Ukusni recepti za pecivo s tikvicama od pečenja
Stoljećima se mliječni proizvodi smatraju najkorisnijim za zdravlje ljudi. Stoga kulinarski stručnjaci nude da se iz ove bijele tekućine skuha stotine različitih jela, ali ukusna skuta od sira (recept u pećnici) je zaista nevjerojatno jelo. Obožavaju ga ljudi svih dobnih skupina, i odrasli i djeca. Pogodan je za one koji žele smršavjeti, kojima je propisana dijeta, pa čak i oni koji žele izgraditi mišićnu masu..
Sadržaj
Casserole je dobro poznato jelo, koje osim skute, uključuje svježe bobice i voće. Tijelo se dobro apsorbira, stoga je najomiljeniji desert mladih stanovnika planete. Njegove prednosti su zbog prisutnosti ogromne količine minerala, ugljikohidrata, proteina, masti i vitamina. Upravo su ti "građevinski materijali" potrebni čovjeku za normalno postojanje na zemlji.
Prisutnost tepsije u tjednoj prehrani pomaže ojačati krvne žile srca i živčanog sustava. Zubi i kosti, kosa i nokti stječu zdrav izgled ako redovito jedete sir. Prikladno je uzimati hranu na posao kako bi imali užinu tijekom ručka. Svi koji su barem jednom probali tepsiju vraćaju se ovom jelu s usta..
Kako kuhati posudu od sira u pećnici kako biste dobili pravi užitak od osjetljivog obroka. Razmislite o najpopularnijim i najjednostavnijim receptima koji su dostupni čak i početnicima. Pročitaj o kašika od mrkve!
Skuhana kaša prikladna je osobama s probavnim smetnjama. Ne iritira želudac i ne utječe na kiselost, stoga se smatra univerzalnim prehrambenim proizvodom..
Tajna babičine kaše
Kad netko podijeli novu ideju za kasiku, može se ispostaviti davno zaboravljeni bakin recept. Dugo je čekao svoj najljepši sat, a danas ga je, konačno, primijetio. Prilično jednostavan klasični recept za nježnu kašu od sira u pećnici, čak i neiskusni kuhar može kuhati. Da biste jeli, morate uzeti proizvode:
- kilogram sira;
- nekoliko jaja;
- kaša (45 grama);
- bijeli šećer (oko 100 g);
- sol "Extra" (prstohvat);
- svježe mlijeko (50 mililitara);
- maslac;
- suho voće (grožđice, smokve, suhe marelice, suve šljive).
Postupak rekreiranja remek-djela bake započinje činjenicom da se skuta masa mlje kroz metalno sito. Za to možete koristiti i mlin za meso ili blender. Glavna stvar je da se skuta sira bez tvrdih loptica i jednoličnog karaktera. Dalje, prema receptu za posudu od sira u pećnici, stavite šećer u masu i temeljito ga promiješajte.
Ako se blenderom koristi mljevenje skute, dodajte šećer u malim obrocima u fazama..
Sljedeći korak su jaja. Stavljaju se redom, svaki put miješajući masu.. Potom se ulije mlijeko, maslac koji se prethodno dovede u meko stanje i suho voće. U završnoj fazi posolite i dodajte kašu. Sve dobro promiješajte. Kako bi kaša mogla upiti tekućinu iz skute mase, pripremljena smjesa se ostavi pola sata.
Pećnica se zagrijava na potrebnu temperaturu - otprilike do 180 stupnjeva. Podmažite lim za pečenje uljem, pospite suhim brašnom i pospite kuhanom masom. Pecite oko 50 minuta.
Ako se vrh peče, a sredina je još vlažna, prekrijte je folijom ili papirom za pečenje. Donji dio možete zaštititi stavljanjem posude s vodom ispod kalupa.
Iskusni kuhari primijetili su da što više šećera unesete u masu skute, to će se ispostaviti tamnija kaša. A njezina kora je božanska hrana!
Izvrsna kombinacija skute i snježno bijelog zdroba
Često domaćice, želeći iznenaditi domaćinstvo, koriste se jednostavan recept za posudu od sira s zdrobom u pećnici. Da biste jeli, potreban vam je sljedeći skup sastojaka:
- svježi nemasni sir (1 kg);
- pileća jaja (6 ili 7 komada);
- kaša (10 žlica);
- šećer (6 žlica);
- prašak za pecivo (2 kašike);
- sol;
- vanilin (2 žličice);
- grožđice:
- biljna mast za podmazivanje.
Počinju kuhati desert s jajima. Prvo tukujte bjelanjke dok ne dobijete jaku pjenu, a zatim žumanjke do guste konzistencije.
Skuti se mljeve vilicom ili brusilicom za meso. Zatim u masu stavite šećer, malo kaše, mirisni vanilin, grožđice i pomiješajte nježnim pokretima.
Posudu za pečenje namazati biljnom masnoćom i tamo sipati masu sira. Kad se smiri, stavlja se u prethodno zagrijanu pećnicu..
Preporučljivo je uključiti pećnicu unaprijed, tako da ima vremena postići temperaturu od 180 stupnjeva. Pitu treba staviti u vruću pećnicu da se odmah počne peći.
Da biste jelu dodali nježne note, poslužuje se kašu od sira s grožđicama, prelivajući tučenim kiselim vrhnjem, tekućim džemom ili kondenziranim mlijekom.
Dijetalna verzija pita
Recept za posudu od sira u pećnici na kefiru svidjet će se onima koji brinu o svojoj figuri, vole ukusna jela i podržavaju zdravlje. Za pripremu takve hrane uzmite sljedeće komponente:
- zrnati sir;
- pileća jaja (najmanje 4 komada);
- čaša svježeg kefira (250 grama);
- pola čaše kaše;
- granulirani šećer (bijeli ili smeđi);
- prstohvat soli;
- vanilin (žličica);
- prašak za pecivo;
- maslac.
Tehnologija za pripremu dijetalne kaše u pećnici uključuje sljedeće korake:
- Jaja i granulirani šećer miješaju se kako bi se dobila tekućina jednolike konzistencije. Temeljito umutite ručno ili mikserom.
- Skuhajte vilicom vilicom sve dok grudice ne nestanu. Ako ga pobijedite mikserom, desert će ispasti vrlo nježan..
- Smjesa jaja se izlije u skut, doda se kefir s niskim udjelom masti i kaša. Sve dobro promiješajte. Stavite vanilin, prašak za pecivo i opet mijesite masu.
- Posuda za prženje je namazana ghee-om. U nju ulijte koricu tijesta i stavite u vruću pećnicu, u kojoj je optimalna temperatura 180 stupnjeva.
- Pecite oko 50 minuta. Kad se pokaže smeđa korica, izvadite posudu i ostavite da se ohladi..
Poslužite uz džem od jabuke ili kruške, sirup od maline ili kondenzirano mlijeko.
Šalica za desert trebala bi imati visoke rubove.
Iznenađujuće sočno remek djelo skute
Kad se na pragu pojave neočekivani gosti, mozak bljesne iz prve misli: "Kako iznenaditi drage prijatelje? Idealna opcija je korištenje recepta za bujnu kašu od sira u pećnici, koji sadrži jednostavan skup proizvoda:
- skuta (500 grama);
- pileća jaja (4 komada);
- krumpirov škrob (2 žličice);
- granulirani šećer (6 žlica);
- grožđice bez sjemenki;
- elastične, a ne sočne jabuke (2 komada);
- sol (prstohvat);
- kremasti margarin (100 grama).
Koraci pripreme:
- Rastopite kremasti margarin pomoću vodene kupelji;
- Skuva se provuče kroz metalno sito. Ako to nije slučaj, pomičite ga s brusilicom za meso.
- Temeljito promiješajte sastojke dodavanjem šećera, škroba i tučenih jaja.
- Isperite grožđice pod tekućom vodom. Prelijte kipućom vodom i ohladite.
- Jabuke se oštrim nožem režu na jednake kriške..
- Dodajte voće u smjesu skute, dobro promijesite i izlijte na lim za pečenje s visokim rubovima. Stavite posudu u pećnicu i pecite najmanje 30 minuta.
Oni obrađuju prijatelje pečenim posudom od sira s jabukama, prirodnim medom ili šlagom.
Jesenske note u slatkoj hrani
Bundeva S pravom se može nazvati kraljicom povrća, jer su njegova korisna svojstva poznata već mnogim generacijama. Za raznovrsnost jelovnika, kulinarski stručnjaci osmišljavaju originalna jela od ove vitaminsko narančaste ljepote. A ako pokušate skuhati posudu od sira s bundevom u pećnici? Dobit ćete ukusan i zadovoljavajući desert koji sadrži čitav arsenal vitamina.
Hrana se priprema prilično jednostavno.
Popis namirnica:
- posni sir (bez masti);
- bundeva;
- jaja;
- griz;
- granulirani šećer.
Prvo na što obraćaju pažnju je bundeva. Pažljivo se oguli od kore i izreza na male kvadratiće.. Da bi se očuvala korisna svojstva, povrće je potrebno prvo procijediti u dvostrukom kotlu. Ako to nije moguće, povrće se može ispeći u pećnici..
Dok se kuha, skuta se prolazi kroz sito kako bi se otopili kvržice. Zatim u nju stave jaja, sol i kašu. Smjesa se temeljito izmiješa.
Kad je bundeva gotova, izvadi se iz pećnice, ohladi i usitni mikserom. Rezultat bi trebao biti osjetljiv pire od naranče. Ubaci se u sirnu masu i opet miješa..
Gotova smjesa se raspoređuje na lim za pečenje, koji je prethodno namazan uljem, i stavlja u pećnicu. Pecite do zlatno smeđe boje. Opisani recept s fotografijom kaše od sira u pećnici neiskusni kuhari nauče kuhati izvrsna jela za svoje obitelji i goste.
Tepsija s narančinom bundevom peče se na temperaturi ne većoj od 200 stupnjeva.
Desert se poslužuje za večeru u tandemu s medom, kondenziranim mlijekom ili voćnim sirupom. Neki gurmani radije sipaju toplu čokoladu na svoju hranu..
https://youtube.com/embed/pWgsDXRtzL0
Miris djetinjstva - skuta u tandemu s bananom
Koliko se često krećući stazom odraslih ljudi s ljubavlju prisjećaju spokojnih trenutaka djetinjstva. Ponekad je povezan s ukusnim desertima. Izlet u prošlost možete napraviti ako koristite korak po korak recept za posudu od sira u pećnici i pripremite odličan desert. Delikatni okus skute, nevjerojatna aroma prekomorskog voća, mekoća i sočnost peciva toliko su nevjerojatni da ih želite kuhati iznova i iznova. Koja je tajna ove hrane za bebe? U kvalitetnim prirodnim proizvodima.
Popis sastojaka:
- svježi domaći sir;
- pileća jaja (2 ili 3);
- srednje velike banane (2 komada)-
- brašno (60 grama);
- kiselo vrhnje 20% masnoće (100 grama);
- granulirani šećer (: 0 grama).
Koraci pripreme:
- posni sira utrljati vilicom ili proći kroz sito-
- pobijte jaja i šećer, a zatim smjesu ulijte u sir-
- dodajte kiselo vrhnje-
- prosijano brašno se ulije u gotovu masu i temeljito miješa-
- banane se oslobađaju od kore, nakon čega se jedna od njih nareže na rernu, a druga se reže na krugove-
- pire krumpir i nekoliko kriški banane stavljaju se u tijesto i ponovo miješaju-
- razmažite sirno tijesto na podmazanom kalupu-
- na vrhu napravite ukras od izrezanih kockica banane, poput cvijeta-
- poslati desert u pećnicu na 45 minuta.
Skuva sa sirom s bananom u pećnici oduševit će sve koji je probaju barem jednom. Napokon, ona je preplavljena notama uspomena iz djetinjstva, kada se svijet činio uistinu prekrasnim.
Okus banane može se sigurno naglasiti prstohvatom nasjeckanog cimeta i hrpom klinčića.
Skutina od sira za vegetarijance
Određena kategorija ljudi odlučuje odbiti hranu životinjskog podrijetla, uključujući pileća jaja. Bez obzira na to, obožavaju se slagati ukusnim desertima. Kolač od sira bez jaja, baš savršen za vegetarijance. Možete ga pripremiti prema tako jednostavnom receptu:
- kilogram sira;
- šećer (70 grama);
- kaša (50 grama);
- kiselo vrhnje (2 žlice);
- maslac (100 grama).
Skuhani sir, suha kaša i šećer dobro se sjedine i promiješaju. Obrazac namastite i pospite sitnim krušnim mrvicama. Zatim pažljivo rasporedite gotovo tijesto na njega i ulijte kiselo vrhnje pomiješano s maslacem. Pecite na temperaturi od najmanje 190 stupnjeva.
Ukusan dijetalni proizvod bez kaše
Mnogi bi se složili da brašno i kaša nisu najbolji prijatelji vitke figure. Zato kulinarski stručnjaci predlažu da pripremite jednostavan recept za posudu od sira u pećnici bez dodavanja kaše. Umjesto toga, u jelo se stavi malo krumpirovog škroba, što nikako ne pokvari izuzetan okus slatkog deserta. Za obrok su vam potrebni ovako jednostavni sastojci:
- skuta (0,5 kg);
- krumpirov škrob (60 grama);
- kiselo vrhnje (60 grama);
- granulirani šećer (150 grama);
- jaja (4 ili 5 komada);
- grožđice (60 grama);
- vanilin (1 kašika).
Tehnologija kuhanja:
- prvo odvojite bjelanjke od žumanjka i tucite ih u gustu pjenu;
- skuta, kiselo vrhnje i žumanjci pomiješaju se u zasebnoj posudi;
- zatim mu se dodaju šećer, škrob i vanilin.
- smjesa se miješa dok se ne dobije homogena masa;
- ovdje se stavljaju šlag proteini i lagano miješaju;
- grožđice prethodno namočene u vodi, isprane i osušene;
- nakon toga se stavlja u tijesto od sira, raspoređujući ga po cijeloj smjesi;
- lim za pečenje obložite papirom za pečenje i rasporedite gotovo tijesto;
- pecite u pećnici na 180 stupnjeva oko 45 minuta.
Kazalica bez kaše ispada ukusna, prozračna i nježna. Čak ni najiskreniji kritičari prehrambenih proizvoda neće je odbiti okusiti..
Pečene proizvode možete ukrasiti čokoladnom glazurom, kriškama banane, šećerom u prahu ili voćnim sirupom.