Najbolje sorte bijelog kupusa: imena i opisi

Kompetentno odabrani sjetveni materijal omogućuje vam postizanje dosljedno visokih prinosa bijelog kupusa, čak i kad su biljke izložene nepovoljnim okolišnim čimbenicima (nepovoljni vremenski uvjeti, napadi štetočina od insekata, prisutnost uzročnika krstaških bolesti u tlu). Danas postoji mnogo sorti kupusa, u rasponu od starih, testiranih sorti, do novih hibrida stvorenih posljednjih godina..

Razvrstavanje sorti

Razvrstavanje i opis sorti kupusa:

• Rano. Sezona rasta nije veća od 125 dana. Sorte namijenjene svježoj konzumaciji tijekom ljetnih mjeseci. Nisu pogodni za konzerviranje ili skladištenje. Oblikujte labave, male glavice kupusa koje su vrlo sklone pucanju.
• Prosječni. Oni su srednji oblik između ranih i kasnih sorti. Oni formiraju veće i gušće glave kupusa. Sposobna je dobro skladištiti. Idealno za konzerviranje. Podijeljeno na:
• Srednje rano. Sezona vegetacije je od 125 do 135 dana.
• Sredina sezone. Sezona vegetacije je od 135 do 155 dana.
• Srednje kasno. Sezona vegetacije je od 155 do 165 dana.
• Kasno. Sezona rasta iznosi 165 dana ili više. Sorte namijenjene zimskom skladištenju. Pogodno za konzerviranje. Oblikujte vrlo guste, velike glavice kupusa s najmanjom količinom nitrata.


Rane sorte

Vrijedno je kupiti ove sorte kako biste dobili žetvu na samom početku ljeta.. Listovi takvog kupusa vrlo su nježni i ukusni..

Rane sorte nemaju visoke prinose: formiraju male i lagane vilice. Ove biljke su izuzetno zahtjevne u pogledu dostupnosti hranjivih tvari u tlu, posebno dušika. Treba ih se ubrati na vrijeme, odmah nakon zrenja, da se izbjegne brzo pucanje..



lipanj



Sorta može formirati glave kupusa pod povoljnim uvjetima već dvadesetih godina lipnja. Taj su kupus domaći uzgajivači uzgajali 1967. godine križanjem takvih sorti kao što je Ditmarskaya početkom 2399. s prvim gljivarskim brojem 147. Uvršteno u državni registar 1971. godine. Raznolikost je zonirana širom Rusije. Period zrenja - 90-110 dana.



Opis

Listna rozeta je kompaktna, promjera 42-54 cm, podignuta. Listovi su mali, svijetlo zeleni, s jedva primjetnom voštanom oblogom, blago mjehurići, cijeli, s blago valovitim rubovima. Glave kupusa težine 1,2-2,7 kg (do 5,6 kg) su okrugle ili pločaste, srednje gustoće, homogene, nježne i sočne, s bočne svijetlo zelene boje s vanjske strane i bijelo-žute na rezu. Srednji panj.

Tržišni prinos - 360-646 c / ha ili 3,6-7 kg / m². Izlaz robnih proizvoda je 97%. Vilice imaju visok udio vitamina C, izvrsnog su okusa, ali nisu prikladne za skladištenje ili fermentaciju. Proizvod treba konzumirati isključivo svježe.

Sorta je zahtjevna, podnosi mrazeve do -2 - -5 ° C, umjereno otporna na pucanje i oštećenja kupusnim muhama, osjetljiva na kobilice.

Kozak F1



Ovaj rano zreli hibrid ruske selekcije upisan je 1996. u državni registar. Zoniran je širom zemlje, ali još uvijek ne vrijedi da ga uzgaja u južnim krajevima: hibrid ne može podnijeti vrućinu uopće. Cossachok F1 dozrijeva u 98-110 dana.

Opis

Rozeta je polu-podignuta, uključuje 16-18 listova. Promjer mu je 55-68 cm, a visina 21-28 cm. Listovi su mali, okrugli, grubo naborani, sjedeći, s kratkim peteljkama i blago urezanim, blago valovitim rubovima. Tamnozelene boje sa plavkastim nijansama i voskom cvjetanja srednjeg intenziteta. Vilice su okrugle, uske. Njihova težina je 0,8-1,4 kg, visina - 14-17 cm. Boja je izvana zelenkasta, na rezu žućkasto-bijela. Površina pokrovnog lišća je glatka, na njoj nema antocijanskih ploča. Unutarnji je panj dugačak oko 6 cm, a vanjski oko 8-10.

Produktivnost - 348-461 kg / ha ili 3,5-4,6 kg / m². Tržišna je velika. Glave kupusa izvrsnog su okusa, ali nisu namijenjene skladištenju ili fermentaciji..

Hibrid ne podnosi sjenčanje. Otporan je na crne noge, bakteriozu sluznice i fusariovu venu. Ponekad je zahvaćena vaskularna bakterioza i kobilica. Umjereno osjetljiv na većinu štetočina. Hibrid nije otporan na pucanje vilica.

Parel F1



Nizozemski selektivni hibrid stvorila je sjemenska tvrtka Bejo Zaden, a 1993. godine dodan je u državni registar Ruske Federacije i zoniran je u deset regija: Središnja, Srednja crna zemlja, Sjeverna Kavkaza, Volgo-Vjatka, Sjever-Zapad, Sjever, Ural, Zapadno Sibirska, Istočno Sibirska i Daleki Istok.

Opis

Listna rozeta je kompaktna, uzdignuta ili vodoravna. Listovi su mali ili srednji, čak i na rubovima, svijetlo zeleni, prekriveni voskom cvjetanja srednjeg intenziteta. Okrugla glava kupusa je gusta, djelomično prekrivena, nježna i sočna, teška 0,7-1,8 kg (do 2,3 kg). Unutarnji ubod, kratak ili srednji.

Produktivnost - 150-460 kg / ha ili do 4,7 kg / m². Ovaj se hibrid uspješno uzgaja u zgušnjivim zasadima. Otporan je na nepovoljna vremena. Čak i vilice koje prijateljski sazrijevaju mogu ostati u polju najviše 10-15 dana bez pucanja i zadržavanja prezentacije. Hibrid je dobrog ukusa. Može se koristiti za fermentaciju.

Broj jedan Gribovsky 147



Stara domaća sorta dobivena obiteljskim izborom iz njemačkog hibrida. Dodano u državni registar 1940. godine. Zoniran je u cijeloj zemlji. U svakodnevnom životu nazvan je jednostavno "kupusom od gljiva". Sorta sazrijeva za 100-110 dana (8-10 dana kasnije od lipnja).

Opis

Rozeta lišća je mala ili srednja (promjera 40-80 cm), kompaktna, polu-uzdignuta. Listovi sitni, okrugli, glatki, dugi 19-37 cm i široki 20-35 cm, s blago valovitim rubovima i bez peteljki, zeleni s voštanim cvatom slabog stupnja. Glave srednje gustoće su male ili srednje, težine 1,1-2,7 kg (do 3 kg), izravnane, zaobljene ili pločaste, bijelo-zelenkaste. Unutarnja stabljika, kratka ili srednja.

Prinos komercijalnog proizvoda je 250-675 kg / ha ili 2,5-6,8 kg / m². Tržišna je izvrsna - 98%. Sorta je otporna na hladnoću i sušu. Glave kupusa sazrijevaju prijateljski, ali vrlo su osjetljive na pucanje, pa ne biste trebali odgađati s berbom. Raznolikost je osjetljiva na vaskularnu bakteriozu i kobilicu.

"Kupus gljiva" ima dobar okus i sadrži povećanu količinu vitamina C. Sorta se koristi samo svježa.

Prijenos F1



Hibrid, koji je 1993. godine upisan u državni registar Ruske Federacije i zoniran je gotovo u cijeloj zemlji, osim na najsjevernijim mjestima. Glava kupusa potpuno dozrijeva u roku od 95-100 dana (5-8 dana ranije od junskog kupusa i 8-12 dana ranije od broja prve gljive 147).

Opis

Utičnica je polu-podignuta, kompaktna. Listovi su okrugli, blago mjehurići, s blago valovitim rubovima, svijetlo zelene boje, voskastog cvjetanja srednjeg intenziteta. Glava kupusa srednje gustoće, s prazninama na obodu, težine 0,8-1,8 kg, zaobljena, u presjeku bijela, a izvana zelena-bijela, s kratkim unutarnjim peteljkom.

Tržišni prinos je prosječan - 215-381 c / ha (20-46 c / ha veći nego u lipnju) ili 2,2-3,8 kg / m². Najveći prinos je 635 c / ha (u regiji Oryol). Proizvodnja kupusnih glava kupusa je 94%. Sazrijevanje usjeva je prijateljsko, obično u roku od jednog desetljeća. Hibrid je nepretenciozan, može izdržati mrazeve do -5 ° C, otporan je na pucanje i vaskularnu bakteriozu, ponekad pogođenu kupusom. Odličan je ukus. Konzumira se svježe.

Srednje sorte

Ove sorte kombiniraju kvalitete rane i kasne. Mogu se koristiti svježe, idealne su za kiselost i fermentaciju, možete ih pokušati zadržati do sredine zime.

Prinos kupusa u srednjoj sezoni veći je nego u ranom kupusu, glavice kupusa su veće i gušće, iako nisu toliko osjetljive na ukusu.

Rinda F1



Srednji rani hibrid koji je razvila nizozemska tvrtka "Monsanto Holland B. V." Na domaće tržište isporučuje se pod markom "Seminis". Hibrid je uključen u državni registar Rusije od 1993. godine i namijenjen je za uzgoj u centralnim i Volga-Vjatka regijama zemlje. Vrijeme potrebno da se glave kupusa u potpunosti sazriju je 125-135 dana.

Opis

Biljka izgleda vrlo moćno. Utičnica je polu-podignuta, kompaktna. Listovi su veliki, zaobljeni, zeleni, s dobro izraženim svjetlijim venama. Na lišću praktički nema premaza od voska. Glave kupusa jednolične su, guste, teže 3,2-5,7 kg (do 8,5 kg), okrugle, žućkasto-bijele u rezu. Unutarnji ubod, kratak.

Produktivnost - 900-920 kg / ha. Hibrid ne pukne i u stanju je dugo održati svoju prezentaciju na vinovoj lozi. Urod daje prijateljski, nije izbirljiv prema tlu, ali je vrlo fotofobičan i ne podnosi dugotrajne suše. Dobra otpornost na glavne krstače štetočine i bolesti.

Vilice su sočne, slatke, izvrsnog ukusa. Mogu se konzumirati i svježi i konzervirani. Moguće je i kratkotrajno skladištenje - ne više od 4 mjeseca.

Zlatni hektar 1432

Sorta je srednje rana, uzgajana kontinuiranom selekcijom iz uzorka američkog podrijetla i 1943. puštena svugdje, osim u zapadnom Sibiru i sjevernom Kavkazu. Razdoblje starenja - 115-135 dana.

Opis

Rozeta je kompaktna, srednje veličine (promjera 56-77 cm). Listovi su mali, dugi 33-35 cm i široki 29-32 cm, zaobljeni, cijeli, nejasnog lirenog oblika, s kratkim peteljkama, zelene boje, s blagim voštanim cvatom. Glava kupusa težine 1,5-3,4 kg, okrugla, bijelo-zelenkasta na rezu.

Produktivnost - 5,1-8,6 kg / m². Sorta je relativno otporna na pucanje. Dobro transportiran. Zahtjevna na tlu, ali otporna na sušu. Osjetljiv na kobilice.

Zlatni hektar 1432 odlikuje se izvrsnim ukusom. Konzumira se samo svježe.

Slava 1305



Stara sorta u srednjoj sezoni, uzgojena selekcijom iz uzorka stranog podrijetla i široko objavljena 1940. Sazreva za 115-130 dana.

Opis

Rozeta lišća je srednje veličine, uzdignuta. Listovi su srednji, zaobljeni, fino naborani, cijeli, katkad nejasno lirenog oblika, na rubovima snažno valoviti. Boja lišća je sivkasto zelena. Površina je prekrivena blagim voštanim premazom. Vilice su guste, zaobljene ili ravno-okrugle, srednje ili velike (3-5 kg), žućkasto-bijele u rezu. Dužina unutarnjeg pera je srednja, vanjska je kratka.

Tržišni prinos - 572-934 c / ha (do 1250 c / ha). Sorta je nepretenciozna, otporna na hladnoću, donosi prijateljski, tjedan dana ranije od Belorusskaya 455, ali desetljeće kasnije od Slave Gribovske 231. Bolje je izvaditi vilice nakon nekoliko mraza, tako da postanu sočniji i slađi. Budući da je ova sorta vrlo sklona pucanju, vilice koje dozrijevaju prije pojave mraza treba se valjati oko njihove osi ili naginjati prema zemlji. Tako će se većina njihovih korijena rastrgati, zaustaviti rast i izbjeći pucanje..

Slava 1305 prilično je otporna na sluzničnu bakteriozu, ali podložna vaskularnoj bakteriozi, kao i na fusariju i privijanje kobilice. Vrlo ukusne, sočne i slatke glavice kupusa jedu se svježe i smatraju se jednim od najboljih za kiseli krastavac. Ne čuvaju se dugo, ne više od 3 mjeseca..

Bjeloruski 455



Stara, ali još uvijek popularna sorta iz srednje sezone, uzgajana individualnim i obiteljskim odabirom domaćeg bjeloruskog kupusa 1937. godine. Uvršteno u državni registar 1943. godine. Namijenjeno je uzgoju u deset regija: Središnjoj, Srednjoj Crnoj Zemlji, Sjeveru, sjeverozapadu, Volgo-Vjatki, Srednjem Volžskom, Uralu, Zapadno Sibiru, Istočno Sibiru i Dalekom istoku. Razdoblje potrebno za sazrijevanje kupusa je 130-140 dana.

Opis

Rozeta lišća srednje je veličine, promjera 70-95 cm, polurasprostranjena, uzdignuta. Listovi su srednje veličine, nejasno lirenog oblika, blago naborani ili glatki, s blago valovitim rubovima, od sivozelene do tamnozelene boje. Peteljke su srednje duljine, potpuno gole. Glava kupusa je vrlo gusta, okrugla, srednje veličine, teška 1,6-4 kg, izvana je zelenkasto-bijela, a u bijelom je čisto bijela. Vanjski je panj srednji, a unutarnji je kratki.

Produktivnost - 475-787 kg / ha ili 4,2-8,5 kg / m². Proizvodnja kupusnih glava kupusa je 88-98%. Sorta je izuzetno hladno otporna, ne pukne, ali je zahtjevna za vlagu i nije otporna na vaskularnu bakteriozu i kobilicu. Ima divan svježi okus, a zbog visokog sadržaja šećera, izvrstan je za fermentaciju. Dobro se drži do nove godine.

Predstaviti



Srednje kasna sorta, uzgajana u Ruskoj Federaciji i dodana u državni registar 1961. godine. Zonirano svugdje. Period zrenja - 110-135 dana.

Opis

Rozeta je srednje velika ili velika (do 100 cm u promjeru), napola je podignuta. Listovi koji se šire, od okruglog do ovalnog oblika, srednje veličine, naborani, s blago valovitim, uzdignutim rubovima. Boja je sivo-zelena, sa srednjim ili čak jakim voštanim cvatom. Glava kupusa srednje veličine teška je 2,3-4,7 kg (do 5,4 kg), izrazito gusta, okruglasta ili plosnato-okruglog oblika, na sjecištu blago žućkaste ili zelenkasto bijele boje. Unutarnji i vanjski panjevi srednje duljine - 17-20 cm.

Prinos proizvoda koji se mogu prodati je 580-910 c / ha (do 1100 c / ha) ili 9-10 kg / m². Izlaz trgovinskih vilica je izvrstan - do 99%. Sorta je otporna na mraz i nepretenciozna je u odnosu na vrstu tla, ali je izbirljiva po svojoj plodnosti i treba joj redovito obilno zalijevanje. Ne pukne, a otporan je i na glavne bolesti bijelog kupusa. Pod utjecajem kupusa bijelog.

Raznovrsna univerzalna upotreba, ima izvrstan okus, i svježi i konzervirani. Dobro za kiselo i kiselo tijesto. Čuva se 6-7 mjeseci (do veljače-ožujka).

Megaton F1



Srednji kasni hibrid nizozemske tvrtke "Bejo Zaden" 1996. godine uvršten je u nacionalni državni registar i regionaliziran u svim regijama zemlje s izuzetkom srednje Volge. Hibrid sazrijeva u 136-168 dana.

Opis

Velika rozeta listova je vodoravna ili podignuta. Listovi su zaobljeni, veliki, snažno konkavni, na rubovima valoviti, svijetlo zeleni, prekriveni voskom cvjetanja srednjeg intenziteta. Guste glave kupusa su velike, težine 3,5-4 kg (ponekad i do 12-15 kg), glatke, zaobljene, napola pokrivene, svijetlozelene boje. Lagano naborani pokrovni listovi, imaju antocijanski ton. Vrlo kratak unutarnji panj (cca.16 cm).

Učinkovitost - 585-935 c / ha (do 1053 c / ha u moskovskoj regiji), što je za 90-145 c / ha više nego kod sorti Podarok, kao i Slava Gribovskaya 231.

Hibrid je otporan na mraz. Njegove vilice, izuzetno otporne na kobilicu, sivu trulež, fusarijsko veno i druge gljivične bolesti, snažno su pod utjecajem svih vrsta štetočina.

Listovi ovog hibrida sočni su, hrskavi, ali pomalo grubi, pa ih treba gnječiti prije kuhanja. Osim toga, sadrže veliku količinu šećera, zbog čega su neprikladni za pripremu nekih salata i glavnih jela, ali su idealni za kiselo tijesto. Megaton F1 čuva se ne više od 90 dana.

Kasne sorte

Ove sorte se uzgajaju radi čuvanja zimi..

Sazrijevaju duže vrijeme i odmah nakon berbe njihove guste i velike glavice kupusa malo su koristi za hranu, jer su u ovom trenutku previše grube i čak malo gorke. Međutim, do proljeća ta gorčina nestaje, poboljšava se struktura glava kupusa. Bijeli kupus kasnih sorti slabo je pogodan za konzerviranje.

Amager 611



Raznolikost domaćih odabira, dobivena pojedinačnim i obiteljskim odabirom iz uzorka švedskog podrijetla. Rad na ovoj sorti provodio se više od 20 godina, a 1943. godine bio je zoniran praktički u cijeloj zemlji, osim u najsjevernijim perifernim krajevima. Amager 611 sazrijeva za 118-148 dana.

Opis

Listna rozeta srednje veličine (75-85 cm), polurasprostranjena, s podignutim i lagano izbočenim lišćem. Listovi listova su zaobljeni, široko obojani, na krajevima trnoviti, konkavno (rjeđe ravni), cijelog ili nejasno lirenog oblika, s glatkom ili blago naboranom površinom i polu-obojanim venacijom, na rubovima blago grubo valovito, sivo-zeleno s intenzivnim voštanim cvatom. Listovi su dugački 45-50 cm, širine 32-46 cm. Peteljke su srednje (10-15 cm), obrubljene pločama koje idu prema dnu. Listovi susjedni glavi su snažno konkavni. Glava kupusa je vrlo gusta, okrugla, plosnato-zaobljena ili plosnato konveksna, teška 2,5-4,3 kg. Unutarnji ubod - 15-20 cm, vanjski - 15-18 cm.

Prinos komercijalnih vilica iznosi 450-650 c / ha ili 4,5-6,5 kg / m². Sorta ima povećanu transportnost i zadržavanje kvalitete. Otporno na mraz, ali vlažno vlažno i vrlo slabo podnosi toplinu, izbirljivo prema tlu. Otporan na pucanje. Umjereno pati od kobilica, ali dosta snažno utječe na fusarijino vedrenje, vaskularnu bakteriozu, a također i na crnoj nozi. Tijekom skladištenja nije otporan na sivu trulež i točkaste nekroze.

Neposredno nakon berbe, meso glava kupusa grubo je i vrlo gorko, ali do proljeća postaje sočno i slatko. Sorta je neprikladna za očuvanje, ali se dobro čuva, najmanje 5 mjeseci.

Zimanje 1474



Najmekša domaća sorta. 1963. zonirana je u 4 regije zemlje: Srednja, Srednja Volga, Volgo-Vjatka, kao i Daleki Istok. Sorta je izuzetno otporna i može se uzgajati čak i u najsjevernijim krajevima. Razdoblje zrenja - 160-175 dana.

Opis

Rozeta listova je polurasprostranjena, velika ili srednja, promjera 47-119 cm. Listovi su okrugli, dugi 40-48 cm, široki 32-46 cm, sa ljuskastim valovitim rubovima, plavozelene boje, prekrivene gustom voštanom oblogom. Izuzetno gusta glava kupusa plosnato zaobljena s blagim bijegom, težine 2,4-4,6 kg.

Produktivnost - 4,7-5,3 kg / m². Sorta je otporna na većinu gljivičnih infekcija, ne boji se sive truleži, točkaste nekroze i ne pukne do kraja skladištenja.

U jesen je okus glava kupusa zadovoljavajući, meso je hrapavo. Zimi se tijekom skladištenja okus postupno poboljšava. Vilice su pogodne za svježu konzumaciju otprilike druge polovice siječnja (3-4 mjeseca nakon berbe). Zimi 1474 može se skladištiti 6-8 mjeseci (do lipnja), ali do kraja ovog razdoblja daje mali postotak otpada.

Valentine F1



Hibrid koji su uzgajali moskovski uzgajivači i 2004. godine zona je u svim regijama Ruske Federacije gdje postoji poljoprivreda, uključujući gotovo cijeli europski dio zemlje, Ural, Istočni i Zapadni Sibir te Daleki Istok. F1 Valentine sazrijeva za 155-180 dana.

Opis

Podignuta je rozeta lišća. Listovi su srednje veličine s blago valovitim rubovima, sivo-zelene boje, s gustim voštanim cvatom. Glava kupusa, djelomično pokrivena, okruglasto-ovalna, vrlo gusta, srednja, težine 3,5-4,1 kg, bijelog u presjeku. Unutarnji ubod nije dugačak, vanjski je srednji.

Prinos izravnanih tržišnih vilica iznosi 680-810 c / ha (do 1100 c / ha). Izlaz robnih vilica - 90%. Sorta je nepretenciozna i otporna na većinu bolesti kupusa, praktički nije osjetljiva na fusariovo venenje, tolerantna je na sivu trulež i Alternaria. Ne pukne i zahvaljujući kratkoj nozi ne padne na jednu stranu. Ne oštećuje se kratkotrajnim smrzavanjem u slučaju naglog pucanja hladnoće. Odmrzavanje nema utjecaja na daljnju pohranu. Ozbiljan nedostatak hibrida je vrlo mala klijavost sjemena..

Odmah nakon berbe okus glava kupusa je osrednji, gorak. Trebali biste ih jesti najranije 3 mjeseca nakon što ste ih stavili u skladište. Do ovog trenutka gorčina nestaje, glavice kupusa stječu sočan i slatkast okus. U isto vrijeme, oni postaju fermentirani. Valentine F1 čuva se bez gubitka ukusa 7 ili više mjeseci (do srpnja).

Moskva krajem 15



Domaća uzgojna sorta dobivena u moskovskoj regiji 1937. godine pojedinačnim i obiteljskim odabirom domaćeg kasnog bijelog kupusa. Godine 1943. upisan je u državni registar i zoniran je na središnjem, sjeverozapadnom, području Volge-Vjatke i Dalekom istoku. Sorta je posebno popularna kod vrtlara u blizini Moskve. Sazrijeva za 125-160 dana..

Opis

Rozeta listova je velika, raširena, promjera 95-110 cm. Listovi su okrugli ili ovalni, veliki, naborani, s blago valovitim glatkim rubovima, sivkasto-zelene boje, prekriveni svijetlom voštanom presvlakom. Peteljke su debele, duge. Vene su grube, rijetke. Izuzetno guste glavice kupusa su okrugle ili pločaste, krupne, težine od 4 do 15 kg (maksimalna težina - 17 kg), žućkasto-bijele boje. Unutarnji je panj kratak ili srednje dug, vanjski je debeo i dugačak (do 25-30 cm).

Produktivnost - 650-910 c / ha (do 1017 c / ha) ili 6-9 kg / m². Proizvodnja kupusnih glava kupusa je 90-97%. Sorta je nepretenciozna, ali joj treba plodno tlo i velika površina hranjiva, biljke treba saditi prema shemi 80 × 80 cm. Sorti je potrebno obilno zalijevanje, posebno u razdoblju vezanja vilica. Razlikuje se u dobroj otpornosti na kobilice i na većinu krstaških štetočina.

Glave kupusa obično sazrijevaju zajedno. Ako pojedine biljke počnu prezimiti, treba ih, kao u slučaju slave 1305 kupusa, zamotati oko svoje osi ili nagnuti prema zemlji. Često glavice kupusa padaju na svoju stranu. Da biste spriječili da se ovo dogodi, pribjegavajte visokom hillingu ili instalirajte potpore.

Kupljen kupus ove sorte nakon prvog mraza. Njegovi listovi sadrže veliku količinu šećera i askorbinske kiseline, izvrstan je za konzerviranje. Svojedobno je Moskva kasno 15. smatrala se najboljim kupusom za kiselo tijesto, a upravo se od ove sorte pripremao kiseli kupus nazvan provansalski. Svježa, ova sorta se čuva najviše 6 mjeseci, negdje do veljače.

Na temelju kupusa Moskovskaya kasno 15. uzgaja se kupus Moskovskaya kasna 9, koja je posebno otporna na kobilice.

Bartolo F1

Hibrid nizozemskog podrijetla, koji je "Bejo Zaden" stvorio 1997. godine i namijenjen je za dugoročno skladištenje. Period zrenja - 167-174 dana.

Opis

Rozeta lišća je srednja ili velika, napola uzdignuta. Listovi su veliki ili srednji, obogati, konkavni, blago naborani, s ureziranim valovitim rubovima, sivozelene boje, prekriveni jakim voštanim slojem. Gusta glava kupusa, okruglasta, polusjedena, težine 2,2-5,1 kg, sivo-zelena s antocijanom, okružena velikim brojem pokrivnih lišća. Glava kupusa je bijele boje. Unutarnja je bodlja srednja ili kratka, vanjska stabljika je kratka.

Prinos vilica iznosi 3,6-5,8 kg / m². Hibrid je otporan na sivu trulež, vaskularnu i mukoznu bakteriozu. Istodobno, oštećena je kupusna muha i jako pati od Fusariumove vene i kobilice.

Svježe vilice imaju dobar okus i mogu se čuvati do 4 mjeseca.