Sva zabava oko kombuče

Kombucha je prirodni izvor zdravlja i dugovječnosti. Stručnjaci smatraju to pravo čudo, jer do sada nisu uspjeli utvrditi vrijeme i mjesto njegovog nastanka, razumjeti značajke razvoja i objasniti korisna svojstva. Koristeći ovu biljku, ljudi pripremaju posebno piće koje ima okus poput kvase, koje se može konzumirati hladno, toplo i vruće..

Njega i bolesti Kombucha

Svakih 3-5 dana gotov čajni kvas isušuje se, a umjesto njega dodaje se slatko kuhana voda sobne temperature. Količina šećera je 100 grama na 1 litru vode. Voda prokuha, u njoj se otopi šećer, ohladi i tek tada doda u spremnik u kojem živi kombuča. Nepoželjno je koristiti sirovu vodu, jer sadrži puno soli i nečistoća koji narušavaju okus napitka i talog.

Previše jak čaj loše utječe na stanje gljive. Ako se šećer doda izravno u staklenku, može izgorjeti i umrijeti..

Kako se brinuti za kombuču:

1. Svakih 3-5 dana potrebno je ispustiti infuziju i napuniti spremnik svježim hranjivim medijem.
2. Da bi gljiva bila zdrava i korisna, treba je prati u vodi svaka 2-3 mjeseca..
3. Mračna infuzija je loš znak, a štetne nečistoće smanjuju kvalitetu i ljekovita svojstva pića..
4. Gljiva mora uvijek ostati na površini. Ako se gljiva snažno potamnila i potonula na dnu, to znači da je bolesna i može umrijeti.
5. Pravila liječenja su jednostavna - to su čistoća i dobra briga. Hranjiva tekućina u staklenci može dostići 2/3 ukupnog volumena tako da gljiva ima priliku za daljnji razvoj i rast.

Znajući kako pravilno uzgajati kombuču, možete svakodnevno uživati ​​u prirodnom napitku koji kombinira visoke prednosti, kvalitetu i ukus.!

Video o uzgoju kombuče kod kuće

https://youtube.com/embed/1lOFQb9KErs