I dijeta i odmor - kapsula od karfiola

Mnogi ne vole karfiol. Ali uzalud. Vrlo je korisna i sadrži puno komponenti koje su toliko važne za naše tijelo. Kaša od karfiola je ukusna. Pogotovo ako se kuha s umakom na bazi kiselog vrhnja, mlijeka ili majoneze. Za veću pikantnost možete dodati naribani sir. Jelo se mora servirati vruće.

Priprema:

1. Operite glavu kupusa, podijelite na male cvasti i umočite u kipuću slanu vodu. Kuhajte 3-5 minuta, ne više. Zatim ocijedite svu vodu i ohladite "glavice kupusa". Ako koristite smrznuti kupus, onda ga ne trebate kuhati, samo ga odmrznite.
2. Sitno nasjeckajte luk i pržite na vrućem ulju do zlatne boje.
3. Piletinu operite, narežite na male kocke i pošaljite luk. Pržite sadržaj još 10 minuta.
4. Sada možete početi sastavljati posudu. U posudu za pečenje stavite sloj cvjetače. Dobro ga premažite kiselim vrhnjem, pospite začinima i solju. Na vrh stavite sloj luka i mesa. Opet namažite kiselim vrhnjem i pospite začinima. Na kraju sve pospite nasjeckanim začinskim biljem i pošaljite u pećnicu na pola sata. Kaša se priprema na 180 stupnjeva.

Nakon što prođe vrijeme, obrazac se mora ostaviti u pećnici još 15 minuta, tako da se tepsija ulije. Potom je izvadite, malo ohladite, narežite na komade i poslužite.

Nadamo se da ste uživali u receptima za pečenje karfiola s pekmezom od pećnice i sigurno ste odabrali varijaciju za svoju kuharicu. Pripremite obrok za praznik. Uvjeravamo da će vaši gosti biti oduševljeni.

Kuhanje kaše od karfiola u položenom kuhačom