Okus djetinjstva na usnama - kašica od zdroba

Izraz "nebeska manna" često se povezuje s ukusnim obrokom koji nalikuje torti s medom. A kaša od zdroba evocira ugodne uspomene iz bezdalnog djetinjstva. Takav osjetljiv obrok uopće nije teško pripremiti za doručak ako jučerašnja kaša ostane u hladnjaku. Služi se kao desert za vrijeme ručka ili kao glavno jelo za večeru. Na zemlji je vrlo malo ljudi koji ne vole goziti ovo osjetljivo jelo. Okus kaše od zdroba s džemom ili voćnim sirupom oživljava drage uspomene na vrtić. Tada se život činio ružičastim i beskrajnim. Kako bi oživeli ugodne emocije, poduzetni kuhari pripremaju nevjerojatna jela iz djetinjstva. Čitati: kaša od mrkve - recept sa fotografijom

Klasična tepsija

Gotovo uvijek, za pripremu deserta s kašom, prvo morate kuhati kašu, a tek onda je ispeći s raznim dodacima. Kašalj od zdroba obično se poslužuje s gustim džemom, aromatičnim marmeladom, voćnim sirupom i čak kondenziranim mlijekom. Jelo sadrži proizvode:

• griz;
• svježe mlijeko;
• šećer;
• sol za kontrast okusa;
• sirova pileća jaja;
• maslac;
• Pšenično brašno;
• biljno ulje;
• prašak za pecivo.

Način pripreme recepta za kašu od zdroba predviđa jednostavne operacije:

1. Prvo skuhajte kašu. Da biste to učinili, pomiješajte hladno mlijeko sa žitaricama, maslacem, šećerom i soli u tavi. Zatim stavite na vatru i, neprestano miješajući, dovedite do vrenja.
2. Gotovom i ohlađenom kašu dodajte prosijano pšenično brašno, prašak za pecivo, tučena jaja. Sve temeljito promiješajte da dobijete jednolično tijesto..
3. Obrazac iz pećnice prekriven je papirom, folijom ili jednostavno namazan biljnom masnoćom i namazati smjesom od zdroba. Zagrijte pećnicu na 180 stupnjeva, a zatim stavite kašu od zdroba 25 minuta.

Kad se hrana malo ohladi, obilno ju prelijemo voćnim džemom ili kondenziranim mlijekom. Mnogo toga ovisi o sklonosti.

Da bi tepsija postala lepršavija, preporučljivo je tući bjelanjke prstohvatom soli, a zatim žumanjke sa šećerom.

O ovoj temi: bundeva tikvica s jabukama u pećnici!

Mirisna dječja sreća

U starim sovjetskim filmovima za djecu često su prikazivali kako djeca odbijaju jesti kašu. U jednom od njih dječak ju je čak i bacio kroz prozor na glavu prolaznika. Zapravo, mnogi su voljeli kašu od zdroba kao u vrtiću, pa su je zamolili da je skuha kod kuće. Jedinstveni recept ovog jela preživio je do danas. Uključuje:

• svježe cjelovito mlijeko;
• griz;
• bijeli šečer;
• narančasta i limunova korica;
• maslac;
• pileća jaja;
• vanilin;
• smeđi šećer za prašinu;
• sol;
• cimet (po mogućnosti mljeven).

Znajući kako kuhati kašu od zdroba u pećnici daje hrabrost neiskusnim kuharima koji žele iznenaditi svoju obitelj. Postupak kuhanja sastoji se od jednostavnih koraka:

1. U dubokoj tavi dovedite mlijeko do vrenja. U tekućinu bacite šećer, sol, vanilin. Smjesu dobro izmiješati.
2. Ulijte kašu u kipuće mlijeko tankim tokom, neprestano miješajući tekućinu.
3. Kad proključa, dodajte šećer, maslac i sjeckanu naranču i limun. U tom se slučaju hrana i dalje intenzivno miješa. Zgušnjivani proizvod uklanja se iz topline da ne bi izgorio.
4. U zasebnoj posudi umutite pileća jaja šlagom. Nakon toga, oni se u tanku struju uvode u kremu od zdroba, neprestano miješajući. Kad se formira homogena masa, sipati u namašćen oblik.
5. Pospite površinu kaše smeđim šećerom i stavite u pećnicu na 45 minuta. Čim se pokaže hrđava kora, hrana se vadi iz pećnice. Ostavite da se ohladi i poslužite, pospite velikim količinama mljevenog cimeta.

Provjerite spremnost kaše od zdroba kao u vrtiću drvenim štapićem ili jednostavnim čačkalicom.

Video recept za manu na kefiru

Srdačan desert za zdravlje

Kad su Izraelci 40 godina lutali pustinjom, Bog im je dao nebu s neba, iz koje su pripremali zdravu hranu. A možda su i tada znali kuhati kašu od zdroba na najbolji način. Od tada je prošlo više od 4 tisuće godina, ali svatko od nas zna koliko je koristan ovaj delikatan obrok..

Pokušajmo upotrijebiti ovaj recept koji uključuje sljedeći skup komponenti:

• griz;
• kefir ili fermentirano pečeno mlijeko;
• skuta;
• pileća jaja;
• granulirani šećerni bijeli;
• vrhunsko pšenično brašno;
• prašak za pecivo za tijesto (1 vrećica);
• sol;
• biljna mast.

Tajna kuhanja uključuje nekoliko jednostavnih operacija:

1. Kefir ili fermentirano pečeno mlijeko izlije se u veliku posudu. Dodajte sira s malo masnoće i gnječite dok ne postane glatko.
2. Zatim se u smjesu stave kaša, tučena jaja, granulirani šećer i sol. Promiješajte i ostavite 15 minuta.
3. Dok se masa infuzira, prosija se brašno i prašak za pecivo, a zatim se dodaju kaši. Masu dobro izmiješajte drvenom žlicom.
4. Pećnica je postavljena na 200 stupnjeva. Dok se zagrijava, kalup je obilno podmazan biljnom masnoćom. Zatim pažljivo prebace masu tamo i odmah je stave u pećnicu na 25 minuta..

Kašalj od zdroba pripremljen prema ovom receptu u pećnici se poslužuje bobičastim sirupom ili želeom. Hrana obogaćena kalcijem ojačat će ne samo djetetovo tijelo, već će i dati snagu odraslim ljubiteljima zdrave hrane.

Desert od semoline zadržat će svoj izvorni oblik ako se potpuno ohladi u posudi za pečenje.

Berba fantazija iz djetinjstva

Tko među nama ne voli uživati ​​u svježim ili smrznutim bobicama? Njihov je izbor uistinu sjajan:

• kupina;
• ribizla;
• brusnica;
• lingonberry;
• jagoda.

Nemoguće je nabrojati sve vrste bobica, ali bilo koja sorta pogodna je za osjetljiv obrok. Glavna stvar je da su zreli..

Razmislite o mogućnosti pripreme jela za svečani stol za djecu.

Skup proizvoda:

• griz;
• jaja;
• brašno;
• mlijeko;
• šećer u prahu;
• vanilije;
• biljno ulje;
• sol;
• bobičasto voće.

Princip stvaranja jela temelji se na jednostavnim koracima:

1. U jednu posudu prosijte brašno zajedno s praškom za pecivo. U drugoj posudi - pomiješajte kašu s mlijekom i ostavite četvrt sata.
2. Kad se kaša otopi u mlijeku, dodajte šećer, vaniliju i tučena jaja. Temeljito promiješajte.
3. Brašno se dodaje u tekuću kašu u malim obrocima kako bi se napravilo tanko tijesto. Bobice se umoče u njega i sve se pomiješa.
4. Jelo iz pećnice podmazano je suncokretovim uljem. U njega stavite tijesto od graška i pecite na temperaturi od 185 stupnjeva 30 minuta.

Prije bacanja bobica u tijesto, preporučljivo je posipati ih brašnom. To će im pomoći da zadrže konzistenciju i sočnost kada su pečeni..

Prije dijeljenja hrane na porcije pričekajte da se ohladi. Desert se poslužuje sa kondenziranim mlijekom ili džemom. Svaka bobica bit će ugodno iznenađenje za malu djecu i odrasle koji žele kušati takvo jelo..

Nježna poslastica za cijelu obitelj

Izrada kaše od zdroba u sporim štednjacima za djecu i odrasle neće biti teško. Važno je samo pridržavati se savjeta iskusnih kuhara i djelovati. Obrok se sastoji od sastojaka:

• griz;
• pileća jaja;
• krema;
• malo sira;
• jabuka;
• maslac;
• šećer;
• krutoni za prskanje;
• cimet;
• bobice kao ukras;
• sok od limuna.

Korak po korak recept sa fotografijom kaše od zdroba u multikuharu pomoći će vam da sigurno pripremite ovo osjetljivo jelo u vašoj kuhinji:

1. Prije svega, oni su revidirali cijeli skup proizvoda, prema popisu.
2. Semolina se prelije s vrhnjem, nakon čega se uklanja da se grije sat vremena..
3. Jabuke se trljaju na rernu s grubom osnovom.
4. Stavite multicooker na opciju "Fry", a u zdjelu prvo stavite maslac, a zatim šećer i jabuke. Kuhajte 15 minuta dok sav sok ne ispari. Dodajte cimet.
5. Semolina natečena u vrhnju pomiješana je s jajima, sirom i prženim jabukama. Ljubitelji slatkog dodaju još malo šećera.
6. Zdjelu podmazati uljem i posuti krušnim mrvicama, neke obložiti papirom. Nakon toga, pripremljena smjesa se stavlja u spremnik..
7. Pecite malo više od sat vremena, uključite program "Pecite". Nakon piska, pustite da se proizvod ohladi. Tek tada se vadi iz spremnika.

Tepsija se često ukrašava bjelančevinama od bjelančevine koja se proizvodi bjelanjkom od bjelanjaka sa šećerom i limunovim sokom. Bobice se stavljaju na vrh. Kad ljudi kod kuće vide takvo kulinarsko remek-djelo, malo je vjerojatno da će ga odbiti okusiti na ručku..

Video recept za kašu od kaše s marelicama