Kako uzgajati đumbir u loncu: sadnja i briga o biljci

Teško je točno imenovati zavičaj đumbira. Neki istraživači vjeruju da je njegovo prirodno stanište Indija, drugi - jugoistočna Azija. Štoviše, teško je reći čak i odakle je došao na našu zemlju: sa zapada ili s istoka. Danas se aktivno koristi u medicini, kuhanju, ali ne uzima se uvijek za uzgoj kod kuće. Vrlo je teško postići njegovo cvjetanje.

Je li moguće uzgajati đumbir kod kuće

Ako govorimo o osobnom planu, tada je uzgoj đumbira kod kuće moguć samo u Indoneziji, Australiji i jugoistočnoj Indiji. Zapravo, upravo se odatle korijen đumbira najčešće isporučuje u domaćim supermarketima. Ali na našim zemljopisnim širinama može se uzgajati na otvorenom polju kao godišnjak, a potom na južnim širinama.

Ipak, vrtlari i cvjećari tvrde da je moguće uzgajati ovu biljku i kod kuće. Ali trebate uzgajati đumbir na prozorskoj dasci..

Đumbir kod kuće: uvjeti za uspješan rast

Ali ni kod kuće, uzgajati to nije lako. Za postizanje željenog rezultata potrebno je pridržavati se pravila..

Odabir spremnika za sadnju

Prilikom odabira lonca za sadnju imajte na umu da đumbir raste u širinu. To znači da će to učiniti plitka posuda s ravnim dnom. Odozdo mora biti prekriven drenažnim slojem, a trebao bi biti najmanje 3 cm. Biljka ne voli stajaću vlagu, iako zahtijeva često zalijevanje.

Kakvo bi trebalo biti tlo za sadnju

Znajući kakva je biljka đumbir, potrebno je odabrati pravu smjesu tla za nju. Neki vrtlari preporučuju uzimati lišće humus, pijesak i sodu zemlju u jednakim omjerima za njegovu pripremu. Drugi tvrde da se za sadnju može koristiti bilo koje zemljište. Glavna stvar je da nije teško, već prilično labavo. U svakom slučaju, preporučuje se da ga pomiješate s gnojivom korijena s visokim fosforom prije sadnje..

Kakvo bi trebalo biti mjesto za uzgoj đumbira

Prirodno, đumbir raste u toplim uvjetima s puno svjetlosti.. Ako je sadite na nekom području, odaberite mjesto s visokom vlagom, zasjenjeno, ali dobro osvijetljeno. Možete ga saditi i na otvorenom, sunčanom području, ali sredinom dana biljku trebate zasjeniti. Đumbir voli puno ambijentalne svjetlosti, ali ne može podnijeti izravnu sunčevu svjetlost. Idealno mjesto za njegovo uzgoj je staklenik.

Drugo je pitanje kako posaditi đumbir kod kuće. U ovom slučaju, može se smjestiti na balkonu ili loži, dobro će se osjećati ljeti na terasama. Ali čak iu ovom slučaju treba paziti da ga sunčeve zrake ne spaljuju..

Sadnja đumbira kod kuće

U svom prirodnom staništu đumbir raste tijekom cijele godine, povremeno ispuštajući nove cvjetove. Stoga nema posebnog vremenskog okvira za njegovu sadnju. Ali ako želite uzgajati korijen đumbira u našoj pruzi, morate znati kada i kako posaditi biljku kako biste ljeti dobili cvijeće ili nove gomolje..

Datumi sadnje đumbira

U našoj regiji usjevi se beru u jesen. Budući da korijen raste i dobiva snagu najmanje šest mjeseci, najbolje vrijeme za sadnju bit će mu zimski mjeseci.

Kako odabrati i pripremiti đumbir za sadnju

Da bi ideja uzgoja đumbira bila uspješna, važno je odabrati pravi sadni materijal od samog početka. Možete ga kupiti u bilo kojem supermarketu, morate pažljivo odabrati korijen. Treba imati glatku kožu bez oštećenja, znakova truleži ili smrzavanja. Poželjno je da nije jako suho. Iako neki stručnjaci tvrde da nakon namakanja korijena u toploj vodi to više nije problem.

Glavna stvar je da ima pupoljke puca.. U njihovoj odsutnosti, pitanje kako uzgajati đumbir postat će irelevantno - korijen jednostavno neće klijati. U stvari, korijen za sadnju priprema se analogno gomoljima krumpira. Mora se rezati tako da svaki ud ima najmanje dva takva pupoljka. Odjeljci moraju biti tretirani aktivnim ugljenom, otopinom kalijevog permanganata ili tvrdokornim ugljenom. Neki vrtlari završavaju dijeljenjem potapanjem korijena u vodu, ostavljajući mali dio njega na površini..

Prije sadnje preporučljivo je pripremiti korijen za sadnju, tako da se već probuđeni gomolj posadi u zemlju. To će povećati šanse za uspjeh i ubrzati klijanje biljke. Da biste to učinili, gomolj se potapa na dva do tri sata u toploj vodi, ali ne zaboravite na veliku količinu svjetlosti.

Sadnja đumbira kod kuće

Dakle, s pitanjem je li moguće saditi đumbir kod kuće, shvatili smo ga. Sada smislimo kako to ispravno napraviti.

U pripremljenu podlogu korijen je uronjen očima do dubine od 3 cm. Nakon toga ga treba obilno zalijevati vodom i staviti na suho mjesto, osiguravajući temperaturu od oko 15 ° C. Klice bi se trebale pojaviti za otprilike dva tjedna..

Kako se brinuti za lonac đumbir

Kad se pojave prvi izdanci, morate prijeći na sljedeća pravila uzgoja biljke. Proučivši biljku đumbira i sve o njoj, toga se sigurno morate sjetiti voli vlagu, toplinu i puno svjetla. U skladu s tim, treba ga staviti u djelomičnu hladovinu na toplo mjesto i treba organizirati učestalo zalijevanje. U ovoj fazi vegetacijske sezone važno je osigurati da se temperatura zraka ne spusti ispod 18 ° C, inače će korijen preći u "stanje hibernacije" i teško će ga biti ponovno probuditi. Optimalna temperatura za normalan razvoj biljke je 25 ° C.

Kako pravilno zalijevati biljku

Što se tiče zalijevanja, glavna stvar je ne presušiti tlo u kojem raste đumbir, inače će biljka umrijeti. Ali istodobno je i višak vlage za njega destruktivan - korijen će jednostavno istrunuti. Stoga se zalijevanje provodi malo po malo, ali često. Nakon svakog takvog događaja, tlo se mora labaviti za bolju cirkulaciju vlage. Biljka će se osjećati sjajno ako se u isto vrijeme povremeno prska iz sprej boce.

Značajke hranjenja đumbira

Važno je znati ne samo kako posaditi korijen đumbira, već i kako osigurati njegov rast.. Za to se preporučuje redovito hranjenje biljke. Redovito uzgajivači cvijeća inzistiraju na normalnoj vegetaciji biljke. U početku se savjetuje davanje organskih gnojiva. U fazi aktivnog rasta potrebno je koristiti kalijeve pripravke koji će mu pružiti gustu i lijepu zelenilo. Kad je biljka spremna za cvjetanje, trebat će joj gnojidba fosforom..

Skupljanje i skladištenje đumbira

Posljednja faza uzgoja biljaka je berba. Ako ste smislili kako pravilno posaditi đumbir kod kuće, pobrinite se da pravilno prikupite i spremite rezultate svog rada.. Da bi to učinili, u jesen počinju postupno smanjivati ​​zalijevanje, tako da su se sve stabljike i lišće osušili do sredine jeseni.. Tada se korijen može iskopati i pripremiti za čuvanje..

Da biste to učinili, mora se očistiti od zemlje, po potrebi oprati i ostaviti da se osuši u dovoljno toploj i dobro prozračenoj sobi. Potom se šalje na čuvanje u tamno suho mjesto s temperaturom ne većom od 4 ° C. U pravilu je to podrum. Ali usjev možete spremiti u hladnjak, nakon što ga zamotate u pergamentni papir. Držite korijenje suhim. U odjeljku s povrćem hladnjaka može se čuvati oko mjesec dana..

Možete pronaći neki savjet kako zamrznuti korijen i pohraniti ga u zamrzivač. Naravno, možete ga slijediti, ali zapamtite da će biljka u tom slučaju izgubiti većinu svojih korisnih svojstava. Imat ćete samo začinjenu začin koji će jelima dati ugodan okus, ali ne i ljekovitu biljku..

Da bi se korijen sačuvao duže, može se sušiti i čuvati na sobnoj temperaturi oko šest mjeseci. Istina, prije upotrebe morat ćete je natopiti najmanje 6 sati u vodi..

Skladište korijena đumbira može se namočiti u vodi. Da biste to učinili, svježi gomolji se dobro očiste, preliju prokuhanom vodom i stave u hladnjak. Zadržavši svoj okus i ljekovite osobine, u ovom obliku može se čuvati oko mjesec dana. Možete je prethodno mljeti. U tom se slučaju đumbir čuva u zatvorenoj ambalaži na temperaturi ne većoj od 35 ° C.

Začudo, ali đumbir se može uzgajati samostalno i na našim geografskim širinama. Iako je klima u vašem području daleko od tropske, u svom stanu uvijek možete posaditi biljku u saksiji. Važno je samo osigurati mu dovoljno svjetla, vlage i topline. Usjev se može sakupljati i čuvati do šest mjeseci.