» » Najbolje doba u godini. Za gljive

Najbolje doba u godini. Za gljive

Kada je najbolje vrijeme za odlazak na odmor? Svatko ima svoje sklonosti. Netko voli pržiti pod gorkim srpanjskim suncem (i bolje negdje u Africi), neko sanja snježnu zimu. Za mene je izbor najboljeg mjeseca u godini bio određen u djetinjstvu. Naravno, ovo je kolovoz - mjesec kada u našim šumama počinje sezona gljiva..

Dobra šetnja
Dobra šetnja

Pješačenje gljiva je za mene najbolji odmor. Ne mogu zamisliti kraj ljeta - početak jeseni bez naleta u šumu za gljive.

Godina gljiva
Godina gljiva

Kroz šumu
Kroz šumu

Kiša nije prepreka
Kiša nije prepreka

Počeo sam pisati ove bilješke i pitao se zašto mi takvo nepretenciozno zanimanje pruža tako nezamjenjivo zadovoljstvo.

Naravno, sve naše simpatije i nesviđanja potječu iz djetinjstva, iz obiteljskih vrijednosti i tradicija. Moj je otac bio strastveni berač gljiva. Dao mi je ljubav prema šumi, prema lovu na gljive. Vrlo dobro se sjećam kako smo ustali u pet sati ujutro, tako da smo, kad smo ušli u prvi trolejbus, mogli uhvatiti najraniji vlak, a zatim stići na kontrolne točke (bilo u radnom vlaku, bilo čak i u prolaznom vozilu) do NAŠE ŠUMSKE ŠUME.

Međutim, lov je lov, a dug put apsolutno nije jamčio pune košare. Pa ipak, glavna stvar uopće nije bila u broju pronađenih gljiva. Slane gljive ili juha od gljiva je, naravno, stvar! Ali, iskreno, volimo branje gljiva mnogo više nego što ih jedemo..
Za nas "branje gljiva" nije samo svježi zrak i ukusna večera. Ovo je prilika da osjetite punoću života, nije ograničen okvirom kamenog grada. Ovo je sloboda! Sloboda od problema, ograničenja i trenutnih odgovornosti, potpuno opuštanje, spajanje s prirodom.

Duboko udišete pikantan zrak zasićen mirisom borovih iglica, mahovine, divljih ružmarina, divite se veličanstvenim krajolicima, ispitujete svakovrsna "čuda" koja se susreću na putu: pauk je tkao mrežu nevjerojatne ljepote, zmija se peče na suncu, ali tragovi losova ili divlje svinje, ili odjednom nekakva vrsta zatim ptica leti van pod noge, vjeverica bljesne u granama. Sve je zanimljivo, sve raduje... 

Šumska staza
Šumska staza

Euonymus u jesenskoj haljini
Euonymus u jesenskoj haljini

Paučina
Paučina

Znatiželja nije poroka
Znatiželja nije poroka

A ako se u mahuni pojavi isti trofej s gljivama, adrenalin nestaje, emocije preplavljuju!

Trofej
Trofej

Možda sam tek sad shvatio da ove šetnje šumom u principu određuju stupanj slobode koji mi je dostupan i potreban. Zato svaki pokušaj zakonodavaca da ograniči i regulira berbu gljiva i bobica uzrokuje tako žestoko odbijanje. Ne želim da mi netko dozvoli kapljicu sreće i slobode! Međutim, dosad, hvala Bogu, nije otišlo tako daleko.
Sada imam svaku priliku da u potpunosti zadovoljim svoju strast prema gljivama. Naša dacha smještena je u Vladimiru regiji, praktički oko tajge. Veličanstvene crnogorične šume (smreka i smreka) izmjenjuju se laganim brezovim šumarcima.

Birch Grove
Birch Grove

U borovoj šumi gljive su posvuda
U borovoj šumi gljive su posvuda

Imamo sve vrste gljiva! Od elitnih (bijelih i ljubičastih) do egzotičnih, od najranijih (morels i linije) do vrlo kasnih jesenskih redova.

Kralj gljiva je bijel
Kralj gljiva je bijel

Elita
Elita

Prijateljska obitelj boleta
Prijateljska obitelj boleta

Kalocera u obliku roga - rogovi
Kalocera u obliku roga - rogovi

Ovo je čudo Yudo - kovrčavi režnjev (rođak gustina, samo jesen)
Ovo je čudo Yudo - kovrčavi režnjev (rođak gustina, samo jesen)

A ovo je linija ...
A ovo je morel..

I morels ...
I smreke (vrt) ... Raste u proljeće točno na mjestu

Kišobran. Ukusno u tijesto
Kišobran. Ukusno u tijesto

Postoje i samo favoriti: na primjer, lisice koje rastu na cijelim travnjacima, tako radosne, crvene, lijepe, pa čak i višenamjenske: za juhu, za prženje, pa čak i za slano - samo ližete prste!

Kućni ljubimci
Chanterelles kućni ljubimci

Ali, naravno, najkvalitetniji plijen je bijeli.

Cijela košara
Cijela košara bijelaca

I još jedan ...
I još jedan...

Zgodni muškarci
Zgodni muškarci

Postoje godine kada jednostavno ne sakupljamo druge gljive - nema dovoljno spremnika. I kao što sam već napisao, mi nismo jedači. Prikupljamo i distribuiramo ... A od toga još više užitka!

Rudarstvo
Rudarstvo

Ukusno i lijepo!
Ukusna i ljepota!

A gljive su također izuzetno fotogenične. I nisu nimalo kapriciozni. Možete ih fotografirati na svoje zadovoljstvo. Nema pritužbi, neće pobjeći ... Uvijek će čekati da se fotograf odluči o kadru, svjetlu ... Općenito, prednosti su i za beraču gljiva i za fotografa ...)) 

Portret sa šljamom
Portret sa šljamom

Čvrsta djeca
Čvrsta djeca

Vrtne gljive (raste na stijenama među smrekama)
Vrtne gljive (rastu i na stijenama među smrekama)

Velika obitelj
Velika obitelj

Čvrst
Čvrst

Tri junaka
Tri junaka

Šarmantna žena
Šarmantna žena

Nećete proći!
Nećete proći!

I kakva sjećanja ostaju! Osvijetlit će svaku godinu koja nije gljiva. 

Ima se čega za pamtiti
Ima se čega za pamtiti

Neka ove godine budu takve nalaze
Neka ove godine budu takve nalaze


Recenzije: 76