Dunje: korisna svojstva i kontraindikacije za žene i muškarce

Voće koje privlači svojom neobičnošću dunja, koja izvana izgleda jabuka, bilo da kruška limun ili tamno žute boje, jedna je od najbogatijih rezervi vitamina voća. Ogromna količina hranjivih tvari sadržanih u voću čini ga jedinstvenim i prilično popularnim dijelom tjedne prehrane..

Kalorije, vitamini i minerali

Među prednostima voće prije drugih poput njega, može se nazvati nizak kalorijski sadržaj, visoka razina vitaminskih i mineralnih kompleksa, koji su izuzetno potrebni za normalan i učinkovit život tijela.Kalorični sadržaj dunje je samo 42 kcal na 100 g proizvoda, stoga je plod učinkovit u svojoj upotrebi za one koji su zabrinuti zbog viška kilograma i prakticiraju dijetnu hranu.

Visok sadržaj pektina, mineralnih soli i drugih kemijskih elemenata, zasićenih i organskih kiselina, mono- i disaharida, vitamina različitih skupina, kao i nezasićenih ugljikovodika iz skupine karotenoida (beta-karotena) i askorbinske kiseline čini dunje pravom i nezamjenjivom riznicom ljekovitih tvari.

Hranjiva i vitaminska vrijednost proizvoda je sljedeća:

• voda - 84 g;
• vlakno - 3,6 g;
• ugljikohidrati - 9,6 g;
• masti - 0,5 g;
• proteini - 0,6 g;
• minerali: soli magnezija, bakra, natrija, fosfora, željeza, kalija i kalcija;
• saharidi: fruktoza, glukoza;
• vitaminski kompleks: vitamin PP (nikotinamid), vitamin A (retinol), vitamini skupine B (B1 - tiamin, B2 - riboflavin, B3 - nikotinska kiselina, B5 - pantotenska kiselina, B6 - piridoksin, B9 - folna kiselina), vitamin E ( moćan antioksidans), vitamin C;
• karboksilne i hidroksikarboksilne kiseline: jabučna, limunska, tartronska.

Što je korisno

Danas mali grm iz obitelji Ružičasta s velikim cvjetovima bijele i ružičaste boje, ovalnim lišćem i žuta boja voće koje nam je stiglo iz azijskih zemalja nije samo ukras vrt i stablo koje nas oduševljava ukusnim plodovima u toploj sezoni, ali i jedinstveno voće koje odražava obilje korisnih svojstava.

Plodovi dunje poznati su po trpko slatkom i kiselom, astringentnom ukusu. Na stolu se može vidjeti kako u svježem, kuhanom, pečenom, prženom obliku, tako i u obliku sokova, kompota, pekmez, žele.Ponekad se stavljaju kriške voća čaj, a sljedeći savjet doći će u korist za prave kuhare i samo gurmane: tostirana ili pečena dunja ukusan je dodatak meso jela, kao i izvanredna nota novog ukusa u umaku.

I plodovi i sjemenke, te lišće sadrže mnoga korisna svojstva ploda, koja se, naravno, očuvaju u prirodnom svježem obliku, ali se ne reduciraju značajno. Detaljnije možemo zamisliti, kako je dunja korisna?, nakon razmatranja sljedećeg popisa:

• restorativni učinak na cijelo tijelo;
• dezinfekcijski učinak;
• antiflogističko svojstvo;
• depresivno;
• antihemoragično djelovanje;
• adstrigentni i diuretski učinak;
• antiemetičko (antiemetičko) svojstvo.

Ti se učinci izražavaju kada se voće unosi tradicionalna medicina, a plodovi snažna antioksidacijska svojstva koriste se u kozmetičke svrhe. Osim toga, bujon list dunje ima svojstva bojenja koja mogu obojiti sivu kosu.

Voće se preporučuje za upotrebu u preventivne svrhe i za osobe koje pate od određenih bolesti: poremećaji kardiovaskularnog, probavnog, respiratornog sustava, skleroza, upala gušterače, visoki krvni tlak, akutne respiratorne bolesti.Zbog visokog udjela željeza, proizvod bi trebali konzumirati oni koji pate od anemije, a antioksidanti uključeni u njegov sastav sprječavaju prerano starenje i pojavu zloćudnih tumora. Za muškarce, dunje igra terapeutsku ulogu kod upale prostate i mokraćnog sustava..

Koristite tijekom trudnoće

Svi znamo da je trudnoća jedno od najvažnijih razdoblja u životu svake žene, jer beba u maternici prima sve hranjive tvari potrebne za normalan razvoj i brzi rast. Zato se prehrana trudnice mora pažljivo analizirati i uključivati ​​namirnice koje imaju sve potrebne vitaminske i mineralne komplekse koji blagotvorno djeluju na organizme obaju.Jedan od tih izvora je povrće i voće, a jedan od najbogatijih predstavnika ove druge vrste je dunja. Dalje ćemo razmotriti utjecaj sastojaka sadržanih u ovom voću na trudnicu i njezino dijete s trudnoća:

1. Željezo podržava normalan proces cirkulacije krvi, opskrbu organa kisikom i drugim sustavima tijela majke i djeteta, što rezultira u izbjegavanju gladovanja kisikom. Dunje se koristi i za krvarenje iz maternice kako bi se nadomjestile tvari koje je tijelo izgubilo tijekom gubitka krvi.
2. Velika količina ugljikohidrata i vitamina, kao i mala količina masti u dunji, doprinose ishrani tijela majke i djeteta bez uzrokovanja debljanja.
3. Folna kiselina smanjuje rizik od nastanka rascjepa nepca kod djeteta, mentalnih bolesti, pomanjkanja proteina i energije u tijelu.
4. Tiamin olakšava toleranciju toksikoze tijekom trudnoće.
5. Askorbinska kiselina, osim poznatih antivirusnih, imunostimulirajućih svojstava, ima i sposobnost ubrzavanja apsorpcije željeza i stabilizacije hematopoetskih funkcija.
6. Trudnicama koje pate od edema diuretičko svojstvo dunje igrati će se u ruke.
7. Kako bi se nadomjestili lijekovi za akutnu prehladu, gripu, koristi se dekocija voćnih žitarica, što također pomaže kod opeklina i upalnih procesa očiju.
8. I što je najvažnije, izvor energije za buduću majku i plod je glukoza sadržana u dunji.

Unatoč očito očitim zdravstvenim prednostima dunje, ne smijete se zaokupiti njezinom primjenom tijekom trudnoće, jer može izazvati alergijske reakcije: 2-3 upotrebe tjedno bit će dovoljno, uzimajući u obzir pojedinačne karakteristike majčinog tijela i stanje razvoja fetusa. Istina, kako ne bi slučajno naštetili sebi, bolje je prvo konzultirati se s liječnikom koji vas promatra.

Primjena u tradicionalnoj medicini

Narodni lijekovi pripremljeni iz sjemenki gornjeg sloja ploda, cvasti i mladog lišća, kao i mekog dijela ploda, pomoći će da se riješe raznih poremećaja u tijelu, kao i ojačaju ljudski imunitet. Ispod ćemo s vama podijeliti nekoliko recepata za ljekovite proizvode od voća:

Infuzija lišća za bronhijalnu astmu i upale probavnog sustava

Potrebni sastojci: listovi grma (5 g), topla voda, dovedena u kipuću vodu (1 čaša).

Slijed postupaka: lišće prelijte vodom - kuhajte smjesu u vodenoj kupelji s poklopcem prekrivenim u posudi s emajlom 15 minuta - ohladite (45 minuta je dovoljno za to) - procijedite juhu kroz debeli sloj gaze - dodajte dovoljno vode u promućanu juhu svezak koji je bio na samom početku.Datum isteka: ne više od 3 dana pri temperaturi ne višoj od + 5 ° C.

Primjena: prije jela (oko tri puta dnevno), nekoliko žlica.

Dekocija voćne kore za parodontitis

Potrebni sastojci: kora dunje (1 kašika), voda (300 ml).

Slijed radnji: smjesu kuhajte oko 30 minuta na laganoj vatri.

Primjena: ispirati usta 2 puta dnevno.

Sirup od dunje od anemije

Potrebni sastojci: voće, voda.

Slijed radnji: plodove operite, narežite na sitne komade, dodajte vodu i kuhajte dok ne omekša - procijedite juhu kroz gazu, uklanjajući pulpu - kuhajte dok se ne zgusne.

Dekocija sjemena za probavne smetnje, respiratorne bolesti

Potrebni sastojci: sjemenke (1 žličica), voda (300 ml).

Slijed radnji: zagrijati sjemenke dunja potopljene vodom (to će trajati oko 15 minuta) - posuđe u vodenoj kupelji pokriti poklopcem, zamotati ručnikom, ostaviti oko 2 sata - procijediti juhu kroz gazu.

primjena:

1. pola čaše tri puta dnevno prije jela za vrijeme doručka, ručka i večere unutra;
2. u kompresiji;
3. za losione za opekotine, rane.

Infuzija lišća za bolesti srca i krvnih žila

Potrebni sastojci: svježi listovi grma (100 g), votka (pola čaše).

Slijed postupaka: listove prelijte votkom - infuzirati smjesu 3 tjedna.

Primjena: koristite infuziju u količini od 60 kapi na dan, podijeljenu u 3 doze (po 20).

Diuretički čaj od lišća i sjemenki dunje kod poremećaja u radu bubrega

Potrebni sastojci: mješavina sušenog lišća i sjemenki voća (1 žlica), kuhana voda (200 ml).

Slijed postupaka: suho lišće i sjemenke prelijte kipućom vodom, kuhajte 5-6 minuta - ohladite, procijedite gazom ili cjedilo..

Primjena: trebate ga piti ne kao obični čaj, to jest, ne u bilo kojoj količini, već po 1 žlicu 3-4 puta dnevno.

Hemostatska dekocija iz svježih ili osušenih sjemenki

Potrebni sastojci: svježe ili sušene sjemenke dunje (7-8 kom), voda (1 čaša).

Slijed postupaka: kuhajte sjeme potopljeno vodom 3-5 minuta.

Primjena: 3 puta dnevno.

Primjena u kozmetologiji

Antiseptička i isušivačka, hranjiva svojstva pulpe, sjemenki i lišća dunje uspješno se manifestiraju na području kozmetologije. Evo nekoliko tajni koje će vam pomoći u ljepoti ovog čudesnog voća:

Losion / maska ​​za dunje za masnu kožu

Potrebni sastojci: dunja (1 kom), votka (1 čaša).

Slijed postupaka: sitno sjeckano voće prelijte votkom, ostavite 7-10 dana.

primjena:

• obrišite lice dobivenom smjesom kao losion;
• maska: navlažite pamučne jastučiće tekućinom, stavite na lice, držite 15-20 minuta. Nakon sušenja ponovite postupak 1 put.

Ako je koža osjetljiva na alkohol, tekućinu razrijedite prokuhanom vodom tako da omjer losiona / maske prema vodi bude 1 do 3.

Maska od dunje za suhe i normalne tipove kože

Potrebni sastojci: meki dio mljevenog voća (1 žlica), jaje žumance (1 kom), maslac (1 žlica), med (1 žličica).

Slijed postupaka: žumanca pomiješajte s malo rastopljenim maslacem, med kašu od dunje i dunje - smjesu dobro promiješajte.

Primjena: prije nanošenja koža se mora temeljito očistiti, maska ​​na licu ostaje 20 minuta ili pola sata, proizvod se uklanja lagano vlažnom krpom, nakon čega je potrebno isprati lice toplom vodom, nježno obrisati suhom krpom.

Losion za dunje za sve tipove kože

Potrebni sastojci: dunja (1 kom), votka (1 čaša), ružičasta voda (1 čaša).

Slijed postupaka: uklonite gornji poklopac s plodova, a posljednji prelijte votkom, ostavite 14 dana - napregnite, dodajte ravnomjernu količinu ruže vode s otopinom.

Primjena: losion se nanosi trljanjem lica i dekoltea.

Losion za njegu kože ruku

Potrebni sastojci: dunja (1 kom), votka (1 čaša), glicerin (1 žlica).

Slijed postupaka: voće narezano na male komadiće prelijte votkom, inzistirajte na mjestu zaštićenom od sunčeve svjetlosti 14 dana - dodajte glicerin nakon naprezanja.

Antifungalna, protuupalna juha od sjemenki dunje Potrebni sastojci: sjemenke dunje (30 g), kipuća voda (1 čaša).

Slijed radnji: kipuću vodu prelijte preko sjemenki, ostavite 3 sata.

Primjena: obrišite upalu na koži, ako je potrebno - koristite za pranje.Kvinoja je također vrlo popularna za njega kose:

Utvrđujući dekocija lišća grma

Potrebni sastojci: suhi listovi dunje (100 g), kipuća voda (1 litra).

Slijed postupaka: kipuću vodu prelijte preko suhog lišća, ostavite 60 minuta.

Primjena: 2-3 puta u 7 dana.

Ova juha proizvodi efekt bojanja - tamnu nijansu

Infuzija dunje protiv seboreje

Potrebni sastojci: sjemenke dunje (30 g), voda (1 čaša).

Slijed postupaka: kombinirajte komponente, ostavite da odstoje 30 minuta, a zatim dovedite tekućinu da prokuha na laganoj vatri, a zatim procijedite..

Uvjeti skladištenja: u hladnjaku.

Primjena: u zagrijanom obliku infuzija se mora trljati u površinu kože glave tijekom 7 dana. Voda na sobnoj temperaturi ili topla temperatura bez šampona pomoći će u ispiranju infuzije.

Kontraindikacije i šteta

Osim mase korisnih ljekovitih svojstava, kao i čudesnih kozmetičkih učinaka, dunja ima kontraindikacije za uporabu, kojih se morate pridržavati kako ne biste sebi naštetili.

Prije nego što pojedete čak i jedan plod ovog voća, obavezno provjerite da ga nema nema upozorenja:

• otežano kretanje crijeva;
• upala pluća;
• individualna netolerancija;
• alergijske reakcije;
• konzumiranje svježeg voća kod bolesti želučane sluznice i drugih organa gastrointestinalnog trakta;
• povećana vokalna aktivnost.

Nije uzalud da se ovo zaista zanimljivo voće u drevnoj Grčkoj zvalo dar bogova. Kvinoja je nesumnjivo jedinstveno voće koje ima najveću količinu biološki aktivnih tvari i elemenata koji su toliko potrebni tijelu..