Tipični predstavnici boletnjaka s opisom

Vrganj - vrsta jestive gljive s gustom stabljikom i gustom kapom. Ovi predstavnici divljih životinja rastu u šumama Euroazije i Sjeverne Amerike. Zbog činjenice da nijedna vrsta ove gljive nije otrovan, malo ljudi razlikuje njihove vrste. Pogledajmo koje su vrste boletusa i koje su njihove karakteristične karakteristike.

Crvena

Crveni bolet ima veliku kapu (do 20 cm). Šešir ima sferno-konveksni oblik i može se lako odvojiti od noge. Glatka koža nije uklonjena iz ove gljive, kao kod šampinjoni. U vlažnom vremenu koža može postati malo vitkija, ali češće se može naći suha.

Među bojama kapica crvene gljive događa se takva raznolikost:

• smećkasto crvena;
• crvenkasto žućkasti;
• crvenosmeđi;
• crveno-narančasta.

Njena boja izravno ovisi o okolišu u kojem ovaj šumski stanovnik raste. Na primjer, ako gljiva raste u blizini topola, nijansa njezine kapice je siva nego crvena.. Ako raste u čistoj šumi aspena, njegova će boja biti tamnocrvena. Predstavnici iz miješanih šuma obično su žuto-crvene ili narančaste boje. Crvene vrste možete susresti u šumi tijekom razdoblja od lipanj do listopada.

Noga gljive obično ima veličinu 15 × 2,5 cm, gusta je, najčešće se širi prema dolje, ponekad ide duboko u zemlju. Ima bijelo-sivkastu boju, ponekad mu baza može biti zelenkasta.Kaša ima veliku gustoću, mesnatost i elastičnost, ali postaje mekša tijekom postupnog starenja. Njegov rez je bijel, a nakon rezanja, lutka brzo postaje plava. Na dnu, noga može biti i malo plavkasta. Posebnost crvene gljive smatra se izvrsnim okusom i ugodnom aromom..

Za trajni boravak, gljive crvene aspen odabiru listopadne i mješovite šume. Živite po mogućnosti ispod mladih stabala.

bijela

Kao što možete vidjeti na fotografiji, bijeli tip boletusa, poput crvenog, ima prilično veliku kapicu (do 20 cm), hemisfernog oblika. U opisu ove gljive, prvi korak je označavanje bijele boje kapka, iako se ponekad može naći ružičasti, smeđi ili plavo-zelenkasti ton. Koža mu je uvijek suha i gola.Šešir počiva na visokoj nozi, također bijelom. Kako stare, vlaknaste ljuskice na njemu mogu postati sive ili smeđe. Pulpa je bijela, jaka, kad se reže, najprije postaje plava, zatim postaje crna, a na nozi postaje ljubičasta.

Bijeli bolet možete sresti u crnogoričnoj šumi, gdje ima puno vlage. U aspen šumi susreće se po suhom vremenu. Obično raste od lipnja do rujna.

Žutosmeđi

Žuto-smeđa raznolikost boleta izgleda upravo onako kako su gljive crtane ilustracijama u dječjim knjigama - noga je lagana, a šešir velik, svijetle boje. Poluprostorni šešir može narasti do 20 cm, ima suhu, lagano vunastu kožu. Boja kože - žuto-smeđa ili narančasto-žuta. Meso mu je gusto, bijelo, na rezu postaje ružičasto, zatim postaje plavo, a kasnije se približava crnom.Noga postaje plavo-zelena kada se reže. Visina mu doseže 20 cm, a debljina 5 cm. Noga se često širi prema dolje. Njegova je površina prekrivena sitnim gustim zrnastim ljuskicama smeđe, a kasnije i crne boje.

Gljiva živi u šumama breze, breze, borove, smreke i smreke. Možete ga naći i ispod lišća. paprat. U Rusiji se češće nalazi ispod breza. Kao i sve gljive boletus, žuto-smeđe gljive su jesenske. Ali ponekad ih možete pronaći počevši sredinom ljeta..

Dyedleg

Ova vrsta boletusa razlikuje se činjenicom da je noga bjelkasto-ružičasta blizu vrha, a u podnožju ima oker-žutu boju. Noga ima cilindrični oblik, naraste do 10 cm u visinu i do 2 cm u širinu. Njegova je površina ljuskava, glatka.Šešir ove vrste je ružičaste boje, ponekad s ljubičastim i maslinovim tonovima. Može biti spljoštena ili konveksna, dostižući promjer od 10 cm. Površina kože je suha i glatka.

Gljiva je sjevernoameričko-azijskog porijekla. Nalazi se ispod breza ili hrastova. U Rusiji raste samo na Dalekom istoku i u istočnom Sibiru.

Bor

Borov boletus često se naziva i crvenokos, poput ostalih boletuza koji imaju crvenu kapu. Borova gljiva odlikuje se uočljivom tamno grimiznom kapom. Može narasti do 15 cm u promjeru, a ponekad i veći. Koža mu je suha i baršunasta. Pulpa je bijela, gusta i ne miriše.U izrezu, meso se brzo pretvara iz bijele u plavu, zatim u crnu. Karakteristična karakteristika ove gljive je da može mijenjati boju samo jednim ljudskim dodirom, a ne samo izrezom..

Noga crvenokose je dugačka (do 15 cm) i debela (do 5 cm). Boja joj je u osnovi zelenkasta, baza obično ide duboko u zemlju. Na nozi možete pronaći uzdužne vlaknaste ljuskice smeđe boje.Živi u crnogoričnoj i miješanoj šumi. Mikorize se formiraju isključivo borom, u ekstremnim slučajevima - s dotjerati. Dobro se osjeća u mahovi, pa ga često nalazimo u društvu s njim.

hrast

U mladosti je hrastov kolac imao sfernu kapicu ispruženu preko nogu. Sa starenjem se kapa otvara i poprima drugačiji oblik - jastuk.Promjer čepa hrastove vrste je isti kao i kod ostalih - od 5 do 15 cm. Boja ove boletine je ciglo-crvena. U suhom vremenu koža na kapku može puknuti, ali ostatak vremena je baršunasta. Gljiva ima bijelo-sivo čvrsto meso. Kad se reže, mijenja se njegova boja - prvo postaje plavo-ljubičasta, a zatim crna.

Noga je dugačka do 15 cm, široka do 5 cm, pri dnu je malo zadebljana. Na nozi su vidljive puhaste smeđe ljuskice.

Raste od sredine ljeta do rujna. Obično se nalaze u malim skupinama, pored hrasta.

Crno-krljuštima

Šešir ovog tipičnog predstavnika boleta može imati sljedeće boje:

• Tamno crvena;
• crveno-narančasta;
• crvena cigla.

Koža na glavi mladog gljiva je matirana, baršunasta i suha, a zatim postaje gola. Šešir naraste do promjera 15 cm.Noga ima cilindrični oblik, kod odrasle gljive - visine do 18 cm i debljine do 5 cm. Noga mladog gljiva prekrivena je bijelim ljuskama, koje zatim mijenjaju boju u rđavo-smeđu ili kestenjasto-smeđu.

Ima bijelo, čvrsto i mesnato meso. Na rezu mijenja boju u sivo-ljubičastu, pretvarajući se u smeđe-crvenu, a na kraju - u crnu. Crno-ljuskasti bolet raste tamo gdje ima aspena. Imaju ugodan okus i bez izrazitog mirisa.

Dotjerati

Borovnica smreke, odnosno boletus, raste u smrekovim i borovim šumama. Voli živjeti pokraj mahovina, bobičasto voće. Sezona vegetacije je od lipnja do rujna. Kapa boletnice je crvenkasta. Koža s kapka često lagano visi s rubova kapke i uvija se ispod sloja koji nosi spore. Veličina gljive je standardna za gljive aspen: kapica je od 5 do 15 cm, noga je visina do 15 cm i širina do 5 cm.

Različite vrste gljiva s boletima razlikuju se jedna od druge uglavnom po boji kape i nogu, kao i u staništu. Ono što je najvažnije, gdje god se nalaze i koje su boje, mogu se jesti i kuhati..