Ukusna grickalica za druženje s prijateljima - salata s rakovim štapićima i kukuruzom
Da biste se lijepo proveli s dragim ljudima, želite ne samo razgovarati, već i fino jesti. Izvrsna instant užina - salata s rakovim štapićima i kukuruzom, više je puta pomogla brižnim kuharima. Njegova vrijednost leži u jednostavnosti sastojaka i dostupnosti. Neće biti previše teško kupiti potreban set proizvoda u trgovini, ali ukusna hrana za cijelu obitelj pojavit će se do ručka.
Sadržaj
Vječna klasika u kulinarstvu
Oni koji su morali probati salatu s rakovim štapićima i kukuruzom dugo pamte sočan i ugodan okus ovog izvrsnog jela. Obožavaju ga mala djeca, tinejdžeri, mladi i stariji ljudi. Priprema se prilično lako. Glavna stvar je slijediti savjete iskusnih kuhara i poduzeti akciju. Razmislite o receptu za klasične rakove štapiće i kukuruznu salatu koji su savršeni za blagdanske poslastice.
Potrebni sastojci:
- štapići od rakova (paket od 250 g);
- jaja (3 ili 4 komada);
- slatki konzervirani kukuruz;
- kiseli zeleni grašak;
- majoneza;
- začini (papar);
- perje zelenog luka;
- sol po ukusu.
Postupak kuhanja sastoji se od sljedećih operacija:
- Odmrznite štapove od rakova potapajući ih u hladnu vodu. Zatim narežite na kockice ili male trakice.
- Jaja se stavljaju u duboku posudu i kuhaju 15 minuta.
Cool. Oljuštite ljusku i nasjeckajte je na minijaturne kvadrate.
- Otvorite konzervirani kukuruz i grašak.
Stavite hranu u drugar da staklena tekućina.
- U širokoj zdjeli pomiješajte pripremljene sastojke i začinite majonezom.
- Luk zelenog luka sitno nasjeckajte i stavite u salatu kako biste istaknuli okus rakovim štapićima.
- Dodaju se začini: sol, papar. Predjelo je spremno.
Rakove štapića nikada ne smijete odmrzavati kipućom vodom. Bolje je koristiti vodu sobne temperature ili pričekati dok se ne otope.
Izvorni vrhunac jednostavnog jela
Mnogi će se složiti da je bilo koja umjetnost povezana s očitovanjem kreativnosti. Kuhanje nije iznimka. Zahvaljujući brojnim zamislima ljudi stvoreni su mnogi recepti za salatu s rakovim štapićima i kukuruzom. Neki od njih postali su prilično popularni među običnim stanovništvom planete. Razmislite o najpovoljnijim mogućnostima za ukusan brzi zalogaj.
Rafinirane note tvrdog sira
Tko se ne bi složio da mliječni proizvodi imaju posebno mjesto u prehrani ljudi. To se posebno odnosi na tvrdi sir. Svako jelo s ovom komponentom ima osebujan okus. Ako ga dodate u salatu s rakovim štapićima i kukuruzom, dobit ćete ukusno jelo ugodne arome. Da biste ga stvorili, morate uzeti sljedeće proizvode:
- rakovi štapići;
- konzervirani slatki kukuruz;
- tvrdi sir;
- majoneza 67% masnoće;
- svježe bilje;
- začiniti;
- sol.
Budući da se međuobrok može pripremiti za samo 15 minuta, idealan je za liječenje neočekivanih gostiju.
Kao što vidite s popisa sastojaka, pravljenje salate je vrlo jednostavno:
- Prvo napunite štapiće tekućinom za odmrzavanje.
- Oslobađaju se od filmske ambalaže, a zatim ih usitnjavaju minijaturnim prstenovima.
- Tvrdi sir se utrlja na grubu rernu i pomiješa sa štapićima od rakova.
- Konzervirani kukuruz dodaje se u zdjelu rakova i sira.
- Nasjeckajte zelje tako da se ravnomjerno raspoređuju po cijeloj salati.
- Hranu začinite majonezom, soli, stavite papar (za amatera) i nakon 15 minuta poslužite ga na stolu.
Da bi salata bila lijepa, preporučljivo je sjeckati štapiće na identične komade.
U tandemu s kineskim kupusom
Nedavno je izvorni pekinški kupus osvojio srca mnogih Europljana. Njegov profinjeni okus u kombinaciji s morskim plodovima doista je izvrstan. Stoga, ako stavite salatu kineski kupus, štapići od kukuruza i rakova, dobivate zanimljivu grickalicu. Dodavanjem jaja (kuhanih), začina, soli i majoneze u njega možete "lizati prste" nakon večere. A hrana se priprema ovako:
- Pileća jaja prelijemo hladnom vodom, posolimo i kuhamo 10 minuta. Nakon toga se ohlade, očiste i utrljaju na krupnu rernu..
- Kupus se nasjecka na trakice i pomiješa s jajima.
- Otvorite staklenku slatkog kukuruza i ocijedite sok.
- Rakovi štapići su izrezani u male krugove (mogu se koristiti tanke kriške);
- Pripremljeni proizvodi stavljaju se u duboku zdjelu i lagano miješaju, dodajući začine, sol i majonezu.
Ako netko ne jede majonezu, može ga zamijeniti gustim vrhnjem. Okus predjela bit će malo drugačiji, ali to ga neće pokvariti..
Nevjerovatna kombinacija štapića s povrćem
Mnogi iskusni kuhari preporučuju isprobati grčku verziju grickalica s rakovima. Da biste to učinili, uzmite sljedeći set sastojaka:
- mali bijeli kupus;
- ohlađeni štapići od rakova;
- Slatki kukuruz (konzerviran)
- svježi krastavac;
- žarulja;
- jaja (po mogućnosti domaća);
- kopar (nekoliko grana);
- sol;
- papar (za ljubitelje začinjene hrane);
- majoneza s malo masti.
Predjelo se priprema za samo 15 minuta, uključujući kuhanje jaja. Kad su svi proizvodi spremni, stavljaju se u duboku posudu. Da biste dobili lijepu salatu, nježno se miješaju kupus, krastavci, rakovi štapići, jaja i kukuruz. Istodobno je važno osigurati da sastojci ne izgube oblik..
Da biste uklonili gorčinu iz luka, prelijte ga kipućom vodom nekoliko minuta..
Povećavanje volumena s rižom
Iskusne domaćice pripremaju salatu od rakova s rižom i kukuruzom kako bi prijateljsko društvo zasitile izvrsnom hranom. Zahvaljujući ovom pristupu, njegov se broj povećava, tako da su svi sretni..
Za jelo uzmite:
- nekoliko jaja;
- kukuruz (1 limenka);
- pakiranje štapića od rakova;
- pola čaše rižine žitarice;
- svježi krastavac;
- majoneza s niskom masnoćom (možete je napraviti sami);
- papar;
- sol.
Korak po korak kuhanje:
- Riža od riže kuhana je u slanoj vodi. Zatim se ohladi i stavi u široku zdjelu, gdje će se pripremati salata..
- Fino nasjeckajte rakove štapiće.
- Svježi krastavac nasjeckajte na sitne kockice ili šnicle.
- Jaja se prerežu na pola i prođu kroz metalnu mrežicu kako bi se rezalo povrće.
- Svi proizvodi za salatu: rakovi štapići, kukuruz, jaja, krastavac i riža pomiješani su drvenom lopaticom. Premažite majonezom, a zatim posolite.
Ljubitelji začinjene hrane u salatu stavljaju crni papar u prahu.
Da bi rižina mrvica postala mrvica, treba se pridržavati standardnog udjela - 1: 3. A također se ne smije miješati tijekom kuhanja..
Rakovi i morske trave - ukusni gurmanski par
Ljubitelji morskih plodova neće odbiti poslasticu ovim neobičnim jelom. Ako u salatu stavite rakove od štapića, kukuruza, morskih algi, jaja, začina i majoneze, možete biti ugodno iznenađeni.
Sastojci se nasjeckaju na male kocke i stave u duboku posudu. Dodaju se začini, sol i majoneza. Lagano promiješajte. Nakon 5 minuta, salata se poslužuje. Hoće li gosti odbiti tako zdravu salatu? Probajte i pogledajte.