Korisna i ljekovita svojstva bundeve

Bundeva je popularna u mnogim zemljama. Uzgaja se od davnina. Mnogi su se zaljubili u biljku zbog njene nepretenciozne njege i bogate žetve. U isto vrijeme, biljka ima mnoga ljekovita svojstva. Iz članka ćete saznati od kojih kemijskih elemenata se sastoji voće, od kojih bundeva ima ljekovita svojstva i kontraindikacije za upotrebu..

Bundeva: kemijski sastav i hranjiva vrijednost

Bundeva je jednogodišnja ili višegodišnja biljka iz roda dinje. Unatoč činjenici da je bundeva potpuno nepretenciozna u brizi, teška je za nepovoljne klimatske uvjete, bolesti i štetočine, raste u svakom vrtu i daje veliku žetvu, biljka je skladište korisnih elemenata.

Plodovi bundeve sadrže sljedeće korisne elemente:

• glukoza;
• škrob;
• karoten;
• celuloza;
• kalcij;
• magnezij;
• željezo;
• pektin;
• kalcij;
• cinkov;
• jod;
• mangan;
• organske kiseline;
• proteini.

Plodovi biljke sadrže bogat vitaminski kompleks:

• A;
• B;
• E;
• C;
• PP;
• K;
• T.

S obzirom na tako bogat sadržaj vitamina, bundeva blagotvorno utječe na gotovo sve organe i funkcije ljudskog tijela: vid, imunitet, živčani sustav, urogenitalni sustav, jetru, želudac, crijeva, kožu, zgrušavanje krvi i probavu. Nije uzalud da je bundeva klasificirana kao prirodni antibiotik..

Hranjiva vrijednost 100 g proizvoda:

• kalorije - 22 Kcal;
• voda - 91,8 g;
• ugljikohidrati - 4, 4 g;
• dijetalna vlakna - 2 g;
• proteini - 1 g;
• masnoća - 0,1 g.

Bundeva mora nužno biti uključena u prehranu dijeta, jer s jedne strane sadrži vrlo malo masti, a s druge strane nadopunit će opskrbu tijela neophodnim vitaminima, ojačati imunološki sustav.

Farmakološka svojstva bundeve, preparata na bazi bundeve u suvremenoj medicini

Bundeva savršeno apsorbira tijelo. Proces probave proizvoda traje oko dva sata. Izlučuje se kroz crijeva i mokraćni sustav. Bundeva ne sadrži nikakve štetne tvari, ne začepljuje tijelo toksinima. Suprotno tome, jedno od korisnih kemijskih svojstava bundeve jest to što aktivno potiče eliminaciju soli i toksina..

Mlada bundeva dobro se slaže s gotovo svim prehrambenim proizvodima. Kasnije se voće ne preporučuje za upotrebu s mesom, voćem, cvjetačom, zelenim graškom.

Ljekovita svojstva bundeve za ljudsko tijelo aktivno se koriste u tradicionalnoj i narodnoj medicini. U ljekarnama možete vidjeti mnoge pripravke na bazi bundeve, a među njima su:

• Tykveol;
• Peponen;
• Bundeva;
• Ulje sjemenki bundeve;
• Prostonor;
• Prostamed.

Ovi lijekovi uglavnom imaju protuupalno, antibakterijsko, sedativno, diuretičko djelovanje. Koriste se za prostatitis, bolesti genitourinarnog trakta, gastrointestinalnog trakta, jetre. Ulje sjemenki bundeve koristi se i za održavanje i obnavljanje oštrine vida.

Osim toga, postoji ogroman broj dodataka prehrani na bazi bundeve koji se koriste kao sedativ za prevenciju tumorskih bolesti..

Ljekovita svojstva bundeve naširoko se koriste u narodnoj medicini. Na njegovoj osnovi pripremaju se dekocije, sokovi, žitarice, masti. Obične sjemenke bundeve vrlo su korisne, koje samo trebate osušiti - i lijek za mnoge tegobe je spreman.

Zašto je buča korisna?

Zbog sadržaja ogromne količine korisnih komponenti i vitaminskih skupina, bundeva ima mnoga korisna svojstva.. Ako vas zanima kakva svojstva ima bundeva, evo popisa glavnih:

• umirujući;
• diuretik;
• laksativ;
• antioksidansa;
• pomaže poboljšati cirkulaciju krvi;
• jača vaskularne zidove i mišiće srca;
• poboljšava vid;
• koleretik;
• protuupalno;
• antiseptički;
• normalizira stvaranje krvnih stanica;
• promiče eliminaciju glista;
• poboljšava razmjenu materijala;
• povoljno djeluje na kožu.

Na pitanje je li buča diuretik, nedvosmislen je odgovor da. I ovaj je proizvod uvršten u pet lidera među povrćem s ovim svojstvom. To se objašnjava visokim sadržajem kalcija, magnezija, kalija u sjemenima ploda..

Bundeva se može peći, pirjati i pržiti. Kad se prže, bundeva gubi većinu svojih korisnih karakteristika. Ali sok od bundeve vrlo je vrijedan izvor vitamina i elemenata potrebnih ljudima..

Korisna svojstva sjemena

Sjemenke bundeve bogate su cinkom. To objašnjava većinu ljekovitih svojstava sjemenki bundeve. Osim toga, zasićene su proteinima, vitaminima grupe A, B, C, E, D, K, željezom, kalcijem, kalijem, magnezijem, fosforom, aminokiselinama i masnim biljnim kiselinama.

Preporučuju ih vegetarijanci i ljudi koji su na dijeti jer zamjenjuju korisne tvari sadržane u mesu i jajima.

Sjemenke bundeve imaju sljedeća ljekovita svojstva:

• pomoći u jačanju imunološkog sustava;
• jača nokte, kosu;
• sprečavaju suhu kožu i pojavu bora;
• normalizirati izlučivanje spolnih hormona;
• pomoći u poboljšanju aktivnosti sperme;
• poboljšati funkcionalnost jaja;
• pomoći u čišćenju krvnih žila;
• ubrzati eliminaciju kolesterola iz tijela;
• poboljšati pamćenje;
• imaju laksativni učinak kod opstipacije;
• umiriti refleks mučnine s toksikozom i pokretima;
• sredstvo za zacjeljivanje rana.

Posebnu pozornost treba obratiti na sposobnost sjemenki bundeve da učinkovito oslobode ljudsko tijelo od crva. Da bi uništili parazite pomoću bundeve, sjeme se koristi tjedan dana, 100 g ujutro na prazan želudac, ispere s malo vode. Sjeme zdrobljenih dobro je sredstvo za zarastanje rana. Da biste to učinili, oni se stupaju u mort ili se drobe mješalicom, stave u gazu i nanose na ranu..

Sjemenke bundeve naširoko se koriste u liječenju prostatitisa. U ovom su području dobro poznati "Prostonor", "Prostamed" - pripravci od sjemenki bundeve koji pomažu u prevladavanju prostatitisa i poboljšanju potencije.

Usprkos širokom rasponu terapijskih učinaka, bučna kaša i njezino sjeme imaju neke kontraindikacije za upotrebu, koje uključuju:

• gastritis;
• čir na želucu ili crijevima u pogoršanom obliku;
• s povećanom kiselošću želučanog soka;
• crijevna opstrukcija;
• dijabetes.

Zašto je bučna kaša korisna?

Kašu od bundeve možete jesti svježu, kao i pečenu, kuhanu, pirjanu. Prženje se ne preporučuje, jer proizvod gubi mnoga korisna svojstva.. Korisne karakteristike pulpe uključuju:

• regulacija količine kolesterola;
• potiče zacjeljivanje crijevnih čira;
• diuretik;
• sadrži veliku količinu folne kiseline;
• obogaćen željezom i blagotvorno utječe na stvaranje krvnih stanica;
• promiče eliminaciju toksina iz tijela.

Uz to, ljekovita svojstva bundeve vrlo su vrijedna za jetru. Pulpa ploda pomaže uklanjanju otrovnih i otrovnih tvari iz jetre. Kaša od bundeve koristi se i kod opeklina, ekcema, dermatitisa, kao sredstvo za zarastanje rana.

Prednosti pijenja soka od bundeve

Sok od bundeve pravo je blago korisnih tvari, njenim ljekovitim svojstvima može se samo zavidjeti. Voćni sok obogaćen je pektinom, željezom, magnezijem, kalcijem, kalijem, beta-karotenom, vitaminima B, C, E. Ovaj proizvod jača imunološki sustav i blagotvorno djeluje na sve organe.

Sok od bundeve ima sljedeća ljekovita svojstva:

• protuupalno;
• antipiretik;
• jača nokte i kosu;
• poboljšava vid;
• čisti žučni mjehur i jetru od toksina;
• diuretik;
• poboljšava cirkulaciju krvi.

Primjene bundeve

Zbog sadržaja velike količine vitamina i korisnih elemenata, bundeva ima mnoga ljekovita svojstva i naširoko se koristi u tradicionalnoj i narodnoj medicini, kozmetologiji.

Upotreba bundeve u medicini preporučuje se za sljedeće bolesti:

• s cistitisom, nefritisom, pijelonefritisom;
• umirujuće za kolitis;
• poboljšava probavu i metaboličke procese kod bolesti gastrointestinalnog trakta;
• s nesanicom;
• kao sedativ za depresiju;
• s hipertenzijom i kardiovaskularnim bolestima;
• s edemom;
• gripa, ARVI kao protuupalni i jača imunitet;
• sa smanjenom oštrinom vida;
• za prevenciju raka;
• s bolestima jetre;
• tromboza;
• upalne bolesti.

U području kozmetologije, bundeva se koristi za borbu protiv takvih tegoba:

• alergijski osip;
• ekcem;
• akne;
• bora;
• fistule.

Može li bundeva jesti trudnice

Bundeva je vrlo korisna za trudnice. Prvo, promiče eliminaciju toksina i kolesterola, što uvelike olakšava metabolizam trudnica. Sok od bundeve pomaže kod konstipacije i crijevnih kolika. Osim toga, ovaj je proizvod obogaćen folnom kiselinom koja je nužna za zdrave fetuse..

Sok od bundeve i pulpa jačaju imunološki sustav, što je, naravno, vrlo važno za zdravlje trudnice. Odličan je lijek protiv edema, upale bubrega i mjehura. Bundeva će spasiti trudnicu od bolnog povraćanja s toksikozom, zatvorom.

Kako odabrati pravu bundevu

Stolna bundeva ima bogata ljekovita svojstva. Njegovi plodovi su srednje veličine i imaju svijetlo narančastu boju.. Da biste odabrali dobru bundevu, slijedite ove smjernice:

• odaberite malo voća (do 5 kg), bit će ukusnije i zdravije;
• zrelo voće ima presušeni rep, gustu koru s jasno vidljivim uzorkom;
• na površini ne bi trebalo biti trulih mrlja, udubljenja ili drugih oštećenja;
• što je više narančasta kaša od bundeve, to je korisnija;
• ne kupujte izrezane komade, bolje je zamoliti ih da odrežu krišku željene veličine sa sobom.

Bundeva: šteta i kontraindikacije

Unatoč činjenici da bundeva sadrži mnogo korisnih tvari i vitamina, to je dijetalni proizvod, postoji nekoliko kontraindikacija za njezinu upotrebu. Tu spadaju osobna netrpeljivost i neke bolesti..

Popis popisa za koje se bolesti ne može jesti bundeva:

• dijabetes;
• crijevna opstrukcija;
• hipertenzija;
• čir na želucu ili crijevima u pogoršanom obliku;
• gastritis;
• povećana kiselost želučanog soka.

Uz to, ne biste trebali jesti previše proizvoda, jer to može dovesti do dehidracije, probavnih smetnji, alergijskih osipa..

Dakle, bundeva je vrijedan izvor vitamina i hranjivih sastojaka, ima širok spektar terapijskih učinaka. Međutim, prejedanje proizvoda i njegova upotreba protivno kontraindikacijama samo će štetiti vašem zdravlju..