Načini za pravljenje brze i ukusne kasike za knedle

Tepsija je vrlo jednostavno i svima omiljeno jelo koje se priprema miješanjem i pečenjem gotovo bilo kojeg proizvoda. A ako u vašem hladnjaku ne ostane ništa osim poluproizvoda, a članovi vaše obitelji zahtijevaju nešto neobično za večeru, tada će kasica s knedlama uvijek uštedjeti dan i doslovno će se svima svidjeti. Dalje ćemo razmotriti nekoliko detaljnih recepata za ovo prilično zadovoljavajuće, jeftino i vrlo ukusno jelo..

Zašto vrijedi napraviti kašu od knedla

Glavne prednosti ovog proizvoda su brzina pripreme i odsutnost složenog niza proizvoda. Ako pogledate još dublje, ovo se jelo može sigurno smatrati dijetalnim. Prema klasičnom receptu, uključuje: sir, meso, gljive, vrhnje (kiselo vrhnje), jaja - to su bjelančevine koje su čovjeku potrebne kao građevinski materijal. Biljne i životinjske masti također su potrebne za pravilno funkcioniranje endokrinog sustava..

Tijesto je složen ugljikohidrat koji tijelo dugo hrani energijom. Povrće je zdrava vlakna, ali i impresivan niz mikro i makronutrijenata. Na temelju gore navedenog, kasika za knedle vrlo je jeftin, brz, cjelovit i zdrav ručak za cijelu obitelj, pripremljen u minimalnom vremenu..

Algoritam za pripremu klasične kasike za knedle je sljedeći:

• sastojci su složeni u slojevima u kojima su osnova smrznuti knedle;
• pripravak se prelije umakom i posipa naribanim sirom.

Cijeli proces kuhanja kasika odvija se u pećnici. Postoji recept za koji ni ne treba pećnica: sve se radi na štednjaku u običnoj tavi.

Ljeta supruga knedle recept

"Lijena supruga" je klasični recept za pećnicu, koji zahtijeva standardni set proizvoda od kuhara.

• jaja: srednja 2kom. male -3 kom .;
• kiselo vrhnje ili majoneza - 250 gr;
• bilo koji tvrdi sir 100-150 gr .;
• luk - 1 glava srednje veličine;
• smrznuti knedle - 500-800 gr.

Po ukusu se dodaje sol i začini. Zeleni - za ukrašavanje gotovog jela. Cijeli postupak kuhanja kaše može se grubo podijeliti u četiri stupnja.

1. faza

Luk treba oguliti i sitno nasjeckati. Zatim je stavite u zdjelu i pržite na ulju dok ne postane prozirna. Dok se luk prži, napravite „prelijevanje“ šlagom jaja, kiselo vrhnje (majonez ili vrhnje) u duboku zdjelu, dodajte sol i začine na temelju vlastitih ukusnih sklonosti.

2. faza

Pripremite posudu za pečenje otpornu na pećnicu. Podmažite zidove kalupa maslacem (biljnim) uljem i stavite u pećnicu da se zagrije. Dok se kalup zagrijava, naribajte ili nasjeckajte tvrdi sir.

3. faza

Izvadite kalup iz pećnice. Smrznute knedle rasporedite u jedan sloj. Drugi sloj kasike je prženi luk. Obrazac je ispunjen masom od "jaja-kiselog vrhnja". Vrh proizvoda velikodušno pospite naribanim sirom.

4. faza

Kaša od knedla priprema se u pećnici prethodno zagrijanoj na 180 ° C. Ovisno o količini sastojaka, vrijeme kuhanja jela varira od 30 do 40 minuta. Tepsija se poslužuje kao neovisno jelo ili uz prilog od svježeg ili konzerviranog povrća. Po želji proizvod ukrasite grančicom svježeg bilja, kriškom limete i klinovima rajčica.

Tikvice i tikvice od gljiva

Ovo jelo je modificirana verzija kasike Lazy Wife, koja je dopunjena gljivama. Razmislite o receptu za kašu od gljiva iz knedle u pećnici, uz fotografiju svakog postupka. Za pripremu ovog jela trebat će vam:

• 1 kg smrznutih knedla;
• 0.5kg šampinjoni;
• 3 pileća jaja srednje veličine;
• 150 grama tvrdog sira;
• 3 žlice kiselo vrhnje bilo kojeg sadržaja masti;
• Sol, začini, bilje - po ukusu.

Priprema hrane ne treba puno vremena, pa postupak zagrijavanja kasika od knedla i gljiva treba započeti zagrijavanjem pećnice.

Operite i narežite gljive na tanke kriške.

Sir naribajte na krupnoj rerni.

U posudi temeljito promiješajte jaja i kiselo vrhnje. Dobivenu smjesu treba posoliti, začiniti svježe mljevenom paprikom, omiljenim začinima. Da biste dodali boju, u smjesu možete dodati žličicu paprike ili kurkume i sitno sjeckani kopar..

Posudu za pečenje obilno namažite biljnim uljem.

Skupite tepsiju. Na dno kalupa izlijte smrznute knedle. Drugi sloj su sjeckane (ne pržene) gljive. Prelijte smjesom od jaja i kiselog vrhnja i pospite naribanim sirom. Stavite obrazac u pećnicu prethodno zagrijanu na 180 ° C na 35 - 45 minuta.

Kuhanu kašu pospite sitno sjeckanim zelenim lukom. Poslužite vruće.

https://youtube.com/embed/5_QzlfjQVRw

Kaša za lijene knedle

Ovaj se recept s pravom nalazi na prvom mjestu među brzim tepsijama zbog jednostavnosti pripreme.. Algoritam je sljedeći:

1. Pomiješajte 3 jaja sa 100 grama majoneze, 100 grama bilo kojeg kečapa i 100 grama. ribani sir. Začinite solju i začinom po ukusu.
2. Izlijte paket smrznutih knedla u kalup.
3. Po vrhu stavite paket smrznute mješavine povrća (havajski - meksički itd.).
4. Ulijte prazan mješavinom jaja, majoneze i sira.

Pecite u prethodno zagrijanoj pećnici dok ne provri (oko 45 minuta). Možete poslužiti i toplo i hladno.

U ovoj smo publici razmotrili samo najjednostavnije i najpopularnije recepte za pravljenje kasike od knedle. Zapravo, postoji još mnogo njih, ali svi se razlikuju samo po prisutnosti dodatnih sastojaka: rajčice, bosiljak, šunka itd. Kao što vidite, možete skuhati srdačno i ukusno jelo bez da čak i potrošite puno vremena na pripremu sastojaka. Iskoristite sve u hladnjaku, fantazirajte, "kombinirajte neistinito" i sigurno ćete uspjeti!

Video recept za ukusnu kasiku od knedle