» » Pravila za njegu i uzgoj zelja romanesco

Pravila za njegu i uzgoj zelja romanesco

Začuđujući povrće križarska obitelj, kupus "Romanesco" - nedavni gost na našem vrtni kreveti. Povučen je tek krajem dvadesetog stoljeća. Ovaj hibrid karfiol ne razlikuje se od nje u značajkama njege, isključujući neke nijanse. O njima ćemo govoriti u našem članku..

Botanički opis

Izrazita karakteristika ove jedinstvene biljke je oblik i mjesto cvasti. Izgledaju poput piramida svijetle zelene boje, čvrsto stisnutih zajedno. Cvjetovi kupusa uspoređuju se s fraktalnom spiralom, jer se svaki njen pupoljak sastoji od mnogih malih pupoljaka istog oblika.

Zelje Romanesco pojavio se relativno nedavno na domaćim tržištima. S povjerenjem drže svoje pozicije keleraba, brokula, bijeli kupus, Peking, kelj, riđokos, obojen i kelj kupus.

Cvjetovi su okruženi velikim plavo-zelenim lišćem. Ovaj kupus, ovisno o uvjetima uzgoja i sorti, do jeseni može doseći visinu od jednog metra, a ima i plodove do pola kilograma. Ove veličine ne ovise o vremenu sadnje..

Dali si znao? Kupus Romanesco službeno je uzgajan u Italiji 1990-ih. Iako su prema nekim neslužbenim podacima za to znali još u Rimskom Carstvu: riječ "romanesco" na talijanskom znači "Rimljan".
Romanesco se odnosi na kulturni sorte kupusa, naime, spada u skupinu sorti „Botrytis“, poput cvjetače.

Mjesto slijetanja

Kupus "Romanesco" zahtijeva određeno mjesto za uzgoj, o tome ćemo dalje govoriti. Uzgajajte ovu kulturu sjemenke ili sadnice. Metoda bez sjemena obično se koristi u južnim širinama. U drugim je slučajevima bolje uzgajati sadnice..

Najbolji prethodnici

Važna stvar u odabiru mjesta za sadnju ove biljke je koja je kultura prije rasla na ovom mjestu. Ako je stranica rasla rajčica, mahunarke, luk, repa, krastavci i krumpir Dobro je mjesto za sadnju kupusa Romanesco. Istodobno, ne biste trebali saditi ovu biljku u tlo, ako je prije toga rasla na ovom mjestu rotkvica, kupus, repa, rotkvica, Šveđanin.

Rasvjeta i mjesto

Budući da se bakterije pojavljuju u tlu tijekom rasta ove biljke, ona bi trebala rasti na jednom mjestu ne više od tri godine zaredom. Preporučuje se transplantaciju kupusa Romanesco na isto mjesto nakon pet godina. Preporučuje se sadnja na dobro osvijetljenim vlažnim mjestima. Vlaga je osobito važna kada biljka formira cvatnje..

Tlo

Tlo bi trebalo biti u redu kiseli, koji se sastoji od crnog tla ili ilovače. Ova biljka jako voli alkalna tla. U ranom proljetnom razdoblju potrebno je hraniti tlo dolomitno brašno ili drveni pepeo (na osnovi 200-400 g po kvadratnom metru).

Mineral i organska gnojiva tlo se gnoji prije u jesen iskopavanje zemlje. Ta će kultura dobro reagirati na kompost, uveo u zemlju.

Sjetva sjemena kupusa

Kraj travnja - najprikladnije razdoblje za sadnju sjemenki Romanesco sadnice. Sadnja se ne razlikuje mnogo od tehnologije sadnje cvjetače.

Uvjeti za uzgoj sadnica

Najvažnija stvar u sadnji ove kulture je stvaranje najprikladnijeg temperaturnog režima za nju. U sobi u kojoj se sadi sadnica, prije pojave prvih izdanaka, temperatura zraka ne smije prelaziti +20 ° C. Mjesec dana nakon formiranja sadnica, temperatura okoline mora se smanjiti za 10 ° C, tako da noću ne prelazi 8 ° C. To se može postići preuređenjem posuda za sadnice na balkon..

Važno! Prilikom sadnje ovih biljaka glavna stvar na koju treba paziti je temperatura zraka. Pogrešna temperatura negirat će sve vaše napore za uzgoj usjeva.

Shema sjetve

Na mjesto sadnje sjeme Romanesco kupusa ili sadnice moraju biti smještene 60 cm jedna od druge. Između redova treba postojati razmak od oko 50 cm.

Njega sadnica

Tijekom rasta sadnica sadnice bi trebale zalijevati redovito, regulirati rasvjeta biljke, jer će u vrlo jakom svjetlu brzo izdužiti stabljike. Sadnice, uz pravilnu njegu, trebaju izaći jake i niske, s dobrim jakim korijenjem - osim toga, trebale bi izdržati nepovoljne uvjete.

Važno! Ova biljka je bogat izvor vitamina B skupine, vitamina C, a između ostalog sadrži i cink, minerale i karoten.

Sletanje u otvoreni teren

Sadnice treba saditi u otvoreno tlo, ovisno o čemu je kupus namijenjen, koja je rana zrelost sorte i kakvi su klimatski uvjeti u vašim zemljopisnim širinama..

Vrtlari preporučuju sadnju kupusa Romanesco ručno, moguća je i strojna sadnja. Potrebno je uzeti u obzir kakvu ćete shemu navodnjavanja imati - u rupama ili pomoću kapljičnog navodnjavanja. Sadnice trebate posaditi 45-60 dana nakon što ste posijali sjeme.

Značajke njege

Obična cvjetača ne zahtijeva posebno složenu njegu, a uska sorta "Romanesco" ne razlikuje se mnogo od nje. Uz neke obavezne postupke, vaše će biljke dati dobru žetvu..

Kupus "Romanesco" je potreban vode redovito, ali istodobno, ne dopustite da se tlo osuši ili prekri. Provjerite usjeva za obrezivanje štetočine, poput gusjenica ili leptira od kupusa. Očistite grmlje korov.

Zalijevanje

Kvaliteta navodnjavanja biljke izravno ovisi o njezinom prinosu i formiranju cvjetova, od sorte Romanesco jako voli vlagu. Ako ne zalijevate Romanesco u dovoljnoj količini, cvjetovi se uopće neće vezati. Također, suša će utjecati na formiranje rozete i glavice kupusa.

Top dressing

Biljke također trebaju pravilan hraniti. Možete dobiti samo grm od lišća kupusa, a nikako ne dobiti urod ako gnojivo deponirati prekasno ili previše. Ova kultura se gnoji tri puta u sezoni..Tjedan dana nakon što ste posadili sadnice, prvi put nahranite biljku..

U deset litara vode umiješajte pola kilograma divizma ili ptičji izmet, dodajte 20 g složenih mineralna gnojiva. Drugi put gnojiti tlo potrebno dva tjedna nakon prvog puta. U deset litara vode promiješajte jednu i pol žlicu amonijev nitrat, dvije žlice superfosfat, dva grama Borna kiselina i isti iznos kalijev klorid.

Treći put kada trebate nahraniti "Romanesco" nakon početka vezanja glava. Recept za gnojivo sličan je prethodnim: deset litara vode, pola kilograma ptičjeg izmet ili mullein, jedna i pol žlica superfosfata, ista količina amonijevog nitrata, jedna žlica kalijevog klorida. Nakon toga, biljka neće trebati dodatno hranjenje..

Njega tla

Kao i cvjetača, ova se sorta ne voli kisela zemlja, zbog toga kiselo tlo mora u jesen biti vapno. Također, zemlju treba pripremiti na proljeće - pospite nekoliko kanti trulog komposta ili stajskog gnoja na kvadratni metar kreveta pod kupusom. Kompleksnim bornim gnojivima dodaju se smjesi gnojiva, a treba sadržavati i komponente poput molibdena i bakra..

Dali si znao? Ovaj kupus nije slučajno dobio takav nestandardni izgled, uzgajivači su ga uzgajali baš tako, to jest, slično fraktalu.

Štetnici i bolesti

Sorta Romanesco ima, između ostalog, sličnu cvjetaču štetočine i bolest. Sluzna bakterioza događa se od kršenja sustava za zalijevanje kupusa. Na njenim cvjetovima pojavljuju se vodenaste mrlje koje počinju truliti. Da biste se riješili bolesti, morate pažljivo izrezati mokre mrlje nožem. Ako se nije moguće riješiti svih mrlja, biljka se mora oljuštiti i spaliti..

Bolest "lopov" očituje se ucjenjivanjem stabljika sadnica. Biljka istodobno umire. Teško se riješiti ove bolesti - potrebno je dezinficirati tlo, obraditi sjeme, dezinficirati sadnice od bakterija. Zaražene grmlje treba odmah uništiti.

U slučaju bolesti "mozaik", koju prenosi virus, na listovima grma pojavljuju se mrlje raznih oblika. Listovi se smanjuju i umiru. Kako se ova bolest ne može izliječiti, potrebno je suočiti se sa štetočinama koji prenose virus.

Kada alternariosis na lišću se pojavljuju smeđe mrlje, sami rubovi lišća postaju tamni. Koncentrični krugovi se pojavljuju i na grmlju zahvaćenom gljivicom. Da biste zaštitili biljke od ove gljivice, trebate tretirati sadnice i sjemenke posebnim sredstvima. Također je korisno tretirati biljke Bordeaux tekućinom..

Kao i cvjetača, sorta Romanesco opasni su štetočine: kupusna muha, križarske buhe, kupus uš, tajni lurker, kupus. Pravodobna obrada biljaka uz pomoć brojnih insekticidi.

Žetva

Egzotični talijanski kupus treba sakupljati sredinom jeseni. Tijekom tog razdoblja na njoj se u potpunosti formiraju uske, zvijezdane cvasti. Usjev se mora ubrati na vrijeme, inače će glave kupusa izgubiti sočnost i nježnost. Može se čuvati u hladnjaku do tjedan dana, ali ako ga zamrznete, čuvat će se puno duže vrijeme, a da ne izgubi svoje kvalitete..

Ovu sortu kupusa nije tako teško uzgajati, osim toga vrlo je korisna, koristi se u raznim jelima i postat će pravi fraktalni ukras vašeg vrta.


Recenzije: 198