Najbolje sorte ranog bijelog kupusa: vrući deset proljetnih hitova

Rijedak ljetni stanovnik odbiti će uzgajati rani kupus. Ali kako izabrati najbolje iz mnogih opcija? Pokušajmo doznati koje sorte ranoga bijelog kupusa zaslužuju pažnju u prvom redu.

Bijeli kupus bogat je izvor vitamina koji može biti na vašem stolu već 2 mjeseca nakon sadnje. Primamljivo, zar ne? Ako ne želite propustiti priliku da u rano ljeto uživate u ukusnim i zdravim salatama i povrtnim gulašama, onda svakako posadite rani bijeli kupus na svoje mjesto. A koje sorte treba preferirati, sada ćete saznati.

Rane sorte: značajke

Prvo, pogledajmo kako se rane sorte bijelog kupusa razlikuju od srednje i kasne.

Rane sorte karakteriziraju mala veličina i labava struktura. Puknu se lako i imaju kraći rok trajanja od kasno sazrijevanja. Rani kupus podnosi temperaturne ekstremnosti i dobro se smrzava.

Prosječna težina kupusa je 2 kg. Boja - svijetlo zelena. Jedna od najvrjednijih prednosti je dobar ukus. Rane sorte pogodne su za kiselo kuhanje, pripremu proljetnih salata i kasika.

Najbolje rane sorte bijelog kupusa

Koje se sorte ranog bijelog kupusa smatraju najboljim? Upoznajmo ih bolje.

"Zlatni hektar"

Sorta je dobila prvotno ime zbog visokog prinosa. Za 1m2 - 5-8,5 kg. Ti su pokazatelji iznadprosječni. Male, svijetlozelene glavice kupusa prekrivene su voštanim premazom. Dobro podnose mraz i sušu. Težina - 1,5-2,5 kg. Period zrenja traje od 102 do 110 dana. "Zlatni hektor" voli svjetlost i puno vlage.

Od minusa, valja napomenuti zahtjevnost tla. Ova sorta preferira crno tlo, koje bi trebalo stalno gnojiti. Drugi značajan nedostatak je niska otpornost na bolest.

"Lipanj"

Hladno otporna sorta koja lako podnosi temperature do -5 stupnjeva. Plodovi su male veličine, okruglo-ravni. Gustoća je srednja. Težina glave kupusa - 1-2,5 kg. Boja duž rubova je zelena, bliže sredini - svijetlo zelena. Pokazatelji prinosa su oko 4,5 kg po 1m2. Vrijeme sazrijevanja - 92-100 dana. Nažalost, lipanjski kupus puno pukne. Ovako ona reagira na promjene vlage i temperature..

Sadnja može započeti u nezaštićenom tlu u rano proljeće. Gotovo svi plodovi sazrijevaju u isto vrijeme i to je vrlo zgodno za berbu. Kupus je cijenjen zbog visokog udjela vitamina C. Ukusni sokovi i salate dobivaju se iz sočnih listova..

"Predstaviti"

Zanimljivo ime je ovoj sorti dato s razlogom. Kupus je stvarno pravi poklon za one koji žele smršavjeti bez štete svom zdravlju ili pažljivo prate prehranu svog malog djeteta. Visok sadržaj vitamina C i mikroelemenata čini ovu ranu sortu najboljom komponentom dijeta i hrane za bebe..

Kupus dozrijeva 124 dana nakon pojave prvih izdanaka. Čvrsti, srednji plodovi imaju okruglo-ravan oblik. Težina - 2-3,5 kg. Prinos je 6-10 kg po 1m2. Ova sorta se sadi u otvoreno tlo prema shemi 60x50 cm.

"Slava-1305"

Klasična sorta ranoga bijelog kupusa posebno je popularna kod početnika vrtlara. Nepretenciozan je za uvjete uzgoja i brzo sazrijeva - za 80-100 dana. Glave kupusa imaju gustu strukturu i dobru težinu - od 3 do 4,5 kg. Izvana su svijetlo zelene boje, iznutra su bijele.

Slava-1305 cijenjen je zbog visoke stope prinosa i otpornosti na niske temperature. Savršeno za svježe pripravke, kisele krastavce i kisele krastavce.

„Kazachok F1"

Hibrid koji ima brojne prednosti. Možete ga prepoznati po boji. Izvana su listovi tamnozelene boje svijetloplave boje, iznutra su bijelo-kremasti. Iznad glave kupusa prekriven je debelim slojem cvjeta voska. Promjer zrelog voća - 55-65 cm, visina - 25-28 cm.

Sadi se na otvorenom polju. Produktivnost - 3,5-4,5 kg po 1m2. Sazreva 106-112 dana nakon sadnje. Hibrid je otporan na pukotine i razne bolesti (crna noga, bakterijska sluznica itd.). Okus je također jednak. Listovi ovog kupusa su nježni i sočni.

"Prijenos F1"

Još jedan hibrid koji zaslužuje pomnu pozornost. Periodi zrenja se kreću od 100 do 110 dana. Izvana su gusti plodovi obojeni u blijedo zelenu boju, iznutra su bijeli. Težina jedne glave kupusa je 1-1,5 kg. Istovremeno zrenje olakšava postupak berbe.

Sorta dobro podnosi temperaturne promjene i rijetko pukne. Najčešće se koristi za pripremu svježih vitaminskih salata.

Bik F1"

Ako sanjate neviđene žetve ranoga kupusa, onda je ova sorta savršena za ostvarenje vaše njegovane želje. Smatra se jednim od najproduktivnijih. Sazrijeva za 95-100 dana nakon klijanja. Hibridno voće karakterizira impresivna težina. Težina jedne glave kupusa doseže 6 kg.

Gore su listovi zeleni s blagim plavkastim nijansama, iznutra su kremasti. Hibrid ima brojne prednosti: otporan je na pucanje, bolesti i niske temperature. Zasebno, treba reći o izvrsnom ukusu - "Bik F1" koristi se u obliku salate i koristi se za fermentaciju.

Tržište u Kopenhagenu

Danski bijeli kupus dozrijeva za 115 dana. Ova se rana sorta odlikuje finim strukturiranim lišćem i urednim oblikom glave. Boja kupusa je zelena s sivkastim tonom. Težina - od 1 do 2,5 kg. S jednog četvornog metra može se ubrati oko 4,5 kg voća.

Biljka dobro podnosi mraz i zamrzavanje. Tržište u Kopenhagenu dugo se ne čuva. Zato kupus treba iskoristiti nakon berbe. S obzirom na visok ukus i sočnost, s tim obično nema problema. Pogodno za sve vrste jela.

"Early Ditmar"

Još jedna popularna sorta koja u potpunosti živi do svog imena. Ima izvrsnu prezentaciju, pa se često bira ako je svrha uzgoja prodaja. Plodovi sazrijevaju u isto vrijeme 105-115 dana nakon nicanja presadnica. Produktivnost je visoka. Više od 5,5 kg po 1 m2.

Plodovi su sitni. Prosječna težina - 2 kg. Listovi su svijetlo zeleni, tanki i vrlo sočni. Kad stojite na krevetima, kupus snažno pukne, pa se nakon početka tehničke zrelosti glave kupusa odmah beru.

Zolotovorotskaya

Ova sorta je lider u brzini zrenja. Svijetlo zeleni plodovi srednje gustoće spremni su za berbu već 55 dana nakon sadnje sadnica. Glave kupusa kompaktne su veličine. Težina rijetko prelazi 2 kg.

Biljka je otporna na pucanje, dobro podnosi niske temperature. Izvrsni okus čini ovu sortu pravim ukrasom proljetnog stola - od ovog kupusa prave se nevjerojatne salate i povrtne račiće..

Tajne dobre žetve

Za uspješno zrenje nije dovoljno samo posaditi sjeme ranog bijelog kupusa u zemlju. Postoji nekoliko trikova kako osigurati dobru žetvu..

Započnimo kupnjom sjemena. Ne biste trebali kupovati sjeme sa svojih ruku - učinite to u specijaliziranim prodavaonicama. Pakovanje mora sadržavati podatke o regiji za koju je sjeme namijenjeno, o vremenu sazrijevanja, broju šarže i datumu isteka. Posljednja točka je presudna. Ako datum isteka roka nije čitljiv ili jednostavno ne postoji, suzdržite se od kupovine. Sjeme se obično čuva ne više od 4-5 godina..

Sad o tome kako saditi. Rane sorte počinju saditi početkom ožujka, a završavaju početkom svibnja. Tlo treba biti lagano, umjereno vlažno i rastresito. Nakon pojave prvih listova, sadnice se prebacuju u otvoreno tlo. Preferirana shema je 30x60 cm. Ne sadite sadnice duboko u rupe - tijekom stvaranja panjeva morat ćete posipati zemljom.

I na kraju, o značajkama njege. Najvažnije je redovito saditi sadnice (dva puta tjedno nakon sadnje) i hraniti ih organskim gnojivima. Ne zaboravite ukloniti korov. Za kontrolu štetočina upotrijebite infuziju kore luka, češnjaka ili rajčice. To je vjerojatno sve.

Kao što vidite, ništa komplicirano. Koristite ove jednostavne preporuke i svake godine berite bogatu žetvu ukusnog i zdravog ranog bijelog kupusa!

Video: Sorte bijelog kupusa