Borovnica forte - egzotični vitamin u našem vrtu
Sunberry u prijevodu zvuči kao "sunry berry". To je ime stabla na kojem rastu sočni, krupni crni plodovi - borovnica forte. Biljka pripada obitelji Solanaceae. Njegove bobice imaju mnoga korisna svojstva i imaju okus poput mješavine divljih borovnica, borovnica i ribizle. Na njegovoj osnovi pripremaju se istoimeni popularni dodaci prehrani koji se uspješno koriste za obnavljanje oštrine vida.
Sadržaj
Sunčanica je nepretenciozna i korisna biljka
Domovina Sunberryja je Kanada, tako da nije uzalud da se bobica naziva i kanadska borovnica. Grm raste u mnogim klimatskim zonama, uključujući i našu. Za ljetne vikendice i povrtnjake smatra se egzotikom, ali postaje sve raširenija..
U mnogim područjima možete pronaći borovnicu koja raste samo od sebe i apsolutno ne zahtijeva održavanje. Njegovi plodovi su vrlo oporni, gotovo ih je nemoguće jesti svježe. Ali ova crna noćurka je korisna i široko se koristi u narodnoj medicini. Sunberry je hibrid starije i veće američke listopadnice.
Borovnica forte raste na moćnim grmljem koji može doseći i do 1,5 m visine. Cvjetaju početkom ljeta. Bijeli cvjetovi okupljaju se u velikim grozdovima, a cvjetni grm postaje izvrstan ukras za vrt. Cvatnja se nastavlja do kasne jeseni.
U crnim grozdovima rastu velike crne trešnje. Sunčanica daje izvrsnu žetvu, s jednog grma lako možete pokupiti cijelu kantu borovnica.
Grm borovnice ne boji se vrućine i suše, također lako podnosi hladnoću i mraz. Ali zbog klime, biljka se uzgaja kao jednogodišnja, a u toplijim zemljama raste kao višegodišnja.
Sadi se sjemenkama i kroz sadnice. Bobica u potpunosti dozrijeva tek u kasnu jesen..
Prednosti kanadskih borovnica
Zbog visokog sadržaja antioksidanata, borovnica forte sprečava starenje organizma. Sadrži i puno vitamina i minerala. Djelovanje čišćenja bobica znanstveno je dokazano zbog prisutnosti pektina. Oni dobro uklanjaju šljake.
Ne preporučuje se upotreba bobica djeci mlađoj od 12 godina i trudnicama kako bi se izbjegli alergijski osipi.
Popularni lijek Bilberry forte, koji se koristi za poboljšanje oštrine vida, kao i u liječenju glaukoma, temelji se na bobicama suncokreta. A oni su također dio dobro poznatog dodatka prehrani za jetru LIV-52.
Prije vožnje ne biste trebali uživati u bobicama. Izaziva pospanost i ima laksativni učinak..
Znanost je dokazala takva svojstva borovnice forte kao što su poboljšanje pamćenja, sastav krvi, liječenje neuroza, koordinacija pokreta. Ekstrakti biljke koriste se u lijekovima za borbu protiv raka.
Ako tijekom sezone pojedete šaku vrtnog noćurka, možete ukloniti toksine i toksine iz tijela. a također i dobro pročišćavanje krvi.
Primjena u tradicionalnoj medicini
Forte borovnice koriste se za liječenje bolesti predstavljenih u tablici.
| Naziv bolesti | Koji se dio biljke koristi | Načini pripreme i doziranje uzimanja narodnih lijekova |
| Opći tonik za poboljšanje oštrine vida | Bobica sok | Iz mljevenih bobica iscijedite sok, dodajte mu tekući med u omjeru 1: 1,5 (jedna i pol litre meda po litri soka). U hladnjaku, upotrebljivo 1 godinu |
| Za liječenje angine | Bobica sok | Sok iscijeđen iz ploda filtrira se kroz gazu. Razrijedite vodom u omjeru 1 do 3. Rezultirajućom otopinom isperite upaljeno grlo |
| Za curenje iz nosa, krvarenje iz maternice i kao hipnotik | Sok od lišća | Listovi biljke se drobe, dobiveni sok koristi se u obliku kapi |
| Da biste poboljšali probavu i riješili se glista | Svježe borovnice forte | Jesti svježe bobice je vrlo korisno, iako imaju blagi laksativni učinak |
| Za borbu protiv kožnih bolesti: psorijaza, seboreja ili ekcem | Bobice i lišće | Sjeckana bobica i list biljke moraju se pomiješati. Dobivenu smjesu nanesite vanjski, u obliku točkastih kompresa |
| Za liječenje gnojnih rana i čira | Sok od lišća ili bobica | Sok od bobica ili lišća biljke pomiješan je s prokuhanim mlijekom u omjeru 1 do 1. Smjesu nanesite u obliku kompresa. Možete ih držati cijelu noć. Ujutro isperite ranu prokuhanom vodom |
| Kod glavobolje, psorijaze i hemoroida | Svježe bobice | A također za varikozne vene, giht i reumu, preporučuje se jesti više svježih borovnica forte |
| Kod migrene | Bobice, stabljika i lišće | Bobice, stabljika i listovi pirjaju se sat vremena. Nakon pranja kose isperite kosu dekocijom i držite je na kosi pola sata, umotavajući glavu u ručnik. Tijek liječenja traje mjesec dana |
| Za želučane tegobe, kolitis i cistitis | Suho lišće | Pripremite infuziju od 1 žlice. l. suhi, usitnjeni listovi borovnice, kuhani kipućom vodom. Inzistirajte na tome dva sata pod poklopcem, filtrirajte i uzmite jednu st. l. 3 puta dnevno prije jela. |
Da biste izbjegli alergijske reakcije, ne preporučuje se jesti više od dvije šake svježih suncokreta dnevno.
Borovnica forte zaslužuje posebno mjesto u vrtu, jer je zaista zdrava biljka. To će ne samo pomoći u očuvanju mladosti, već i savršeno obnoviti sve metaboličke procese u tijelu, ojačati tijelo i duh..
Domaće pripreme i recepti
Nisu svi vole okus svježe borovnice forte. Koristi se radije u korist. Ali pekmez, džemovi ili pite s vrtnim veđom ispadaju ukusno. A pikantno crno vino iz tih plodova malo će ljudi ostaviti ravnodušnima..
Kao i sve bobice noćurka, borovnica forte ima trnovit okus. Da biste ga uklonili, trebate uliti kipuću vodu preko plodova..
Borovnice "grožđice"
Vrlo jednostavna za pripremu i zdrava delicija - "grožđice" iz borovnice forte. Lako ga je kuhati kod kuće.
Oprana bobica umočena je u kipući šećerni sirup. Nakon što prokuhaju 2 minute, bacaju se u drugar. Dopustite da se višak sirupa ocijedi i možete se nazdraviti zdravom slatkoćom.
Ako u džem od noćurka dodate limun, listove metvice ili vanilin, to će značajno poboljšati njegov ukus..
Borovnica pet minuta
Da biste nastavili čišćenje i pomlađivanje tijela zimi, morate pripremiti kanadske borovnice za buduću upotrebu. Za pripremu postoji izvrstan recept u kojem su sačuvani svi vitamini i elementi u bobicama.
Potreban:
- 1. Bobice - 1 kg.
- 2. Šećer - 300 gr.
- 3. Limun po ukusu.
Kad bobica počne sok, promiješajte sadržaj tave i stavite na srednje jake vatre. Dovedite džem do vrenja. Dodajte mu limun, narezan na sitne kriške ili provaljajte kroz mlin za meso. Pecite džem ne više od 5 minuta. Potrebno je spremiti pripremljenu poslasticu u hladnjak. Zbog kratkog vremena kuhanja može se pokvariti na sobnoj temperaturi..
Borovnica forte cijenjena je zbog svojih korisnih svojstava. Kako se tijekom kuhanja ne "ubiju" svi vitamini, džem od noćurka kuha se ne više od 5 minuta.
Svakodnevno biste trebali jesti 5 žlica. To će biti dovoljno da odrasloj osobi osigurate potrebni set vitamina i poboljšate mu dobro stanje.
Zdravi džem
Ovaj se pekmez kuha i 5 minuta, ali u nekoliko koraka. Ova tehnologija omogućuje vam očuvanje maksimalne količine vitamina u bobici..
Potreban:
- 1. Šećer - 1 kg.
- 1. Bobice - 1 kg.
- 3. Voda - 200 ml.
Suncokretove bobice su kisele, pa je potrebno puno šećera. Cijeli volumen razrijedite vodom i prokuhajte sirup. Kad se šećer potpuno otopi, bobice umočite u kipući sirup. Kuhajte ih 5 minuta i ostavite da se ohlade. Drugi put, sve dovedite do vrenja, plodove ponovo kuhajte 5 minuta i stavite da se ohlade. Treći put se kuha po istoj shemi, ali nakon petominutnog kuhanja, džem se izlije u staklenke i zatvori za skladištenje.
Uzgoj borovnica forte u vrtu
Borovnice treba saditi istodobno s rajčicama. Sunčin grm je vrlo sličan grmu rajčice po strukturi, daje i mnogo maćeha. Sjemenke se biraju iz najvećih i najukusnijih bobica, tako da berba ne bude gora. Sakupljeno sjeme ostaje održivo ne više od tri godine.
Često se u drugoj godini uzgoja formira puno mladog rasta. Ako je procijedite, a ostanu samo najjači i najjači izdanci, možete dobiti plodan grm kanadskih borovnica, zaobilazeći sjeme za sadnice.
sjemenjača
Forte sjemenke borovnice
Sjemenke vrtne noćaste boje su vrlo sitne, jezgra sjemena zatvorena je u tvrdu koru. Probude se teško i dugo vremena. Prije iskrcavanja trebaju se "probuditi". Da biste to učinili, namočite u toplu otopinu kalijevog permanganata. Zatim se tankom iglom na svakom sjemenu naprave plitke zareze. Staviti u staklenku krupnog riječnog pijeska i energično protresti nekoliko puta.
Ovaj postupak omogućuje vam piling kože bez oštećenja koštice sjemena. Pripremljene sjemenke klijaju se na vlažnoj krpi, na vrhu su prekrivene filmom. Mjesto za klijanje treba odabrati lagano i toplo..
Sjeme se sadi za sadnice krajem veljače, tako da biljka ima vremena za završetak svih ciklusa rasta i ugodi ukusnim i zrelim bobicama.
Uzgoj borovnice forte apsolutno se ne razlikuje od uzgoja sjemenki rajčice i patlidžana. Toliko da čak možete posaditi sjemenke suncokreta u isti okvir s tim biljkama.
Dno spremnika prekriveno je ekspandiranom glinom kako bi se osigurala drenaža suvišne tekućine. Zatim se napuni mali sloj neutralnog tla. Zemljištu nije potreban dodatak treseta. Izmrznute sjemenke sadi se na dubinu od oko 0,5 cm. Sadnice se zalijevaju i prekrivaju filmom na vrhu.
Film se povremeno otvara za prozračivanje tla. Prvi izdanci će se pojaviti tek krajem svibnja. Do tog trenutka premaz se može potpuno ukloniti. Berba se vrši nakon pojave trećeg istinskog lista. Sadnice se postavljaju na toplo i svijetlo mjesto. Ne treba joj često zalijevanje, dovoljno je osigurati da se zemlja ne osuši.
Sletanje u otvoreni teren
Sadnice se također prenose u vrt zajedno s rajčicama i patlidžanima. Važno je pravilno saditi grmlje lista, s obzirom na to da biljka snažno raste. Optimalna udaljenost između sadnica je od 80 cm do jednog metra.
Biljka se ne boji suše, mraza i sunčanog sunca, ali ne uspijeva dobro u zasjenjenim područjima i uz kupus.
Nakon sadnje u zemlju, biljka praktički ne zahtijeva održavanje. Ne morate ga ni vezati. Snažne stabljike savršeno će poduprijeti težinu usjeva.
Grm je snažno pastonski. Da biste povećali prinos, trebate obrezati dodatne maćehe..
Dovoljno je da ga hranite mulleinom nekoliko puta u sezoni i povremeno ga zalijevate. Inače se primjenjuje uobičajena shema skrbi za vrtne biljke..
U bobicama možete uživati tijekom cijelog ljeta. Masovna berba je u rujnu. Zatim trebate pokupiti novo cvijeće i jajnike na grmu. Još uvijek neće imati vremena za sazrijevanje, ali takav će postupak povećati veličinu preostalih plodova.
Grm potpuno dozrijeva tek sredinom listopada. Ako klimatski uvjeti ne dopuštaju bobicama da sazriju na njemu, možete ga odrezati cijeli. Sazrijevat će brže ako su obješeni na šanku u suhoj i toploj sobi..
Ako je biljka bolesna
Sunčanica nije jedna od bolesnih i kapricioznih biljaka. Sama se savršeno bori protiv bolesti i štetočina, ali ponekad joj je potrebna pomoć.
| Manifestacija bolesti | Dijagnoza | Kako liječiti biljku |
| Donji listovi biljke promijenili su svoju boju. Prekriveni su sivim i smeđim mrljama neodređenog oblika. Ako se ne liječe, male mrlje se spajaju u jednu veliku | Smeđa mrlja | Bordeaux tekućina pomoći će u suočavanju s ovom bolešću. |
| Bobice padaju iz grma, nemaju vremena da potpuno sazriju | Apikalna trulež | Potrebno je revidirati režim zalijevanja. Prvi razlog ove bolesti je što biljka nema dovoljno vlage. |
| Valjano lišće pada s grma | Napad glivice | Bolesne biljke morat će se ukloniti s mjesta. Ostatak liječite preparatima protiv lisne uši |
| Listovi su posuti nepravilnim bijelim mrljama | Bijela mrlja | Biljku trebate zalijevati manje. Bordeaux tekućina pomoći će izliječiti |
| Stabljika i bobice prekriveni su smeđim čirevima i dubokim pukotinama. | Bakterijski rak | Bolest ne reagira na liječenje. Riješite se grma. Njegove sjemenke ne mogu se koristiti za sadnju, one su zaražene rakom. |
Zbog prisutnosti srebra u utvrdi borovnica, ne samo da se bori protiv štetočina, već i pomaže susjedima u vrtu. Listovi i stabljike suncokreta dodaju se infuzijama za prskanje protiv štetočina bilo koje vrtne biljke.
Forte grm borovnice zauzet će nešto prostora u vrtu. Apsolutno je nezahvalna briga. Ali ako ga uzgajate na svojoj web lokaciji, tada možete pojesti nekoliko vitamina cijelo ljeto i čak ih pripremiti za buduću upotrebu..
