Kako uzgajati đumbir u svom vrtu?
Sadržaj
Đumbir je začinska biljka koja se koristi za liječenje i sprječavanje različitih bolesti. Dodaje se i hrani i pićima. Korijen đumbira može se kupiti u trgovinama i na tržištu, ali mnogi ljubitelji ovog začina radije ga uzgajaju sami. To je sasvim moguće učiniti, glavna stvar je kompetentno pristupiti pitanju odabira sadnog materijala i malo voditi brigu o biljci.
Pa kako rasti đumbir u vrtu? Sve akcije za uzgoj začinjene biljke mogu se podijeliti u 3 stupnja:
- Izbor materijala za sadnju.
- Klijanje korijena prije sadnje u zemlju.
- Presađivanje biljke u vrtni krevet.
Odabir kvalitetnog sadnog materijala
Unatoč činjenici da đumbir cvjeta, a nakon toga čak i urodi plodom, uglavnom se koristi za razmnožavanje rizoma. Kupuje se u trgovini. Dobra žetva može dati kvalitetan korijen koji treba imati:
- ravna površina, glatka i bez oštećenja;
- sočna čvrsta struktura;
- žive, ne skupljene, pupoljci.
Klijanje korijena
Razdoblje od sadnje đumbira do berbe traje otprilike 8 mjeseci. Da bi biljka rasla preko ljeta, mora se klijati u loncu prije sadnje. Najoptimalnije vrijeme za početak klijanja je kraj veljače. Da biste to učinili, podijelite korijen na dijelove, od kojih svaki mora imati najmanje 2 pupoljaka, tretirajte točke rezanja ugljenom i malo osušite..
Kako biste aktivirali uspavane pupoljke, preporučuje se dijelove korijena namočiti nekoliko sati u toploj vodi.
Đumbir raste dobro u rastresitom i hranljivom tlu. Prikladna je mješavina sode i lisnatog tla, treset i pijesak u jednakim omjerima.
Lonac za sadnju treba odabrati širok, ali ne vrlo visok, budući da korijenje raste u širinu. Na dno lonca stavite sloj drenaže, prekrijte ga tlom i posadite pripremljene dijelove korijena s očima prema gore. Polijte vodom obilno i stavite na toplo mjesto (najmanje 25 stupnjeva Celzija) s difuznom rasvjetom.
U procesu rasta korijenje treba redovito zalijevati i prskati, a također gnojiti složenim gnojivima svaka dva tjedna.
Presađivanje đumbira u vrt
U svibnju se đumbir presađuje u vrtne krevete smještene na polusjenovitom mjestu. U tom slučaju razmak između sadnica treba biti najmanje 15 cm. Daljnja briga sastoji se u zalijevanju nakon što se podzemna površina temeljno osuši i prskanje. Tijekom ljeta đumbir se nekoliko puta hrani organskom tvari (otopinom kravljeg gnoja u omjeru 1:10) i kalijevim gnojivima..
Zalijevanje se zaustavlja dva tjedna prije berbe. Oko rujna listovi će početi žutjeti, što znači da je vrijeme za iskopati korijenje. Nastali rizomi ostave se da se osuše 3 dana, a potom čuvaju na hladnom mjestu.
