Korisna svojstva irgi

Mnogi vrtlari ne zaslužuju zanemariti ovu biljku - čudo bobica, ne znajući za korisna svojstva irgi. Irga je nepretenciozna, otporna na mraz, bobice imaju bogat mineralni i vitamin sastav u kombinaciji s izvrsnim okusom.

Kanadska irgi je najprikladnija za hranu - plodovi su sočniji i krupniji od ostalih vrsta. Uobičajena, "divlja" Irga u korisnim svojstvima nije puno inferiornija od kultiviranije sorte.

Korisna svojstva irgi za ljudsko zdravlje

Tvari koje određuju korisna svojstva irgi:

1. Pektini - snižavaju razinu kolesterola, poboljšavaju pokretljivost crijeva, pročišćavaju tijelo štetnih tvari i sprečavaju pojavu ozbiljnih vaskularnih patologija.
2. B vitamini (odgovorni za pamćenje, metabolizam, imunitet i živčani sustav).
3. Tanini sadržani u ovoj bobici uklanjaju utjecaj štetnih mikroorganizama.
4. Flavonoidi zaustavljaju propadanje memorije povezane s dobi i vraćaju oštrinu vida.
5. Steroli - snižavaju razinu kolesterola.
6. Antioksidanti sadržani u irgeu sprječavaju razvoj onkologije (prije svega keratin - pomlađuje, jača imunološki sustav, pomaže u sprečavanju raka, neutralizira negativan utjecaj kancerogenih tvari na organizam).

Bobica je korisna za starije osobe, jača zidove krvnih žila, normalizira san, povoljno djelujući na cijelo tijelo u cjelini. Irga ima smirujući i sedativni učinak, sprječava razvoj katarakte i pomaže u normalizaciji vida.

Sok Irgi - normalizira san, smanjuje nervozu, a ima i baktericidna svojstva. Razrijeđeni sokovi iz njegovih bobica imaju korisna svojstva irgi - oni normaliziraju rad bubrega i pročišćavaju jetru.

Plodovi biljke sadrže:

• oko 40% askorbinske kiseline, karotena i elemenata u tragovima u boji;
• vitamin B2 (u 100 grama bobica - 600% dnevne vrijednosti);
• do 12% raznih šećera;
• oko 1% raznih kiselina;
• oko 0,5% tanina;
• steroli i flavanoidi;
• provitamin A i niz P-aktivnih spojeva.

Kontraindikacije se mogu pojaviti uz značajnu zlouporabu irga. Ovise o individualnoj netoleranciji - možda kod nekih ljudi.

Napomena hipotenzivnih lijekova - pomaže kod hipertenzije, Irga, koja se koristi u velikim količinama, može sniziti krvni tlak na opasne razine.