Sadnja čička na otvorenom - kako se brinuti, korisna svojstva
Biljka blitva poznata je još od antičkih vremena i poznata je po svojim ukrasnim i korisnim svojstvima. Rijedak europski cvjetni vrt ne uspijeva bez ove prekrasne biljke.
Sadržaj
Chard je lisnata repa, jestivo povrće. Listovi špinata s isklesanim venama dolaze u različitim bojama, jede se samo prizemni dio.
Kako uzgajati švicarski blitvu, zašto vrijedi uzgajati repe? Koji se uvjeti moraju osigurati za ovo povrće?
Izrezani listovi su odsječeni, a umjesto reznica pojavljuju se novi. Biljka je otporna na mraz, daje nekoliko žetvi tijekom ljetne sezone. Mangold, ima okus po vrhovima repe, a nutritivna vrijednost znatno prelazi.
Ako odrežete zelenu masu repe kao usjev za salate i drugu upotrebu, ostat će manje hranjivih tvari za formiranje podzemnog dijela. Ne bi li bilo bolje, često, saditi kulturu lista švicarskog blitva i koristiti je za hranu koliko god želite. Uostalom, obična crvena repa konzumirala je samo njihov gornji (nadzemni) dio.
Sorte, sorte
Naraste petiolatni (stabljični) tip i list. Petiolatni oblik ima listove s snažno izbočenim venama i manje je hladno otporan u odnosu na lisnu (šniticu) sortu. Zeljasta stabljika široka je 5-7 centimetara. Biljka naraste do 70 centimetara visine.
Rimski kupus zvali su se vlasac, sorta blitva, a također i luk. Listovi oblika su manjeg rasta, brže rastu i imaju malo kraći period zrenja.
U ukrasne svrhe možete posaditi sljedeće, pogodne za hranu, sorte:
- Crveno-vrhunac. Tamnocrveni peteljci okrunjeni su gustim zelenim lišćem s očitim crvenim žilama;
- Žuto-peted. Peteljke su odgovarajuće žute, a lišće ima zlatne pruge;
- Zeleno peti oblik. Čitav zračni dio biljke je zelene boje;
- Sorta sa stabljikom srebra. Peteljci srebrnasto svjetlosti, listovi su snažno valoviti ili valoviti. Boja lišća je tamna ili žuto-zelena.
ljubičastocrven
Rano zreo hibrid sazrijeva u roku 30-35 dana nakon sjetve sjemena. Potpuno dozrijeva za 3 mjeseca. Peteljke Scarlet su grimizno crvene (dužine 25 centimetara), zasićene, a listovi su zeleni, mjehuričasto-valoviti (60 centimetara dugi). Pojede se cijela biljka iznad zemlje. Produktivnost - do 6 kilograma po 1 sq. metar u vrtnim uvjetima, u zatvorenom tlu puno više.
brazilski
Paštice ove sorte su žute, široke. Boja lišća može biti različitih nijansi. Grm je lijep i dekorativan, može se uzgajati u rabatkama, mixborderima, cvjetnim krevetima. Pojede se sve zemaljsko lišće.
Belovinka
Srebrno-sortirana sorta za otvorena i zatvorena tla. U srednjoj sezoni, dozrijeva u 83-86 dana, prvi listovi mogu se pojesti za 20-25 dana. Koriste se kao zelje za salatu, peteljke se koriste kuhane. Žetva, od 1 sq. metara dobivaju od 3-9 kilograma zelenila (ovisno o tome gdje raste).
kovrčav
Srednje dozrijeva, listovi su intenzivno mjehurići, peteljka je široka, lagana. Voli plodno, drenirano tlo, treba prorjeđivanje na udaljenosti od 25-40 centimetara.
Rubin
Najčešća sorta čička u vrtovima. Prekrasno povrće - zeleno lišće sa svijetlim, crvenim venama, srednje valovito. Peteljka je crvena, dužina mu je obično 25-30 centimetara. Rano zrenje, jestivo lišće može se pojesti u roku od 30 dana nakon sjetve. Kompletna sezona uzgoja je 90 dana. Dobrog ukusa, koristi se sirovo i kuhano.
Najatraktivnije, najukusnije sorte lisnatog povrća mogu se pouzdano nazvati crvenim biljkama..
Kako i kada saditi
Otvoreno tlo
Potrebno je dobro drenirano, plodno tlo. Biljka ne podnosi zamrzavanje. Najbolji prethodnici su luk, krastavci, noćurci. Vegetacijska sezona za lišće čička traje do 70 dana, a za peteljke - 90-100 dana.
Budući da je biljka zasađena dvogodišnje, prije zime rasti će u rano proljeće i pružiti vitaminsko, hranjivo zelje.
Kultura salate može se saditi tri puta godišnje:
- Početkom svibnja poput repe izravno u zemlju;
- Sredinom ljeta, sa sjemenkama (prethodno nabubrenim u vodi);
- Krajem listopada provodi se podzimna sjetva suhim sjemenkama..
Sijano u redove:
- Vrsta peteljki (razmak između redova 30-40 centimetara i između biljaka do 10 centimetara udaljenosti). Dubina sadnje 3 centimetra.
- Listne sorte - između redova ostaje 20-25 centimetara, a između sjemenki 7-10 centimetara.
Kad završi sezona, neke grmlje možete iskopati i posaditi u lonac, smještajući ih kod kuće na prozorsku dasku..
Rastemo kod kuće
Listova biljka može se uzgajati na prozoru (jugozapadna ili jugoistočna strana).
Vrijedno je saditi sadnice u proljeće, poljoprivredna tehnologija slična je sobnim biljkama. Obavezno položiti drenažu na dno lonca i na dnu imati rupu da se vlaga može isprazniti. Tlo treba svjetlost, plodno. Mangold daje dobar dekorativni učinak i zasićenost vitaminima tijekom cijele zime..
Briga o čardu
Uvjeti potrebni za rast ovog usjeva uključuju:
- Zalijevanje. Biljka koja voli vlagu treba redovito i obilno zalijevanje. Inače, njezino lišće i peteljke postaju grubi i nakupljaju nitrate. Zalijevanje se provodi ujutro ili navečer, posebno u razdoblju intenzivnog rasta. Ne smije se dopustiti stagnacija vlage.
- Plijevljenje. Usjevi se vremenom zgušnjavaju i zahtijevaju slobodu za korijenje i nadzemne dijelove za slobodan pristup hranjivim tvarima. Stoga plantažne plantaže trebaju stalno korenje i prorjeđivanje. Preduvjet je labavljenje gredica za oksigenaciju korijenskih dijelova biljke.
- Top dressing. Tijekom vegetacijske sezone, listne repe potrebno je hraniti složenim gnojivom 2-3 puta. Može se zalijevati infuzijom sječene trave.
- Sunčeva svjetlost. Mangold je vrlo izbirljiv po pitanju rasvjete, voli otvorena i svijetla mjesta. Loša rasvjeta također može pridonijeti nakupljanju nitrata. Da biste se riješili kritične mase štetnih tvari, peteljke i lišće uronjeni su u vodu nekoliko minuta. Ovo će pomoći ukloniti više od polovice nitrata..
Bolesti, štetočine
Biljka je otporna na biljne bolesti. Ponekad lisnata repa utječe na pepelnicu (stvaranje gljivica mladih stabljika). Kada se pojavi bijeli praškasti premaz, zaraženo lišće treba odbaciti. Kada se pojave lisne uši ili druge vrste štetočina, sadnice se zalijevaju lukom luka u prahu pepelom ili duhanom.
Korisna svojstva i primjena
Sadržaj vitamina u švicarskom chardu nije manji nego u običnoj kantini. Mladi listovi i stabljike sadrže vitamine: C, K, skupinu B, PP, P. Elementi u tragovima poput kalija i kalcija, fosfora, litija i željeza. Organske kiseline, ugljikohidrati i karoten nepotpuni su popis korisnih sastojaka kulture povrća.
Cvekla je niskokalorični dijetalni proizvod (i gotov i sirov), neophodan za sljedeće bolesti:
- Kao pročišćivač krvi koji uklanja ostatke antibiotika i drugih lijekova iz tijela;
- Liječi kardiovaskularni sustav, normalizira krvni tlak, služi za sprečavanje ateroskleroze;
- Uklanja netopive soli iz krvi, poboljšavajući rad jetre i gušterače;
- Stimulira imunitet, ublažava dijabetes;
- Eliminira ostatke zračenja iz tijela;
- Povoljno za rast djetetovog tijela;
- Neophodna kod anemije.
Dobro je jesti svježe lišće blitva sirovo, pogotovo ako je biljka mlada. Povrće je kuhano, fermentirano, pečeno, kiselo, smrznuto. Služi kao osnova za omlete, kasike, okroshke i salate. Takozvani rimski kupus koristi se za izradu punjenog kupusa, pita, kuhanih u bordu i kiselih krastavaca. Raspon primjene je raznolik, opsežan, postoji mnogo recepata.
Drške se koriste samo kuhano, kuhano. Mora se blanširati da bi se mogao jesti. Te su stabljike dobre kao prilog mesu, stavljaju se u raštike i pite. Mlade, proljetne stabljike kuhaju se na isti način kao i šparoge.
Važno! Redovita konzumacija u velikim količinama, posebno u sirovom stanju, nepoželjna je za osobe s bolestima bubrega, mokraćnog i žučnog trakta. Budući da biljka sadrži oksalnu kiselinu (kristalizira u tijelu) i vitamin K (zgušnjava krv).