Prednosti sjevernog limuna (japanska dunja)
Kupili smo zemljište na kojem raste nekoliko bujnih stabala japanske dunje. Čuo sam da se njegovi plodovi koriste u tradicionalnoj medicini. Recite mi koja su korisna svojstva japanske dunje i postoje li kontraindikacije za njezinu upotrebu?
Japanska dunja široko se koristi kao pejzažna kultura. Ima kompaktnu veličinu i bujnu krošnju zelenog lišća, sličnu onima u stablima jabuka. Velike cvasti, koji su obojeni crveno i prekrivaju grm u izobilju, daju biljkama poseban ukrasni učinak. Voće srednje veličine limun-žuto u svježem obliku mogu konzumirati samo oni očajniji, jer su vrlo kiseli, ali vrlo korisni. Koja su korisna svojstva japanske dunje, a za koje se bolesti preporučuje jesti mutno žuto voće?
U znanstvenoj literaturi kultura je poznata pod nazivom "chaenomeles", a vrtlari koji uspješno uzgajaju dunju na svojim parcelama, zbog kiselog ukusa nazivaju je "sjevernom limun".
Koje su tvari sadržane u voću?
"Mala, ali odvažna" - tako možete reći o dunja. Ne može se pohvaliti velikom veličinom (težina jednog ploda rijetko prelazi 50 g), ali u njemu se nalazi mnogo korisnih tvari. Među njima zaslužuju posebnu pozornost:
- vitamin C (njegova količina premašuje čak i agrumi poput limuna u sadržaju);
- vitamini skupine B, kao i E i PP;
- tanini koji plodu daju adstrigentni okus;
- pektini;
- kalij;
- jod;
- željezo (višestruko prelazi dnevnu stopu za osobu);
- kobalt;
- bakar;
- magnezij;
- mineralne soli;
- celuloza;
- esencijalna ulja.
U čemu je korist?
Začudo, ali kiselo voće povoljno djeluje na želudac i probavu uopće. Pomažu u uklanjanju upalnih procesa, a u slučaju trovanja uklanjaju toksine i štite sluznicu od njihove apsorpcije. Posebno je korisno jesti dunje s anemijom za povećanje hemoglobina. Nije manje važan za kardiovaskularni sustav, normalizirajući njegov rad..
Svježe voće japanska dunja savjetuje se uključivanje u prehranu djece i trudnica, jer ove dvije kategorije imaju povećanu potrebu za željezom.
Chaenomeles će biti od koristi i u složenoj terapiji pomoći će se riješiti bolesti poput:
- jetrena;
- bubrežnih kanala;
- prehlada;
- gastrointestinalni;
- bronhitis;
- nervna iscrpljenost.
Ograničenja
Općenito, nema izravnih kontraindikacija za uporabu dunja, i za hranu i za ljekovite svrhe. Međutim, treba biti oprezan pri dodavanju voća u prehranu male djece. Pretjerani entuzijazam za dunje može dovesti do konstipacije, kao i "izvan razmjera" pokazatelja hemoglobina. Sličan učinak primijećen je i kod žena u zanimljivom položaju, tako da dunju definitivno ne trebate jesti u kilogramima. I još jedna nijansa: kada koristite sjeme za pripremu ljekovitih juha, oni se ne mogu drobiti zbog otrova amigdalina koji je dio sastava.
