Prednosti i štete pijenja soka od bundeve

Po prvi put u ruskim vrtovima bundeva se pojavila u prvoj polovici 17. stoljeća, a od tada je zajedno s repom i kupusom postala gotovo nezamjenjivo povrće. Iako su domovina bundeve prilično topla područja američkog kontinenta, pokazalo se da biljka nije kapricična, plodna i savršeno se čuva tijekom zime..

Zahvaljujući dragocjenoj povrtnjačkoj prehrani, prehrana koja se smanjuje u hladnoj sezoni nadopunjuje se prženom, pečenom i kiselom bučom. Narančasta kaša dodaje se žitaricama i priprema u zdrav sok. Koja je korist sok od bundeve, i ima li štete od uzimanja?

O ovoj temi: kako je bundeva korisna za žensko tijelo?

Zašto je sok od bundeve koristan?

Gotovo sve bioaktivne tvari prelaze u svježi sok napravljen od sirove pulpe. Pijete ovaj nevjerojatno svijetao napitak, poput čuvanja ljetnog sunca, zajedno sa askorbinska kiselina, vitamina E i A, B1, B2, B6, B9, B5 i PP, osoba dobiva naboj živosti i jača zdravlje.

Opisujući korisna svojstva bučinog soka, ne možemo ne spomenuti najbogatiji mineralni sastav proizvoda koji sadrži bakar i cink, jod i željezo, fosfor, kalij i cink, mangan i sumpor, kalcij, fluor i mnoge druge tvari. Nije čudo da redovita upotreba čak i malih količina soka od bundeve može imati blagotvoran učinak na imunitet i opće dobro..

Vitaminsko-mineralni kompleks u sastavu soka od bundeve ima vrlo svestran učinak na unutarnje organe i sustave osobe.

Na primjer, diuretik, protuupalni, jačajući učinak pića dobro je proučavao i medicina ga koristi. U čemu je sok od bundeve koristan? Činjenicom da je sposoban:

• normalizirati zgrušavanje krvi;
• potaknuti rad srca;
• ojačati krvne žile;
• poboljšati kvalitetu krvi;
• uklonite toksine i imaju pozitivan učinak na razinu šećera;
• štite od prehlade i virusnih bolesti tijekom sezonskih epidemija.

A to su daleko od svih korisnih svojstava soka od bundeve, koji ima mnogo primjena. Glavna stvar je da napitak zadržava sve kvalitete svježeg povrća..

Ako je sok pripremljen za zimu i podvrgnut toplinskoj obradi, neki se vitamini, na primjer, askorbinska kiselina, mogu uništiti tijekom sterilizacije, ali većina aktivnih tvari čak i u takvom proizvodu je sačuvana.

Korisna svojstva soka od bundeve

Zahvaljujući vlaknima i pektinima u soku, napitak se smatra jednim od najučinkovitijih prirodnih lijekova za zatvor, metaboličke i probavne smetnje..

Istodobno djeluje mekše od pulpe, ali jednako tako učinkovito aktivira probavne funkcije i prisiljava tijelo da se riješi toksina i krhotina hrane u crijevima.

Snažna diuretička i protuupalna svojstva soka od bundeve korisna su ako osoba pati od bolesti genitourinarnog sustava..

Pozitivan učinak napitka primjećuje se kad ga redovito uzimaju pacijenti s prostatitisom, cistitisom i pijelonefritisom. Korisnost soka od bundeve brzo će se primijetiti u liječenju bolesti i stanja poput:

• poremećaji zgrušavanja krvi;
• prevencija rahitisa;
• slabljenje oštrine vida uzrokovano nedostatkom karotena;
• pretili ili pretili;
• zatvor;
• seksualna disfunkcija kod muškaraca povezana s upalnim procesima;
• niska razina hemoglobina u krvi;
• smanjen apetit.

Budući da je sok od bundeve zdrav i pristupačan, s pravom se može smatrati prirodnim antioksidansom i složenim vitaminskim pripravkom za široku upotrebu. Piće je zimi jednostavno nezamjenjivo, kada tijelo, iz prirodnih razloga, ne prima niz vitalnih vitamina i elemenata.

Redovan unos bučinog soka, poznatog po svojim korisnim svojstvima, siguran je način brzog prevladavanja prehlade i respiratornih bolesti, kao i njihova učinkovita prevencija..

Uz to, tvari u soku od bundeve blagotvorno djeluju na stanje živčanog sustava i donose opipljive koristi koži. Korištenje prirodnog soka bez šećera kao komponente kućne kozmetike pomoći će:

• ublažiti crvenilo kože uzrokovano hladnim vremenom ili suncem;
• njegujte gornji sloj kože vitaminima;
• očistite lice od akni;
• sužavaju pore i ojačavaju konturu lica.

Samo 250-400 ml ukusnog napitka dnevno pomoći će u jačanju kose i noktiju, a pomoći će i u kompleksu preventivnih mjera protiv osteoporoze.

Sok od bundeve za dojenje i trudnoću

Uz pomoć soka od bundeve, žene koje se pripremaju ili su već postale majke mogu smanjiti nadutost, održavati tonus i ojačati imunološki sustav i u sebi i u djetetu. Sok od bundeve tijekom trudnoće olakšava tijek toksikoze, smanjujući intenzitet povraćanja i mučnine.

Zbog visokog sadržaja vitamina, posebno askorbinske kiseline i karotena, napitak je koristan i kao prevencija rahitisa, a željezo u soku spriječit će razvoj anemije.

Za vrijeme posta se može koristiti niskokalorični proizvod. Tijekom dojenja, sok od bundeve iz zrelog voća bogatog vitaminima i mikroelementima:

• biti će od velike pomoći za održavanje snage i dobrobiti žene;
• poboljšat će metabolizam, poboljšati crijevnu peristaltiku i očistiti tijelo probavljene hrane i toksina;
• ojačat će zaštitnu reakciju djeteta i majke na vanjske utjecaje.

Prednosti soka od bundeve su velike, a šteta od uzimanja žene je moguća samo ako postoji alergijska reakcija na bundevu ili upalni procesi u probavnom traktu.

Može li zdravi sok od bundeve naštetiti??

Čak i hrana najistaknutijih kvaliteta, ako se konzumira bez mjere i uzimajući u obzir karakteristike tijela, nema željeni učinak. Sok od bundeve nije iznimka, čija korist ovisi o dozi i postojećim kontraindikacijama..

U terapeutske i profilaktičke svrhe, sok od bundeve pije se od 100-150 ml dva puta dnevno.

Ako nema negativne reakcije tijela, takav je tijek od 10 do 14 dana i koristi se za upalne procese u genitourinarnom sustavu, želju za gubitkom kilograma i poboljšanjem probave. Uz dijabetes, sok od bundeve bez šećera pije se mjesec dana.

Unatoč očitoj korisnosti soka od bundeve, postoji niz bolesti kod kojih piće može biti štetno. To:

• upalni procesi gastrointestinalnog trakta;
• bolesti gušterače i jetre u akutnoj fazi;
• niska kiselost želučanog soka;
• probavni poremećaji popraćeni proljevom.

Da biste smanjili rizik od neugodnih posljedica pijenja soka od bundeve za ljude s niskom kiselošću, miješanje pića s kiselijim sokovima, na primjer, s naranča, limun ili jabuka.

Osim toga, takva mjera pozitivno utječe na okus prilično blag napitka, a sok od bundeve, koji zadržava svoja korisna svojstva, postaje svjetliji i aromatičniji..

Kao kontraindikacija uzima se u obzir i pojedinačna netolerancija na komponente sadržane u bundevi. Ovo se stanje izražava alergijskim reakcijama ili probavnim smetnjama. Ako zbog upotrebe bundeve ili soka iz ovog povrća osjetite neugodne simptome, morat ćete odbiti proizvod i posavjetovati se sa stručnjakom.

Video o prednostima soka od bundeve