Kompot od brusnice

Mnogo je varijacija kako napraviti ovu ukusnu i zdravu poslasticu. Kompot od brusnice ima ugodan slatko-kiseli okus, a možete ga piti i toplog i ohlađenog. Danas vam želimo ponuditi nekoliko zanimljivih recepata kako biste kasnije mogli odabrati najbolji..

Klasični recept za kompot od brusnica

Za ovaj osvježavajući napitak trebaju samo tri sastojka i deset minuta slobodnog vremena..

proizvodi:

• brusnice - 200 grama;
• šećer - 150 grama;
• voda - dvije litre.

Koristite čistu pitku ili izvorsku vodu. To je jedini način da otkrijete okus kompota s najbolje strane..

Ulijte vodu u zdjelu i pomiješajte sa šećerom. Prokuhajte sirup i dodajte mu dobro oprane bobice. Napitak kuhajte pet minuta, a zatim ga prelijte u prelijepi vrč. Morate samo malo ohladiti kompot, sipati ga u čaše i poslužiti do stola.

Kuhajte kompote od brusnica u bilo koje doba godine koristeći svježe ili smrznute bobice u tu svrhu. Zahvaljujući ovoj inovaciji, poznati obiteljski izbornik postat će raznolikiji i zanimljiviji..

Kompot za zimu

Ako želite dugo zadržati berbu svježih bobica, tada uzmite u obzir ovaj jednostavan recept. Uz njegovu pomoć, brzo možete pripremiti vitaminski napitak koji će ugoditi i najmanjim članovima vaše obitelji..

Sastojci:

• brusnice - 150 grama;
• šećer - 70 grama.

Prođite i isperite bobice, sjećajući se da biste se riješili "bez tekućine". Nakon toga, voće stavite u sterilne staklenke i napunite ih vrućom vodom. Pokrijte posuđe poklopcima kako biste malo stavili bobice..

Ovaj kompot možete sipati u limenke bilo koje veličine, ali najbolje je odabrati jela s volumenom od 500 ili 800 ml..

Prvo, vrlo je prikladno, jer se ne morate brinuti da će se otvoreni kompot pokvariti. I drugo, u maloj staklenci napitak brže curi i stječe bogatiji okus..

Nakon sedam minuta, izlijte tekućinu u tavu i dodajte joj šećer. Sirup kuhajte dok ne postane glatko. Nakon toga, prelijte vruću vodu preko bobica i razvaljajte staklenke. Kao i obično, praznine treba zamotati u toplu odjeću i ostaviti ih na miru jedan dan. Kad je kompot s brusnicama spreman za zimu, prenesite ga u hladnu, tamnu sobu..

Osvježavajući napitak od jabuka, brusnica i đumbira

S pojavom zimske hladnoće, nažalost, počinje sezona prehlada. Kako zaštititi sebe i svoju obitelj od bolesti i ojačati imunitet? Ukusno zagrijavajuće piće ugodnog okusa pomoći će riješiti ovaj težak zadatak..

Sastojci:

• svježe brusnice - 100 grama;
• jabuke - 200 grama;
• korijen đumbira - 15 grama;
• granulirani šećer - 75 grama.

Kompot s jabukama, brusnicama i đumbirom posebno je vruć. Zato ga poslužite u prethodno zagrijanim čašama ili termo šoljama..

jabuke operite, narežite na kockice i uklonite sjemenke. Prebacite praznine u duboku tavu, dodajte im prerađene brusnice i naribani đumbir.

Prelijte prokuhanu vodu preko hrane i stavite posuđe na štednjak. Kad tekućina proključa, dodajte šećer. Nakon nekoliko minuta, začinjeni kompot od brusnica može se ukloniti s vatre i pokriti poklopcem. Nakon deset minuta, napitak poslužite uz lagane grickalice ili kolačiće.

https://youtube.com/embed/LyfUV4dzRpI

Kompot od bobica i brusnice

Nudimo vam još jedan recept zdravog napitka bogatog ukusa. Ukusni kompot s brusnicama i lingoninama ugrijat će vas u zimskoj hladnoći i razveseliti vas. Korisne tvari sadržane u njemu zaštitit će vas od prehlade i ojačati imunološki sustav.

Sastojci:

• 650 grama jagoda;
• 100 grama brusnica;
• jedan mali limun;
• četiri žlice šećera;
• šest čaša vode.

Ako nemate svježih bobica pri ruci, koristite smrznuto voće.

Ako su vam zalihe prestale, potrebne sastojke možete kupiti u bilo kojem većem supermarketu. Kompot od smrznute brusnice i lingonberry ispada da je vrlo ukusan i ne manje koristan.

Rasporedite bobice i isperite u drugaru. Nakon toga utrljati limun naribani i iscijediti sok iz nje.

U posudi za kuhanje prokuhajte vodu, a zatim dodajte šećer i kockice. Kad je sirup spreman, ulijte limunov sok i dodajte prerađene bobice. Ponovo dovedite tekućinu do vrenja, a zatim odmah smanjite toplinu na minimum..

Nakon pet minuta uklonite posuđe iz štednjaka i ostavite da sadržaj neko vrijeme stoji pod poklopcem. Piće izlijte u bistru stolisnu stolicu i poslužite ga za stol.

Ako volite kompote od brusnica, možete ih kuhati onoliko često koliko želite. Eksperimentirajte s različitim okusima i sastojcima za željeni rezultat. Uvjereni smo da ćete uskoro pronaći savršenu kombinaciju namirnica, začina i šećera.

Kompot od brusnice i suhe marelice - video