Kompot od brusnice
Mnogo je varijacija kako napraviti ovu ukusnu i zdravu poslasticu. Kompot od brusnice ima ugodan slatko-kiseli okus, a možete ga piti i toplog i ohlađenog. Danas vam želimo ponuditi nekoliko zanimljivih recepata kako biste kasnije mogli odabrati najbolji..
Sadržaj
Klasični recept za kompot od brusnica
Za ovaj osvježavajući napitak trebaju samo tri sastojka i deset minuta slobodnog vremena..
proizvodi:
- brusnice - 200 grama;
- šećer - 150 grama;
- voda - dvije litre.
Koristite čistu pitku ili izvorsku vodu. To je jedini način da otkrijete okus kompota s najbolje strane..
Ulijte vodu u zdjelu i pomiješajte sa šećerom. Prokuhajte sirup i dodajte mu dobro oprane bobice. Napitak kuhajte pet minuta, a zatim ga prelijte u prelijepi vrč. Morate samo malo ohladiti kompot, sipati ga u čaše i poslužiti do stola.
Kuhajte kompote od brusnica u bilo koje doba godine koristeći svježe ili smrznute bobice u tu svrhu. Zahvaljujući ovoj inovaciji, poznati obiteljski izbornik postat će raznolikiji i zanimljiviji..
Kompot za zimu
Ako želite dugo zadržati berbu svježih bobica, tada uzmite u obzir ovaj jednostavan recept. Uz njegovu pomoć, brzo možete pripremiti vitaminski napitak koji će ugoditi i najmanjim članovima vaše obitelji..
Sastojci:
- brusnice - 150 grama;
- šećer - 70 grama.
Prođite i isperite bobice, sjećajući se da biste se riješili "bez tekućine". Nakon toga, voće stavite u sterilne staklenke i napunite ih vrućom vodom. Pokrijte posuđe poklopcima kako biste malo stavili bobice..
Ovaj kompot možete sipati u limenke bilo koje veličine, ali najbolje je odabrati jela s volumenom od 500 ili 800 ml..
Prvo, vrlo je prikladno, jer se ne morate brinuti da će se otvoreni kompot pokvariti. I drugo, u maloj staklenci napitak brže curi i stječe bogatiji okus..
Nakon sedam minuta, izlijte tekućinu u tavu i dodajte joj šećer. Sirup kuhajte dok ne postane glatko. Nakon toga, prelijte vruću vodu preko bobica i razvaljajte staklenke. Kao i obično, praznine treba zamotati u toplu odjeću i ostaviti ih na miru jedan dan. Kad je kompot s brusnicama spreman za zimu, prenesite ga u hladnu, tamnu sobu..
Osvježavajući napitak od jabuka, brusnica i đumbira
S pojavom zimske hladnoće, nažalost, počinje sezona prehlada. Kako zaštititi sebe i svoju obitelj od bolesti i ojačati imunitet? Ukusno zagrijavajuće piće ugodnog okusa pomoći će riješiti ovaj težak zadatak..
Sastojci:
- svježe brusnice - 100 grama;
- jabuke - 200 grama;
- korijen đumbira - 15 grama;
- granulirani šećer - 75 grama.
Kompot s jabukama, brusnicama i đumbirom posebno je vruć. Zato ga poslužite u prethodno zagrijanim čašama ili termo šoljama..
jabuke operite, narežite na kockice i uklonite sjemenke. Prebacite praznine u duboku tavu, dodajte im prerađene brusnice i naribani đumbir.
Prelijte prokuhanu vodu preko hrane i stavite posuđe na štednjak. Kad tekućina proključa, dodajte šećer. Nakon nekoliko minuta, začinjeni kompot od brusnica može se ukloniti s vatre i pokriti poklopcem. Nakon deset minuta, napitak poslužite uz lagane grickalice ili kolačiće.
https://youtube.com/embed/LyfUV4dzRpI
Kompot od bobica i brusnice
Nudimo vam još jedan recept zdravog napitka bogatog ukusa. Ukusni kompot s brusnicama i lingoninama ugrijat će vas u zimskoj hladnoći i razveseliti vas. Korisne tvari sadržane u njemu zaštitit će vas od prehlade i ojačati imunološki sustav.
Sastojci:
- 650 grama jagoda;
- 100 grama brusnica;
- jedan mali limun;
- četiri žlice šećera;
- šest čaša vode.
Ako nemate svježih bobica pri ruci, koristite smrznuto voće.
Ako su vam zalihe prestale, potrebne sastojke možete kupiti u bilo kojem većem supermarketu. Kompot od smrznute brusnice i lingonberry ispada da je vrlo ukusan i ne manje koristan.
Rasporedite bobice i isperite u drugaru. Nakon toga utrljati limun naribani i iscijediti sok iz nje.
U posudi za kuhanje prokuhajte vodu, a zatim dodajte šećer i kockice. Kad je sirup spreman, ulijte limunov sok i dodajte prerađene bobice. Ponovo dovedite tekućinu do vrenja, a zatim odmah smanjite toplinu na minimum..
Nakon pet minuta uklonite posuđe iz štednjaka i ostavite da sadržaj neko vrijeme stoji pod poklopcem. Piće izlijte u bistru stolisnu stolicu i poslužite ga za stol.
Ako volite kompote od brusnica, možete ih kuhati onoliko često koliko želite. Eksperimentirajte s različitim okusima i sastojcima za željeni rezultat. Uvjereni smo da ćete uskoro pronaći savršenu kombinaciju namirnica, začina i šećera.