Sunčanica: korisna svojstva i štete bobica za tijelo
Sunberry
Sadržaj
Opis bobice
Sunberry Hibridni je oblik noćurka, bobice su jestive i imaju mnoga korisna svojstva.Sunčanica, ili kako je nazivaju na drugi način - bobica sunca, uzgojena u 1905. godine Luther Burbank, američki uzgajivač darvina. On je uzeo kao osnovu dvije vrste spavaćica: Europski puzeći i afrički.
Kao rezultat dobivena je bobica koja daje visok prinos, krupna, plodna, nepretenciozna za uvjete uzgoja, s dobrim ukusom.
Kemijski sastav i kalorični sadržaj proizvoda
Sunčanicu se teško može nazvati glavnim izvorom vitamina, uzrokovana su korisnim svojstvima i kontraindikacijama mineralni sastav bobice: kalcij, kalij, natrij, magnezij, željezo, cink, mangan, krom, bakar, vitamin C i provitamin A.
Sunčana bobica je prepuna tanina, hranjivih sastojaka - antioksidansa (vitamin P) i pektina, koji čine 15% voća.Kalorični sadržaj bobica je dovoljan visok: u 100 g proizvoda - 220 kcal.
Blagotvorna obilježja
Sunberry ima sljedeće korisne osobine:
- visok sadržaj pektina - uklanja toksične tvari iz tijela;
- antocijanini pozitivno utječu na sastav i kvalitetu krvi;
- selen - produžuje mladost tijela;
- tijelo je ojačano;
- ima anti-hladna i antiseptička svojstva;
- je prevencija raka;
- normalizira probavu;
- koristi se kao blago laksativ;
- poboljšava oštrinu vida;
- nezamjenjiva pomoć kod bolesti zglobova.
![](https://cdn6.supermg.com/sdvd/sanberri-poleznye-svojstva-i-vred-jagod-dlja_3_1.jpg)
Nanošenje bobica sunca
Voće velebilje pronašli široku primjenu. Vrijedne osobine biljke koriste se i za unutarnju i za vanjsku upotrebu..
Plodovi i lišće biljke pomažu produljenju mladosti tijela, ublažavaju nesanicu, liječe kožne bolesti.
Ubrzati proces ozdravljenja s osteohondrozom, aterosklerozom, astmom, reumatizmom. Voće i sok od suncokreta imaju niz ljekovitih svojstava.
Za prevenciju i liječenje
Bobice noćurka blagotvorno utječu na metaboličke procese, normaliziraju rad svih organa i sustava.Sadrže veliki broj korisnih spojeva koji utječu na tijelo i pomladiti kožu:
- koristi se u liječenju prehlade i virusnih bolesti - bobice imaju visok sadržaj vitamina C;
- kao garga pri liječenju grlobolje, jer se ovaj voćni sok razrjeđuje vodom 1: 3;
- pomoći jetri;
- prirodni su sorbent, košulja je nezamjenjiva u slučaju trovanja;
- preporučuje se za liječenje gastritisa i kolitisa;
- sok lišća biljke može izliječiti curenje iz nosa čak i u kroničnom stanju;
- korisni mikro i makro elementi obnavljaju krv i poboljšavaju njezinu kvalitetu;
- povećava se elastičnost krvnih žila;
- vitamin A sadržan u bobicama blagotvorno utječe na oštrinu vida;
- poboljšati pamćenje;
- 30-40 grama noćurka djeluje kao blago laksativ;
- kada se pomiješa s kefirom, bobice pomažu riješiti se malih rana na koži, pustula, apscesa;
- poboljšati regeneraciju kože kod ekcema, psorijaze, seboreje. Da biste to učinili, pomiješajte noćurku s jajetom i nanesite ovu smjesu na zahvaćenu kožu;
- koristi se u liječenju cistitisa;
- normalizirati krvni tlak;
- pomoć kod grčeva u želucu;
- koristi se za bolesti mjehura;
- ukloniti glavobolju;
- povećati izdržljivost tijela.
Recepti za sunčanje
Sljedeće recepte možete koristiti za pravljenje džema od suncokreta. dugo skladištenje:
- plodovi suncokreta - 1 kg;
- limun - 2 komada;
- voda - 1 čaša;
- šećer - 1 kg;
- menta - izborno.
![](https://cdn6.supermg.com/sdvd/sanberri-poleznye-svojstva-i-vred-jagod-dlja_5_1.jpg)
U završnoj fazi dodaje se sok 2 limuni, menta za miris. Ulijte vrući džem u staklenke, razvaljajte.
Jam džem:
- plodovi suncokreta - 1 kg;
- jabuke - 1 kg;
- limun - 1 komad;
- šećer - 2 kg;
- metvica - fakultativno.
![](https://cdn6.supermg.com/sdvd/sanberri-poleznye-svojstva-i-vred-jagod-dlja_6_1.jpg)
pekmez:
- plodovi suncokreta - 1,5 kg;
- šećer - 1.350 kg.
Ulijte vrući džem u staklenke, razvaljajte.
Štetna svojstva
Potrebno je razumjeti da bobice suncokreta, osim koristi, mogu donijeti i šteta. Ne probajte noćurku dok ne dozrijeva, jer su plodovi u tom stanju štetni za organizam.
Također morate zapamtiti da konzumiranje plodova u velikim količinama (do 300 g dnevno) uzrokuje poremećaje u probavnom sustavu, proljev i ne vrijedi jesti ih trudnicama, jer uzrokuju kontrakciju maternice.
Na primjer, individualna netolerancija, alergije. Morate biti izuzetno oprezni da ne naštetite sebi ili svojim najmilijima.
Značajke sakupljanja i branja zdravih bobica
Nightshade se može pohraniti na hladnom mjestu mjesec dana..Bobice imaju specifičan nakit za noćas koji ne vole mnogi. Da biste ga uklonili, plodove treba oprati kipućom vodom.
- Suho voće. Pašnjak se sortira, pere, kad vlaga iscuri - širi se na tkaninu u jednom sloju. Plodovi se povremeno miješaju radi boljeg sušenja bobica. Na mjestima koja su dobro osvijetljena suncem, noćurka se ne suši jer gubi na korisnim svojstvima..
- Smrznuto voće. Oprane i dobro osušene bobice položite na ravnu površinu i smrznite. Smrznuti noćas se pakira u obroke u vrećice. Možete pohraniti u ovom obliku ne više od godinu dana..
- Smrznuti sa šećerom. Očišćene i sušene suncokrete prekrivene su šećerom (omjer 1 kg noćurka: 300 g šećera), pomiješanim, razrezanim na dijelove u vrećice ili posude.
Sunčanica, ili sunčana bobica - korisna vrtna biljka, a uvijek se na njoj obožavaju ljubitelji. Ali to, kao i druge ljekovite biljke, zahtijeva inteligentnu upotrebu..