Orašasti plodovi kondenziranog mlijeka `okusa djetinjstva`
Orašasti plodovi kuhanog kondenziranog mlijeka možda su najomiljeniji i željeni desert još od sovjetskih vremena. Njihovu aromu i okus prepoznali su svi.
Ali oni orašasti plodovi koji se danas prodaju u trgovinama mnogostruko se razlikuju od starih. Čak je i kondenzirano mlijeko neka vrsta lažnog, plastelina. A kad, ako ne na Novu godinu, želite ugoditi svojoj obitelji ukusnim desertom.
![th](https://cdn6.supermg.com/sdvd/oreshki-so-sgushhenkoj-vkus-detstva_1.jpg)
Maslac ili margarin - 200 g
Pšenično brašno - 3 šalice
Jaje - 2 komada.
Šećer - 100 g
Stolni ocat
Soda
Sol
Vanilin
Da biste to učinili, stavite zatvorene limenke kondenziranog mlijeka u lonac za punjenje, napunite ih vodom tako da su u potpunosti prekrivene vodom. Povremeno, dok ključa, dodajte vodu. Uvijek kuham onoliko kondenziranog mlijeka koliko će stati u tavu, znam da neće stagnirati)
![th](https://cdn6.supermg.com/sdvd/oreshki-so-sgushhenkoj-vkus-detstva_1_1.jpg)
Kuhanje tijesta. Rastopite maslac na laganoj vatri.
![th](https://cdn6.supermg.com/sdvd/oreshki-so-sgushhenkoj-vkus-detstva_2_1.jpg)
Ulijte malo brašna, šećera, vanilin, soda umućena ocatom. Miješati.
![th](https://cdn6.supermg.com/sdvd/oreshki-so-sgushhenkoj-vkus-detstva_3_1.jpg)
Dodajte jaja, promiješajte.
![th](https://cdn6.supermg.com/sdvd/oreshki-so-sgushhenkoj-vkus-detstva_4_1.jpg)
Dodajte preostalo brašno i umijesite elastično zlatno tijesto. Ne bi se trebala lijepiti za vaše ruke.
![th](https://cdn6.supermg.com/sdvd/oreshki-so-sgushhenkoj-vkus-detstva_5_1.jpg)
Orašasti plodovi se peku u posebnom obliku - lješnjaci.
Pred pečenje dobro zagrijte tavu. Iz tijesta razvaljajte male kuglice, napunite 2/3 volumena lješnjaka. Pecite polovice orašastih plodova do zlatno smeđe boje.
![th](https://cdn6.supermg.com/sdvd/oreshki-so-sgushhenkoj-vkus-detstva_6_1.jpg)
Gotove polovice napunite kuhanim kondenziranim mlijekom i ljepite ih na pari.
![th](https://cdn6.supermg.com/sdvd/oreshki-so-sgushhenkoj-vkus-detstva_7_1.jpg)
Možemo se zaustaviti na ovome ... Ali odlučio sam nadopuniti ovaj već ukusan desert završnom obradom - čokolada i kokos.
U vodenoj kupelji otopite čokoladu.
![th](https://cdn6.supermg.com/sdvd/oreshki-so-sgushhenkoj-vkus-detstva_8_1.jpg)
Gotove orahe na pola potopite u otopljenu čokoladu. Zatim u kokosove pahuljice.
![th](https://cdn6.supermg.com/sdvd/oreshki-so-sgushhenkoj-vkus-detstva_9_1.jpg)
Dobivate ove pahuljaste novogodišnje orahe:
![th](https://cdn6.supermg.com/sdvd/oreshki-so-sgushhenkoj-vkus-detstva_10_1.jpg)
Izvadite na hladno 10 minuta.
Ali oni orašasti plodovi koji se danas prodaju u trgovinama mnogostruko se razlikuju od starih. Čak je i kondenzirano mlijeko neka vrsta lažnog, plastelina. A kad, ako ne na Novu godinu, želite ugoditi svojoj obitelji ukusnim desertom.
![th](https://cdn6.supermg.com/sdvd/oreshki-so-sgushhenkoj-vkus-detstva_1.jpg)
Da bismo pripremili orah, trebamo:
Za test:Maslac ili margarin - 200 g
Pšenično brašno - 3 šalice
Jaje - 2 komada.
Šećer - 100 g
Stolni ocat
Soda
Sol
Vanilin
Za punjenje i glazuru:
Kondenzirano mlijeko - 2 limenke
Čokolada - 100g
Kokosove pahuljice
Kuhanje:
Prije svega kuhamo kondenzirano mlijeko.Da biste to učinili, stavite zatvorene limenke kondenziranog mlijeka u lonac za punjenje, napunite ih vodom tako da su u potpunosti prekrivene vodom. Povremeno, dok ključa, dodajte vodu. Uvijek kuham onoliko kondenziranog mlijeka koliko će stati u tavu, znam da neće stagnirati)
![th](https://cdn6.supermg.com/sdvd/oreshki-so-sgushhenkoj-vkus-detstva_1_1.jpg)
Kuhanje tijesta. Rastopite maslac na laganoj vatri.
![th](https://cdn6.supermg.com/sdvd/oreshki-so-sgushhenkoj-vkus-detstva_2_1.jpg)
Ulijte malo brašna, šećera, vanilin, soda umućena ocatom. Miješati.
![th](https://cdn6.supermg.com/sdvd/oreshki-so-sgushhenkoj-vkus-detstva_3_1.jpg)
Dodajte jaja, promiješajte.
![th](https://cdn6.supermg.com/sdvd/oreshki-so-sgushhenkoj-vkus-detstva_4_1.jpg)
Dodajte preostalo brašno i umijesite elastično zlatno tijesto. Ne bi se trebala lijepiti za vaše ruke.
![th](https://cdn6.supermg.com/sdvd/oreshki-so-sgushhenkoj-vkus-detstva_5_1.jpg)
Orašasti plodovi se peku u posebnom obliku - lješnjaci.
Pred pečenje dobro zagrijte tavu. Iz tijesta razvaljajte male kuglice, napunite 2/3 volumena lješnjaka. Pecite polovice orašastih plodova do zlatno smeđe boje.
![th](https://cdn6.supermg.com/sdvd/oreshki-so-sgushhenkoj-vkus-detstva_6_1.jpg)
Gotove polovice napunite kuhanim kondenziranim mlijekom i ljepite ih na pari.
![th](https://cdn6.supermg.com/sdvd/oreshki-so-sgushhenkoj-vkus-detstva_7_1.jpg)
Možemo se zaustaviti na ovome ... Ali odlučio sam nadopuniti ovaj već ukusan desert završnom obradom - čokolada i kokos.
U vodenoj kupelji otopite čokoladu.
![th](https://cdn6.supermg.com/sdvd/oreshki-so-sgushhenkoj-vkus-detstva_8_1.jpg)
Gotove orahe na pola potopite u otopljenu čokoladu. Zatim u kokosove pahuljice.
![th](https://cdn6.supermg.com/sdvd/oreshki-so-sgushhenkoj-vkus-detstva_9_1.jpg)
Dobivate ove pahuljaste novogodišnje orahe:
![th](https://cdn6.supermg.com/sdvd/oreshki-so-sgushhenkoj-vkus-detstva_10_1.jpg)
Izvadite na hladno 10 minuta.
Dakle, naši ukusni orški iz djetinjstva su spremni.
Pozivam vas na čajanku!!!
Također preporučujemo
Također preporučujemo