Kako kuhati lepršavi kolač s bobicama u polaganom kuhaču
Jagodna pita
Trebat će vam najjednostavniji sastojci, nisu potrebne posebne vještine. Prikladna je gotovo svaka bobica, ali morate imati na umu da je za djecu bolje uzimati maline, a za one koji vole kiselost - ribizlu.
Sastojci
- 150 g maslaca ili margarina (možete miješati),
- 150 g šećera,
- 1,5 šalice brašna,
- 3 jaja,
- 1,5-2 šalice smrznutih bobica,
- 1 žlica. žlica praška za pecivo ili 1 žličica gaziranog soda,
- 1-2 žlice. kašike škroba,
- vanilin šećer,
- šećer od glazure za zaprašivanje.
Sastojci za izradu pita od bobica.
priprema
Za miješanje ću koristiti mikser. Umutite jaja sa šećerom do bijelog. Stavite maslac u zdjelu za multi-kuhalo i otopite ga na bilo koji način. Na taj način, ne morate podmazati zdjelu prije pečenja..
U zdjelu za kuhanje stavite maslac.
U smjesu od jaja-šećera dodajte brašno, prašak za pecivo, malo promiješajte. Izlijte rastopljeni maslac i dobro ga mijesite dok ne postane glatko. Ne zaboravite dodati vanilin šećer.
Ne zaboravite dodati vanilin šećer.
U zamrznute bobice izlijte škrob i pomiješajte - na taj način punjenje bobica neće biti potpuno tekuće. Ulijte tijesto u zdjelu s više kuhala, u mom slučaju to je Panasonic TMH-18. Bobice širimo po površini tijesta.
Bobice širimo po površini tijesta.
Pečemo u načinu rada "Pečenje" 60-80 minuta, ovisno o snazi multikutnjaka, pečem 80 minuta. Tortu izvadimo uz pomoć zdjelice pare, ostavimo da se malo ohladi i posipamo šećerom u prahu po vrhu.
Po vrhu pospite kolač šećerom od glazure.
Ako je pita pita namijenjena djeci, dodajte još, jer će čak i maline kiseti. Ali s moje točke gledišta, ovo je vrlo zanimljiv okus - slatka baza i malo kiseli punjenje koji miriše na ljeto.
Cijeli postupak izrade pita od bobica možete vidjeti gledajući video.
Pita je jednostavna za izvođenje, ali vrlo ukusna, svakako je skuvajte! Da li pečete proizvode od smrznutih bobica? Podijelite s nama u komentarima ono što vam se najviše sviđa.
Ostali recepti od jagodičastog kolača koji će vam se svidjeti:
- Obrnuta pita od brusnica - umjereno slatka, s ugodnom kiselkom,
- 15 recepata za slatke pite s bobičastim punjenjem,
- Voćne pite s kefirom,
- Skupa pita od maline "Raspberry Delight",
- Majstorska klasa "Cheesecake s jagodama".
