Korisne informacije za početnike gljivara o pravilima branja gljiva
Pravila za branje gljiva su savjeti i savjeti iskusnih berača gljiva, koji će vam omogućiti ne samo prikupljanje bogate žetve, već i održavanje zdravlja. Početnicima je bolje da ih voze u pratnji suputnika. Pomoći će vam da razlikujete jestive gljive od otrovnih, pokazat će mjesta gljivama i reći vam kako se treba ponašati u šumi. Za stanovnike grada takva će šetnja biti posebno korisna, ali ništa manje opasna i ako se unaprijed ne upoznate s tehnikama prikupljanja i sigurnosnim mjerama..
Sadržaj
Gdje možete odabrati različite gljive, a gdje je bolje ne ići za njima
Prvi savjet iskusnog berača gljiva je branje gljiva u šumi. Mogu rasti i na drugim područjima, ali zdravo su predstavnici šuma. Postoji nekoliko mjesta na kojima možete pronaći gljive, ali ne preporučuje se da ih sakupljate:
- na cesti;
- u blizini polja na kojima se mogu primijeniti opasni pesticidi;
- u umjetnim zasadima smještenim između polja;
- u blizini odlagališta, groblja, groblja, odlagališta.
Drugo pravilo branja gljiva nije da se odmaknete od staza ili ostavite orijentire na svom putu. Naravno, na mjestima koja su prepuna žetve bit će manje impresivna nego u zabačenim područjima, ali mnogo je sigurnija berba.. 
Iskusni berači gljiva znaju sve staze i značajke šume u kojoj provode svoje vrijeme, ali ne riskiraju otići predaleko.
Gljive se mogu sakriti pod travom i lišćem, a bolje je potražiti ih ne rukama, već posebnom granom..
Gljive više vole rasti u blizini drveća i na otvorenim livadama. Oni se nalaze u manjem broju uz ceste, posebno na područjima gdje ljudi često idu.. 
Ponekad se vrijedi pomaknuti natrag nekoliko desetaka metara od staze i tamo će biti velik broj gljiva. Često se mogu prekriti padom lišća ili se u boji kombinirati sa zemljom. Već u šumi možete pronaći dugu tanku granu s kojom ćete pobrati lišće i provjeriti područje na prisustvo gljiva.
Obavezno vodite računa o duljini dnevnog vremena. U šumi zalazak sunca dolazi brzo i trebate izračunati vrijeme kako biste mogli izaći iz šume prije mraka.
Kako pravilno sakupljati i skladištiti gljive?
Gljive morate odabrati u spremniku s gustim zidovima. U te je svrhe prikladna kanta ili košarica. U vrećama ne podnose dobro prijevoz i mogu se oštetiti na putu do kuće. Uz spremnik morate sa sobom imati i osnovni inventar:
- nož za rezanje gljiva;
- komunikacijska sredstva - međutim, treba imati na umu da mobilna komunikacija možda neće raditi duboko u šumi;
- kompas;
- odjeća u kojoj će biti prikladno hodati na daljinu;
- opskrba vodom i hranom;
- komplet prve pomoći sa sredstvima za liječenje i previjanje rana, kao i drugi lijekovi prema indikacijama.
Pravila za prikupljanje gljiva nisu navedena, morate ih oljuštiti ili rezati. Iskusni berači gljiva radije ih pažljivo odvoje nožem, a rez prekriju lišćem. 
Tvrde da ove manipulacije štite micelij od oštećenja i izazivaju rast novih izdanaka. Međutim, biolozi imaju drugačije mišljenje o tom pitanju. Tvrde da je gljiva zračni dio ovog organizma, osmišljen da formira i skladišti uzgojni materijal. Ako ga otkinete, micelij neće patiti.
Sigurnosni inženjering
Branje gljiva nije samo šetnja uređenim stazama. Lako se izgubiti u šumi i zaboraviti na vrijeme, pogotovo ako postoji obrada gljiva. Prije odlaska obavezno se upoznajte sa sigurnosnim pravilima:
- skupljajte samo poznate gljive, barem one koje su u nedoumici. stavite u zasebnu posudu-
- ne pokušavajte sirove gljive, čak i ako su jestive;
- ne odlazite daleko od znamenitosti i ne ostavljajte djecu bez nadzora;
- ne uzimajte pokvarene gljive ili one koje imaju zadebljanja na stabljici;
- u šumi je bolje ostati u grupi i imati sredstvo komunikacije s vama;
- prije odlaska opremite pribor za prvu pomoć sredstvima za liječenje rana, protiv trovanja i uboda insekata;
- lišće se podiže s dugom grančicom, a ne rukama - pod njima možda nije gljiva, već otrovna životinja ili insekt.
Važno je uzimati samo one gljive, čije je podrijetlo nesumnjivo. Porubine gljive vrijedi odabrati samo nakon upute - postoje lažne vrste koje je teško izvana razlikovati, ali uzrokuju intoksikaciju i ozbiljna oštećenja jetre.
Branje gljiva je sigurnije i ugodnije u društvu. Dok hodate, lako se odvlačite i skrenete s poznate staze. To se posebno odnosi na početnike koji su u potrazi za mjestima gljiva spremni otići u nepoznato područje.. 
Treba imati na umu da vrijeme prolazi, te morate izaći iz šume prije mraka. Ako slijedite sva pravila i ne zanemarite sigurnosne mjere opreza, ova aktivnost donijet će veliki broj ne samo gljiva, već i dojmova.
