Jela od dinje - desert i grickalice

Jela od dinje divan su desert. Osim desertnih remek djela, ovo voće može se staviti u salate, dobivajući neusporedivo predjelo. Za zimu, postoji prilika za zalihu kompota od dinje ili džema. Općenito, dinja je svestrana i može se koristiti u bilo kojem kulinarskom izumu..

Prije nego što razmislite što kuhati od dinje, morate se upoznati s njegovom glavnom uporabom. Plod dinje porodice bundeva koristi se uglavnom sirovo, ali slatka pulpa prerađuje se u kandirano voće, džem, med od dinje, sušeno i sušeno.

Jela od slatke dinje

Jela od slatke dinje, čiji su recepti namijenjeni samo slatkom zubu, dat će detaljan opis obrade sočne žućkaste pulpe dinje u prekrasne kulinarske kreacije. Često se od ovog voća prave sladoledi, smoothieji, pite, deserti i sve vrste peciva..

Smoothie od dinje

Gusti napitak od dinje trebao bi se konzumirati za doručak, kako bi se pojačao energija za cijeli dan. Smoothie od dinje može se nadopuniti voćem ili bobicama poput kivija. Za piće trebate uzeti 2 šalice (150 grama) narezane dinje, pola šalice kivija istog oblika. U smjesu dodajte med, u količini od 1 žlice. kašike i jednaka količina limunovog soka.

Priprema:

1. Nasjeckajte kivi i dinje kako biste napravili propisanu količinu prema receptu.
2. Stavite sok dinje, meda i limuna u blender. Ako imate vruće ljeto, tada možete baciti nekoliko kockica leda za hlađenje. Samljeti dok ne postane glatko.
3. Ulijte smjesu u čašu, dodajte komade kivija i pomiješajte žlicom.
4. Sastavljeno!

Na temelju ovog opisa, kivi možete sigurno zamijeniti drugim sastojkom, slijedeći korake pripreme.

Sorbet od dinje

Ledeni sladoled od dinje od najmanje sastojaka je sorbet od dinje. Za slatku poslasticu, 250 grama pulpe dinje, velika čaša vode, Art. žlica limunovog soka i 2 žlice. žlice šećera.

Priprema:

1. Pretvorite dinje u kocke.
2. Napravite sirup s vodom i šećerom i ostavite da se potpuno ohladi.
3. Stavite kockice i sirup u blender i samljeti. Na kraju ulite limunov sok.
4. Izlijte u kovrčave najlonske kalupe, dobro zatvorite poklopcem i pošaljite u zamrzivač. Vrijeme zamrzavanja ovisi o svojstvima vašeg hladnjaka. Sastavljeno!

Ako nema posebnih kalupa, obične plastične šalice mogu obavljati svoju funkciju, a folija za pečenje će djelovati kao poklopac..

Sladoled od dinje

Ovaj recept uključuje izradu sladoleda od dinje sa dodatkom jagoda. Trebat će 1 čaša dinje i jagode, u obliku kocke. Te se komponente mogu uzimati i smrznute. Dodatni sastojci bit će: četvrtina šalice (40 grama) mlijeka, treća šalica (50 grama) soka od naranče, čaša vode i 1 žlica. žlica meda.

Priprema:

1. Stavite sve sastojke u blender, osim vode i gnječite dok ne postane pire. Ulijte vodu i promiješajte žlicom.
2. Grudnjak izlijte u nama poznate plastične šalice. Vrh čvrsto zalijepite folijom i kroz foliju zalijepite drveni štap u budući sladoled.

Sastavljeno!

https://youtube.com/embed/JZiImQlzMm8

Desert od dinje

Nabavite prozračni desert od dinje sličan marmeladi uz jednostavan recept u nastavku. Za desert od žele, ići će 1 paket "Jelly" (90 grama) i 270 grama pulpe dinje. Posudu napunite aromom i okusom s 2 žlice. žlice kokosa, 1 žlica. žlica šećera, 40 grama vode i po želji svježa metvica.

Priprema:

1. Masu pulpe dinje usitnite u blenderu.
2. Uronite dobiveni pire u zdjelu, dodajte šećer i prokuhajte.
3. Isključite vatru, ulijte vrećicu žele, promiješajte.
4. Nakon što se malo ohladi, tukli masu šlagom.
5. Ulijte dinjenu mousse u bilo koje jelo, čiji se vrh hermetički zatvori ljepljivim filmom i pošalje u zamrzivač.
6. Nakon par sati desert je spreman, možete ga izvaditi uklanjanjem filma. Narežite nožem, pospite kokosom i poslužite. Uživajte u jelu!

Pita od dinje

Slatka pita s dinje, recept s fotografijom koji će vam pomoći stvoriti slatke slastice kod kuće. Trebat će 500 grama dinje, jedna čaša brašna, zdrob i kefir, 3 pileća jaja. Dodatne komponente pite bit će 100 grama maslaca, pola čaše šećera, velika žlica šećera u prahu, vrećica vanilin šećera za aromu, pola žličice soli i soda (umućen ocatom). Trebat će vam biljno ulje za podmazivanje površina za pečenje dinje..

Priprema:

1. Jaja ogulite, prelijte u veću zdjelu i prekrijte šećerom i vanilijom. Promiješajte sastojke vilicom dok ne postanu glatki.
2. Otopite maslac i dodajte ga šećeru i jajetu. Ulijte tamo kefir. Miješati.
3. U dobivenu smjesu dodajte kašu, brašno, sodu i pomiješajte. Konzistencija bi trebala biti tekuća poput palačinki. Ako se ova masa ne uspije, prilagodite je dodavanjem brašna ili kefira.
4. Podmažite posudu za pečenje biljnim uljem i u nju ulijte tijesto.
5. Na vrh tijesta izlijte kockice dinje.
6. Zagrijte pećnicu na 180 stupnjeva i tamo stavite tijesto od dinje. Pecite 25 minuta.
7. Izvadite tanjur sa dinje iz pećnice, ostavite da se ohladi i promiješajte sa šećerom u prahu. Sastavljeno!

Grickalice dinje

Grickalice dinje sugeriraju prisutnost slane, paprike i ostalih ostalih sastojaka. Salate od dinje mogu uključivati ​​različite kombinacije s mesom, kobasicama, sirom, žitaricama, rižom. Sočan voćni zalogaj možete napraviti tako da ga jednostavno pržite u tavi.

Salata od dinje

Ova salata od grickalica od dinje lagana je i zadovoljavajuća. Trebat će joj 1 dinja težine oko 1 kilogram, 150 grama riže, 150 grama nekuhanog dimljenog mesa (piletina), isto toliko tvrdog sira. Za okus morate za ukrašavanje uzeti sol, crnu mljevenu papriku, maslinovo ulje i mentu.

Priprema:

1. Nasjeckajte dinje oguljene od kože i sjemenke na komade.
2. Tvrdi sir pretvorite u kocke.
3. Dimljeno meso narežite na male kocke ili trakice.
4. Dok grickate rižu, potrebno je prokuhati rižu, u koju možete staviti sir, dinje i meso.
5. Sol, papar i pomiješajte sastojke.
6. Ulijte maslinovo ulje i premjestite salatu u lijepo jelo koje može poslužiti kao korica dinje.

Pržena dinja

Pržena dinja može biti brz jutarnji zalogaj. Za njegovu pripremu možete uzeti onoliko dinje koliko želite, ali ovaj je recept, na primjer, dizajniran za 1 veliko voće. Pri prženju će se umotati u brašno, za što će trebati 6 žlica. žlice. Po želji se brašno može dodati i hrpa šalotke. 2 žlice. žlice kukuruznog škroba, 1 jaje, pola žličice soli i mljevene crne paprike, četvrtina čaše vode, čaša ulja za prženje.

Priprema:

1. Uklonite sjemenke i kože sa dinje. Izrežite ga na kriške ili pravokutnike.
2. Luk nasjeckajte sitno.
3. Brašno pomiješajte sa škrobom, solju, paprom, vodom i jajetom.
4. Umočite komade dinje u tijesto i stavite u tavu s biljnim uljem. Pržite 2 minute s obje strane.
5. Poslužite s paprom i solju. Uživajte u jelu!

Jela od dinje nisu ograničena na gore prikazana. Oslobodite svoju maštu i, vođeni ovim receptima, stvorite svoje nenadmašno jelo od dinje. Ukusna kulinarska remek djela za vas!