» » Kupus je glava svega

Kupus je glava svega

Uoči proljeća želim razgovarati o uzgoju povrća koje je već genetski blisko ruskoj osobi - o kupusu! Običan, bijeli kupus. Svi se radujemo topljenju snijega i dolasku proljeća, tako da brzo možemo krenuti do svojih omiljenih kreveta, koje smo već propustili. Stoga ću započeti s usjevima, a o sortama ćemo govoriti kasnije..

Uzgajam i rani i srednji dio sezone i kasni bijeli kupus
Uzgajam i rani i srednji dio sezone i kasni bijeli kupus

Kao i svaka domaćica, i ove sezone želim dobiti kupus rano, srednje i kasno sazrijevanje. Kako biste od početka ljeta ugodili sebi i djeci zdravim svježim salatama, a zimi da se nagomilaju prekrasnim jakim glavicama kupusa i bačvom. iz turšije kupus.

Sjetva bijelog kupusa

Bijeli kupus razmnožava se sjemenkama. Sadnice se obično uzgajaju iz sjemena - u zatvorenom prostoru ili izravno na gradilištu. Publikacije će vam pomoći u odabiru vrste:
  • Kako odabrati sorte bijelog kupusa
  • Drevne sorte povrća - naše i druge
  • Malo o sortama - modernim i starim, o hibridima i kupusu
  • Kako odabrati sortu kupusa i uzgajati sadnice

Datumi sjetve sadnica

Iskreno, vrijeme se može s vremena na vrijeme pomicati u jednom ili drugom smjeru, pa je bolje igrati na sigurno i izračunati datum sjetve za svaku pojedinu sortu. Formula za izračunavanje vremena naći ćete u članku Kada sijati povrće za sadnice. A prosječni datumi su sljedeći:
  • rane sorte - od 15. do 25. ožujka, uzgajaju se 45-60 dana;
  • srednja sezona - od 25. ožujka do 12. travnja, uzgaja se 35-45 dana;
  • kasno zrenje - od 12. do 20. travnja, uzgaja se 30-35 dana.

Sorte srednje i kasne zrenja mogu se saditi u zemlju pod filmom od 25. travnja.

Vrijeme sjetve kupusa za sadnice može se izračunati samostalno
Vrijeme sjetve kupusa za sadnice može se izračunati samostalno

Sjeme ne obrađujem prije sjetve - osim što ih ponekad namočim. No pokupio sam materijal na temu pripreme sjemena prije sjetve:

  • Kako brzo, jednostavno i efikasno pripremiti sjeme za sjetvu
  • Kako prethodno sijati pripremu sjemena
  • Kako testirati sjeme na klijavost
  • Periodi skladištenja i sjetve, uvjeti za klijanje sjemena povrća
  • Priprema sjemena za sjetvu - odabir videa
  • Da bi sadnice kupusa bile jake, njegovo sjeme mora očvrsnuti.

A također preporučujem čitanje članka Što i koliko treba posaditi, da kante ne budu prazne - u stvari, takva praksa puno pomaže uštedjeti energiju, vrijeme i prostor na prozorima)

Smjesa tla za sadnice

Kada kupujete gotovu zemlju, bolje je ne uzimati mješavinu s organskim i mineralnim gnojivima. Smjesu tla pripremim sam, poštujući sljedeće proporcije:
  • sodo zemljište - 20%;
  • treset - 75%;
  • riječni pijesak - 6%.
Kiselost tla treba biti neutralna. Više o pripremi mješavina tla možete pročitati u materijalima:
  • Kako pripremiti tlo za sadnice
  • Vrijeme je da pripremite tlo za sadnice
  • Kako pripremiti smjesu tla za sadnice
  • Sastavljanje tla za posuđe

Kupus je zahtjevan na tlu
Kupus je zahtjevan na tlu

Unaprijed izlijem pripremljenu smjesu za sadnju u posebne posude za sadnice. Nekoliko dana prije sjetve može se proliti otopinom. sredstvo protiv gljiva Alirin-B - za prevenciju gljivičnih bolesti. Napravim utore duboke 1 cm na udaljenosti od oko 3 cm jedan od drugog. Sjeme posijem na udaljenosti 1-2 cm jedna od druge, posipam ih tlom. Stavio sam spremnik na svijetlo mjesto (na prozorsku dasku) na temperaturi od +18 ° C ... + 20 ° S. Nakon pojave izdanaka (nakon otprilike 4 dana) presadim sadnicu u prostoriju s temperaturom od +13 ° C ... + 15 ° C, tako da se ne ispruži. Kad sam kao tinejdžer pokušavao samostalno uzgajati sadnice, ne znajući za ovo stanje, shvatio sam ga dugo i slabo.

Tada možete birati između dvije mogućnosti za uzgoj sadnica.

Prva metoda je postupna transplantacija krastavcem

Odmah nakon klijanja sadnica ronjenje, tako da između biljaka ima 1,5 cm. Nakon otprilike tjedan dana sadnice se prebacuju u kasetu s presjecima 3x3 cm, spuštajući ih na listove kotiledona. Nakon još 2-3 tjedna, svaki proklija s grudom zemlje preopterećenje u zasebnoj šalici 6x6 cm, također produbljujući do prvih listova.

Druga metoda je presađivanje odmah nakon klijanja

Svaki jaki klice iz zajedničke kutije presađuje se u posudu sa stranom od 6-8 cm i dubinom od oko 6-7 cm. Prilikom presađivanja glavni korijen biljke odreže se 2/3 njegove duljine kako bi korijenski sustav postao razgranatiji. Veliki kapacitet možete podijeliti na sektore, a u prodaji su posebne kasete za sadnice. Za sorte rane zrenja optimalna veličina sektora je oko 5x5 cm, za srednje zrele i kasno zrele sorte - 8x8 cm.

Sjeme možete odmah sijati u zasebne odjeljke: 2 sjemena u svaku kocku, nakon klijanja uklanja se jedan klice.

Njega sadnica

U oblačno vrijeme, sadnice kupusa dopunjen: Količina svjetlosti je vrlo važna za jake sadnice. Kupus dobro reagira na temperaturne promjene tijekom dana (tada se neće previše istezati):
  • sunčanog dana - +15 ° S ... + 17 ° S;
  • oblačno - +13 ° S ... + 15 ° S;
  • noću - +7 ° C ... + 10 ° S.

Sadnice zalijevajte vodom sobne temperature, prostorija se mora redovito provjetravati. Nekoliko dana prije sadnje zalijevanje se smanjuje, ali na dan sadnje zalijevajte obilno.

Otvrdnjavanje sadnica kupusa u stakleniku
Otvrdnjavanje sadnica kupusa u stakleniku

Prije sadnje, sadnice moraju temperament. Izvadim je vani ako je temperatura zraka iznad +8 ° C. Ako prema prognozi nema mraza, nakon nekoliko dana otvrdnjavanja, možete ga ostaviti ispod filma preko noći.

presađivanje

U vrijeme sadnje sadnica bi trebala imati oko 6 listova i razvijen korijenski sustav.

Sadnja sadnica kupusa u otvoreno tlo
Sadnja sadnica kupusa u otvoreno tlo

I opet, preporučujem da sami odredite optimalni datum: to nije teško učiniti, kao što ćete i sami vidjeti čitajući članak Kada posaditi sadnice povrća u zemlju i u staklenicima.Približni datumi za sadnju sadnica kupusa u otvoreni teren su sljedeći:

  • rano sazrijevanje sorti - krajem travnja - početkom svibnja;
  • srednja sezona - kraj svibnja - početak lipnja;
  • kasno zrenje - sredinom svibnja.

Sjetva kupusa u otvoreno tlo

Na sunčanom području pravim krevete, stavljam nosač između njih filmovi, zagrijati tlo nekoliko dana prije sjetve.

Negdje oko 20. travnja izrađujem brazde u grebenima na udaljenosti oko 10 cm jedna od druge, sijem sjeme s razmakom od 3-4 cm. Film pričvršćujem na nosače. Po sunčanim danima skidam ga - pustim sadnice da dišu. Kad se pojave prvi listovi prorjeđivanje izbojci, ostavljajući oko 6 cm između najjačih izdanaka. uzvratni mrazovi uvijek pri ruci pokrivati materijal.

Nakon sadnje kupus je potrebno zalijevati
Nakon sadnje kupus je potrebno zalijevati

5-7 tjedana nakon sadnje, klice se presađuju u unaprijed pripremljene rupe na udaljenosti od 20-25 cm jedna od druge. Kompaktiram tlo oko presađenih sadnica, obavezno zalijevajte.

Njega kupusa

Naravno, morate se prikloniti kupusu - jer u protivnom nećete vidjeti dobru žetvu.

Zalijevanje

Za uspjeh u uzgoju bijelog kupusa, mora se stalno zalijevati.

Bijeli kupus mora se obilno zalijevati
Bijeli kupus mora se obilno zalijevati

Osobito je obilna tijekom sušnih razdoblja. Ali tijekom razdoblja zrenja, zalijevanje treba smanjiti kako glavice kupusa ne puknu..

Top dressing

Također je potrebno provesti hranjenje mineral i organski gnojiva:
  • prvo hranjenje - 20 dana nakon sadnje;
  • drugi - 12 dana nakon prvog;
  • treće - 12 dana nakon drugog.

Iz osobnog iskustva mogu reći da je dobro gnojivo za kupus pileći izmet ili kaša razrijeđena u vodi. Moguće je (i poželjno) zagrtati biljke tlo oko biljke humus ili kompost.

Štetočine

Boriti se protiv mnogih štetočine moguće je uz pomoć narodnih metoda posipati zdrobljeni drveni kupus pepeo. Možete sipati bušotine koloidnom otopinom sumpora prije sadnje. Ako su gusjenice poražene, sada ih ima mnogo lijekovi, na primjer Iskra D ili Fitoferm.

Borbe protiv štetnika kupusa borim se narodnim lijekovima
Borbe protiv štetnika kupusa borim se narodnim lijekovima

Također možete sakupljati štetočine ručno. Kukuruzne lisne uši kupusa srušim vodom.

Sorte i hibridi bijelog kupusa

Navest ću nekoliko sorti bijelog kupusa koje su najbolje prilagođene vremenskim uvjetima središnje Rusije.

Vrlo rano:
  • `Kuusiku Varayane`;
  • `Ditmarskaya`;
  • `Lipanj`.

Rano:
  • `Broj jedan Polar K-206`;
  • `Broj jedan Gribovsky 147`;
  • `Mrvica šećera`;
  • `Solo F1`;
  • `Prijenos F1`;
  • `Malahit F1`;
  • `Kozak F1`;
  • "Obrt F1".

Srednje rano:
  • `Stakhanovka 1513`;
  • `Zlatni hektar 1432`.

Sredina sezone:
  • `Seljanka`;
  • `Slava Gribovskaya 231`;
  • `Slava 1305`;
  • `Nada`;
  • `Pegasus F1`.

Kasno:
  • `Vrtna glava F1`;
  • „Slavenskog”;
  • `Creumont F1`;
  • `Albatross F1`;
  • `Ležeći F1`;
  • `Zimanje 1474`;
  • `Moskva kasna 15`;
  • `Amager 611`.

`Lipanj`

Ultra rano. Glave kupusa spremne su za berbu u 90-110 dana od trenutka klijanja. Glava kupusa težine 1-1,5 kg.

Bijeli kupus lipanj
Stup bijelog kupusa `lipanj`

Otporan je na mraz (podnosi hladne temperature do -2 ° C ...- 5 ° C. Odličan okus. Pogodan za ljetnu konzumaciju.

`Stakhanovka 1513`

Srednje rano, otporno na pucanje. Glava kupusa težina 1,5-2,5 kg.

Stup bijelog kupusa Stakhanovka 1513
Stup bijelog kupusa `Stakhanovka 1513`

Otporan na pucanje. Pogodno za svježu potrošnju i za fermentaciju.

`Nada`

IZsredina sezone. Glave kupusa su bijele, guste, teže 3-3,5 kg.

Stupanj bijelog kupusa Nadežda
Stup bijelog kupusa `Nadežda`

Izvrsnog ukusa. Pogodno za fermentaciju, kratko skladištenje i svježu upotrebu.

`Sudac 146`

IZsrednje kasno zrenje. Glave kupusa srednje gustoće, dobre i svježeg i kiselog kupusa.

Svijet 146 ocjene bijelog kupusa
Stupanj bijelog kupusa `Sudac 146`

Otporan na vaskularnu bakteriozu.

`Moskva kasno 15`

Kasno zreli kupus, izvrsno skladištenje, dobar za kiselost.

Stupanj bijelog kupusa Moskva kasni 15
Stupanj bijelog kupusa `Moskva kasna 15`

Sorta je otporna na pucanje i glavne štetočine kupusa.

Ovako uzgajam kupus. Nije sve ispalo odmah, ali postepeno je došlo iskustvo, a sada uvijek imam izvrsnu berbu ranog, srednjeg i kasnog kupusa! Imate li tajne uzgoja ovog najzdravijeg povrća??


Recenzije: 135