Rhodiola rosea, koju altajski travari nazivaju "sestrom ginsenga", s pravom se smatra jedinstvenom biljkom koja liječi mnogo različitih bolesti. To je dio nekih lijekova, a koristi se i sam u obliku tinkture. Naša će priča biti o tome gdje pronaći čudo korijen i kako ga koristiti za liječenje.

Konzerviranje doma izvrstan je način da raznolikujete svoj zimski stol povoljnim i omiljenim krastavcima.. Nudimo kuhati konzervirani kavijar od gljiva od meda agarica. Okus proizvodaMed gljive su niskokalorični proizvod koji sadrži vrijedne proteine ​​poput himina, B vitamina, dijetalnih vlakana

Organoleptička svojstva smjese mlijeko iz češnjak, naravno, ostavite mnogo željenog i prilično je teško zamisliti adekvatnu primjenu takvog proizvoda u bilo kojoj od kulinarskih grana. Ipak, korisni učinci kombinacije ovih proizvoda na tijelo čine ovu smjesu zanimljivom za proučavanje i korisnom za

Grožđe Isabella popularno je zbog svog originalnog ukusa i velike količine korisnih vitamina i mikroelemenata sadržanih u njegovom sastavu. U našem članku ćemo vam reći o značajkama ove sorte i podijeliti jednostavan recept za liker iz bobica. Isabella grožđe: značajke sorte"Isabel" uzgajan je

Tradicionalni luk i češnjak proizvodi su bez kojih je nemoguće zamisliti kulinarsku sferu. Koriste se za pripremu najrazličitijih - klasičnih ili originalnih - jela, imaju zanimljiv ukus i, što je najvažnije, izuzetno su korisna. Okusne kvalitete i prednosti pripremeU većini slučajeva luk se

Don salata se smatra kozačkim jelom. Njegov se recept prenosi s generacije na generaciju, a također dobiva i sve više varijacija kuhanja. Budući da je izvrstan zalogaj, do danas nije izgubio na važnosti. Jelo sadrži veliku količinu vitamina i minerala, posebno potrebnih osobi zimi.. Karakteristike

Domaće vinarstvo i dalje je u trendu. Mnogi ljudi misle da će ono što su napravili vlastitim rukama biti bolje od one za „pohranu“, ali za nekoga je sam proces važan. A svaki ima svoje tajne i trikove pomoću kojih ćete dobiti kvalitetno piće. Pokušajmo sažeti iskustvo na primjeru

Tradicionalni iscjelitelji koristili su kampanelu u svojoj praksi još od vremena drevnog Rima, stare Grčke i Tibeta.. Ljekovita moć biljke prepoznali su moderni liječnici sa svih strana planete. Danas ćemo govoriti o vrijednim svojstvima žute, koncentrirane u njenom podzemnom dijelu, a također ćemo

Mnogi bobice maline povezuju s djetinjstvom. Spominje se u većini narodnih bajki, pjesama i epova, džem od ove bobice savršeno pomaže kod prehlade. U ovom ćemo članku pogledati pripravke iz ove bobice za zimu i korisna svojstva maline.. Korisna svojstva malinekupina ima sastav bogat korisnim

Dimljeno meso (meso, slanina, riba) vrlo je ukusan proizvod koji je pogodan ne samo kao predjelo, već i kao glavno jelo na svečanom stolu. I, naravno, najbolja stvar je uradi sam. Iako se sada sve može kupiti u trgovini, puno je zanimljivije to učiniti sami "iznutra i izvana". Stoga ćemo u ovom

Priroda je stvorila sve uvjete za zdravlje ljudi. Uprkos svim ekološkim problemima našeg vremena, daleko od velikih gradova, još uvijek su sačuvani netaknuti krajolici, do kojih civilizacija nije dosegla. Jedan od tih "otočića" je i najbogatija sibirska tajga koja redovito dijeli svoje darove. A

Recept za kavijar mrkve izvorno je razvijen u Tunisu, ali je brzo postao popularan u našoj zemlji. Kuhanje jela ne uzrokuje velike poteškoće, a gotovo svaka domaćica zna kako to učiniti. Razmotrimo detaljno glavne točke. Okusne kvaliteteKavijar mrkve vrlo je koristan za tijelo. Njegov ukus ovisi ne

Ulja su bolja za ukiseljenje nego bilo koja druga vrsta gljiva. Okus jela s maslacem nakon ukiseljenja ugodniji je nego nakon prerade na bilo koji drugi način. Domaćice se rado pripremaju za zimu. Danas postoji desetak recepata za maslac za ukiseljenje. Glavna stvar je promatrati ispravnu

Hladnog zimskog dana otvorite staklenku džema od grožđa, napunite žlicu i dobijete puni dojam da su slatke zrake sunca, sačuvane od ljeta, prodirale u kuću. Ove zrake su crvenkaste zore, ako je grožđe crno, i vruće u podne, ako se za džem uzima bijelo grožđe. Stoga se ljeti isplati malo potruditi,

Šetnje u jesenskoj šumi pružaju priliku da udahnete svježi zrak, uživate u ljepoti prirode i skupljate gljive. Idete li na "tihi lov", trebate navigirati jestivost gljiva. Naš će se članak usredotočiti na jedan od njih - poljski. Jestiva ili neIma nekoliko imena - ovo je pansky, kesten, a također

Gljiva za violinu ima nekoliko naziva - poznata je kao škripava, euforbija, piling mlijeka. Ali ljudi ga zovu samo škrtim. I sve zbog zvuka koji stvaraju prilikom trljanja čepova gljiva ili kad ih ogrebete nožem. Kako ga pronaći i je li moguće s njim nešto skuhati - saznat ćemo dalje. Jestiva ili

Najukusniji način spremanja jabuka je od njih napraviti džem. Njegova ugodna aroma i nježan okus podsjetit će vas na ljeto i pružit će vam istinsko zadovoljstvo. Predstavljamo jednostavne i preko noći nevjerojatne recepte za ovu deliciju.. O ukusuDa biste napravili džem od jabuka, nije potrebno

Svi znaju mrkvu u korejskom stilu - ovo jelo je dugo i zasluženo steklo popularnost. Mnogo manje poznat je korejski stil tikvica, iako ova salata u konzervi ima jednako izvanredan okus. Ispod je recept za njegovu pripremu.. Karakteristike okusaOkus ove salate određuje: tikvica i mrkva, korijander

Vjerojatno, gotovo da i nema obitelji koje ne zaliju raznim konzervama za zimu, jer malo ljudi ne voli jesti, na primjer, slanu rajčicu iz konzerve. Štoviše, svaka domaćica ima svoj poseban recept za njihovu pripremu. Jedna od zanimljivih opcija konzerviranja su rajčice s vrhovima mrkve. Recept je

Capsicum, vruće ili gorko - sve je o istom povrću, o paprici. Dobra je i kao začin i kao zasebno jelo. I to je također korisno, tako da se ne možete bojati umjereno se prepustiti začinjenom. Što je dobro povrće i što je bolje kuhati s njim - saznat ćemo dalje. Ukratko o prednostima ljute

Domaći Cherry Jam ukusna je poslastica koja zadržava sve hranjive tvari koje se nalaze u svježim bobicama. Uz dodatak raznih komponenti, može se koristiti kao neovisno jelo za doručak, kao i razna nadjeva ili dodataka za deserte.. Pogledajte nekoliko jednostavnih recepata za njegovu izradu. Koja

Postoji mnogo recepata za kiseli kupus koji su popularni u različitim zemljama svijeta, a tajni sastojci i suptilnosti ovog jela prenose se s generacije na generaciju. U ovom ćemo članku razmotriti jedan od najukusnijih recepata za kiseli kupus na gruzijskom, koje domaćice sve češće pripremaju kao

Tinktura od domaće šljive je prekrasan lijek i samo ugodno alkoholno piće. Ukusna i aromatična tekućina može se popivati ​​polako tijekom dugih zimskih večeri, sjećajući se vrućeg ljeta. A jedna od njegovih prednosti je i to što neće biti teško sami pripremiti takav napitak. Zašto je tinktura od

Gruzijska kuhinja jedna je od najpopularnijih kavkaških kuhinja u našoj zemlji, a gostoljubivost ovog naroda legendarna je. Njihovi poznati blagdani povezani su prije svega s roštiljem. No, bijelci su i vrsni stručnjaci u pripremi raznih začinjenih povrtnih zalogaja, od kojih je jedna gruzijska

Ljudska prehrana sadrži biljnu i životinjsku hranu. Postoje i takvi organizmi koji ne spadaju ni u jednu od kategorija. To su gljive. Oni su odvojeni u zasebno kraljevstvo i podijeljeni na jestive i otrovne. Postoji zasebna kategorija gljiva - uvjetno jestiva. Zabranjeno ih je sakupljati i jesti

Rowan se pojavljuje ne samo u pjesmama, već i u medicini, kozmetologiji, pa čak i u kuhanju. Njegove crvene bobice čine izvrstan džem koji će svojim nenadmašenim aromom i čarobnim ukusom osvojiti srca gurmana, iskušavajući ih svojom svijetlom bojom. Takva je delicija izuzetno zdrav prehrambeni

Postoji mnogo recepata za infuzije bobica, koje po svojim okusnim karakteristikama nisu lošije od skupih alkoholnih pića. Osim izvrsnog ukusa i mirisa, domaća pića imaju ljekoviti učinak, pa ćemo danas razmotriti nekoliko recepata za najbolje infuzije od jagoda. Kako su korisni i kako koristiti

Grmlje crnog ribeza pravi je ukras ljetnih vikendica, osim toga, oduševljavaju i vrijednim bobicama, koje se koriste u razne svrhe. Ako izvadite pripremu konzervi i džemova izvan zagrada, ispada da je u kolekciji često dopušteno dobiti tinkture. Pogledajmo kako su korisni i kako ih sami napraviti.

Mnogi misle da je kompot prikladan samo kao ljetni napitak, ali to uopće nije slučaj. Piće od trešanja koje se ljeti namotava savršeno je kao zimska poslastica. Zašto kupiti sok u trgovini ako možete napraviti ukusan i, što je najvažnije, zdravi kompot kod kuće bez puno truda i troškova. O

Krastavac je jedno od najstarijih povrća, poznato o njemu prije 6000 godina. Na našem je stolu nezamjenjiv: jedemo ga sirovog, od njega pripremamo salate, konzerviramo i solimo. Postoje dva načina usoljavanje: vruće i hladno. Razgovarat ćemo o hladnom putu. Značajke odabira proizvodaDa bi krastavci

Popularnost džema od jabuka Pyatiminutka objašnjava se, prije svega, kratkim vremenom njegove termičke obrade, što omogućava očuvanje mnogih korisnih svojstava plodova koji čine njegov sastav. Osim toga, prilično jednostavan recept koji ne zahtijeva posebne kulinarske vještine, zajedno s izvrsnim

Ova biljka jedna je od najtajanstvenijih i najpopularnijih među onima koja se koriste u narodnoj medicini. Dobila je slavu zahvaljujući Kinezima, jer se koristila u mnogim receptima i lijekovima, ne samo da jača organizam, već i liječi razne bolesti. Ima mnoga korisna svojstva koja danas pomažu u

Ovaj ukusni pripravak od jabuke u obliku umaka od jabuke sa kondenziranim mlijekom je vrlo nježnog okusa, ponekad se naziva i „sissy“. Odlično ide uz palačinke, palačinke i neke deserte. Može se staviti kao nadjev u torte ili slojevito u kolače, ili možete jesti samo žlicom. Takvu je

Domaće vino od aronija razlikuje se ne samo ugodnim ukusom, već i ljekovitim svojstvima, osobito ako se napitak priprema bez upotrebe votke. Recept za pravljenje crnog crnog čokoladnog vina prilično je jednostavan, iako je za pripremu potrebno dva mjeseca. Međutim, ovaj postupak nije vrijedan samo

Rijetka sorta gljiva - Ryadovka, ili, prema službenom latinskom nazivu, Tricholoma, postala je poznata po svojoj posebnosti da raste na površini tla u cijelim redovima kolonija, zbog čega je i dobila ovaj naziv. U ovom ćemo članku razmotriti opis ove gljive, njezine prehrambene i vanjske

Morska heljda jedna je od najkorisnijih biljaka koja raste u Europi i Aziji. Istodobno, vrlo visok prinos treba pripisati i njegovim nesumnjivim prednostima: u dobroj godini sa jednog stabla može se ubrati i do 15 kg plodova, pa čak i više! Jasno je da je jesti toliko bobica, koliko god ukusne

Kiseli krastavci su možda najpopularnija konzervirana hrana na našim stolovima. Mnoge se obitelji bave izradom domaće konzervirane hrane za zimu, od čega vrsta povrća i voća ovisi o osobnim preferencijama. Ali krastavce čuva apsolutna većina obitelji. Dijelit ćemo jednostavan i ukusan recept.

Rajčica je možda najpopularniji proizvod u kuhinji. Ovo svijetlo povrće sa sjajnom kožom svestrano je u pripremi: pirjano je, punjeno, koristi se u salatama i bere se za zimu. Jedna od korisnih i nezamjenjivih konzervi je pasta od rajčice. Karakteristike i okusOtkrijmo što je pasta od rajčice.

Svi su čuli za nespornu dobrobit jabuka za ljudski organizam, što se ne može reći za jaki alkohol. Iako je najčešće sva negativnost nad njim povezana s zlouporabom količine i kvalitete, ipak, loša reputacija alkohola prevladava nad ljubaznim riječima o njemu. Ali ako kombinirate jabuke s alkoholom