Kuhanje ukusne i zdrave salate s grahom i krutonima

Kad se na pragu pojavi neočekivani gost, želim mu ponuditi izvrsno jelo. Mnogi vole salatu s grahom i krutonima, koja se može pripremiti u samo nekoliko minuta. Ispada da je vrlo ukusan, zadovoljavajući i lijep po izgledu. Da biste ga stvorili, dovoljno je imati pri ruci provjeren recept i potrebne proizvode. Razmislite o najpopularnijim načinima pripreme zdravog i ukusnog jela.

Salata s grahom i krutonima u tandemu s povrćem

Što može biti bolje od zdrave hrane koja se nudi na zabavi? Uvijek donosi istinsko zadovoljstvo i radost. Kombinacija graha i nešto povrća divan je način za jačanje obrambenih sposobnosti tijela..

Za salatu će vam trebati:

• konzervirani ili svježi grah (300 g);
• krekeri od pšenice ili raži (200 g);
• mrkva (dva mala ploda);
• luk (1 kom.);
• češnjak (nekoliko klinčića);
• majoneza (100 g);
• masnoća za prženje.

Postupak kuhanja

Da bi salata s grahom i krutonima bila ukusna, važno je točno slijediti svaki korak. Prije svega, mudre domaćice kuhaju glavni sastojak u zasebnoj posudi..

Namočenje proizvoda u hladnoj vodi preko noći pomoći će ubrzati postupak. Tekućina bi trebala biti oko 2 puta veća od količine graha.

Raženi ili pšenični kruh izrezuju se na jednake kockice. Rasporedite na lim za pečenje i pošaljite u prethodno zagrijanu pećnicu. Na umjerenoj temperaturi, krutoni iz usta ispiraju se za 15 minuta. Neke domaćice više vole kupljeni proizvod s raznim aditivima..

Luk, za salatu s grahom i krutonima, ogulite i narežite na tanke polukruse. Rasporedite u tavu s zagrijanom biljnom masnoćom. Prženo do zlatno smeđe boje.

Mrkvu naribajte na krupnoj rerni. Poslati na luk i pirjati do meke teksture.

Nekoliko češnja češnjaka prođe kroz ručnu prešu. Dodajte ga majonezi da napravite ljuti umak. Zatim se kombinira s grahom, krutonima i pirjanim povrćem. Salata se servira na stol kao slani zalogaj za alkoholna pića.

Četiri jedinstvena proizvoda u jednom jelu

U samo 25 minuta priprema se izvrsna salata s piletinom, grahom i krutonima, koja će smiriti i najzahtjevnije gurmane.

Za izradu će vam trebati sastojci:

• konzervirani bijeli ili crveni grah;
• dimljeno pileće meso;
• krekeri;
• šampinjoni;
• majoneza;
• maslac.

Ovaj recept za grahu salatu s krutonima pruža nekoliko jednostavnih koraka.

Prvo pripremite proizvode:

• koža se uklanja s površine mesa;
• izrezati na male kocke;
• gljive se operu i osuše papirnatim ubrusima;
• sjeckani s tankim pločama;
• otvorite limenku konzerviranog graha;
• raširite u filcu za dodavanje viška tekućine.

Maslac se zagrijava u dubokoj tavi. Tada se tamo šalju sjeckane gljive. Pirjajte dok tekućina koju ispuštaju šampinjoni potpuno ne ispari.

Gotov proizvod se miješa s dimljenim pilećim mesom. Dodaju se grah i majoneza. Na kraju postupka dodajte krekere.

Da bi krekeri zadržali oblik, jelo se odmah servira na stol.

Slatki kukuruz neće naštetiti

Da biste stvorili izvrsnu salatu od konzerviranog graha s krutonima i slatkim kukuruzom, uzmite sljedeće proizvode:

• konzervirani grah;
• slatki kukuruz;
• svježi krastavci;
• žitarice od pšeničnog kruha;
• začinjeno zelje;
• sol;
• majoneza.

Tajna izrade salate

Konzervirano povrće odbacuje se u fil. Kad se sok ocijedi, šalje se u poseban spremnik. Promiješati.

krastavci isprati pod tekućom vodom. Osušite ubrusom ili kuhinjskim ručnikom. Izrežite na male komade.

Kombinirajte s grahom i kukuruzom. Doda se sitno sjeckana zelenka. Peršin, bosiljak ili kopar dobro djeluju. Začinite majonezom. Prije posluživanja za večeru, salati se dodaju krutoni. Promiješajte i prebacite u prekrasnu zdjelu salate.

Konzervirani grah kuhan u vlastitom soku najbolje odgovara salati..

Crveni grah - ukras gurmanskog jela

Važan preduvjet posluživanja hrane je njezino predstavljanje. U tu svrhu prikladna je ukusna salata od crvenog graha i krutona..

Priprema se od jednostavnog skupa sastojaka:

• konzervirani crveni grah;
• krekeri (pšenica ili raž);
• kriška tvrdog sira;
• kobasica;
• mala glava češnjaka;
• biljno ulje;
• grana svježa peršin;
• sol.

Stavite konzervirani grah na sito. Kad tekućina nestane, šalju se u duboku zdjelu..

Tvrdi sir se utrlja na grubu rernu i kombinira s grahom. Kobasica se reže na sitne komade. Češnjak se sortira u zube. Oguliti. Prođite ručnim pritiskom. Pomiješajte sa ostatkom proizvoda. Začinjeno biljnim uljem.

Sjeckano bilje i krekeri dodaju se na stol prije posluživanja. Sve se temeljito izmiješa i položi u zdjelu za salatu. Predjelo izgleda privlačno zahvaljujući crvenom grahu. Sigurno će se svidjeti ljubiteljima jela od povrća..

Salata s grahom i krutonima, uz dodatak rajčice - video recept