Koristi i štete brezovog soka za tijelo
Brezov sok je zdravi dijetalni napitak. Dobiva se malim rezovima u kore stabla kroz koje tekućina istječe pod utjecajem korijenskog pritiska. Preporuča se to učiniti u proljeće, jer je u tom razdoblju bogato mnogim vitaminima i mineralima. Međutim, napitak se ne smije smatrati univerzalnim lijekom. Šteta, kao i koristi brezovog soka, mora se uzeti u obzir u svakom konkretnom slučaju njegovog unosa..
Sadržaj
- Sastav i prednosti pića
- Tablica kemijskog sastava i kbzhu
- Korisna svojstva proizvoda
- Kako se korisna svojstva pića mijenjaju tijekom vremena i kao rezultat prerade
- Kontraindikacije i moguća šteta
- Pije se ispravno: dnevnica za zdrave ljude
- Nijanse potrošnje
- Recept s kvasom od brezovog soka
- Kozmetički recepti pomoću proizvoda
Sastav i prednosti pića
Prednosti brezovog soka možete dokazati zahvaljujući znanju o njegovom sastavu. To je jedini način da se shvati kakav učinak ima na ljudsko tijelo..
Tablica kemijskog sastava i KBZhU
1 litra svježeg pića sadrži niz sastojaka.
Hranjiva vrijednost brezovog soka | ||
ugljikohidrati | 58,0 | r |
masti | 0.0 | r |
Protein | 1.0 | r |
Šećer | 1-4 | % |
Pepeo | 0.5 | mg |
Makronutrijenti / elementi u tragovima | ||
Željezo | 0.25 | mg |
Kalij | 273.0 | mg |
kalcijum | 13.0 | mg |
Magnezij | 6,0 | mg |
Natrij | 16,0 | mg |
Fosfor | 0.01 | mg |
aluminijum | 1.5 | mg |
Mangan | 1.0 | mg |
Bakar | 0,02 | mg |
cirkonij | 0.01 | mg |
nikl | 0.01 | mg |
titanijum | 0,08 | mg |
stroncijum | 0.1 | mg |
Silicij | 0.1 | mg |
Barij | 0.01 | mg |
Što se tiče vitamina, među njima prevladavaju askorbinska kiselina, B6 i B12. Slatkast okus dobiva se zbog prisutnosti fruktoze, glukoze, laktoze.
Ovo piće smatra se niskokaloričnim jer u njemu jedna litra ima svega 240 kcal..
![Djevojka koja pije brezov sok](https://cdn6.supermg.com/sdvd/polza-i-vred-berjozovogo-soka-dlja-organizma_1.jpg)
Ovaj divni napitak koristan je za gubitak kilograma, jer čisti tijelo od toksina, ubrzava metabolizam i dodaje energičnost.
Korisna svojstva proizvoda
Sok breze ima mnogo pozitivnih kvaliteta:
- jača imunitet;
- ima tonik učinak;
- ublažava umor, letargiju, pospanost;
- u stanju je ublažiti kašalj s anginom u kratkom vremenu;
- uklanja glavobolju;
- potiče aktivnost mozga;
- pomaže u liječenju zglobova, uklanjajući višak soli iz tijela;
- uklanja toksine;
- normalizira metaboličke procese;
- poboljšava rad gastrointestinalnog trakta, bubrega;
- propisana kao prevencija opstipacije;
- olakšava stanje bolesnika s tuberkulozom;
- pomaže da se riješite akni;
- ima ljekoviti učinak;
- uklanja toplinu tijekom prehlade;
- liječi ekceme i furunculosis;
- sprečava gubitak kose i stvaranje karijesa;
- oslobađa žene od depresije tijekom menopauze;
- pomaže ukloniti jake edeme tijekom trudnoće;
- vraća mušku snagu, normalizirajući potenciju;
- povećava imunitet tijela.
Ovo je ljekovito piće dopušteno i djeci ako su stariji od 1 godine i nemaju alergijske reakcije na pelud breze..
![Otac i kći skupljaju sok od breze](https://cdn6.supermg.com/sdvd/polza-i-vred-berjozovogo-soka-dlja-organizma_1_1.jpg)
U nedostatku kontraindikacija, ovaj je napitak koristan i za muškarce i za žene, dok će imati ljekovit učinak u najvažnijim smjerovima za osobu.
Kako se korisna svojstva pića mijenjaju tijekom vremena i kao rezultat prerade
Ljudsko tijelo prima sve ljekovite tvari brezovog soka samo kad se konzumira svježe. Međutim, i smrznuta i konzervirana hrana imaju sposobnost iscjeljenja tijela..
Prema riječima stručnjaka, vitamini u ovom napitku mogu se sačuvati u roku od dva dana nakon prikupljanja ako ga stavite u hladnjak. Ako se sok čuva na hladnom mjestu dulje od 48 sati, lako može postati kiselo. Strogo je zabranjeno piti takvu tekućinu u čistom obliku, budući da se u njoj počinju aktivno razvijati štetni mikroorganizmi koji, jednom u gastrointestinalnom traktu, uzrokuju fermentacijske procese, mogu izazvati mučninu, povraćanje, proljev, slabost i pogoršanje općeg stanja. Međutim, nemojte izliti ni kiselo piće. Dodavanjem nekih komponenti lako se od njega može napraviti odličan kvass, vino i kaša.
Možete spremiti vitamine u soku od breze na sljedeće načine:
- pošaljite svježe ubrani proizvod na čuvanje u zamrzivač kako biste ga kasnije odmrzli i popili, ili obrišite lice kockicama leda i na taj način se riješite bora;
- pripremite za buduću upotrebu: sok se zagrijava na 80 ° C, prelije u prethodno oprane i sterilizirane staklenke, koje se zatim valjaju metalnim poklopcima i stave u vodu s temperaturom od najmanje 85 ° C na 15 minuta.
![Berba soka breze način je da se tijelu zimi donesu znatne koristi](https://cdn6.supermg.com/sdvd/polza-i-vred-berjozovogo-soka-dlja-organizma_2_1.jpg)
Ponekad se kriškama domaćice domaćice dodaju kriške limuna kako bi okus napitka bio svjetliji
Ni u kojem slučaju ne smijete kuhati napitak - svi vitamini u njemu nestat će.
Kontraindikacije i moguća šteta
Ovo ljekovito piće ne bi trebale piti grupe ljudi s takvim karakteristikama kao što su:
- alergija na pelud breze;
- čir želuca;
- veliki kamenje u bubrezima i žučnom mjehuru;
- dječja dob do 1 godine;
- pojava osipa ili iritacije na koži nakon upotrebe.
![Alergija na pelud breze znak je moguće štete od ovog pića](https://cdn6.supermg.com/sdvd/polza-i-vred-berjozovogo-soka-dlja-organizma_3_1.jpg)
Oni koji pate od alergije, nažalost, trebali bi jesti bilo koju hranu s oprezom i slušati reakcije tijela na njih.
Strogo je zabranjeno sakupljati brezov sok u ekološki zagađenim područjima.
Pije se ispravno: dnevnica za zdrave ljude
Unatoč korisnosti ovog pića, morate paziti na određenu mjeru: ne više od 1,5-2 litre dnevno za zdravu osobu.
![Brezov sok u brendiranim bocama](https://cdn6.supermg.com/sdvd/polza-i-vred-berjozovogo-soka-dlja-organizma_4_1.jpg)
Takve boce samo pokazuju približne dnevne norme za upotrebu brezovog soka za odraslu i dijete, važno je samo razumjeti da će piće sakupljeno prema pravilima definitivno biti korisnije od kupljenog
Brezov sok može dati trajan pozitivan učinak samo ako popijete barem čašu ovog ljekovitog eliksira svaki put prije jela. Morate se pridržavati ovog pravila najmanje 14-21 dan, što će značajno poboljšati vaše tijelo i razveseliti se. Možete postići još bolje rezultate odustajući od začinjene, slane, masne hrane, alkohola i cigareta, kao i dodavanjem više svježeg povrća, voća i mliječnih proizvoda u prehranu..
Nijanse potrošnje
Piće karakteriziraju neke značajke i pravila prijema:
- u prvom tromjesečju trudnoće sok će savršeno ublažiti toksikozu ako pijete barem 3 čaše dnevno;
- u drugom i trećem tromjesečju djelovat će kao regulator tlaka, vraćajući očitanja očitanja tonometra u normalu;
- piće će imati posebnu vrijednost tijekom razdoblja dojenja, 100 g prije svakog obroka, jer pomaže u normalizaciji dojenja i stvaranju mlijeka - međutim, to je prihvatljivo samo ako beba nije alergična na takav dodatak u majčinoj prehrani;
- kao komplementarnu hranu ovo piće ne treba davati djetetu - prvu žličicu razrijeđenu vodom dijete može probati tek nakon godinu dana, a zatim, ako ne uslijedi negativna reakcija, volumen će trebati postupno povećavati na 100-150 ml dnevno, ali ne svaki dan, dva ili tri puta tjedno;
- s pankreatitisom korisno je uzimati 500 ml čistog soka 30 minuta prije jela 3 puta dnevno;
- pacijentima s dijabetesom savjetuje se da piju 100–150 ml soka pola sata prije svakog obroka;
- sok ima nizak kalorični sadržaj, pa ćete se moći riješiti viška kilograma ako na prazan želudac popijte čašu svježeg pića 30 minuta prije jela.
![Trudnica koja pije brezov sok](https://cdn6.supermg.com/sdvd/polza-i-vred-berjozovogo-soka-dlja-organizma_5_1.jpg)
Svojstvo ovog čarobnog napitka da čisti i tonizira tijelo korisnije je nego ikad tijekom trudnoće, olakšavajući mu tijek.
Recept s kvasom od brezovog soka
Izrada kvasa neće biti teško ako se pridržavate određenog recepta. Najpopularnije: u prozirnu staklenu posudu sipa se 1 litra napitka, u nju se stavi 10 grožđica i stavi se 2 žličice šećera, zatim se posuda, čvrsto zatvori poklopcem, stavi na tamno hladno mjesto 3 dana, nakon čega možete piti kvass, rok trajanja to će biti dva mjeseca.
Okus kvasa možete raznoliki raznolikim bobicama, koricom limuna ili naranče.
![Brezov kvass](https://cdn6.supermg.com/sdvd/polza-i-vred-berjozovogo-soka-dlja-organizma_6_1.jpg)
Za razliku od raži, brezov kvass ispada lagan, kao da je zasićen suncem
Kozmetički recepti pomoću proizvoda
Brezov sok ne može samo izliječiti mnoge bolesti, već i liječiti kosu. Evo nekoliko recepata:
- nakon svakog šamponiranja isperite ga brezovim sokom koji obnavlja strukturu kose, vlaži je, jača i čini ih sjajnim;
- losion pripremljen iz ove ljekovite tekućine i meda u jednakim omjerima, koji se utrljava u korijen kose 5-10 minuta, pomoći će u sprečavanju pojave peruti. i isprati toplom vodom;
- moguće je ojačati pramenove duž cijele duljine uz pomoć maske od soka, dekocije od burdoka i rakije, uzeto u jednakim omjerima. Sastav se obilno nanosi na kosu, drži se 20 minuta i ispere tekućom vodom.
Ljekovita svojstva brezovog soka poznata su u cijelom svijetu, što može spriječiti proces starenja kože i poboljšati njeno stanje. Postoji nekoliko maski za lice s njegovom primjenom, na primjer:
- moguće je riješiti akni mješavinom jaja, meda i brezovog soka u jednakim omjerima, nanijeti na kožu nakon pranja ujutro i navečer;
- da biste izgladili male mimične bore, trebate pripremiti masku od 200 g mljevene morske heljde, 50 g pšeničnih klica i 2 žlice. l. sok;
- lijek napravljen od soka i meda, uzet u jednakim količinama, pomoći će vlažiti suhu kožu.
Prije nanošenja bilo koje od ovih maski, očistite kožu tonikom ili pilingom, zatim nježno trljajte smjesu i ostavite 15 minuta, nakon čega se ispere i navlaži kremom.
![Ispiranje maske s lica brezovim sokom](https://cdn6.supermg.com/sdvd/polza-i-vred-berjozovogo-soka-dlja-organizma_7_1.jpg)
Postoji desetak recepata koji koriste brezov sok za ljepotu kože i kose: na taj način ovaj eliksir života može izliječiti tijelo ne samo iznutra, nego i izvana.
Brezov sok odličan je lijek za liječenje mnogih bolesti, mršavljenje, poboljšanje stanja kože i kose. Važno je samo sakupljati ga u ekološki čistom području, nikada ne prokuhati, kako ne biste izgubili korisne vitamine i minerale, imati vremena ili ga na vrijeme popiti, ili ga pripremiti za buduću upotrebu ili pretvoriti u kvas, a također se prisjetiti i kontraindikacija. Ako slijedite sve preporuke, ovaj će ljekoviti napitak uvelike poslužiti za čišćenje i toniziranje tijela..