Karfiol: uzgoj, njega, sorte
Cvjetača je zdravo prehrambeno hipoalergeno povrće
Sadržaj
Cvjetača može biti smrznuta, kisela, kvasac- pecite u pećnici ili pržiti u tijesto. Ili je samo spremite u podrumu kako biste oduševili sebe i goste svježim cvjetačom za novogodišnje praznike.
Sadnja karfiola
Tlo za karfiol trebalo bi biti normalne kiselosti, ako je moguće. Iz mog iskustva mogu reći da dobro raste uz sljedeće dodatke: drveni pepeo dodajem u rano proljeće, a u jesen - vapno ili dolomitno brašno. Kada jesensko kopanje Dodajem i organska i mineralna gnojiva. Sastav tla može biti bilo koji, ali cvjetača voli tešku, bogatu humusom, vlažnu. Stoga će najbolje za nju biti podzolic černozem ili loams. Da biste samostalno pojasnili karakteristike tla na vašem web mjestu, toplo preporučam da pogledate članak Kako saznati vrstu tla i zašto vam treba.Prethodnici karfiola mogu biti:
- rajčica;
- krumpir;
- repa;
- luk;
- krastavci;
- mahunarke Kultura.
Ne preporučuje se korištenje za uzgoj vrtnog kreveta nakon njegove rodbine:
- kupus;
- Šveđanin;
- rotkvica;
- rotkvica;
- repa.
Karfiol možete uzgajati na sadni i ne-sadni način. Za stanovnike srednjeg traka pogodniji je uzgoj presadnica, a za južne regije - sjetva izravno u zemlju.
Sjetva u otvoreno tlo (metoda bez sjemena)
Početkom svibnja trebate sijati sjeme u navlažen greben, sadite ih na dubinu od oko 2 cm.U srpnju se pojavljuju prve glave.Uzgoj sadnica cvjetače
Faze skrbi o sadnici cvjetače gotovo su iste uzgoj bijelih sadnica, stoga ću se usredotočiti samo na važne značajke:
Uzgoj sadnica cvjetače u zasebnim loncima
- cvjetača ima slabo razvijen korijenski sustav, stoga, kada uzgajate sadnice u zajedničkoj kutiji (otprilike 6 dana prije sadnje), zemlja se siječe na kvadrate tako da sadnica formira razgranati korijenski sustav;
- optimalno je sijati sjeme karfiola odmah u zasebne posude;
- zapamtite: što ranije sadite sadnice u otvoreni teren, to bi starije trebale biti.
Datumi sjetve sjemena za sadnice
Najbolja opcija je izračunati vrijeme sjetve pojedinačno za svaku sortu (hibrid). Kako to učiniti možete pronaći u članku Kada sijati povrće za sadnice. Stoga ću navesti samo približne datume:- rano - od početka do kraja ožujka;
- prosjeci - od desetog travnja do 12. svibnja;
- kasno - od sredine svibnja do 10. lipnja.
Izračunajte vrijeme sjetve pojedinačno za svaku sortu (hibrid)
Starost sadnica cvjetače prije sadnje:
- za rane sorte - oko 60 dana;
- za srednje - oko 40 dana;
- za kasno - oko 35 dana;
Datumi sadnje sadnica u otvoreni teren:
- rano - od kraja travnja do sredine svibnja;
- srednje rano - od sredine svibnja do sredine lipnja;
- kasno - od početka do sredine srpnja.
Mnogi ljetni stanovnici uzgajaju sadnice različitih vremena kako bi tijekom ljeta dobili svojevrsnu transportnu traku mladog karfiola.
Sadnja sadnica cvjetače u zemlju
- Nakon što posadite očvrsnute sadnice u otvoreno tlo, možete ga prvi put prekriti film.
- Osjenčite svoje sadnice 2-3 dana za bolji opstanak..
- Nakon dva tjedna potrebno je krumpir sadnice.
- Nakon tri tjedna, možete početi hraniti mulleinom (tekućinom).
- Kao vrhunski preljev i zaštita od insekata posipajte sadnice kupusa drvetom pepeo (1 čaša je dovoljna za 1 m²).
Njega cvjetače
Za normalan razvoj cvjetače najbolja je temperatura od +16 ... + 25 ° S. Pri vrlo visokim temperaturama i suhom tlu, kvaliteta usjeva se pogoršava. Kako biste spriječili da karfiol cvjeta prije vremena, zasjenite ga.Čim se glave pojave, također će ih trebati zasjeniti, za to malo polomite bočne listove tako da se nalaze jedna uz drugu. Članak Ljubičasta ljubičica cvjetače - prava gozba na vašem stolu možete vidjeti kako je naš čitatelj pametno riješio taj problem - Natasha777.
Zalijevanje
Zbog specifičnosti korijenskog sustava, cvjetača treba redovito zalijevanje (s nedostatkom vlage, prinos se smanjuje). Da biste zadržali vlagu u tlu dulje vrijeme, nakon zalijevanja morate otpustiti tlo na dubinu od oko 6 cm, ili još bolje - zagrtati biljke nju.oplodnja
Vrlo važna točka za dobar razvoj karfiola. Kad sam tek počeo uzgajati sadnice, pročitao sam savjet da za ovu kulturu trebate povećati koncentraciju mineral gnojiva za 1,5 puta. Ali iz nekog razloga nisam mogao uzgajati kupus koji bih želio vidjeti na svojoj stranici. Pa sam dodao samo još jedno hranjenje, ostavljajući dozu nepromijenjenom. To jest, što je starija sadnica, to je više gnojiva: za 60-dnevnu sadnicu trebalo je 4-5, za 30-dnevno samo 2.Prvo hranjenje
Uvodi se čak i prilikom sadnje sadnica (nakon 2 tjedna), obično u obliku mineralnih gnojiva i tekućeg mulleina.
Cvjetača se treba redovito hraniti
Drugo hranjenje
Nakon par tjedana dodajte drveni pepeo (dodajem oko čaše) i nitrophosphate (mineralno gnojivo).
Treće hranjenje
Kad se glava karfiola počne formirati, dodajte amonijev nitrat (10 litara oko 30 g), oko 80 g superfosfat i oko 20 g kalijeva gnojiva (za istu količinu vode).
U našem katalogu možete odabrati potrebna gnojiva za hranjenje cvjetače koja objedinjuje ponude velikih vrtnih internetskih trgovina.. Odaberite gnojiva.
Važno: Karfiol voli bor i molibden, s nedostatkom njih, glave su sklone raspršivanju i stjecanju smeđeg cvjetanja, preuranjenog cvjetanja. Uz višak dušika, glave postaju labave, tkiva se nakupljaju nitrati.
Sorte i hibridi karfiola
Do danas je uzgajan značajan broj sorti i hibrida cvjetače s različitim (od ranog do kasnog) razdoblja zrenja, s vrlo egzotičnom bojom glava - žutom, narančastom, svijetlo zelenom, ljubičastom.
Uzgajano je puno sorti i hibrida cvjetače s različitim razdobljima zrenja i vrlo egzotične boje glava.
Karfiol ranih (s kratkom dozrijevanjem) sorti ima guste glave, usko okružene lišćem (koji su nešto kraći nego kod sorti sa srednjim i kasnim periodom zrenja).
Srednje i kasne sorte razlikuju se po tome što su listovi u rozeti duži, formiranje glave odvija se na temperaturi od + 20 ° C.
Rane sorte i hibridi
(vegetacijska sezona 80-110 dana)`Stanovnik za vrijeme leta`
Proći će oko 100 dana od trenutka klijanja do berbe.
Sorta cvjetače `` Ljetni stanovnik`
Glava je krem-bijela, zaobljeno spljoštena, težina oko 1 kg. Raznolikost je pogodna za zamrzavanje i svježu konzumaciju, bogata je šećerima i askorbinskom kiselinom.
`Amfora F1`
Strogo govoreći, rano je zreo hibrid cvjetače i brokule nazvan "Romanesco". Neobične glave svijetlo zelene boje i dobre gustoće.
Karfiol `Amfora F1`
Masa takve glave kupusa je oko 2 kg. Pogodno za zamrzavanje, svježu potrošnju. A ovdje je pregled okus ovog hibrida od našeg stručnjaka.
„Smet”
Od klijanja do tehničke zrelosti ove sorte treba oko 96 dana..
Sorta cvjetače „nanosa snijega`
Vrlo produktivno. Glave su okrugle, guste, teže oko 1 kg, bijela boja glava ne žuti tijekom skladištenja. Preporučuje se za zamrzavanje. Izvrsnog ukusa, visokog sadržaja šećera i askorbinske kiseline.
U našem katalogu možete pronaći veliki asortiman sorti i hibrida cvjetače raznih razdoblja zrenja koji objedinjuje ponude raznih vrtnih internetskih trgovina.. Odaberite sjemenke cvjetače.
Napominjemo: hibridi nadmašuju obične sorte u kvaliteti prinosa..
Srednje rane (srednje zrele, srednje kasne) sorte i hibridi
(vegetacijska sezona 120-135 dana)`Purple`
Razlikuje se u visokim prehrambenim svojstvima i ukusu.
Sorta cvjetače `Ljubičasta`
Sorta je hladno otporna, otporna na brojne bolesti. Guste zaobljene glave su blago spljoštene, zasićene ljubičaste boje, težine do 1,5 kg. Rok trajanja, preporučuje se zamrzavanje.
`Gregor P3 F1`
Vrlo produktivan hibrid. Uključeno u Državni registar Ruske Federacije za domaćinstva.
Karfiol `Gregor P3 F1`
Masa glave kupusa može biti do 3 kg. Glave neobičnog oblika, izvrsnog ukusa. Pogodno za svježu konzumaciju, dobro za kuhanje, dobro za zamrzavanje.
Nikada nisam uzgajao karfiol s narančastom glavom, ali stvarno ga želim probati. Sviđa mi se ovaj hibrid.
`Cheddar F1`
Rano sazrijeva, ima visok sadržaj karotena i odličan okus.
Karfiol `Cheddar F1`. Fotografija s stranice nibler.ru
Težina glave od 1 do 2 kg. Pogodan za mraz, dobar za svježu potrošnju.
Uzgajate li cvjetaču? Koje hibride ili sorte posebno volite?
