Kako uzgajati cvijet đumbira kod kuće i na otvorenom?

Svatko od nas zna za đumbir ne po sluhu. Široko se koristi u kuhanju za pečenje i poznat je kao siguran lijek protiv prehlade. Ali malo tko je vidio kako izgleda njegov cvijet. Sama biljka je u divljini vrlo teško pronaći, poput čuvenog ginsenga. Trenutno se korijen aktivno uzgaja u industrijske svrhe kod kuće, važno je samo promatrati pravilnu njegu za njega.

Opis i vrste đumbira - crno-bijeli

Đumbir je višegodišnja biljka, nadaleko poznata u Rusiji, a češća je u prirodi u zemljama Južne Azije. Iako je klima u njegovoj domovini osebujna, domaći vrtlari bez napora ga uzgajaju u svojim dachama, staklenicima i na otvorenom terenu..

Korijenov sustav đumbira je aditivan, vlaknast. Podzemni izboj je modificiran, sličan korijenu. Od njega zračni izbojci i pustolovni korijeni postaju zeleni. Korijen se koristi kao začin za hranu i za pripremu lijekova. Stabljika je uspravna, zaobljena i bez opuštena. Na stabljici raste jednostavno lanceolatno lišće. Svaki list ima bazu u obliku srca i šiljast vrh.

Od petnaestog stoljeća bila je kultivirana biljka, a ne divlja. U toku je odabir i križanje. Uzgajivači se bave uzgojem sorti s velikim, sočnim i ukusnim rizoma. Cvijet đumbira može imati različite boje, ovisno o vrsti. Najčešća nijansa je narančasto-žuta, kao i smeđa, u rijetkim slučajevima crvena.

Raznolikost utječe ne samo na nijansu cvijeta, već i na boju pulpe. Najčešće su zelena, svijetla, žućkasta s plavim nijansama, narančasta i smeđa. Osim toga, svaka sorta ima svoj miris. Ima aromu agruma, bilja i čak kerozina. Ali vrijedi primijetiti da sve sorte imaju isti okus..

Postoje dvije vrste đumbira, ovisno o načinu obrade biljaka, koje se nude na prodaju:

• Crni đumbir ili Barbados. Ova sorta ima vrlo oštar okus. Da bi se dobio tržišni izgled, korijen se prelije kipućom vodom, dok se kore ne uklone.
• Bengalski ili bijeli đumbir. Ima manje oštrog ukusa od crne boje, miris je također oslabljen. Korijen se čisti četkom, a zatim se umoči u 2% otopinu sumporne kiseline

Kada posaditi biljku?

Razmnožavanje đumbira vrši se na dva načina:

• S očima na korijenu.
• Kroz sjeme.

Nije moguće kupiti sjeme za sadnju, jer su u divljini biljke gotovo nestale. Uzgojene sorte nisu dostupne za prodaju.

U slučaju da je sjeme ipak dobiveno, za klijanje će im trebati pristojno vrijeme - otprilike mjesec dana. Nakon toga, morat ćete vrlo aktivno nadzirati mladu biljku, gotovo kao malo dijete. Sadnja korijena đumbira u vašem vrtu znatno olakšava.

Dobar trenutak za rast je kraj veljače - početak ožujka. U ovom se trenutku obavlja kupnja sadnog materijala i sadi ga u zemlju za prethodno klijanje..

Presaditi sadnicu u otvoreni teren obavlja se početkom lipnja. Budući da je kultura termofilna, mora se pokriti od neočekivanog iznenadnog hladnog pucanja netkanim materijalom ili filmom. Đumbir treba toplinu - temperatura zraka ne smije pasti ispod 25 stupnjeva. Nemojte žuriti sa sadnjom u otvoreno tlo. Bolje je krajem ožujka presaditi ga u staklenik. Tako se sadnice brže prilagođavaju.

Značajke uzgoja u loncu

Korijenski gomolj podijeljen je na komade duljine tri centimetra. Svaki bi trebao imati više vegetativnih pupoljaka. Zatim ih se ostavi u toploj vodi jedan dan. Đumbir se sadi u zemlju, korak po korak:

1. 1. Na dnu lonca položen je drenažni sloj. Hranjiva mješavina travnjaka i humusa izlije se na nju u omjeru 3: 2. Ili možete kupiti tlo za vrtne sadnice.
2. 2. Odrezani dijelovi rizoma postavljaju se na površinu tla tako da vegetativni pupoljci gledaju prema gore. Zatim su prekriveni slojem zemlje, čija je debljina 2,5 centimetra..
3. 3. Zalijevanje je u tijeku.

Nakon tri tjedna, na površini zemlje vidljivi su konusni izdanci. Bolje je da sadnice postavite na dobro osvijetljen, topao prozor, temperatura bi trebala biti najmanje 20 stupnjeva. Ali nemojte zloupotrebljavati svjetlost, bolje je pomaknuti lonac s upaljenog sunca bliže sjeni. Zalijevanje se provodi redovito, ne dopuštajući da se tlo osuši. Sadnice se gnoje svakih 15 dana. Za najuspješniji rezultat biljku i zrak pored nje poškropite vodom.

Kako uzgajati kulturu u zemlji?

Da biste dobili dobru žetvu, potrebno je da đumbir prvo klija u stanu. Sadnice moraju imati najmanje 10 korijena. Budući da kultura ne raste, već postoje određena pravila za njenu sadnju, naime:

1. 1. Jame za presađivanje biljaka moraju biti plitke - od 5 do 10 centimetara.
2. 2. Rasporedite rizome tako da oči gledaju prema gore.
3. 3. Sadnja korijenskih gomolja treba biti na udaljenosti od najmanje 10-15 cm. Istodobno se pažljivo posipaju zemljom.
4. 4. Prije sadnje sadnica, tlo se navlaži vodom zagrijanom na suncu i labavi.

Veliki broj vrtlara uzgaja đumbir ne u svrhu berbe, već kako bi vidio cvjetnicu. Ali cvijet đumbira imat će vremena ugoditi samo 4 godine nakon sadnje. Ali isplati se.

Cvjetovi đumbira neobično su lijepi i u boji i u obliku. U tom trenutku, dok vrtlari čekaju cvijet, biljka koja izgleda više kao bambus oduševit će njihov stan. Listovi, zvani pseudostemi, valjani su u cijev i mogu biti do jednog metra. Oni šire miris citrusa po cijeloj kući koji, osim toga, štiti od štetnih mikroorganizama.

6 preporuka za njegu

Nije teško brinuti se za đumbir posađen na otvorenom terenu. Ističu se sljedeći postupci:

1. 1. Potrebno je svakodnevno vlažiti tlo radi punog razvoja usjeva korijena. Ali ne zloupotrebljavajte to, inače će stajaća voda uzrokovati truljenje biljke..
2. 2. Trebate redovito hranjenje kulturom.
3. 3. Svakog tjedna tlo se labavi tako da se ne formira zemljana kora, što sprečava dotok kisika do rizoma.
4. 4. Čim se pojave, vrijedi ukloniti korov koji raste u blizini. Inače, pojava gljivične infekcije u plodu i isparavanje suvišne vlage iz zemlje.
5. 5. Za rast zelene mase i cvjetanja, zračni dio đumbira treba prskati toplom vodom.
6. 6. Da bi sadnica klijala i jača u zemlji, gnojiti se infuzijom mulleina u omjeru 1 do 10. U kolovozu se kultura treba hraniti kalijevim gnojivima, koja su potrebna za potpuno formiranje usjeva korijena..

Uz pravilnu njegu i pažnju, đumbir se može uzgajati u vrtu kao i u njegovoj domovini..