Kuhanje ukusnih deserta od komorača i naranče bez kuhanja

Nevjerojatno ukusna delicija od svježih bobica i voća priprema se u samo pola sata. Slatki desert možete poslužiti uz čaj, palačinke i tople vafle. Osim toga, često se koristi kao nadjev za domaću tortu ili pecivo. Kako kuhati koprivu s narančom bez vrenja? Danas ćemo vam ponuditi nekoliko najzanimljivijih recepata..

Klasični recept za sirovi džem

Pripremite originalnu poslasticu prema našem receptu, priuštite svojoj obitelji i prijateljima. Primijetit će fantastičan okus deserta, njegov atraktivan izgled i jedinstvenu aromu. U zamrzivač možete pohraniti hladan džem od oraha i narandže. A kad dođe zima, izvadite je i ponudite je svojim najmilijima uz šalicu vrućeg čaja..

Sastojci:

• gusjenice - dva kilograma;
• velike zrele naranče - pet komada;
• šećer - dva i pol kilograma.

Koprive s narančama pripremaju se za zimu bez kuhanja brzo i lako. Pažljivo pročitajte sljedeće upute i onda se slobodno upustite u posao..

Dakle, prvo morate obraditi hranu. Temeljito isperite bobice pod tekućom vodom i uklonite sve "repove".

Za ovu slasticu može se koristiti bilo koja sorta gusjenica. Također, za njega ne trebate odabrati samo najljepše i krupnije bobice, jer će u budućnosti proizvode trebati usitniti.

Narežite naranče i narežite na kriške. Ne preporučujemo da ih ogulite jer će tretiranju dati poseban okus i aromu. Ali sva sjemenka mora biti odabrana i uklonjena..

Dalje, pripremljene bobice i voće moraju biti nasjeckani. U tu svrhu možete koristiti ručni blender, procesor za hranu ili konvencionalnu mlin za meso s najfinijom mrežom. Dobiveni pire prebacite u veliku zdjelu ili zdjelu, a zatim dodajte šećer u malim obrocima. Desert miješajte dok ne postane glatko.

Koprive, mljevene šećerom i narančama, trebale bi stajati na hladnom mjestu nekoliko sati. Nakon toga, neobični "džem" stavite u sterilizirane staklenke i zatvorite plastičnim poklopcima. Možete odmah kušati poslasticu ne trošeći dragocjeno vrijeme.

Desert s kosom, limunom i narančama

Ako je na vašoj dači zrela dobra berba bobica, onda ne žurite s njom od nje napraviti tradicionalni džem. Ukusna poslastica može se pripremiti vrlo brzo, a da ne morate raditi za štednjakom nekoliko sati. Koprive s narančama i limunom bez kuhanja svidjet će se djeci i odraslima. Ne zaboravite da ova delicija čini nevjerojatno ukusno punjenje za domaće pita otvorene..

Ovaj put predlažemo da pripremite sljedeće proizvode unaprijed:

• jedan i pol kilograma zrelih kopriva;
• jedan veliki limun;
• dvije naranče;
• dva kilograma šećera.

Obratite posebnu pozornost na pripremu sastojaka, jer oni neće biti podvrgnuti toplinskoj obradi. Prođite kroz bobice, operite ih, oštrim nožem odrežite listove i repove.

Ogulite naranču i limun, a zatim uklonite bijele filmove i sjemenke. Operite plodove na bilo koji način prikladan za vas.

Naranču nije zabranjeno rezati koricom, ali limuni moraju biti oguljeni. Inače će desert biti gorak okus..

Ostaje kombinirati voćnu i bobičastu masu sa šećerom i ostaviti na hladnom mjestu jedan dan. Ne zaboravite povremeno miješati budući desert žlicom ili drvenom lopaticom. Kad prođe određeno vrijeme, poslastice stavite u čiste staklenke i dobro ih zatvorite poklopcima..

Recept za hladni džem od koprive, banane i naranče

Začudo, ali kopriva na koju smo navikli odlično se slagati s egzotičnim voćem. Uvjerit ćete se sami da pripremite slatku poslasticu prema našem receptu..

Sastojci:

• jedan kilogram koprive;
• jedna narančasta;
• dvije banane;
• 600 grama šećera.

Kako napraviti hladan pekmez od banane i koprive s narančama bez vrenja? Mi ćemo u nastavku detaljno opisati recept za vitaminski desert..

Obradite bobice kako je ranije opisano.. naranče izrezati na komade, ne zaboravljajući ukloniti sjeme usput. Ogulite banane i izrežite svaku na nekoliko komada.

Prebacite hranu u zdjelu blendera. Bežite ih dok se raznobojna masa ne pretvori u homogen pire. Stavite radni komad u duboku zdjelu i postepeno dodajte granulirani šećer.

Za ovaj desert možete koristiti ne samo obični bijeli šećer, već i šećer od trske. Ako se odlučite zadržati na potonjoj opciji, onda nemojte zaboraviti povremeno degustirati desert. Moguće je da će biti potrebno manje smeđeg šećera nego što je navedeno u receptu..

Nakon nekoliko sati, ovaj se desert može odložiti u staklenke, zapečati i spremiti u hladnjak.

Kopriva s narančom i kivijem

Evo recepta za još jednu neobičnu deliciju s južnim voćem. Čak i nekoliko kašika slatkih poslastica dat će vam snagu i podići raspoloženje. Stoga, pripazite na zimu kako biste se i u najhladnijem danu mogli uroniti u uspomene na ljeto..

Sastojci:

• gusjenice - jedan kilogram;
• naranče - dva komada;
• kivi - tri komada;
• šećer - dva kilograma.

Sivi džem od kivija, ogrozd a naranče bez vrenja također su vrlo jednostavne za pripremu. Prvo dobro operite svu hranu i obradite bobice. Ogulite kivi i svaki plod narežite na četiri dijela. Narežite naranču s kožom, pažljivo odaberite sjemenke.

Pomičite bobice i voće kroz stroj za mljevenje mesa, a zatim ih prebacite u prikladan duboki tanjur. Pomiješajte aromatični pire sa šećerom. Možete probati poslasticu nakon četiri sata. Preostali pekmez prebacite u čiste staklenke, dobro zatvorite poklopcima i pošaljite u hladnjak ili zamrzivač.

Kao što vidite, desert od koprive i naranče priprema se odmah bez kuhanja. Stoga, nemojte žuriti da bogatu berbu bobica pretvorite u tradicionalni džem, već radije koristite naše recepte..