Značajke uzgoja đumbira kod kuće
Sadržaj
Korisna svojstva đumbira poznata su već duže vrijeme. Ublažava simptome prehlade, pomaže u povećanju obrambenih sposobnosti tijela, normalizira krvni tlak, poboljšava sastav krvi i održava tijelo u dobroj formi. Ljubiteljima zdravog načina života korisno je znati da uzgajanje đumbira kod kuće pruža ekološki prihvatljiv proizvod koji se može koristiti i za kuhanje i za medicinske svrhe..
Biološke značajke đumbira
U svom prirodnom okruženju biljka se može naći u tropskim šumama Južne Azije. Ima zadebljani korijenski gomolj svijetložute boje. Potražnja za đumbirom objašnjava se njegovim bogatim sastavom., koja uključuje esencijalna ulja, esencijalne aminokiseline, vitamine skupine B i smolaste tvari koje daju proizvodu gorući okus.
Stabljike sedre mogu se protezati do jednog i pol metra u visinu. Duljina lisnih ploča je 20 cm. Ako slijedite sva pravila za uzgoj korijena đumbira kod kuće, tada će biljka imati spektakularne cvjetove neobičnog oblika.
Krevetnina
Korijen se u potpunosti razvija u 8-9 mjeseci. Ako planirate saditi biljku na otvorenom, sadnicu je potrebno posaditi od početka zime kako biste imali vremena za berbu prije početka mraza. Kod kuće je potrebno uzgajati korijen đumbira prema sljedećoj shemi:
Izbor sadnog materijala. Prikladni su samo gomolji svježeg korijena s elastičnom glatkom površinom i živim pupoljcima. Ovo je glavni čimbenik koji omogućuje đumbir da klija u kući. Potrebno ih je podijeliti u odvojene fragmente od 5-8 cm, tako da svaki komad ima barem jedno oko.- Priprema konja. Kako bi spriječili klijavost đumbira tijekom prijevoza i skladištenja, tretiraju se posebnim spojem koji sprečava rast zelenih izdanaka. Da biste potpuno uklonili kemikalije, korijen se natapa u toploj vodi 2 dana. Za dezinfekciju možete u vodu dodati otopinu Fitosporina, mangana ili sode.
- Izbor kapaciteta. Korijen biljke ne prodire duboko, pa će učiniti plitki široki lonac. Na dnu obavezno stavite sloj drenaže od najmanje 2 cm. Kao supstrat možete iz vrta uzeti univerzalno cvjetno tlo ili tlo. Korisno je dodati drveni ugljen ili drveni pepeo u vrtno tlo kako biste spriječili truljenje korijena.
- Slijetanje. Natopljeni korijeni postavljaju se u pripremljene pupove zemlje do dubine od 2-3 cm. Otprilike ista udaljenost treba ostati do ruba lonca. Pokrijte posudu folijom i stavite na toplo, svijetlo mjesto.
- Pojava klica. Ako je vlaga zraka dovoljna i temperatura se održava barem 25 stupnjeva, sadnice će se pojaviti za otprilike dva tjedna. Hladnoća može uzrokovati da izbojci požute i zaustave njihov razvoj..
Njega unutarnjeg đumbira
Da bi se postigla dobra žetva, važno je održavati optimalnu vlažnost tla tijekom vegetacijske sezone. Mineralna i organska gnojiva primjenjuju se svaka dva tjedna. Bolje je odabrati tekuće pripravke. Prilikom odabira gotove preljev, ne zaboravite da biljka treba dušik za rast zelene mase. Formiranje pupoljaka može potaknuti kalij, a fosfor je potreban za brzi rast gomolja.
Labavljenje gornjeg tla korisno je za đumbir. To se mora učiniti sljedeći dan nakon zalijevanja, produbljujući za ne više od 1 cm. Početkom jeseni nadzemni dio biljke počinje žutjeti i odumrijeti. Zalijevanje treba smanjiti, a zatim potpuno zaustaviti u pripremi za berbu. Korijenje se izvlači iz tla, otresa se, odrežu se mali korijeni i suše na suncu nekoliko dana.
Da biste sačuvali usjeve, učinit će podrum ili donju policu hladnjaka. Korijen se zamota u salvete, položi u papirnate vrećice i stavi u ladicu za povrće. U ovom obliku đumbir može ostati svjež do nekoliko tjedana. Za dulje čuvanje potrebno je proizvod staviti u zatvorene staklenke ili vrećice iz kojih se izvlači zrak, te staviti u hladnjak.
Možete zamrznuti cijeli korijen, izrezati na komade, mljeveni, kao i cjelinu, zamotan u ljepljiv film.
Sletanje na osobnoj parceli
Najprije morate posaditi korijen đumbira kod kuće. Kada se pojave izbojci, biljka se prebacuje na otvoreno tlo. Da se osjećate bolje, potrebno je osigurati povoljne uvjete za razvoj:
- parcela je pogodna za vrt, malo zasjenjena od izravne sunčeve svjetlosti;
- sadnice treba povremeno prskati toplom vodom;
- gnojiti tlo mulleinom razrijeđenim vodom u omjeru 1:10, u kolovozu možete prijeći na hranjenje kalijevim kalijem;
- tlo uvijek treba biti vlažno, ali bez nakupljanja vode;
- neko vrijeme prije berbe obustavlja se zalijevanje tako da se tlo osuši.
Uzgoj u ukrasne svrhe
Biljka cvjeta vrlo lijepo, ali kako bi se pupoljcima pružila prilika da se formiraju, gomolj se ne iskopa. Ako kod kuće uzgajate đumbir iz korijena, procvat će u drugoj godini života.. Potrebna je čvršća posuda, kako bi potaknuo pojavu bubrega.
U dekorativne svrhe uzgajaju se sljedeće sorte đumbira:
kasumunar - sa snježno bijelim, orhidejastim cvjetovima;- Japanski - cvjeta rano, ima ugodnu aromu;
- ljubičasta - svijetli cvjetovi na moćnim stabljikama;
- prekrasno - ima dugo razdoblje cvatnje i oskudne pupoljke.
Uz pravilnu njegu, biljka može rasti u jednom loncu nekoliko godina. Zimi se zalijevanje smanjuje, tlo treba biti malo vlažno.
S dolaskom proljeća povećava se potreba biljke za vlagom. Potrebno je napraviti gnojivo za cvijeće.
