Kako uzgajati đumbir kod kuće
Đumbir je začinska začinjena biljka poznata već duže vrijeme. U Rusiji su za njega znali još u 15. stoljeću. Sada đumbir možete uzgajati i kod kuće. Njegova ljekovita svojstva su nesporna. Savršeno jača imunološki sustav, liječi prehladu i gripu, pomaže u smanjivanju težine, potiče dobru probavu, tonira tijelo itd..
Sadržaj
Korijen đumbira široko se koristi u kuhanju kao začin, iako se listovi, pa čak i stabljike također koriste za pripremu raznih salata..
Podrijetlo i karakteristike đumbira
Južna istočna Azija, kao i zapadna Indija, smatraju se rodnim krajem cvijeta. Pripada porodicama ljiljana, tulipana, kardamoma, kurkume.
Izgled biljke je prilično jednostavan - izgleda poput sedre ili trske. Njeno lišće je izduženo, debelo, veliko, kožasto, ali cvjetovi biljke su lijepi, svijetli, spektakularni.
Njihove boje mogu biti crvena, narančasta, smeđa, bijela, ružičasta ili ljubičasta. Posebno lijep je limun-žuti primjerak s ljubičastim obrubom..
Visina kulture može doseći jedan metar. Ako dodirnete zelenilo, odiše nježnim citrusnim mirisom. Po svemu sudeći, naziv "đumbir" znači "rogati korijen".
Priprema i slijetanje
Uzgoj đumbira kod kuće nije tako teško. U početku biste trebali odrediti u koju ćete svrhu posaditi začin: kao ukrasni cvijet ili za dobivanje rizoma. Uvjeti sadnje i njege o njemu ovise o ovome:
- U prvom slučaju potreban vam je dubok, uski lonac. Korijen će biti kompaktan u njemu. To će potaknuti rast zračnih dijelova stabljike..
- U drugom slučaju trebate odabrati prostranu, široku, nisku saksiju, jer se gomolji formiraju plitko, moglo bi se reći, na površini. Važno je da ne dodiruju stijenke posude. To će spriječiti propadanje..
Druga važna stvar je to bolje je saditi biljku zimi ili rano proljeće. Uostalom, prije punog sazrijevanja treba proći osam do deset mjeseci. Kada uzgajate đumbir kod kuće, cvjetanje je vrlo zanimljivo promatrati dulje vrijeme, posebno ako ga se treba premjestiti u otvoreno tlo. Prije početka hladnog vremena treba imati vremena za sazrijevanje.
Sada detaljnije o tome kako razmnožavati đumbir kod kuće.
Morate kupiti zdrav, jak korijen koji ima žive pupoljke u nekoj od specijalnih trgovina.- Zatim gomolje trebate "probuditi" tako što ćete ih staviti neko vrijeme (od nekoliko sati do dva dana) u posudu napunjenu toplom vodom.
- Za dezinfekciju rizoma u tekućinu treba dodati malo kalijevog permanganata, pripremljenu otopinu sode (1 čajna žličica na čašu vode) ili Fitosporin..
- Pažljivo izrežite sadni materijal na male komade. Svaki od njih mora imati barem jednu rupu..
- Osušite kriške, pospite drobljenim drvetom ili aktivnim ugljenom.
Pripremite tlo. Možete uzeti bilo koju kupljenu trgovinu smjesu namijenjenu za sadnju povrća ili vrtnog tla, dodajući joj lišće humus i pijesak (1: 1: 1). Ili samo pomiješajte vrtnu zemlju (jedan na jedan) s kupljenim spojem.- Prvo, zemlja se mora sipati s jednim od pripremljenih otopina, koji su spomenuti gore..
- Izlijte ekspandiranu glinenu odvodnju ili riječno kamenje debljine dva do tri centimetra na dno posade. Na vrh stavite malo pijeska, a zatim zemlju. Ne trebate ga tampovati.
- Komade korijena položite u zemlju, pupoljci prema gore, lagano ih pritiskajući do dubine ne više od jednog ili dva centimetra. Po vrhu pospite tankim slojem zemlje i dobro zalijte vodom.
- Stavite biljku u plastičnu ambalažu ili prerezanu plastičnu bocu. Prvi izbojci pojavljuju se za 12-15 dana.
Slijedeći jednostavne preporuke, korijen đumbira možete klijati kod kuće.
Njega i
Uvjeti koji oponašaju prirodni okoliš doprinose dobrom razvoju biljke. Ova kultura voli toplinu, svjetlost (ali ne žarenje sunčevih zraka), vlagu, općenito, sve što je karakteristično za tropi..
Da đumbir ostane kod kuće, biljka se mora čuvati u skladu s pravilima. Povoljni temperaturni uvjeti za đumbir su od +25 do +33 stupnja. Najbolja rasvjeta je difuzno svjetlo. Lonac trebate postaviti na prozore prozora okrenutih prema istoku. Sunce je ovdje do ručka. Ako je ljeto toplo, sadnice možete izvaditi na lođu, balkon, verandu, ostavljajući je u hladu i istovremeno je štiteći od propuha i jakog sunca.
Prije pojave klice umjereno navlažite tlo. Tada se zalijevanje povećava. Korisno svakodnevno prskajte biljku vodom iz boce u spreju. Da biste izbjegli spaljivanje lišća, to treba učiniti rano ujutro ili kasno navečer. Ne dopustite da se tlo osuši. Prekomjerna vlaga, kao i pretjerana suhoća mogu dovesti do smrti kućnog ljubimca.
Nakon svakog zalijevanja Ublažavanje gornji slojevi zemlje. Najbolje je hraniti đumbir organima, na primjer, mulleinom. Razrjeđuje se u vodi (1:10). Preporučuje se i gnojivo za krumpir. Ovo sve pridonosi rastu gomolja. Obućavanje se vrši jednom u dva do tri tjedna..
U jesen se biljka vraća natrag. Krajem rujna lišće i stabljika počet će žuto i suho. Navodnjavanje je zaustavljeno, zalijevanje je smanjeno. Kad se zračni dio đumbira osuši, gomolji se iskopaju, ostaci zemlje i višak korijena uklone, a zatim se nekoliko dana suše pod suncem.
Odabrano je nekoliko komada za buduću reprodukciju. Čuvati na hladnom mjestu - podrum, hladnjak.
Cvatnja i zalijevanje
Uživati cvjetajući đumbir, kao što je već rečeno, treba tijesan lonac. Za postizanje rezultata potrebno je najmanje dvije godine.
Cvijet se čuva u zatvorenom prostoru od jeseni. Gomolji se ne kopaju. Zimi se zalijevanje smanjuje što je više moguće, samo lagano navlaživši zemlju.
Dolaskom proljeća cijeli se ciklus ponovo nastavlja. Gnojiva s formulacijama namijenjenim cvjetnim biljkama.
Raste u osobnom zavjeru
Cijeli se postupak ponavlja na isti način kao i u kućnoj verziji. Đumbir se može razmnožavati od korijena do klice. Međutim, i ovdje se traže određena pravila..
Bolje je odabrati područje smješteno u hladu, pouzdano zaštićeno od izravne sunčeve svjetlosti. Zalijevajte biljku redovito i obilno, izbjegavajući stvaranje lokvica.
Važno je zaštititi đumbir od štetočina, bolesti koristeći sljedeće tehnike:
- Prije sadnje tretirajte baktericidnim pripravcima.
- Korov sadnice redovito.
- Oko biljke pospite drveni pepeo.
Hranite se infuzijom mulleina (jedan do deset). Dodaci kalija dodani su početkom kolovoza.
Zalijevanje je završeno prije branja. Kopajte plodove nakon stabljike, lišće se potpuno osušilo.
Za uzgoj đumbira nije potrebno mnogo napora. Dovoljno je samo dosljedno ispunjavanje svih točaka.
