Salate s orasima

Salata od oraha ukusna je i zdrava grickalica koja se može pripremiti na više načina. Ovo jelo može postati svečani ukras stola. Ne zahtijeva puno vremena utrošenog na kuhanje ili ogroman popis skupih proizvoda. Sve je krajnje jednostavno i ukusno.

Salata s orasima, pršutima

Uključuje:

• suve šljive - čaša s toboganom;
• orasi - 0,5 šalica;
• topljeni sir - 2 pakiranja;
• kuhana jaja - 5 komada;
• češnjak - 2 češnja;
• majoneza (kiselo vrhnje).

Da bi salata sa šljivama i orasima imala osjetljiv okus, bolje je koristiti kremasti topljeni sir.

Svi sastojci budućeg jela moraju biti složeni u slojevima i svaki od njih dobro podmazati majonezom. Salatu trebate raširiti ovako:

1. Ribani sir.
2. Mljeveni češnjak.
3. Sitno sjeckana jaja.
4. Sjeckani suvi pršut.

Posljednji sloj velikodušno je namazan majonezom (kiselo vrhnje). Prije posluživanja pospite orasima.

Salata od šljiva, repe i oraha

Kombinacija repe s šunkom i orasima dugo je bila klasika. Jelo je savršeno kao hladni zalogaj. Salata "repe od šljiva i oraha" uključuje:

• kuhana repa - 200 grama;
• sjeckani orasi - 30 grama;
• suve šljive - 50 grama;
• češnjak - 2 češnja;
• majoneza - 2 žlice.

Kako se priprema salata:

1. Repe se trljaju na krupnoj rerni.
2. Sitno sjeckane suhe šljive.
3. Sjeckajte orahe.
4. Češnjak nasjeckajte.
5. Zatim se sve to prebaci u spremnik, dovede se po ukusu sol, papar, ako je potrebno i začinjena majonezom.

Salata od kornjače

Ukusno i nježno jelo sa zanimljivim ukrasom. Sigurno će postati ukras svečanog stola. Salata od kornjače s piletinom i orasima sadrži:

• pileći file srednje veličine;
• kuhana jaja - 3 komada;
• tvrdi sir - 150 grama;
• luk - 1 komad;
• šaka orašastih plodova;
• majoneza.

Salata od piletine i oraha jedna je od popularnih pahuljastih salata. Bolje je koristiti okrugli tanjur za prezentaciju. Svaki sloj mora biti dobro podmazan majonezom. Slijed polaganja slojeva je sljedeći:

1. Žumanjke, grubo naribane.
2. Pileći file, sitno sjeckani.
3. Sjeckani luk.
4. Ribani sir.
5. Naribani bjelanjke (zadnji sloj nije podmazan majonezom).

Po želji u salatu možete dodati i jabuku. To će dati svojim okusima note pikantnosti i astringence. U ovom slučaju, sloj naribane jabuke trebao bi doći nakon luka. Kad se svi proizvodi za salatu s orasima polože na tanjur, možete je početi ukrašavati. Da biste to učinili, uz pomoć majoneze, na površini salate crtaju se stanice, nalik školjci kornjače. Svaka ćelija ukrašena je pola jezgre jezgre.

Salata "Nježnost"

Recept za ovu salatu, kao i većina drugih, krajnje je jednostavan. Ali uspješna kombinacija proizvoda čini ga vrlo nježnim i zadovoljavajućim. Za salatu "Nježnost" sa suvim šljivama i orasima trebat će vam sljedeći sastojci:

• pileći file - 1 komad;
• svježi krastavac - 1 komad;
• suve šljive - 150 grama;
• orasi - 80 grama;
• jaja - 5 komada;
• majoneza.

Trebat će vam prozirna duboka ploča. Salata će biti složena u slojevima u sljedećem slijedu (svaki sloj je mazan majonezom):

1. Pileći file, kuhan i izrezan na trakice.
2. Kuhane i sjeckane suhe šljive.
3. Orasi (sjeckani).
4. Bjelanjkasto naribani bjelanjci.
5. Krastavci izrezati na trakice.
6. Jaja žumanjka, sitno naribana.

Ostavite salatu da odstoji najmanje 2 sata u hladnjaku da se dobro natapa. Možete jelo ukrasiti nasjeckanim orasima..

Gruzijska salata (s orasima)

Ovo će jelo biti vrlo cijenjeno. Svidjet će se ljubiteljima ljutog i ljutog. Da biste pripremili klasičnu gruzijsku salatu s orasima, potrebni su vam sljedeći proizvodi:

• 1 pods vrućeg čilija;
• 2 češnja češnjaka;
• 50 grama orašastih plodova (oraha);
• 1 srednji luk;
• 3 zrele rajčice;
• 3 krastavca;
• bilje - metvica, bosiljak;
• vinski ocat - 2 žlice;
• sol - žličica;
• voda.

Kako napraviti salatu:

1. Rajčice i krastavce narežite na male kriške, a sjemenke nasjeckajte.
2. Za preljev za salatu napravite umak od orašastih plodova: u blenderu samljejte i dobro izmiješajte prethodno oguljeni češnjak, sol, malo papra i orašaste plodove. Dobivena masa prenosi se u duboku posudu i kombinira s vinskim ocatom.
3. Rezano povrće i začinsko bilje prenose se u jelo, prelivaju umakom od orašastih plodova.

Salata "Celer, jabuka, orasi"

Ovo se jelo razlikuje od prethodnih po svojoj lakoći, svježini i pikantnosti. Također je nevjerojatno korisna. Za pripremu salate "Celer, jabuka, orasi" trebat će vam:

• celer (petioles);
• 1 srednje zelena jabuka;
• šaka orašastih plodova (oraha);
• peršin;
• 50 mililitara maslinovog ulja;
• 20 mililitara sojinog umaka;
• prstohvat mljevene crvene paprike;
• 20 ml svježe iscijeđenog limunovog soka.

Način kuhanja:

1. Preljev se vrši kombiniranjem maslinovog ulja, sojinog umaka, papra i limunovog soka (u ovoj fazi potrebna su vam samo 3 dijela). Sve su komponente temeljito izmiješane.
2. Stabljike celera, izrezane na srednje kocke ili trakice.
3. Jabuke se također drobe. Kako ne bi potamnele, potrebno ih je poprskati limunovim sokom, koji je ostao nakon pripreme preljeva..
4. Zelenje se drobi.
5. Celer, jabuka, bilje, orašasti plodovi (polovice ili četvrtine koštica) položeni su na jelo i sve se to prelije preljevom.

Budući da većina salata s orasima zahtijeva majonezu za pripremu, preporučuje se pripremiti ga kod kuće..

Da biste to učinili, pobijedite u blenderu dok se ne stvori potrebna konzistencija, pola žličice šećera, prstohvat soli, žlica limunovog soka, pola čaše biljnog ulja, žličica senfa i jedno jaje.