Kako sok od peršina kod kuće

Peršin sadrži mnogo korisnih tvari za tijelo, a nalaze se u nadzemnim i podzemnim dijelovima biljke, pa se zato vitamin i sok priprema od zelenila i korijena..

Ovo piće narodna medicina već dugo koristi kao lijek za mnoge tegobe. Više o tome kasnije u našem članku..

Sadržaj kalorija i kemijski sastav

Kemijski sastav biljke soka vrlo je raznolik:

• Beta karoten;
• kolin;
• vitamini A, B1, B2, B5, B6, B9, B12, C, E, H, PP;
• kalij;
• kalcij;
• magnezij;
• cinkov;
• selen;
• bakar;
• mangan;
• željezo;
• klor;
• sumpor;
• jod;
• krom;
• fluor;
• fosfor;
• natrij.

Energetska vrijednost proizvoda:

• proteini - 3,7 g;
• masti - 0,4 g;
• ugljikohidrati - 7,6 g;
• sadržaj kalorija - 49 kcal.

Svojstva soka od peršina

Opsežan popis vitamina i minerala obdaruje piće raznim korisnim svojstvima.

Što je korisno

Peršinov sok ima izuzetno povoljan učinak na ljudsko tijelo:

• odupire se stresu, depresiji;
• olakšava tijek artritisa i neuralgije, ublažavajući bol;
• jača imunološki sustav;
• jača krvne žile;
• poboljšava probavu;
• sprječava nadimanje i nadutost;
• uklanja soli i toksine;
• ima dobar diuretski učinak, uklanja soli mokraćne kiseline, kamenje;
• povećava pokretljivost zglobova;
• uklanja upalne procese;
• ublažava umor i crvenilo očiju;
• poboljšava rad mozga;
• sprječava pojavu problema s prostatom;
• normalizira razinu šećera, hemoglobina;
• uklanja bol tijekom menstruacije;
• normalizira hormonalnu razinu;
• uklanja edeme;
• ublažava loš zadah;
• uspostavlja metaboličke procese;
• potiče regeneraciju stanica;
• pomlađuje kožu, poboljšava stanje kose.

Napitak od peršuna koristan je i indiciran kod sljedećih problema:

• prehlada;
• umorne oči;
• čir rožnice;
• katarakta;
• upalni procesi u očima;
• kamenje bubrega i mjehura;
• problemi sa štitnjačom;
• poremećaj spavanja;
• dijabetes;
• prekomjerna težina;
• poremećaji u radu središnjeg živčanog sustava;
• stalni umor;
• artritis;
• giht;
• osteochondrosis;
• crijevna kolika;
• zatvor;
• kardiovaskularne bolesti;
• hipertenzija;
• anemija;
• bolesti reproduktivnog sustava;
• PMS;
• oteklina;
• stomatitis;
• loše stanje kose i vlasišta;
• pigmentacija kože.

Kontraindikacije i šteta

Postoje mjere predostrožnosti za pijenje:

• individualna netolerancija;
• predispozicija za alergije;
• upalni procesi u bubrezima;
• pogoršanje gastritisa, čira.

Značajke aplikacije

U ljekovite svrhe, napitak se koristi i iznutra i izvana. Svaka aplikacija ima svoje karakteristike.

U kozmetologiji

Kao kozmetički proizvod, napitak je u stanju poboljšati ten, ukloniti sitne bore i poboljšati stanje kože.

Za izbjeljivanje

Uz pomoć soka od peršina, još u stara vremena ljepotice su izbjeljivale kožu lica. Uzeli su peršin i limunov sok i pomiješali ih u omjeru 1: 5. Rezultirajuća tekućina trljala se po licu nekoliko puta dnevno. Uz proizvod su uklonili i dosadne pege. Mješavina kiselog mlijeka i soka od peršina kao maska ​​pomogla je ujednačiti ton lica. Stare mrlje uklonjene su i običnom maskom soka od peršina, kojom je gaza bila natopljena.

Protiv akni

Akne su čest problem tinejdžerske kože. Često nadvlada još zreliju kožu. Brisanje problematičnih područja pamučnim brisom umočenim u sok pomoći će ukloniti osip. Maska limunovog soka, peršina i meda pomoći će u sprečavanju ponovnog pojavljivanja akni uklanjanjem masne kože. Komponente se moraju uzeti u omjeru 1: 2: 4.

Hranjiva maska ​​za lice

Takva maska ​​pomoći će njegovanju osjetljive kože lica i vrata: zdrobljena zobena kaša (2 žlice) mora se kombinirati sa sokom od peršina kako bi se formirala viskozna tvar. Smjesu treba nanijeti na lice, vrat i ostaviti četvrt sata. Nakon određenog vremena, potrebno je oprati hladnom vodom.

U narodnoj medicini

U narodnoj medicini isječak peršina koristi se već duže vrijeme, unatoč činjenici da su ga mnogi optuživali za mnoge "grijehe".

Za probavu

Uzimanje napitka od peršina omogućuje vam uspostavljanje metaboličkih procesa i poticanje proizvodnje probavnih sekreta. Uz to, poboljšava crijevnu peristaltiku. Kao rezultat, hrana se brže probavlja i apsorbira, što znači da se apetit poboljšava..

Za menstrualne nepravilnosti

Prisutnost u piću brojnih vitamina i minerala koji potiču rad kardiovaskularnog sustava, osigurava aktivnu cirkulaciju krvi u tijelu. Kao rezultat toga, menstruacija je brža, prema rasporedu i uz najmanje neugodnosti. Piće, zbog svoje sposobnosti uspostavljanja hormona, također olakšava tijek menopauze.

Uz očne bolesti

U kombinaciji s sokom od mrkve, opisano piće postaje nezamjenjiv lijek za probleme s očima: katarakta, konjuktivitis, crvenilo, zamagljen vid. Također pomaže u održavanju oštrine vida dok stalno radite za računalom..

Od prostatitisa

Piće pomaže ne samo uklanjanju bolesti u početnoj fazi, već i poboljšanju stanja tijela u cjelini, zbog prisutnosti niza vitamina i minerala.

Dakle, vitamin C je dobar antioksidans, folna kiselina pomaže stanicama da se brže oporave, mangan je odgovoran za normalno funkcioniranje krvožilnog sustava, čime eliminira zastoje. Ista sposobnost elementa omogućava lijekovima koji se uzimaju protiv bolesti da djeluju bolje..

U kuhanju

Peršin je vrlo mirisan, pa se široko koristi kao začin u kuhanju. Sok iste kulture koristi se kao neovisno piće ili u kombinaciji s sokovima od voća i povrća. Možete je dodati u prve tečajeve, a ako miješate ksantanski gel (prirodni zgušnjivač, stabilizator) i sok od peršina, možete dobiti zdravu mliječ.

mršavljenje

Nutricionisti primjećuju da upotreba napitka omogućuje vam normalizaciju metabolizma masti, čišćenje organizma od štetnih tvari i poboljšanje rada probavnog sustava. Sve to zajedno potiče tijelo da troši zalihe masnoće i da ne nakuplja nove..

Kako napraviti i uzeti sok od peršina

Za pripremu napitka potrebno je koristiti sokovnik:

1. Uzmite gomilu peršina i dobro ga isperite pod tekućom vodom.
2. Namočite gomilu u ledenu vodu pola sata.
3. Uklonite loše lišće (oštećeno, suho).
4. Uzmi sokovnik i procijedi zelenilo kroz njega. Ako vam ovaj uređaj nije pri ruci, tada možete koristiti mikserom, a zatim kašu istisnuti kroz gazu.

Rezultirajuća tekućina je visoko koncentrirana, tako da je ne možete koristiti u čistom obliku, ali trebate je pomiješati s vodom i piti svježu, bez dodavanja soli i šećera, u malim gutljajima, malo zadržavajući tekućinu u ustima. Možete konzumirati ne više od 40-50 ml dnevno. Najbolje je miješati ga s sokovima od mrkve, krastavca, celera.

Video: kako napraviti sok od peršina

Uvjeti i osnovna pravila za čuvanje soka od peršina

Svježe iscijeđeni sok se ne skladišti, jer se njegova svojstva gube kad dođe u kontakt s zrakom. Ako i dalje trebate zalihati hranu, zamrznite je u ladicama za kockice leda..

Kao što vidite, opisano piće zasićeno je vitaminima i mineralima koje ljudsko tijelo neprestano treba. Čak će i svakodnevno korištenje u malim količinama pomoći ojačati i poduprijeti tijelo..