Pogledajmo bliže sjeme bundeve

Ogromna bobica bundeve iznenadi svojom veličinom. Ovo je način na koji trebate raditi korijenje i lišće kako biste stekli centimetre zdrave pulpe i sjemenki po sezoni. Da, neki divovi teže preko 100 kg. U ljetnim vikendicama i privatnim seoskim gospodarstvima uzgaja se prekomjerno voće. No, najvrjedniji proizvod su sjemenke bundeve u sastavu samo do 11% mase ploda. Kora je težina do 17%, ostatak je celuloza. Sjemenke se beru, suše i koriste za promicanje zdravlja.

Koristi za zdravlje sjemenki bundeve

Proučen je sastav sjemenki bundeve od kojih su sjemenke sakupljale najpotrebnije tvari za razvoj sadnice i njezinu prehranu u prvom razdoblju. Čitav razvoj fetusa bio je usmjeren na formiranje rezervi za buduću generaciju. Stoga se u četvrtini čaše nukleola sakuplja toliko koristi da ona čini opipljiv dio dnevne potrebe:

• fosfor - 39,7%;
• željezo - 15,7%;
• cink - 16,8%;
• mangan - 73,5%;
• triptofan - 53,1%;
• magnezij - 47,7%;
• bakar - 21,5%;
• protein - 19,5%.

Samo 33 grama oguljenih sjemenki bundeve daju 180 Kcal, odnosno desetinu dnevne energetske potrebe ženi koja se ne bavi teškim fizičkim radom i pazi na svoju težinu. Međutim, ako se ukupna količina hranjivih sastojaka razgradi u pojedine sastojke, tada će njihova ekskluzivnost u određenim uvjetima za žene postati jasna, u drugim će spasiti mušku reproduktivnu sferu ili postati panaceja za protjerivanje parazita.

Članak se bavi samo sirovim sjemenkama bez termičke obrade i čuva se u ljusci do konzumacije! Oguljene sjemenke koje se prodaju imaju oksidirana ulja u gornjem sloju, a pržene imaju uništenu strukturu arganina i drugih biološki aktivnih sastojaka..

Učinite jedinstveni proizvod nezamjenjivim koji sadrži sjeme do 40% ukupnog sastava:

• cucurbitin;
• glikozide;
• smole, alkaloidi;
• esencijalna ulja i vitamini skupine B i E.

Sadržaj energetskih rezervi sjemenki bundeve prikazan je u sljedećem rasporedu na 100 g proizvoda:

• ugljikohidrati - 8,2 g;
• proteini - 25,4 g;
• masti - 45,7 g;
• vlakno - 4,1 g.

Sadržaj kalorija je 540 Kcal, niži nego u jezgrama drugih biljaka. Sjemenke bundeve su dobre za muškarce u ovom članku!

Kako sušiti sjemenke bundeve?

Način skladištenja sjemena ostaje nepromijenjen, dodaje se samo tehnička oprema za industrijsku proizvodnju. U privatnim seoskim gospodarstvima koriste stari način. pripremljen bundeva izrežite rupu u blizini stabljike i odaberite vlaknastu pulpu u kojoj su sjeme skrivene. Ako voće ide dalje od meda od bundeve, tada se vlaknasta masa pažljivo odabire rukom. Možete izrezati bundevu na pola ako daljnji posao uključuje rezanje. Kako sušiti sjemenke bundeve ovisi o njihovoj daljnjoj uporabi..

Odabrano sjeme treba odvojiti od pulpe koja se odbacuje. Sjeme se opere i osuši na filtriranom papiru, a zatim na suncu ili propuhu. Glavni zahtjev je da se sjeme mora osušiti i ostati lagano, a ne plijesni. Trenutno je moguće stvoriti nisku temperaturu u sušilica za povrće. Glavna stvar je uštedjeti korisna svojstva sjemenki bundeve treba ih sušiti na temperaturi do 40 stupnjeva.

Za upotrebu jezgre u kuhanju, sušenje se provodi na temperaturama iznad 60 stupnjeva, pa čak i prženi. Krhkost ljuske postat će znak spremnosti sjemena. U budućnosti se sjeme skladišti u platnene vrećice.

Sjemenke bundeve s medom - ljekoviti sastav

Izuzetno korisnom sastavu sjemenki, uključujući arginin, koji djeluje na muško tijelo ne slabije od Viagre, dodaje se med koji sadrži:

• Treonin koji kroz serin i glicin sudjeluje u stvaranju proteina, povećavajući mišićnu aktivnost. Također je antidepresiv i ima stimulativan učinak..
• Prolin jača mišiće sudjelujući u stvaranju kolagena, blagotvorno utječe na koštano tkivo.
• Vitamin B6 potiče seksualnost.

Dva ljekovita pripravka od meda i koštica jačaju i djeluju sjajno u prevenciji i liječenju prostate. Sastav je vrijedan jer se koristi bez toplinske obrade. Ako konzumirate kuglice napravljene od sjemenki bundeve s medom jednom godišnje, zdravlje muškaraca bit će zajamčeno dugi niz godina. Da biste spriječili muške bolesti, trebate jesti malo sjemenki bundeve dnevno..

Vlakna od sjemenki bundeve

Kad se ulje izvadi iz koštica bundeve, ostaje obrok, koji je najvrjedniji proizvod. Hladno prešano ulje koristi se samostalno, a ostatak se koristi za izradu vlakana od sjemenki bundeve. Ovaj dodatak prehrani koristi se kao dijetetski proizvod za dijabetičare, bolesti unutarnjih organa i pretilost. Namjena vlakana u funkciji čišćenja. Uklonit će toksine i parazite, očistiti crijevne stijenke i dati one hranjive tvari koje nisu ušle u ulje.

Vlakna provode generalno čišćenje svih unutarnjih organa, osiguravajući njihov učinkovit rad. Obrok se koristi za mršavljenje, jer stvara osjećaj sitosti kada uđe u želudac. Njegova akcija usmjerena je na:

• čišćenje tijela od radionuklida, soli teških metala, taloga i štetnih radikala;
• povećava aktivnost probavljanja hrane i regulira protok žuči, potičući njeno stvaranje;
• uništavanje gustog kolesterola na zidovima krvnih žila i njegovo uklanjanje sustavima za pročišćavanje;
• diuretski učinak;
• ubrzanje metabolizma;
• antiparazitski učinak.

Bučino brašno

U posljednje vrijeme suncokretove sjemenke i sjemenke bundeve naširoko se koriste u industriji pečenja u pečenju kruha. Takav se kruh smatra zdravim i ima bolji okus od običnog kruha napravljenog od pšeničnog brašna. Međutim, postoji bučino brašno, kad se doda, pečenje ispada prozračno, proizvodi se dugo ne staje. Tijekom toplinske obrade, organske korisne komponente se ne zadržavaju u potpunosti. Ali mineralni dio i ostatak pepela veći je od 4% obogaćuje kruh cinkom, fosforom i drugim mineralima tijekom pečenja.

Tko i koliko sjemenki bundeve treba pojesti na dan

Kao i svaka visokokalorična hrana, upotreba sjemenki bundeve ograničena je. U ovom slučaju, to je proizvod s aktivnim sastojcima, a prva zapovijed iscjelitelja nije štetiti. Stoga prekomjerna konzumacija sjemena može dovesti do taloženja soli i imobilizacije osobe..

Postoje neke preporuke koje nisu iscrpne, ali omogućuju vam navigaciju koliko sjemenki bundeve trebate pojesti dnevno:

1. Za muškarce radi prevencije zdravlje prostate dnevna norma trebala bi biti konzumiranje 55 komada sirovih osušenih sjemenki bundeve.
2. Trudnicama se preporučuje da jedu ne više od 40 sjemenki dnevno tijekom cijelog razdoblja trudnoće..
3. Majke koje doje više ne mogu koristiti sjeme prije tjedan dana nakon porođaja iz nekoliko sjemenki, što donosi unos na 40 komada, može doći do problema s crijevima, zatvor kod majke i djeteta.
4. Pri uklanjanju crva strogo se pridržavajte recepta, koristeći trodnevno seme 100 sjemena dnevno.
5. U preventivne svrhe dovoljno je 33 g oguljenih nukleola dnevno, ovo je četvrtina čaše.

Iskoristite ljekovitu snagu prirode u razumnim količinama i učinak vas neće čekati. Osim toga, sjemenke bundeve donose zdravlje reproduktivnog i fiziološkog zdravlja žene, a koriste se u kozmetologiji..

Video o prednostima i opasnostima sjemenki bundeve