Šljive za zimu dolaze ne samo u obliku pića i deserta. Plodovi se konzerviraju s ocatom, biljem i začinima. Kiselo voće poslužit će kao izvrstan dodatak glavnim jelima, diverzificirati sezonsku prehranu i dodati originalnost svečanom i svakodnevnom stolu. Da biste pripremili izvrsnu aromatičnu

Umaci imaju posebno mjesto u modernom kuhanju. Dolaze u različitim ukusima i bojama. Rajčica, gljiva, začinjena i slatka. Umak od šljiva posebno je popularan među ljubiteljima takvih aditiva u hrani. Odlično se slaže sa svim namirnicama, a njegove mogućnosti kuhanja poznate su po raznolikosti i

Adjika od šljiva je zdrava zimska garnitura jedinstvenog ukusa, koja se priprema u kombinaciji s velikim brojem povrća i voća. Začini i začinsko bilje čine ukus radijeg bogatijim i mekšim i omogućuju mu da duže zadrži svoja svojstva. Umak od šljiva i posebno tkemali pripremljeni po gruzijskom

Bore od kravice ili pita od kislica - naziv ovih jela odiše domaćinom i proljetnom svježinom. Možete kuhati zdrav i ukusan proizvod s kislicama ne samo u rano proljeće i početkom ljeta. Kod kuće je drvo svježe tijekom zime jednostavno čuvati, tako da ga možete kuhati kad god poželite. Ako se

Nakup sijena koza za zimu težak je i dugotrajan zadatak, život i zdravlje stoke ovisit će o njenom ispravnom i pravovremenom rješavanju više mjeseci. Berbu biste trebali započeti od kasnog proljeća ili početkom ljeta, a ne odlagati do jeseni kako biste izbjegli probleme i smetnje. Gdje nabaviti

Tinktura propolisa na alkoholu široko se upotrebljava, međutim, za otkrivanje korisnih svojstava propolisa, tinktura se mora ne samo pravilno pripremiti, već i pravilno uzimati. U nastavku ćemo pogledati kako napraviti tinkturu propolisa s alkoholom, kada se može uzimati i kada ovaj lijek može biti

Kad u hladnjaku razgovaraju o ljetu, morskoj heljdi ili "kraljevskoj bobici" - kako se još naziva, uvijek im padne na pamet. Unatoč ovom "naslovu", ovaj grm je nepretenciozan, ali svi njegovi dijelovi mogu se koristiti ili za zadovoljstvo, ili za ljepotu, ili za zdravlje. Nije uzalud bilo to što su

Uzgoj vrta ili povrtnjaka nije tako jednostavan kao što se može činiti na prvi pogled. Za visoki prinos važno je poštivati ​​režim njege usjeva: korenje, zalijevanje, hranjenje. U ovom ćemo članku govoriti o gnojivima, naime o zelenim biljnim mješavinama.. Što je biljno gnojivoBiljno gnojivo je

Hranjenje brojlera za klanje je profitabilan i popularan posao, tako da je većina poljoprivrednika zainteresirana za pitanje brzog dobivanja kilograma peradi. Jedna od dobrih opcija za postizanje željenog rezultata bila bi upotreba krmnih smjesa, koja sadrži samo najhranjivije sastojke. Možete

Postoji mnoštvo jela kojima je brašno od badema potrebno kao sastojak. Takav se proizvod ne prodaje svugdje, a prilično je skup. Ipak, brašno od badema lako može mljeti svaka domaćica u vlastitoj kuhinji. Naravno, ni u ovom slučaju takva komponenta nije jeftino zadovoljstvo, ali budući da se

Svi znaju za blagodati češnjaka, ali ne znaju svi da je zračni dio biljke, naime strelice (zeleni dio ili čak stabljike), marinirane prema različitim receptima, delicija s oštrim okusom i pikantnom aromom. Oni su osnova za mnoga jela, pružajući im ne samo izvrstan okus, već su i bogat izvor

Na našim geografskim širinama glavno povrće na stolu za večeru ili odmor je kupus, kiseli ili kiseli. Odlično se slaže s mnogim jelima kao prilog, a može biti i izvrstan zalogaj. Teško je reći koja vrsta, ukiseljena ili ukiseljena, ima bolji okus. Svaka je ukusna na svoj način. No, većina domaćica

Zelene ljuskice su vrlo česte gljive sumnjive reputacije. Unatoč općem mišljenju o njihovoj otrovnosti i čestim činjenicama trovanja, ovi šumski trofeji ostaju omiljeno jelo mnogih ruskih obitelji. Smatra se da pravilno pripremljena zelena ryadovka ne može naštetiti, ali će zasigurno pružiti

Ako vam dosade tradicionalni zimski pripravci od krastavaca, rajčice i lečosa, predlažemo da isprobate konzerviranje još malo i ljutih paprika. Postoje mnoge mogućnosti za šivanje. I nesumnjivo će raznoliki vaš jelovnik zimi, i hraniti se potrebnim vitaminima. Upoznat ćemo vas s nekim od njih,

Rajčice su zdravi, ukusni i mirisni stanovnici naših kreveta. Sadrže mnogo vitamina i makronutrijenata i naširoko se koriste u kuhanju. Mnogo je načina za pripremu ovog povrća za zimu, a jedan od njih je kiseli krastavac. Prednosti kiselih rajčicaNaše se bake već zimi bave povrćem. Danas su

Radish je proizvod tijekom cijele godine. Međutim, sadrži više korisnih komponenti u ljetnoj sezoni. Da bi se očuvale blagodati korijena usjeva, može se beriti za zimu. A kako sačuvati slatku sortu daikona, razmotrit ćemo dalje u članku. Prednosti za tijeloDaikon je korijensko povrće, analog

Svaka je domaćica, vjerojatno, imala slučajeve kada vam je u uvjetima katastrofalnog nedostatka vremena trebalo skuhati ukusnu i srdačnu večeru. Tada se u pomoć prži skuhano meso, što se s pravom smatra univerzalnim pripravkom. Može se koristiti kao zasebno jelo, kao prilog ili kao sastojak za

Armenska kuhinja jedna je od najukusnijih na svijetu. A recepti za pripremu konzerviranja naglašavaju pouzdanost ove činjenice. Rajčice u armenskom stilu su začinjeno jelo ugodne arome. Vrhunac ove očuvanosti su zelene rajčice ubrane u vrtu u nezrelom obliku.. Priprema limenki i poklopcaZa pripremu

Crveni planinski pepeo raste širom Europe, Azije i Sjeverne Amerike. Narančasto-crvene četkice oduševljavaju nas svojim izgledom od rujna do mraza. Stablo rowan krasi gradske parkove i trgove, nalazi se u šumama i na osobnim parcelama. Osim vanjske ljepote, jedan od načina korištenja je domaće vino

Mnoge domaćice često modificiraju tradicionalne recepte kiselog kupusa po svom ukusu dodajući različite začine, voće i bobice. Jedna od tih ukusnih inovacija je tandem kupusa i brusnice. Da biste napravili savršen zalogaj, morate znati tajne kuhanja. O tome ćemo dalje razgovarati.. Koji kupus je

U posljednje vrijeme sve više vrtlara i vrtlara razmišlja o organskom uzgoju. Međutim, s obzirom na trenutno ekološko stanje, nijedan usjev neće donijeti dobru žetvu bez obogaćivanja tla i gnojidbe biljaka. Ali postoji izlaz - to su hranljivi eliksiri i stimulansi rasta, koji možete napraviti

Trešnje u sirupu mnogi vole. Može postati vrhunac bilo kojeg deserta, ukrasa kulinskih kreacija i neovisna delicija. Reći ćemo vam o tome kako pripremiti ovu poslasticu ljeti u ovom članku, otkrivajući nekoliko korisnih tajni i životnih hakova. Ogulite trešnjePostoje različiti načini uklanjanja

Nije teško kuhati sušenu ribu sami - samo trebate znati kako to ispravno napraviti kod kuće. Dalje ćemo vam reći kako soliti ovu deliciju prema pravilima kako bismo je kasnije osušili.. Koja se riba može sušiti kod kućeZa izsušenu slanu ribu prikladne su one vrste, čije će meso "sazrijevati"

Među smrznutom hranom najčešće se nalaze povrće i voće, ali su sirova ili kuhana jaja vrlo rijetka. Mnogi čak sumnjaju u ispravnost takvog skladištenja ovog proizvoda, kažu, okus se pogoršava. Drugi, naprotiv, govore o racionalnoj upotrebi hrane: ako nemate vremena za konzumiranje prije isteka roka

Svaka domaćica sanja da svoje kisele krastavce učini ugodnim i ugodnijim, a i sama je čula brojne pohvalne recenzije o njenom kuhanju. Da biste ugodili svima oko sebe i ostali zadovoljni svojim mukotrpnim i napornim radom, morate znati recept za kiseli krastavčić koji ćete kuhati. U ovom ćemo vam

Kod grlobolje, prehlade, u kozmetičke svrhe i kao zamjena za šećer - med je u arsenalu gotovo svake domaćice. Isto se odnosi i na začinjeni cimet, bez kojeg je teško zamisliti mirisno pecivo ili zagrijavanje kuhanog vina. Češće koristimo ove proizvode pojedinačno. Ali kada su upareni, mogu donijeti

Od svih pića poznatih čovječanstvu, čaj se smatra najplemenitijim. Ne izaziva intoksikaciju, osvježava, a najsofisticiraniji poznavatelji dive se izvrsnom ukusu njegovih različitih sorti. U širokom smislu, čaj se može nazvati bilo kojim napitkom pripremljenim tako što ćete u kipuću vodu posuti

Kad ukiseli krastavce, svaki specijalist kulinarstva želi da budu hrskavi - upravo to svojstvo ukazuje na vještinu onoga koji priprema konzerviranje. U nastavku vam predstavljamo ukusan i originalan recept začinjenih, hrskavih kiselih krastavaca s čilijevim kečapom, za pripremu će vam trebati više

Dopunite šalicu vrućeg čaja hladnim zimskim večerima i ponesite tople uspomene na proteklo ljeto s džemom od jabuka. Postoji veliki broj recepata za ovaj jantarni, gusti i aromatični desert, a svi su prilično jednostavni za pripremu, ali, kuhani u više kuhala, neće uzrokovati dodatne probleme i

Iako je općeprihvaćeno da zima nije vrijeme za branje gljiva, čak i u ovo doba godine u šumi možete pronaći gljive koje se ne boje hladnog vremena. Razmotrite sakupljanje i korisna svojstva, kao i uporabu zimskih gljiva u medicini i kuhanju. Opis zimske gljiveFlammulina, ili zimski med - Ovo je

Ljudi su odavno znali o ljekovitim i hranjivim svojstvima crnog noćurka i naučili su ga koristiti biljne sirovine i voće u narodnoj medicini, kao i za pripremu umaka, džemova, džema i nadjeva za pečenje od bobica. U ovom ćemo vam članku reći kako napraviti pekmez od ovih plodova, kao i njegove

Vinska bobica, smokva, smokva sinonim su za dobro poznato smokve. Najčešće se smokve mogu naći u sušenom obliku na policama trgovina. Svježe smokve se čuvaju vrlo kratko vrijeme, pa osim sušenja postoji još jedan način pripreme poslastice za zimu - konzerviranje. Džem od smokava ispada nevjerojatno

Ako pitate bilo koju odraslu osobu ili dijete od čega se sastoji kompot, sigurno ćete čuti kao odgovor da je izrađen od voća i bobica. Ali zamislite da se kompot može kuhati i od povrća, a od njih je najprikladnija bundeva. Probajte - možda će ovaj napitak biti uključen u vaš jelovnik kao jedan od

Bundeva je svestran proizvod koji se može koristiti za pripremu slanih zalogaja, sjajnih deserta, ukusnih priloga i još mnogo toga. A s obzirom na pozitivan učinak ovog povrća na našu probavu, njegov bogat sastav vitamina, prisutnost vlakana u njemu, takav dodatak ne samo da će diverzificirati

Jabuka je definitivno jedno od najpopularnijih plodova na svijetu. Osim svježe konzumacije, od ovih plodova prave se razni proizvodi: pekmez, konzervirana hrana, suho voće itd. Jabučni džem prilično je rasprostranjen. Upotreba više kuhala znatno olakšava postupak njegove pripreme - razmotrite

Osušena riba lako se može dobiti u mnogim trgovinama, ali pravi ljubitelji radije kuhaju takvu deliciju sami. Uostalom, samo pripremajući jelo vlastitim rukama, možete biti potpuno sigurni u njegovu sigurnost. Ali da bi riba bila ukusna, trebali biste znati neka pravila i tajne njezine pripreme..

Gotovo sve potrebne hranjive tvari za tijelo su se skupile u crvenom grahu - laganim biljnim bjelančevinama, masnoćama bez kolesterola i bogatim kompleksom vitamina i minerala. U stvari, samo mahunarke mogu zamijeniti cijeli popis drugih namirnica. Doznajmo detaljnije kakav učinak crveni grah ima

Sigurno će mnogim ljudima naš članak biti zanimljiv, jer malo ljudi zna da od strelica češnjaka možete kuhati vrlo ukusna i originalna jela. Početkom ljeta češnjak proizvodi cvjetne stabljike koje vrtlari moraju ukloniti kako bi dobili uspješnu žetvu u obliku velikih glava. Većina ih samo stavi u

Sokovi i drugi prerađeni proizvodi od bobica i voća pojavili su se odmah, čim su ljudi počeli namjerno uzgajati voćke. Usjev se nije mogao skladištiti zauvijek, što je dovelo do pojave različitih načina njegove obrade. Ukusna melasa bekmes je koncentrirani voćni sok napravljen bez dodanog šećera.