Kuhanje ukusne kasike od krumpira s mljevenim mesom u laganoj šerpi
Mislite li da kasike mogu biti samo skuta? Oni su zapravo napravljeni od povrća, tjestenine i druge hrane. Krumpir od kasike s mljevenim mesom u polaganom kuhaču svestrano je jelo koje može biti i samostalno i svečano. Mirisna, ukusna i vrlo zadovoljavajuća. Osim toga, priprema se brzo, a mljeveno meso može se pripremiti od ribe, mesa, pa čak i uzgajanja.
Sadržaj
O ovoj temi: bundeva zdjela s sirom u pećnici!
S mljevenom piletinom
Želite li ugoditi svojoj obitelji nečim originalnim? Obratite pažnju na recept za kašu od krumpira u sporoj ploči za kuhanje (sa fotografijom). Iz poznatog seta proizvoda može se stvoriti vrlo ukusno jelo. I ne morate previše kuhati - samo pripremite hranu, stavite je u multioker, uključite mod i pričekajte.
Imajte na umu da što je sitniji rezani krumpir, ukusnija će mu biti kaša..
Za kulinarsko remek-djela trebat će vam: 0,45 kg gomolja krumpira, jedna repa luka, 0,3 kg mljevene piletine, 2 jaja, 1 grozd zelenja (peršin ili kopar), začini, suncokretovo ulje za masnoću i 0,2 kg kiselog vrhnja ili majoneze.
Kuhanje;
- Krumpir operite, ogulite, narežite. Učinite isto s lukom..
- Prebacite povrće u duboku posudu. Dodajte sol i papar. Zelenke operite, osušite i sitno nasjeckajte. Prebacite zelje na povrće i dobro promiješajte.
- U drugoj posudi pomiješajte mljevenu piletinu, sjeckani luk, sol i papar.
- Razbiti jaja u zdjelu, sipati majonezu ili kiselo vrhnje i miješati dok ne postane glatko.
- Podmažite zdjelu za multikuhare s malo ulja i stavite sloj krumpira sa začinskim biljem (polovica ukupne mase).
- Na vrh stavite sve mljeveno meso.
- Pokrijte preostalim krumpirom.
- Ravnomjerno izlijte smjesu od jaja-majoneze.
- Stavite posudu u multioker, zatvorite poklopac, postavite način "Fry" ili "Bake".
Vrijeme kuhanja je pola sata. Nakon četvrt sata od početka kuhanja, posudu treba provjeriti. Jelo će biti lagano. Ali ako želite dodati kasiku krumpira u sporu šporet, rumena, morate je pokupiti i prebaciti na drugu stranu.
Stavite gotovo jelo, narezano na porcije i poslužite.
Krumpir s kasikom u multiokladi "Redmond"
Priuštite svojoj obitelji kašu od pire krumpira s mljevenim mesnim punjenjem. Vrlo privlačan i zadovoljavajući.
Umjesto pire krumpira, krumpir možete jednostavno naribati na rerni malog promjera. Naravno, tekstura će biti drugačija, okus je jednako ukusan.
Za kuhanje trebate uzeti: mlijeko (čašu), 0,5 kg mljevenog mesa, 1 kg gomolja krumpira, 0,1 kg maslaca, dvije luk-repa, jednu mrkvu, sol (otprilike 1 žličica), 1-2 jaja, 2-3 st. l. brašno.
Priprema:
- Prvo biste trebali oprati, oguliti i kuhati krumpir. Iscijedite vodu, pretvorite u pire. Zagrijte i ulijte u mlijeko, dodajte maslac, provjerite ima li soli i sve promiješajte. Umuti u jaja i brašnom dodati kašu do željene konzistencije.
- Dok krumpir kuha, ogulite mrkvu i luk.
Korijen povrća naribajte i luk narežite na kockice.
- U zdjelu za kuhanje stavite malo ulja i pržite nasjeckano povrće. Stavite mljeveno meso na povrće, dodajte sol i papar, pomiješajte i pržite masu dok ne omekša.
- Sadržaj posude prebacite na tanjur, a zatim sve zidove dobro namastite uljem. Uzmite pola pire krumpira i stavite ga ravnomjerno u posudu.
- Sljedeći sloj je mesna i povrtna masa.
- Završni sloj je preostali pire krumpir.
Ostaje samo staviti posudu u jedinicu i kuhati sat vremena u načinu "Pečenje". Da se kaša od krumpira smeđa u laganoj pećnici, na kraju kuhanja preokrenite na drugu stranu i kuhajte 15 minuta. Jed možete poslužiti s kiselim vrhnjem, umakom ili povrćem.
S mljevenim lososom
Dakle, smislili smo mesnu kašu. Sada je red na receptu za kašu od krumpira u sporoj ploči s mljevenim lososom. Mljevena riba se priprema vrlo brzo, a ne treba je prethodno pržiti u tavi, što će nas spasiti od viška masnoće.
U receptu se koristi losos. Ali tijekom kuhanja možete koristiti bilo koju ribu, pa čak i gotovu mljevenu mljevenu. Istina, u posljednjoj verziji okus će biti nešto lošiji.
Za kuhanje trebat će vam: 0,3 kg mljevenog lososa, 0,5 kg gomolja krumpira, dva luka, začini, sol, pola gomile bilja, ulje za masnoću zdjele.
Postupak kuhanja:
- Ogulite jedan luk i narežite na male kockice. U dubokoj zdjeli dobro izmiješajte mljevenu ribu s lukom, solju i začinima. Zatim procijenite konzistenciju. Ako je masa vrlo tekuća, mora se "zgušnjavati" dodavanjem malo mljevenih krušnih mrvica ili nasjeckanog bijelog kruha.
- Krumpir operite, ogulite i naribajte. Ogulite i narežite drugi luk te pomiješajte s krumpirovom smjesom i solju. Po želji možete umiješati sitno nasjeckano zelje.
- Zdjelu s mnogo kuhanja dobro namažite uljem i "skupite" posudu od slojeva: dio krumpira - riblje mase - ostatak krumpira.
- Pripremite kašu od krumpira s mljevenim mesom u laganoj pećnici oko pola sata, postavite način "Fry" ili "Pečenje".
Nakon što položite tepsiju u slojevima, možete pobijediti par jaja i izliti ih na vrh. Bit će mnogo pikantniji.
S mljevenom jetrom
Možete pripremiti puno ukusnih jela od uzgajanja. Zapamtite recept "jetre" za kašu od krumpira u sporoj ploči za kuhanje. Jetra nije samo ukusan, već i vrlo koristan proizvod za ljudsko tijelo. Možete koristiti bilo koju: piletinu, govedinu. Glavna stvar je pripremiti ga unaprijed.
Da bi kasika s jetrom bila posebno ukusna, pospite je naribanim sirom, a zatim je dobro začinite kiselim vrhnjem.
Dakle, za stvaranje kulinarskog remek-djela morate imati pri ruci: 0,5 kg pileće jetre, 2 žlice. l. kiselo vrhnje, 1 kg gomolja krumpira, jedan luk, 1-2 mrkve, začini, 0,15 kg sira.
Postupak kuhanja:
- Krumpir ogulite, narežite na komade, kuhajte dok ne omekša, a nakon što ocijedite vodu, pretvorite u pire krumpir. Konzistenciju treba dovesti do željene debljine toplim mlijekom.
- Nasjeckajte oguljeni luk i pržite dok ne omekša.
- Mrkvu ogulite, naribajte, dodajte u luk luk i pržite s njim do zlatno smeđe boje.
- Pileću jetru operite, uklonite vene, stavite u tavu i pržite na ulju četvrt sata.
- Potpuno gotovu jetru pretvorite u mljeveno meso pomoću drobljenja ili miksera.
- Pomiješajte mljevenu jetru s masom luka i mrkve.
- Podmažite posudu za multikuhanje uljem.
- Sloj sloja pire krumpira. Pospite jetru od mljevenog mesa. Završni sloj je krumpir. Sir naribajte, pospite ga kasikom i premažite vrhnjem. Stavite posudu u multi-kuhalo i kuhajte oko pola sata, nakon što postavite način "Fry".
Krumpir s kasikom s mljevenim mesom u laganoj šerpi možete poslužiti vruće. Ali bit će mnogo ukusnije ako ga ostavite na stolu da se hladi nekoliko minuta. Doći će malo teže, ali ostat će jednako sočan.
Mljevene kasike samo su kulinarski nalaz. To će diverzificirati vaš stol i osloboditi puno vremena..