Kulturne i divlje kruške: koristi i štete za tijelo

Ako redovito jedete kruške, koristi i štete za ove plodove određuju se njihovim kemijskim sastavom i stanjem samog tijela. Kruška je ukusno voće.

Iz tog razloga ljudi uživaju u tome i ne razmišljaju o dobrobiti ili šteti. Položaj je, naravno, dobar - kad pojedete nešto ukusno, oslobađa se dopamin, a to je već korisno. I unatoč tome, vrlo je potrebno znati što naše tijelo prima.

Što je korisno u krušci?

Što je kruška mirisnija, to je korisnija, kao što to u narodu obično vjeruju. Teško je reći je li to istina ili ne, ali prosječan sastav ovih plodova određuje se na sljedeći način:

• folna kiselina (B9) - 0,002 mg na 100 g proizvoda-
• askorbinska kiselina (C) - 5 mg-
• piridoksin (B6) - 0,03 mg-
• tokoferol (E) - 0,4 mg-
• pantotenska kiselina (B5) - 0,05 mg-
• riboflavin (B2) - 0,002 mg-
• tiamin (B1) - 0,02 mg-

Osim toga, ovo slatko voće bogato je mineralima. Ako ih rasporedite po opadajućem redoslijedu, dobivate sljedeći popis: kalij, kalcij, natrij, fosfor, magnezij, silicij, sumpor, željezo.

Dakle, ovo voće je posebno bogato vitaminima C i E, kao i kalijem, kalcijem, natrijom i fosforom..

Prednosti krušaka za ljudsko tijelo ne nalaze se samo u bogatom setu vitamina i mikroelemenata. Jedenje mirisnog voća može sniziti razinu kolesterola, značajno povećati imunitet i pospješiti sagorijevanje masti. Dakle, kruške su posebno korisne onima koji sanjaju o gubitku kilograma. Štoviše, 100 grama proizvoda ne sadrži više od 50 kcal. Istodobno, ista količina voća sadrži 11 g ugljikohidrata, 0,4 g proteina, 0,3 g masti. Tako većina energije dolazi iz ugljikohidrata, koji se razgrađuju vrlo brzo, a njihova se energija troši jednako brzo..

Kad su kruške posebno korisne?

Ljekovita svojstva ovih plodova uz njihovu redovitu upotrebu mogu dobro ojačati ljudsko zdravlje. Kruške nisu samo mirisne i ukusne, sposobne su i za:

• značajno poboljšavaju rad jetre i bubrega-
• ojačati imunitet-
• normalizirati metabolizam-
• sprečavaju razvoj upalnih procesa-
• poboljšati raspoloženje i zaustaviti razvoj depresije-
• poboljšati laktaciju i poboljšati kvalitet majčinog mlijeka-
• aktiviraju aktivnost gastrointestinalnog trakta-
• poboljšati stanje krvnih žila.

U potonjem slučaju utječe prisutnost velike količine vitamina C koji se bori protiv stvaranja kolesteroloških plakova, održava elastičnost i jača zidove krvnih žila. To znači da svaka kruška pomaže pobjeći od ateroskleroze i tromboflebitisa..

Osim toga, velika količina vlakana smanjuje vjerojatnost stvaranja kamenja u žučnom mjehuru, poboljšava stanje mikroflore, suzbija aktivnost patogena.

Kako se mogu liječiti kruške??

Kruške kao lijek mogu se koristiti uglavnom kao dekocije.

1. Kod bolesti organa mokraćnog sustava koriste se dekocije samih plodova, koji ublažavaju bol koja nastaje tijekom mokrenja, potiču oslobađanje urina. Istodobno se poboljšava i sastav samog urina, gubi svoj karakteristični gnojni miris.
2. Za liječenje dermatitisa, alergijskih osipa, ekcema koristi se dekocija ne ploda, već mladih listova. Trebate uzeti 1 čašu suhog ili svježeg lišća, preliti ih 0,5 litara kipuće vode, pirjati sve na laganoj vatri ne više od 3 minute. Nakon što se juha ohladi, može se koristiti za losione na problematičnim mjestima..
3. Za bolesti bilijarnog trakta juha se priprema od suhog voća. Osušena kruška pirjana je u 2 čaše vode dok potpuno ne omekša. Nakon toga, juha se mora pirjati najmanje 3 sata. Tada se kuhane kruške mogu baciti, a tekućinu treba uzimati 75 g 3 puta dnevno.
4. Ako srce radi u poremećenom ritmu, kruške se uzimaju kao izvor velikih količina kalija. U ovom slučaju možete jesti voće u bilo kojem obliku, ali bolje je kuhati kompote od kruške, praviti sokove i voćne napitke.

Za što su još kruške korisne? Činjenica je da sadrže kobalt, element koji se rijetko nalazi u hrani. Međutim, tijelu je to potrebno, iako u malim količinama. Ovaj je element neophodan za normalno funkcioniranje žučnog mjehura, uklanjanje viška vode i stvaranje hemoglobina.

Posebno se preporučuje obratiti pozornost na konferencijsku krušku u slučaju bolova u srcu i opće slabosti tijela. Sadrži mnogo vlaknastih spojeva i organskih kiselina. Ove kruške su posebno korisne kod prekomjerne težine i proljeva..

Sorta vojvotkinje kruške također se odlikuje ljekovitom snagom. To je slučaj kada se ugodno kombinira s korisnim. Vojvotkinja ima divnu aromu, osjetljiv okus i velike veličine voća. Međutim, ovaj izvrsni sjaj sadrži antibiotik arbutin, koji pomaže tijelu u borbi protiv bakterija koje uzrokuju bolest. U ljekovite svrhe koristi se dekocija na bazi ovih mirisnih krušaka. Dobar učinak ima u liječenju bolesti pluća i bronha. Kuhano i pečeno, ovo voće koristi se kao sredstvo za suzbijanje kašlja. Posebno lijek od kruške pomaže djeci, jer je i ugodno piti. Osušene kruške također se često koriste u borbi protiv tuberkuloze..

Nekoliko riječi hvale mora se reći i o kruški Williams-Duchess. Ima hranjivu vrijednost, kao i nježnu i sočnu pulpu. Osim toga, njegovi plodovi obično ne uzrokuju alergije, što je rijetko slučaj kod voća s takvim karakteristikama. Posebno liječnici preporučuju pire od takve kruške kao rano hranjenje dojenčadi. Ove kruške su korisne i dojiljama..

Divlje kruške i njihova svojstva

Divlje kruške rastu samo u šumsko-stepskoj zoni černozema europskog dijela Rusije, na Kavkazu i u južnom dijelu Dalekog istoka. Obično se u prirodi mogu naći u obliku grma visine oko 4 m ili stabla do 20 m.

Kad su svježi, ovo voće se obično ne jede, vrlo su kiselo i tvrdo. Ali iz njih možete kuhati veliki broj različitih proizvoda. Na primjer, na Dalekom istoku ih je uobičajeno namakati i napraviti nešto poput kvasa. Netko kuha izvrsnu žele i kompote od njih, a netko čak uspije napraviti vino.

Divlja kruška može biti učinkovita u liječenju dispepsije kod djece. Divlje kisele kislice i kompoti koriste se za liječenje proljeva. To se voće može zgnječiti, osušiti, a zatim jesti zajedno sa žitaricama. Stariji ljudi se savjetuju da kuhaju suho voće, a zatim ih miješaju s zobenom juhom. Ova mješavina dobro stimulira aktivnost gastrointestinalnog trakta..

Osim toga, kompot od divlje kruške vrlo je učinkovit u liječenju urolitijaze. Međutim, ne bi trebao sadržavati šećer..

Za liječenje cervikalne osteokondroze koristi se divlja kruška, ali više ne plod, već samo stablo. Da biste to učinili, uzmite 2-3 mlade grane i izrežite ih na komade od 10 cm. Stavite ove komade u veliku posudu i ulijte 3 litre vode. Zatim se voda s granama mora staviti na vatru, dovesti do vrenja, pirjati još 15 minuta. Nakon toga se napitak ohladi, drva se bacaju, a sama juha pije se mjesec dana, pola čaše 2 puta dnevno. Tada možete napraviti pauzu od pola mjeseca i nastaviti liječenje.

Šumska kruška vrlo je korisna za muškarce jer se koristi za liječenje prostatitisa. Možete samo jesti voće kao preventivnu mjeru. Međutim, ne mogu to učiniti svi, već samo osoba s dobrim probavnim sustavom. Iz tog razloga, bolje je pripremiti poseban proizvod..

Morate ga kuhati na sljedeći način: uzmite 500 g suhog divljeg voća, napunite ih s 2 litre tople vode, a zatim ostavite da se udubljuju 10-12 sati. Sljedeći korak kuhanja je pirjati 30 minuta. Nakon što se smjesa ohladi, kruške se samljeju kroz mlin za meso ili rernu, tekućina se istisne, a pulpa se odstrani. Juha treba uzimati 2 puta dnevno po pola čaše.

Za liječenje prostatitisa u narodnoj medicini koriste se i sušeni listovi kruške. 2 žlice osušene i usitnjene listove prelije se kipućom vodom (0,5 litara), a zatim se inzistira i pije kao čaj.

Divlje ptice vrlo su bogate taninima i pektinom. To im omogućuje da se koriste kao lijek protiv česte proljeva, kao i u borbi protiv mikroorganizama koji negativno utječu na sluznicu crijeva i želuca..

Da biste pripremili lijek, trebate pomiješati pola čaše suhih komada kruške, 3 žlice. ne guste zobene pahuljice, sve to prelijte s 0,5 litara vode, pa kuhajte na laganoj vatri oko 20 minuta. Potom ostavite da juha odstoji oko sat vremena, procijedite i uzimajte 3 puta na dan, 70 ml. Liječenje takvim dekocijom dostupno je ljudima svih dobnih skupina..

Osušene divlje ptice često se koriste za poboljšanje stanja krvožilnog sustava. Velika količina raznih vitamina, a posebno vitamina C i P, sadržanih u plodovima nekultivirane kruške, omogućava vam jačanje zidova kapilara i povećanje njihove propustljivosti.

Kao diuretik koji ublažava edeme bilo kojeg podrijetla, koristite dekociju svježih i suhih divljih plodova. Redovita uporaba ovog lijeka pomaže u uklanjanju kamenca iz bubrega. Brzo se drobe u pijesak, a tijelo napuštaju mokraćom..

Osim toga, sok od kruške preporučuje se kod dijabetes melitusa. Prvo, sok treba uzimati 50 g svaki dan. Postupno se ta doza povećava na 1 čašu dnevno..

Tko ne bi trebao jesti kruške?

Ljekovita svojstva i kontraindikacije plodova ove biljke temelje se na njihovoj strukturi i sastavu..

Čak i najmekša i najslađa kruška sadrži puno kiselina i vlakana. To nameće vlastita ograničenja mogućnosti korištenja ovog voća onima koji pate od pankreatitisa, gastroduodenitisa, visoke kiselosti želučanog soka, gastritisa i peptičkog čira.

Svježe kruške je teško probaviti. Ovo je težak proizvod za želudac i crijeva. Što učiniti ako je također korisno?

Rješenje je jednostavno - voće morate jesti kao desert sat vremena ili 30 minuta nakon jela. Nikad ne jedite kruške na prazan želudac. Također, nemojte jesti kruške ubrzo nakon što ste pojeli puno teške hrane s mesom..

Probavljivost ovog voća povećava se nakon toplinske obrade. Iz tog razloga, jedenje svježih krušaka mora se kombinirati s upotrebom pečenog ili kuhanog voća, kompota, žele i dekocija..

U skladu sa svim tim uvjetima, kruške će postati zdrava hrana za vas i ljekovito sredstvo koje pomaže u prevladavanju mnogih bolesti..