Kada posaditi i kako brinuti za roštilj daikon na otvorenom
Daikon je drevno japansko povrće korijena. Japanci su ga uzgajali selekcijskom metodom iz raznih rotkvica koje raste u Kini i Japanu. Izraz "Daikon" prevodi se kao "veliki korijen".
Sorta rotkvica "Daikon" široko se koristi u prehrambenoj industriji. Azijski narodi sastojak dodaju juhama, salatama, prilozima. Kinezi radije dodaju Daikon jelima od gljiva. Korejci krase rotkvice.
U Rusiji se neke od sorti mogu naći na policama u trgovinama. Vrtlari se ne žure s uzgojem. Uskoro će "Daikon" postati popularna biljka među ljetnim stanovnicima, jer je potpuno nepretenciozan.
"Daikon" pripada obitelji križara. Glavni predstavnici su kupus, rotkvice, repa. Imaju korijenski sustav slavine. Igra veliku ulogu u hrani i lijekovima.
Slijetanje
Većina ljetnih stanovnika Daikon sadi izravno u otvoreni teren ili u posude za sadnice. Tijekom ljetnog razdoblja, sorta uspijeva sazrijevati prije početka hladnog vremena. Prva metoda je lakša za implementaciju. Kao rezultat, nisu primijećene razlike.
Ako želite ubrzati postupak, koristite nekoliko metoda..
- Gotove sjemenke stavljaju se u vruću vodu na pola sata. Zatim se brzo ohlade i pošalju u hladnjak dvadeset i četiri sata na odjel povrća.
- Sjemenke se stave u toplu vodu na dan, nakon čega se dobro osuše..
- Sjeme se zamota u navlaženu krpu, nakon čega se stavi u toplu sobu dvadeset i četiri sata..
Nisu potrebni nikakvi postupci. Pogodno samo za one koji žele ubrzati rast sjemena u tlu.
Kada birate sortu, pogledajte sortu ovalnog lišća. "Daikon" s dugim korijenom ne klija dobro u tlu i problematičan je u sadnji u zasebnoj zdjeli. Bolje je saditi izravno u otvoreno tlo.
Vrijeme sadnje ovisi o mnogim čimbenicima: sorti, klimi, plodnosti tla. Vrijedi se odvratiti od vlastitog iskustva. Sjetva se uređuje mjesec dana prije sadnje u vrtu. U ovom trenutku biljka ima tri do četiri lišća..
Za sadnice lonac ima dubinu od deset centimetara, budući da je korijen "Daikon" dugačak. Možete posaditi u bilo koji lonac ili kutiju. Tlo treba sadržavati treset i humus u jednakim omjerima. Inače će biljka umrijeti. Nakon sadnice klice se zalijevaju.
Lonac je prekriven staklom ili ljepljivim filmom i postavljen u toplu sobu. Nakon pojave lišća, preuređuje se na dobro osvijetljeno mjesto. To će se dogoditi za pet do sedam dana. Daljnja briga sastoji se u rahljavanju tla i svakodnevnom zalijevanju biljke.
Nekoliko tjedana nakon sadnje u vrtu, lonac se povremeno izvodi na ulicu. Vrijedno je postepeno povećavati vrijeme biljke na svježem zraku. U konačnici, biljka ostaje cijeli dan. Duljina dnevnog vremena ne bi trebala biti previše dugačka. To dovodi do kvarenja korijena biljke. Više detalja u videu: https://youtube.com/embed/9lmdQXwUPEY
Kada saditi?
Nepoštivanje datuma sadnje dovodi do smrti biljke. "Daikon" raste dobro u hladnoj klimi (osamnaest do dvadeset stupnjeva). Duljina dnevnog vremena ne prelazi dvanaest sati. Ako rokovi nisu ispunjeni, korijeni slabe.
Najoptimalnije vrijeme za sadnju "Daikon" je sredina proljeća ili rano ljeto, kada se smanjuje dnevna svjetlost.
Razdoblje sazrijevanja "Daikona" varira od sto do sto dvadeset dana. Postoje sorte koje sazrijevaju za četrdeset dana. Treba ih saditi nakon što se snijeg otopi..
"Daikon" ne podnosi vrućinu dobro, ali izvrstan je za lagane mrazeve. Ne bojte se biljke saditi u proljeće. Bolje je saditi sjeme u svibnju, tada će se žetva pojaviti krajem ljeta..
Pročitajte preporuke na pakiranju. Jesenske sorte ne mogu se saditi u proljeće. Preći će izravno u fazu cvatnje preskačući fazu sazrijevanja korijenskih usjeva. Ovo povrće nije prikladno za prehranu ljudi..
Tlo
"Daikon" je otporna biljka, izbirljiva prema tlu. Neke sorte mogu rasti u nekultiviranom tlu. Za idealnu žetvu koristi se rastresito pješčano tlo s niskim udjelom kiselosti. Korijeni se neće formirati u kiselom okruženju.
Vrtni krevet je pripremljen unaprijed. Za jesensko sadnju u proljeće i obrnuto. Poželjno je obogatiti zemlju humusom. "Daikon" se odlično slaže u takvom tlu i daje dobru žetvu. Nekoliko koraka vrijedi slijediti.
- Tlo je iskopano dvadeset i pet centimetara.
- Uvode se mineralne tvari. Na primjer, kalij i fosfor.
- Tlo je obogaćeno organskom tvari: kompostom.
Nakon takve obrade, zemlja postaje mnogo plodnija..
Ako je tlo previše kiselo, dodaje se vapno. Istovremeno s obogaćivanjem tla humusom, vapno se ne može dodati. Bolje je to učiniti prije slijetanja u Daikon. Pepeo se unosi u jednoj čaši po kvadratnom metru. To savršeno poboljšava okus povrća. Ne može se saditi u tlo na kojem su klijave biljke klijale.
Sletanje u otvoreni teren
Udaljenost između biljaka je trideset centimetara. Šezdeset centimetara je udaljenost između redova biljaka. Ova je shema najuspješnija za sorte s okruglim korijenjem. Za uske biljke prikladna je shema od dvadeset do četrdeset centimetara..
Tlo treba unaprijed navlažiti. U svaku brazdu zasađena su dva ili tri klice.