Kako uzgajati karfiol na otvorenom

Karfiol sadrži kalij, natrij, magnezij, željezo, fosfor, kalcij, pektin i mnoge druge korisne tvari. Ovo povrće lako se apsorbira u ljudskom gastrointestinalnom traktu bez izazivanja naduvanja ili alergijskih reakcija. Ono što je najvažnije, vrijedna svojstva se ne gube čak ni kada su smrznuta, što znači da tijekom ljeta - jeseni možete pripremiti izvor vitamina za cijelu godinu..

Dva su glavna načina uzgoja karfiola - na otvorenom ili u staklenicima. U drugom slučaju, usjev se ubire gotovo tijekom cijele godine, ali uzgoj cvjetače na otvorenom polju također se može provesti u četiri termina uz ispravnu organizaciju procesa.

Ne smijemo zaboraviti da je ova vrtna kultura prilično kapriciozna, stoga nepoštivanje tehnologije uzgoja, prekomjerna vlaga ili visoke temperature mogu poremetiti stvaranje stabljike i uzrokovati nedostatak žetve. Kako napori nisu uzaludni, trebate se naoružati teorijskim znanjem.

Metode uzgoja

Postoji nekoliko načina uzgoja cvjetače:

• Metoda sadnje. Omogućuje polaganje sjemena u kutije za sjetvu i daljnje uranjanje klijavih biljaka u staklenike ili posude. Ova metoda ima nekoliko prednosti i zbog toga se koristi u većini slučajeva. Omogućuje vam žetvu prvog usjeva sredinom ljeta, a zahvaljujući mogućnosti opetovanog sjetve sjemena za sadnice, moguće je nabaviti gotove cvastiće do kasne jeseni.

• Sjetva izravno u zemlju. Ova metoda omogućuje vam da ne gubite vrijeme ronjenja kupusa, ali žetva će biti mnogo kasnije. Uostalom, biljka voli toplinu i ne podnosi mraz dobro, što znači da se sjetva može obaviti ne ranije od svibnja. Moguća je i sjetva u staklenicima i staklenicima. Da biste to učinili, pripremite tlo unaprijed, a zatim položite sjeme u redove, promatrajući udaljenost između sjemena 4-6 cm. Nakon toga, redove je potrebno posipati prosijanom zemljom i zalijevati.

Glavne sorte

Ovisno o vremenu zrenja, sve se sorte razvrstavaju u 3 skupine:

• Rano zrelo - dozrijeva u 85 - 100 dana nakon sjetve. Najpoznatije sorte: "Express", "Snow Globe". Pored toga, postoje i hibridi poput Snowball F1, Movir 74, ali za njih je potrebno više održavanja..
• Sredina sezone - glave se formiraju 120 - 130 dana nakon sjetve. To uključuje sljedeće sorte: "Ondine", "White Beauty", "Flora Blanca", "Classic F1", "Shaumbrod F1".
• Kasno sazrijevanje - zrenje se događa više od 130 dana nakon sjetve. Samo u južnim krajevima moguće je žetvu na otvorenom polju, u ostalim klimatskim uvjetima grmlje se uzgaja u staklenicima. Popularne sorte: Cortez F1, Skywalker F1, Amerigo F1.

Rok trajanja povrća ne ovisi o odabranoj sorti. Samo pravi uvjeti mogu osigurati očuvanje cvjetova dulje vrijeme..

Priprema tla i sadnja sjemena za sadnice

Cvjetaču možete posijati za sadnice za sadnju u otvoreno tlo 4 puta:

• Prva sjetva treba obaviti početkom ožujka, dajući prednost ranim i hibridnim sortama..
• Ponovna sjetva ovih sorti može se obaviti sredinom travnja..
• Prvo desetljeće svibnja optimalno je razdoblje za sjetvu srednjih sezonskih sorti vrtnih kultura.
• Preporuča se sjetva kasnih sorti povrća krajem svibnja - početkom lipnja.

Biljka ne podnosi dobro branje. Bolje je odmah koristiti tresetne posude ili šalice za jednokratnu upotrebu s hranjivim tlom.

Kako karfiol dobro raste na pH neutralnim tlima, tla za saksije treba pripremiti unaprijed..

Sljedeće mogućnosti za njegovu pripremu bit će optimalne:

• 3-5 dijelova treseta niskog stupnja, 1 dio piljevine, 1 dio mulleina.
• 10 dijelova humusa, 1 dio pijeska, 1 dio nisko ležećeg treseta.

Osim toga, gnojivo se dodaje u sadnicu za sadnice. To mogu biti gotova mineralna gnojiva (soljutra, superfosfat, kalijev nitrat) ili obični drveni pepeo koji dobro djeluje na neutralizaciji kiselosti tla..

Sljedeće aktivnosti pomoći će ubrzati proces pojave prvih izdanaka:

• Prethodno klijajte nekoliko sjemenki na komadu vlažne krpe. Istovremeno pazite na održavanje optimalne temperature. Ako se nakon 5 dana ne pojave izdanci, treba kupiti drugo sjeme. U slučaju kada je testna klijavost pokazala dobar rezultat, možete prijeći na sljedeći korak..
• Sjeme potopite četvrt sata u vruću vodu, dok temperatura ne bi trebala prelaziti 50 ˚S. Zatim ih stavite u hladnu vodu. Ovo otvrdnjavanje povećava otpornost biljaka..
• Kao alternativu izmjeničnim promjenama temperature, sjeme možete namočiti dan prije sjetve u otopini s mineralnim hranjivim tvarima (nitroammofosk). Nakon uklanjanja sjemenki iz otopine treba ih osušiti i staviti na hladno mjesto s temperaturom od 1 do 2 ˚S za stvrdnjavanje..

Nakon sjetve, sjeme se prekriva folijom i šalje na toplo mjesto do klijanja.

Temperaturni režim i njega sadnica

Pridržavanje ispravnog temperaturnog režima pri uzgoju sadnica potrebno je ne samo za brzo klijanje, već i za osiguravanje dobre žetve. Karfiol je termofilna kultura, ali ako se sadnice previše maze, naknadno neće formirati cvasti.

Optimalno je pridržavati se ovih preporuka za temperaturu:

• 18 - 20 stupnjeva - prije klijanja;
• 6 - 8 stupnjeva - prvih 5 dana nakon klijanja;
• zatim održavati konstantnu temperaturu tijekom dana 15 - 18 stupnjeva, a noću 8 - 10.

Zalijevanje sadnica potrebno je 2 - 3 puta tjedno. Bolje ga je zalijevati dok se tlo osuši. Prekomjerna vlaga može uzrokovati smrt biljke, a nedostatak vlage u velikoj mjeri inhibira njen rast..

Sadnicu ne zalijevajte do prvog klijanja. Dovoljno je vlage koja je unesena tijekom sjetve.

Prvo hranjenje preporučuje se nakon pojave drugog pravog lista. Gnojivo se primjenjuje folijarnom metodom prskanjem posebno pripremljenom otopinom. Budući da biljci tijekom razdoblja rasta trebaju elementi u tragovima, treba koristiti bornu kiselinu. Za pripremu otopine potrebno je otopiti 2 g borne kiseline u 1 litri vode.

Bor je vrijedan element u tragovima koji poboljšava metaboličke procese i povećava sadržaj klorofila u lišću. Povećava prinos i otpornost kupusa na nepovoljne čimbenike okoliša.

Kad se na biljkama pojavi 3. - 4. list - najbolje je vrijeme za drugo hranjenje. Ovaj put je bolje koristiti amonij molibden. Da biste pripremili otopinu, pomiješajte 5 g gnojiva u kanti vode.

Molibden povećava količinu vitamina u povrću i poboljšava kvalitetu proizvoda. Zahtjev za tim elementom u tragovima posebno je visok u kiselim tlima. Ali višak molibdena nije manje opasan od nedostatka. Važno je pridržavati se preporučenih proporcija.

Gnojenje je zaustavljeno tjedan dana prije presađivanja u otvoreni teren. Da bi se povećala otpornost na hladnoću biljaka, fosforna i kalijeva gnojiva koriste se 2 dana prije sadnje..

Cvjetaču je bolje posaditi u vrtu kada je tlo već dobro zagrijano. Također, ne smijemo zaboraviti na preliminarnu pripremu tla..

Priprema sadnica za sadnju

Bilo bi optimalno gnojiti mjesto na organskim gnojivima na jesen. Ako je izbor pao na humus, proračun se temelji na omjeru 80 - 100 tona gnojiva po hektaru zemlje. Nakon organske tvari primjenjuju se mineralna gnojiva, tzv. nitroammophos.

Takva priprema omogućuje u proljeće samo popuštanje tla i označavanje redaka za biljke. Uzorak sadnje 50 × 25, to znači 50 cm razmaka između redova i 25 cm - udaljenost između pojedinih biljaka.

U pripremljene rupe dodajte vodu, a potom posadite karfiol. Biljke treba posipati suhim tlom i zasjeniti što je više moguće. Ova vrtna kultura ne podnosi toplinu pa će izlaganje izravnoj sunčevoj svjetlosti spriječiti ukorijenjenje. Možete pokupiti oblačan, ali topao dan za sadnju u zemlju, to će spasiti vrtlara od nepotrebnih nevolja.

Sadnice u hranjivim kockama treseta lako se ukorijene, jer korijenski sustav ostaje netaknut. Korištenjem čaša za jednokratnu upotrebu, cvjetaču možete nježno posaditi i tlom na kojem je rasla.

Zalijevanje i hranjenje

Cvjetača ne zahtijeva često zalijevanje. Dovoljno jednom tjedno ili 2 puta u slučaju jake suše. Tako da nakon zalijevanja tlo nije prekriveno kore, a vlaga se zadržava dovoljno vremena, zemlja oko rupa se muljira. Za to možete koristiti piljevinu, smjesu treseta, humus.

Bolje je ne otpuštati zemlju oko rupa, ovaj vrtni usjev ima slab korijenski sustav, koji se nalazi blizu površine tla. Ova vrsta tretmana je opasna s mogućnošću oštećenja biljaka..

Čim se pojave cvasti, prekrijte ih zelenim lišćem. Najlakši način za to je s običnim ušicama ili žicama. Ovo je jedini način koji garantira snježno bijelu nijansu gotovih cvjetova..

Gnojivo trebate primijeniti korijenskom metodom tri puta u sezoni:

• Prvo hranjenje provodi se 15 dana nakon sadnje. Ovo razdoblje je dovoljno za jačanje korijenskog sustava. Gnojivo za perad koristi se kao gnojivo. Otopina je napravljena u omjeru 1 do 15.
• Nakon 2 tjedna, nahranite razrijeđenim 1 od 10 mulleina.
• Za treće hranjenje pogodna je infuzija korova ili mineralna gnojiva. Ponavlja se nakon 2 tjedna..

Kontrola štetočina

Cvjetača je napadnuta bakterijama i gljivicama. Gusjenice i lisne uši također uzrokuju puno problema. Tretiranje posebnim pripravcima izbjeći će bolesti i štetočine. Ali nemojte zaboraviti da cvjetovi upijaju sve elemente koji su prskani na njih. Stoga treba biti oprezan s odabirom lijekova za preradu, dajući prednost biološkim lijekovima:

• od gljivica - lijek "Fitosporin";
• od štetočina - biološki proizvod "Enterobacterin".

Također možete koristiti infuziju burdock. Od narodnih lijekova za odbijanje insekata koristi se senf u prahu ili crvena paprika. Dovoljno je samo da ih posipate oko grmlja kako insekti ne bi leteli blizu.

žetva

Berba je neophodna kako dozrijevaju cvjetovi. Svaka sorta ima svoje optimalno razdoblje, ali obično je to najkasnije do treće dekade kolovoza. Cvat je pažljivo izrezan oštrim nožem, ostavljajući donje listove.

Kod kasnih sorti moguće je nepotpuno sazrijevanje glave prije početka mraza, a zatim se grm iskopa zajedno s okolnom zemljom i pošalje u staklenik na uzgoj. Zalijevajte redovito, nakon 2 mjeseca možete dobiti pune zrele cvasti.

Video: briga o cvjetači