U modernom svijetu Maslenitsa se više ne slavi u takvim razmjerima kao u vrijeme naših baka, ali istodobno pitanje izrade ukusnih palačinki nije izgubilo na važnosti. Zato ćemo detaljno opisati 7 popularnih recepata koji će biti korisni tijekom cijelog tjedna proslave, ali prvo, okrenimo se

Patlidžan je zeljasta biljka koja nam je došla s Istoka i čvrsto se nastanila u našoj prehrani. Svaka domaćica pokušava u raznim oblicima pripremiti plave za zimu. I ne čudi, jer je povrće bogato kalcijem, kalijem, fosforom, željezom, karotenom i vitaminima B skupine, kojih takvom tijelu nedostaje

Hrskavo, sočno, mekano i ukusno meso prženo na drvenom ugljenu ... Takva slika čini da često gutate pljuvačku, a dodate li prethodnom opisu jedinstvenu začinjenu aromu koju bilje u marinadi stvara, onda samo želite skočiti s mjesta i žuriti u trgovinu po svježe meso za mariniranje i brzo bacite na

Mnogi vole odabrati gljive i od njih kuhati razna jela. Ovaj dar prirode omogućuje vam da značajno proširite svoje kulinarske mogućnosti. Ne znaju svi o jestivosti sumporno-žute gljive grozda, gdje raste, kako ga sakupljati. Doznajmo više o njegovim svojstvima i načinima pripreme. Opis i

Džem od naranče postaje svake godine sve popularniji. Nekada se smatrao gotovo egzotičnim, ali sada je pouzdano ušao u našu prehranu pored uobičajenih vrsta ove delicije. I nije uzalud. Ovo svijetlo i slatko čudo dobro je vrijedno napraviti. A piling će ga učiniti što zasićenijim vrijednim

Adjika je vrlo popularan začin. U stanju je ukrasiti svako mesno jelo, dodajući mu posebne note, tako da će vas iznenaditi novim i jedinstvenim ukusom i aromom. Najbolje je ovu berbu beriti ljeti, kada je povrće puno sunca i sočnosti. Za njegovu pripremu nije potrebno puno napora, a mi ćemo vam u

Ako vam je tradicionalni džem od jabuka već dosadan, pokušajte maziti sebe i svoju obitelj ukusnom, aromatičnom, izuzetno zdravom jantarnom delicijom. Džem od jantarne jabuke ima izvorni slatko-kiseli okus i ugodan miris. A što možemo reći o njegovoj zadivljujućoj jantarnoj boji! Posebna tehnika

Među slavenskim narodima Maslenitsa se tradicionalno povezuje s palačinkama u različitim inačicama njihove pripreme.. Međutim, pored ovog jela, na stolu su često prisutna i mnoga druga koja su na ovaj ili onaj način povezana s ovim praznikom.. Jela za Shrovetide: ne palačinke sameShrovetide je

Mnoga jela začinit će začinjeni umak, koji se zahvaljujući jednoj od njegovih komponenti naziva "hren". U svakodnevnom je životu poznat i kao gorloder, hrenoder, pluck-out-eye, sibirska adjika, kobra, govna snack. No bez obzira na imena ljudi pokušavaju prenijeti oštrinu začina, njegov sastav i

Danas je poznato da mnogi lijekovi povećavaju imunitet, sprečavaju prehlade. Ali sve su izrađene od različitih kemikalija, odnosno umjetne su medicine. Ako tražite zamjenu za farmaceutski proizvod i želite konzumirati samo prirodne proizvode, obratite pažnju na orahe s medom o kojima možete saznati

Krastavci su jedno od najpopularnijih povrća za berbu. Ovo povrće nije samo vrlo zdravo, već ima i izvrstan ukus. I također, što je važno, u sezoni su u gotovo svakom domu. Mogu se soliti, kiseli, fermentirati i koristiti u raznim povrtnim salatama. Danas ćemo vam reći kako kuhati ukusne krastavce

Chokeberry Pouring je popularno alkoholno piće koje se lako priprema kod kuće. Goveđe bobice imaju velike blagodati koje piće prenose tijekom pripreme, a može se koristiti u malim dozama kao lijek.. Značajke izbora bobicaChokeberry, koja se također može naći pod imenom Chokeberry, bobica je

Za razliku od ostalih ptičjih jaja, djelomično prisutnih u ljudskoj prehrani, guska jaja imaju niz vanjskih, dijetalnih, ukusnih, pa čak i ljekovitih svojstava, čija vrijednost mnogi nisu mogli ni posumnjati. Sadržaj kalorija i hranjiva vrijednostGusko jaje je prilično veliko, prekriveno je jakom

Korejska mrkva je mirisna i začinjena orijentalna salata koju su stanovnici naših otvorenih prostora odavno voljeli. I to nije iznenađujuće: osim začinjenog okusa, ovo jelo ima i mnoga korisna svojstva. Preporučuju ga jesti ljudima čija je prehrana siromašna vitaminima i mineralima, pate od

Irga je sitna do srednje velika bobica (promjera 0,8-1,8 cm) tamnoplava, rjeđe crvena. Grm je vrlo nepretenciozan i izdržljiv. Može se naći kako u vrtnim parcelama, tako i u divljini.. Biljka počinje plodonositi rano, žetva je obično obilna. Stoga je uzgajanje irgi na osobnim parcelama profitabilno

Zimi, svježe povrće naglo poskupljuje, a tjelesna potreba za vlaknima i korisnim elementima ne nestaje nigdje. Konzervacija dolazi u pomoć. Banke, valjane ljeti i početkom jeseni, vade se iz ormara, mezarina i podruma i stavljaju na stol. Osim tradicionalnih krastavaca i rajčice, ima smisla

Latične latice ruža, osim svoje prekrasne arome i ljekovitih svojstava, mogu postati i izvrsna sirovina za nježan i ukusan džem. U ovom ćemo članku pogledati kako ga pravilno kuhati i upoznati se s osnovnim receptima.. Korisna svojstva džema od ružaDžem od ruža sadrži mnoge tvari korisne za

Malo tko zna da su prvi put drevni Indijanci koji su živjeli na teritoriju modernog Meksika počeli jesti tikvice. Danas je popularan desert džem od tikvica, kojem se često dodaje naranča ili limun.. Džem od tikvica vrlo je lako zbuniti s poslasticom od ananasa. Visok okus pekmeza upotpunjen je

Razdoblje konzerviranja jedna je od najnezapadnijih u životu domaćica: toliko je toga što možete s pouzdanjem reći da je vašoj obitelji osigurano najviše kiselih krastavaca za zimu, a police u smočnicama napunjene da se prepune svakakvih dobrota. U ovom ćemo članku razmotriti dva jednostavna

Gotovo svaka domaćica pravi razne pripreme od krastavaca za zimu. To je zbog činjenice da je ovo povrće pristupačno i ima odličan okus, i svježe i konzervirano. Vrijedi napomenuti da krastavci zadržavaju korisna svojstva kada su soljeni i kiseli, pa salate i zalogaji napravljeni od njih ne samo da

U zimskoj hladnoći vrlo je ugodno otvoriti staklenku domaće konzerve i uživati ​​u okusu koji podsjeća na ljeto. Jedan od popularnih proizvoda za zimsku berbu je slatka zvonasta paprika, njegova pulpa zadržava gustoću i ugodno se drobi. Najpopularnije je beriti prženo povrće u marinadi, takvo se

Unatoč činjenici da na policama ljekarni uvijek postoji puno lijekova za gotovo sve bolesti, ljudi se često obraćaju prirodi za pomoć. Kao što znate, postoji mnogo ljekovitih biljaka koje mogu izliječiti bolesnike koji pate od različitih oboljenja.. Jedna od tih biljaka je zlatni kit, čija tinktura

Većina ljubitelja "tihog lova" poznaje takvog stanovnika šume kao ryadovka ljubičasta. Ova gljiva je sveprisutna u umjerenim klimama, ali ne mnogi se usuđuju staviti je u koš. Svijetle i pamtljive boje ryadovke često plaše gljivara i zato malo ljudi uživa u ovom daru prirode. I uzalud, može ugoditi

Tkemali je gruzijski slatko-kiseli umak koji se dobro slaže s mesnim jelima. O njegovoj pripremi prema klasičnom receptu, kao i o pripremi ukusnih začina za zimu, reći ćemo vam u ovom članku. Koje šljive trebate uzetiZa pripremu umaka trebat će vam šljive tkemali (aka višnje), crvene ili žute boje.

Mnogi od nas su navikli na činjenicu da je džem isključivo voće ili bobica. Teško nam je zamisliti da se to može napraviti i od obične zelene rajčice. Štoviše, razlikuje se ne samo originalnošću, već i ugodnim blagim ukusom. Naučite nekoliko recepata za pravljenje ovog džema. Može li zeleni džem od

Egzotična bobica feijoa nedavno se pojavila na policama naših trgovina. I pokazalo se da je ovo voće ukusno ne samo svježe, već i kao nježan i aromatičan džem, što, osim toga, ima veliku korist za naše tijelo. Doznajmo koja je vrijednost ovog proizvoda i kako ga najbolje pripremiti. Korisna

Proizvodi pčelarstva izuzetno su popularni i korisni. Osim uobičajenog meda, tu spadaju i propolis, pčelinji kruh, matična mliječ i vosak. Sve to se može koristiti za liječenje i sprječavanje različitih bolesti.. Ovaj članak će se usredotočiti na med s pčelinjim kruhom: što je to, kako se dobiva

Konzervirane punjene paprike jedno su od najomiljenijih i najpopularnijih jela u našoj zemlji zimi. Međutim, zimi je praktično nemoguće nabaviti svježe, kvalitetne i ukusne paprike po pristupačnoj cijeni. U ovom slučaju, najbolje rješenje bi bilo pripremiti papar za zimski nadjev. Kuhanje peciva je

U jesensko-zimskom razdoblju ljudsko tijelo često pati od nedostatka vitamina, smanjuje se njegov imunitet, a osoba postaje osjetljiva na razne zarazne i upalne bolesti. Ako u proljeće i ljeto postoji prilika za jačanje tijela uz pomoć svježih izvora vitamina, onda u kasnu jesen i zimu možete

Lik od šljive ukusno je i aromatično piće. Samo ime nosi sa sobom nešto umirujuće, domaće i ugodno. Ovo nije samo izvrsno piće za ugodnu komunikaciju, već i prilika za iznenađenje gostiju. Između ostalog, plumyanka je odličan lijek za mnoge zdravstvene probleme.. Ima li štete ili koristi od likera

Dolaskom jeseni naše tijelo počinje doživljavati nedostatak vitamina i minerala. Sezona bobičastog voća i voća već je završena, a nova neće biti uskoro. Stoga, da bi naše tijelo tijekom cijele godine dobivalo hranjive tvari, potrebno je ubrati plodove za zimu. Džem od marelice bio je od davnina

Ryzhiks su jedna od najčešćih gljiva na umjerenim širinama - ne samo da imaju izvrsne karakteristike okusa, već imaju i korisna svojstva. Gdje rastu, koje vrste postoje, kako sakupljati i beriti kapice mlijeka od šafrana - razmotrite detaljnije. Najčešći tipoviRyzhiks su jedan od predstavnika roda

Pripreme za zimu više nisu nužne, ali nekoliko domaćina spremno ih je odbiti. Uostalom, čuvanje kuće često pomaže ukrašavanju stola ili raznolikosti prehrane obitelji. Naučite kako napraviti džem od tikvica od limuna - iznenadite svoje najdraže svojim kulinarskim vještinama. Otkrijte tajne,

Hren - alkoholno piće na bazi korijena hrena izmislili su Slaveni, njegov se recept prenosio s generacije na generaciju i opstao je do danas. Klasična verzija je tinktura od mjesečine s medom, a ostatak sastojaka u ovom receptu može se dodati po ukusu. Koliko je koristan hrenTinktura hrena, zbog

Tinktura trešnje je piće na bazi bobica s dodanim alkoholom. Postoji mnogo recepata za infuzije trešanja, ali danas ćemo pogledati top 10, s naznakom količine sastojaka i detaljnim uputama za pripremu.. Zašto je tinktura od trešnje korisna?Prednosti tinkture trešnje određene su njenim sastavom.

Hren, borovnica, crna planinska pepela korisna je bobica koja sadrži niz vrijednih tvari za ljude, posebno vitamine C i P, organske kiseline, šećere, jod. Smatra se ljekovitom bobicom. Za liječenje i prevenciju raznih bolesti najčešće se koriste tinkture. U nastavku ćemo opisati kakve koristi

Danas ćemo razgovarati o tome kako od Isabella grožđa napraviti ukusnu pravu gruzijsku chacha. Ovo će piće biti ukras bilo kojeg svečanog stola. Ako se slijedi tehnologija kuhanja, dobiva se visokokvalitetni alkoholni proizvod koji se, unatoč visokoj čvrstoći, lako pije i ima mekan, ugodan okus..

Beli papar uvršten je na popis najzdravijeg povrća zbog velike količine askorbinske kiseline u sastavu. Ovo sočno povrće je višestruko i svestrano u upotrebi: jede se svježe, pirjano, prženo, ubrano za zimu. Razgovarat ćemo o jednom od načina konzerviranja povrća zimi, naime, kiselosti. Koji papar

Repe su poznate po cjelogodišnjoj dostupnosti i velikim zdravstvenim prednostima. Lakše je napraviti ukusni kavijar od repe od onoga što se čini na prvi pogled, a postupak kuhanja vam neće oduzeti mnogo vremena. Okusne kvalitete i prednostiKavijar iz neopisivog izgleda korijena ima visoki ukus.