Dodavanje recepata za salatu od rotkvica u vašu kulinarsku piggy

Svježe povrće pruža tijelu esencijalne vitamine i minerale, pa bi trebalo biti na stolu svaki dan. Različiti recepti za salatu od rotkvice pomoći će obogatiti prehranu korisnim elementima u tragovima. Korijen povrća nije baš popularan zbog svog neobičnog mirisa i oštrog ukusa. No, poznavajući neke sitnice kuhanja, lako je napraviti ukusnu salatu koja će se svima svidjeti.

Što vam treba za pravljenje ukusne salate

Radish je najkorisnije povrće, preporučuje se uključiti ga u prehranu. Sadrži puno vlakana, mineralnih soli, vitamina, esencijalnih ulja. Ponekad je korijensko povrće crno, zeleno i bijelo, malo se razlikuju po sastavu i ukusu. Popularna je i Daikon rotkvica, koja uopće nije začinjena..

Postoji mnogo recepata za salate od rotkvica. Da biste bili ukusni, preporučuje se koristiti ove savjete:

• prije kuhanja oprati povrće, oguliti kožu;
• da biste uklonili miris i gorčinu, stavite u vodu nekoliko sati;
• za korejsku mrkvu najbolje je mljeti rernom, ponekad izrezati na vrlo tanke, gotovo prozirne kriške;
• korjenasto povrće dobro ide uz mrkvu, jabuke, krastavac;
• za ukrašavanje salate koristite zelenilo, komade babura paprika.

Najbolji recepti za salatu od rotkvica

Pripremaju se s velikim brojem sastojaka. Najlakša salata je naribati rotkvicu, sol i sezonu. Ali ako mu dodate mrkvu, jabuke, kupus, sir, jaja ili meso, to će imati bolji okus. Luk se uzima luk ili zeleni, ponekad se čak preporuča procijediti. S njom se prave neobične, ali ukusne salate kiseli kupus, zeleni grašak, alge, gljive, orasi, dimljena riba.

Sala od rotkvica preporučuje se začiniti maslinovim uljem ili kiselim vrhnjem. Po želji dodajte limunov sok, papar, ocat.

Popularni recepti za salatu od rotkvica moraju se nalaziti u kulinarskoj svinjetini svake domaćice kako bi obitelj mogla tijekom cijele godine osigurati vitaminima..

Salata od mrkve

Najlakši način za pripremu salate je od rotkvica i mrkve. Dobro se slažu jedno s drugim, a kontrast narančaste i bijele boje izgleda lijepo na stolu. Takvo vitaminsko jelo pravi se tijekom cijele godine, posebno zimi i proljeću, kada je malo drugih vitamina. Štoviše, krajem zime količina esencijalnih ulja u rotkvici smanjuje se i postaje manje gorka..

Za kuhanje preporučuje se uzimanje povrća u omjeru 2X1. Oni se trljaju na grubu rernu ili izrezuju na trakice. Salata se namaže majonezom ili kiselim vrhnjem. Da bi ga učinili dijetalnim, koristi se prirodni jogurt.

Limunov sok će jelu dodati pikantan okus i pomoći u uklanjanju mirisa rotkvice. Po želji dodajte peršin ili kopar.

Salata od krastavaca

Ljeti i jeseni pravi se ukusna vitaminska salata od rotkvica s krastavcem. Ova će kombinacija pomoći u uklanjanju neugodnih okusa i mirisa..

Kako napraviti salatu:

• naribajte korijen povrća ili ga narežite na tanke kriške-
• na isti način nasjeckajte krastavac-
• dodajte zeleni luk, kopar;
• sol, začinite biljnim uljem ili majonezom.

Crna rotkvica

Tako se zove zbog crne kore. Ova sorta ima specifičan miris i oštar okus. Ljubitelji ga jednostavno utrljaju na krupnu rernu, posolite i začinite kiselim vrhnjem ili majonezom. Ispada začinjena začinjena grickalica.

Oni koji ne vole pikantni okus ne bi se trebali odreći ukusnih i zdravih jela. Postoji način da se korijensko povrće preradi tako da gorčina nestane, ali hranjive tvari ostanu. Da biste to učinili, mora se očistiti, naribati i ostaviti u hladnjaku nekoliko sati, prekriven poklopcem. Brži način je povrće narezano na tanke kriške slanom vodom, nakon nekog vremena staviti ga u drugar.

Najukusnija salata od crnog rotkvica dobiva se uz dodatak kuhanog jaja i majoneze ili kiselog vrhnja.

To je jednostavno:

• trljajte rotkvice i mrkvu-
• dodajte sitno sjeckano ili mljeveno kuhano jaje-
• nasjeckajte luk-
• začinite solju i kiselim vrhnjem.

Crna rotkvica najzdravija je zbog visokog sadržaja vitamina i minerala. Ona se koristi u receptima tradicionalne medicine za liječenje kašlja, ateroskleroze ili za jačanje imunološkog sustava..

Zelena rotkvica

Ova vrsta povrća smatra se najprikladnijom za salate. Ima ugodan, čak pomalo sladak okus. Stoga će zelena salata od rotkvice biti najbolja ljetna poslastica i pružit će tijelu korisne elemente u tragovima. Kuhanje je vrlo jednostavno, traje samo 15 minuta. Trebat će vam rotkvice, mrkva, zeleni luk, češnjak, sol i biljno ulje.

Da bi jelo bilo ukusno, preporučuje se sve učiniti kako treba:

1. Prvo operite i očistite povrće korijena. Izrežite ga na tanke kriške, za to je bolje koristiti poseban kore za povrće.
2. Naribajte 1 malu mrkvu. Bolje je koristiti korejski grater, a zatim dobivate tanke duge pruge..
3. Zeleni luk ili luk nasjeckajte na sitne komade.
4. Prođite kroz posebnu prešu ili naribajte 2-3 češnja češnjaka.
5. Posolite salatu, dodajte maslinovo ili drugo biljno ulje, promiješajte.

Bijela rotkvica

Bijela rotkvica ima najoštriji okus, pa je mnogi vole zaraditi salate i grickalice. Takvi se recepti nalaze u svim kuhinjama svijeta. Već se dugo koristi i u našoj zemlji. Postoji mnogo recepata za salatu od rotkvica, ali ljeto je najukusnije. Trebat će joj mrkva, paprika, luk, češnjak, zelje i sol. Začinite ga bilo kojim preljevom po ukusu, ali najkorisnije je jelo s maslinovim uljem.

Što je potrebno za pripremu salate:

• naribajte rotkvice i mrkvu, sol, kašu, tako da se sok ističe-
• nasjeckajte paprike, luk i češnjak-
• pomiješajte povrće, dodajte nasjeckanu zelje;
• dodajte malo octa ili limunovog soka za pikantnost;
• napunite uljem.

Salata Daikon

Ova rotkvica je porijeklom iz Kine, ali je brzo stekla popularnost u drugim zemljama. Za razliku od drugih sorti, daikon ne sadrži senf ulja i ima blaži okus. Salate od rotkvica Daikon prave se vrlo brzo. Povrće sadrži puno vlakana, vitamina i mineralnih soli, preporučuje se češće uključiti u prehranu.

Najjednostavnija salata priprema se tijekom cijele godine. Zahtijeva mrkvu, daikon i kiselu jabuku.. Povrće naribajte za korejsku mrkvu. Začinite salatu majonezom ili kiselim vrhnjem. Dodajte sol po ukusu. Po želji jelo ukrasite biljem od kopra.

Najukusnija salata s mesom

Popularne su i razne rotkvice sa mesom. Oni nisu samo zdravi, već su i hranjivi. Korijen povrća posebno ide uz pileća prsa, ali prikladna je kuhana vitka govedina.

Kako se priprema salata:

• naribajte rotkvice na tanke trakice-
• kuhajte meso solju i paprom, narežite-
• izrezati luk na pola prstena, pržiti malo u biljnom ulju-
• pomiješajte sve, sol;
• začinite majonezom i stavite u hladnjak 1 sat;
• ukrasite biljem prije posluživanja.

Za pripremu ukusne vitaminske salate s rotkvicom preporučuje se pokazati svoju maštu. Povrće se kombinira s velikim brojem namirnica, što jelu daje pikantni okus i čini ga zdravijim..

Salata od piletine i rotkvica - video