Svježi luk bogat je korisnim elementima u tragovima. U smrznutom, osušenom obliku zadržava manje hranjivih sastojaka, ali barem može poboljšati okus hrane. Stoga se ima smisla pripremati zeleni luk za zimu. U nastavku dajemo osnovne recepte za branje zelenog luka.. Priprema zelenog luka za

Yoshta Ime je visokog voćnog grmlja s crnim bobicama koje nalikuju veličini trešnja. Yoshta je bliski rođak struja, slatke i kisele bobice imaju lagan okus muškatni oraščić i, što je posebno ugodno, ne drobe se kao zrele ribizla. Svježe voće yoshta odlična je poslastica, ali ove se bobice za zimu

Mladi zeleni grašak često se konzumira svježe i ima odličan okus. Ali smislimo što da radimo, pojeli smo veliku žetvu, ali ne možemo sve iskoristiti odjednom. Najpopularniji i najjednostavniji način očuvanja ukusa i lijepog izgleda je smrzavanje. Stoga ćemo razmotriti najbolje načine zamrzavanja

visok zeljasta biljka elecampane je popularni narodni lijek protiv mnogih bolesti - opis njegovih korisnih svojstava i kontraindikacija, kao i fotografija kasnije u članku. OpisVišegodišnja biljka naraste do 1,5-2 metra. Korijen je kratak, mesnat, s malim korijenjem. Listovi su izduženi, šiljasti.

Šumsko voće grm skladište su tvari neophodnih tijelu da spriječe sezonski nedostatak vitamina. Za očuvanje korisnih svojstava bobica, potrebno je odabrati najviše "vitaminske" metode berbe za zimu. Odabir bobica za skladištenjeIzbor uvjeta, kako čuvati lingonves kod kuće, ostaje za vas.Ali čuvanje

Mnogi ljudi koji vole jagode, propustiti im omiljenu bobicu zimi. U ovom ćemo vam članku reći što učiniti s jagodama kako biste ih spremili za zimu.. Jagode za zimu: kako odabrati bobice za čuvanjeDanas na policama trgovina jagoda vijori tijekom cijele godine. Slatke i krupne plodove jagode možete

Za nekoga takav koncept kao gnojivo od kože banana, - stvar je prilično poznata i prihvatljiva. I možda će se netko iznenaditi takvoj nestandardnoj uporabi otpada. U svakom slučaju, svakom od vas, dragi čitatelji, bit će zanimljivo znati zašto se kore od banane smatraju jednom od najboljih baza za

Danas postoji mnogo načina za žetvu brokula na zima. Neki od njih dizajnirani su za što veću uštedu korisna svojstva kupusa, drugi - za pripremu za daljnju upotrebu kao dio drugih jela, a ostali su uglavnom zasebno jelo. Takva raznolikost omogućit će svakoj domaćici da odabere način koji

Malina je biljka koja se ne boji mraza, ali cvjetni pupoljci pod utjecajem vrlo niskih temperatura mogu se smrznuti, stoga je potrebno zimo prekrivati ​​maline. Smatrati, kako pravilno pripremiti maline za zimu, spasiti biljku za dobro plodonosno. Kada početi pripreme?Priprema za zimu prilično je

crveni kupus vrlo često se koristi u pripremi svježih salata, jer ima svijetlu boju i izrazit okus. U profesionalnoj kuhinji takvo povrće pomaže dati osebujnu hladovinu kuhanoj riži. Što se tiče pripreme za zimu od crvenog kupusa, ona se odlično pokazala u jednostavnim načinima skladištenja. U ovom

Zbog svog neobičnog ukusa rabarbara stekao puno obožavatelja. Od 40 popularnih biljnih vrsta, samo se 6. uzgaja u kulinarske svrhe, a najzastupljenije je valovito, napušteno i kompaktno povrće. Najbolja metoda za očuvanje rabarbara i dobivanje nekih vitamina za zimu je pripreme kod kuće. Kako

Sigurno su mnogi od vas čuli za bobicu Gumi, također imenovan glupan multi-flowered. Kakva je to biljka? Pokušajmo shvatiti koje koristi i štete ta bobica krije u sebi. OpisBobica odnosi se na visoko prinosne voćne biljke, očuvajući svoje dekorativnosti kroz godinu. Rast grm nastaje prilično brzo,

Ljekovita svojstva male žute bobice poznata su još od davnina - doslovno je ispunjena vitaminima, što je posebno vrijedno zimi. Morska heljda lako je spremiti za zimu, a danas ćemo se upoznati s nekoliko recepata praznine. Sakupljanje i izbor voćaPlodovi počinju skupljati kako dozrijeva: trebaju

Najbolji vino - kuhano vlastitim rukama. Jedna od najpopularnijih bobica za pravljenje pića je crna ribizla.. Nakon što pročitate članak, naučit ćete kako napraviti domaće vino od crna ribizla. Vino od crnog ribiza: popis sastojakaIzrada pića od domaćeg vina složen je postupak koji zahtijeva

Kušali smo od jabuke pekmez, napravite pire od krumpira i žele, zatvorite compotes ili ih dodajte tortama kao nadjev, ali to su daleko od svih mogućih upotreba voća, pa možete pokušati napraviti ukusan i zdrav jabuk kao alternativu. Što je to piće i kako to napraviti kod kuće - pročitajte dalje.

Možda ime Sunberry (za one koji ne znaju engleski - "sun berry") netko prvi put čuje, ali ako kažete da govorimo o velebilje, situacija odmah postaje jasna. Ponekad se ista bobica naziva "borovnica forte" ili "kanadska borovnica". Vrlo ukusan i zdrav proizvod koji može ispuniti potrebe našeg tijela

bobice glog se cijeni zbog izvrsnog ukusa i dobro je poznat po svojim ljekovitim svojstvima. Ali kako bi oni sačuvali svoj okus i koristili tijelu, morate znati pravilno sakupljati i čuvati glog za zimu. Pravila skupljanja i pripreme bobica za skladištenjeBerba ovog jedinstvenog bilje započinje

Većina nas pretpostavlja da je piće medovina - samo votka, koja je dodana med. Ali to je mišljenje uglavnom pogrešno. U stvari, klasična priprema napitka sastoji se od vrenja i fermentacije meda, a u gotovom čistom obliku sadržaj alkohola u piću ne prelazi 16%. A kako bi ga ojačali, ljudi su počeli

Tijekom hladne sezone nema ih mnogo na raspolaganju povrće, voće i, sukladno tome, vitamini potrebni tijelu. Stoga za zimu prave razne pripravke od zelja, povrća, voća i bobičasto voće. Danas ćemo govoriti o jednoj od bobica bogatih vitaminima - o brusnicama. zamrznutPrije zamrzavanja brusnica na

Pri riječi "vino" u glavi odmah postoji asocijacija na grožđe. Stvarno, vino od grožđa Je najpopularniji oblik ovog alkoholičara piće. Ali ništa manje ukusna i zdrava u razumnim dozama, vina od drugih bobica i voća. Danas ćemo razgovarati o tome kako napraviti vino od jabuke. Prednosti i štete

Paparski maraton započinje u veljači: namočite sjeme, sadnica sadnica i njegujte je kao malo dijete, posadite je u zemlju, zaštitite od hladnoće, izaberite pogodnu četvrt, zasjenite je, zalijevajte je, gnojite, izbacite nevolje i tako dalje. A sada, napokon, žetva se dobiva, i koja obilna žetva!

Bogato je vitaminima i mineralima šparogi grah zajedno sa svojim niskim kalorijskim sadržajem - glavnim tajnama njegove popularnosti mahuna. Mogu se kuhati razna jela bez puno vještine kuhanje i dugotrajno. Dovoljno u kuhanom grah dodajte nekoliko kapi suncokretovog ulja i soli - dijetalna hrana za

Mead je piće poznato u narodu još od vremena drevne Rusije. Kuhali su je naši preci, a ni danas nije izgubio popularnost. Sada možete lako kupiti piće u bilo kojoj trgovini, ali među nama ima puno poznavatelja uistinu domaćeg ukusa. Ovaj članak će vam reći o detaljima izrade medenjaka, recept za

Dio ljetne žetve je obavezan ubrano za zimu, osim toga, ove praznine mogu imati široku paletu oblika. Slani, sušeni, smrznuti i kiseli tikvica, patlidžan, krastavci i rajčica Uvijek su dobrodošli gosti za bilo kojim stolom. U članku ćemo govoriti o najtradicionalnijim oblicima berbe tikvica, budući

aronija (naziva se i „crna chokeberry“) - biljka, ima lijepe i sjajne plodove, a karakterizira ih ugodan, trnovit, kiselo-slatkast okus. bobice bogata vitaminima C, P, E, PP i B. Osim toga, plod chokeberry sadrži i karoten i brojne elemente u tragovima, od kojih su glavni željezo, bor,

Patlidžan - povrće, neuobičajenog ukusa, iako nema svojstven karakterističan miris. Ali upija puno mirisa kad je pored druge hrane. Stoga prije zamrzavanja morate znati nekoliko trikova kako biste spriječili da se to ne dogodi. Prednosti zamrzavanja svježeg povrća je ta što se na taj način

U zimskoj sezoni jednostavno je potrebno napuniti tijelo vitaminima i korisnim mikroelementima. Jedinstvena bobica - borovnica. Sadrži vitamini A (beta-karoten), C, E, K, vitamini skupine B, elementi u tragovima kalij, magnezij, željezo, kalcij, fosfor i dr. No jedno od glavnih pitanja o nedostatku

Physalis nije neuobičajeno na dvorištima ukrajinskih vrtlara. Ukrasne sorte američke godišnji koju vole naši uzgajivači cvijeća zahvaljujući egzotičnim vatreno crvenim grmovima s malom bobicom iznutra. Povrća i bobica sorti ove biljke lokalne su domaćice cijenile zbog najbogatijeg sastava hranjivih

Već odavno nije tajna da se kvas koristi ne samo u kuhanju i kuhanju alkohol, ali i u medicini i kozmetologiji. Drugi je slučaj upotreba vrtnog kvasca, za hranjenje biljaka. Razmotrimo u ovom članku kako utječu na biljke i kako pravilno hraniti biljke kvascem.. Dali si znao? Danas je poznato oko

Malina je mirisna bobica koja se tradicionalno koristi za izradu džemova, konzervi, "vitamina" (svježe bobice, mljevenog šećerom), kompota, sirupa ili jednostavno smrznutih. Možda svi ne znaju da od malina možete napraviti ne samo slatki desert, već i vino. Bobica se koristi za pripremu prekrasnog

Mnogi čekaju zimu, jer je vrijeme čuda, magije i snježnih pahulja. Ali nažalost, ovo je i vrijeme progresivnih prehlada. Tijekom godine, naš imunitet je znatno oslabljen i potrebno mu je dodatno jačanje sredstvima koja nam je priroda dala. Malo je ljudi koji nisu upoznati s korisnim svojstvima

Okuru, gombo, bhindi, "ženski prsti", okra ili okra - nisu li to zanimljiva imena, slična bilo sorti grožđa, bilo mineralima za bojanje, ili možda podsjećaju na nešto drugo? Što je okraja - još uvijek egzotična, ali Europljanima već sve poznatija, zeljasto povrće obitelji Malvov. Njegova je

domaći vino od kompota cijenjeni od mnogih pića pikantnog okusa. Svaka se domaćica suočila s problemom fermentacije bobica ili voća konzerviran ili svježe pivo. Slatko piće u otvorenoj vrču s vremenom stječe karakterističan miris i okus. Međutim, nisu svi nagađali o mogućnosti izrade ekskluzivnog

Svi znamo od djetinjstva što je kaša od heljde, a dobro poznajemo i žitarice od kojih se priprema. Vjeruje se da je riječ o vrlo zdravom i korisnom proizvodu, ali ispostavilo se, da bi se zrna heljde duže zadržala, podvrgnuta su tako ozbiljnoj termičkoj obradi da možete zaboraviti na mnoga svojstva

Zapadni Europljani više vole likere od svih ostalih slatkih alkoholnih pića. U istočnoj Europi, čiji smo dio, ne odbijaju likere, već radije izrađuju od vlastitih sirovina od bobica i voća slatke likere, uključujući bez dodatka alkohola. Malina je u tom smislu na prvom mjestu po popularnosti.

Jedna od najpopularnijih sorti grožđa među vinskim amaterima je Isabella. Čini umjereno slatko, pomalo trpko i općenito ugodno piće.. U isto vrijeme, sama biljka je nepretenciozna u uzgoju i savršeno podnosi naše mrazeve. Ali razgovarat ćemo o tome kako napraviti vino od grožđa Isabella kod kuće.

Neobično začinjen i oštar, odlikuje se zadivljujućom aromom i jedinstvenim ukusom - to su epiteti koji najtačnije opisuju češnjak. Ovaj proizvod možete sresti apsolutno u bilo kojem domu, kako svježi, tako i kao dio raznih začina, zalogaja i pripravaka. Popularnost češnjaka je neosporna, zbog čega

Danas su iskusne domaćice smislile ogroman broj načina za pohranu povrća zimi. I češnjak nije iznimka, jer smrznuti češnjak zadržava sva korisna svojstva, svoj okus i aromu. Treba ga čuvati u dijelu za zamrzavanje u hladnjaku. U ovom ćemo vam članku pokazati kako pripremiti zeleni češnjak za zimu..

Nažalost, yoshta nije toliko popularan u našim vrtovima kao druge bobice, ali njegovi plodovi imaju mnogo korisnih tvari i ugodan slatko-kiseli okus. Postoje mnogi recepti za branje joste za zimu, od njenih bobica pripremaju se ne samo tradicionalni džem, džem i kompot, već i vino. Joshta sokDa