Kako brzo prikupiti morsku heljdu: savjeti i trikovi

Morska heljda - vrlo ukusna, aromatična i zdrava bobica, ali mnogi ga zaobilaze, jer jednostavno ne znaju kako i kako to ukloniti s grana. U stvari, nije sve tako teško i ljudi su odavno smislili mnogo načina kako to učiniti..

Vremena čišćenja

U različitim klimatskim zonama vrijeme zrenja morska heljda mogu se razlikovati, odnosno, bit će različiti i vrijeme žetve. Da bi nadevi heljde bili ukusni i zdravi, morate to shvatiti i sjetiti se kada je bolje ubrati.

Ako planiraju napraviti kompot ili pekmez, tada berba započinje početkom rujna, kada plodovi požute i sadrže manje soka. Ako planirate ubrati sok, džem ili marmeladu, onda je bolje sačekati nekoliko tjedana s berbom, kada će se grane grma pretvoriti u svijetlo narančastu.

Morska heljda se naziva i bobica tableta, jer je jedna žlica takvih "pilula" dovoljna da se dobije dnevni unos vitamina.

Kako brzo izvaditi heljdu: alati za branje

Morska heljda dobila je ime po vrlo visokom prinosu - bobice se doslovno lijepe oko grana i debla. Ali sakupiti ih nije tako lako, jer grm ima mnogo trnja, a bobice sjede toliko čvrsto na granama da ih je nemoguće ukloniti odatle i ne zdrobiti bez određene vještine..

Izumljivi vrtlari pomno su proučavali pitanje kako brzo sakupljati heljdu i smislili su mnogo uređaja kako bi olakšali ovaj proces..

Neto za prikupljanje

Da biste spriječili da bobice padnu na zemlju i pokvare tijekom žetve, to je vrlo jednostavno učiniti vrsta mreže. Za to se uzima debela žica i savija se u prsten, čiji je promjer najmanje 60 cm. Na prsten se prišije tkanina, gaza ili polietilen, a zatim se jedna njegova strana savije u obliku grudi, a na obje strane se pričvrsti traka.. Takva mreža visi oko vrata, a usjev pada izravno u nju, a ne na zemlju..

Obrezivanje grana

Ako se na ovom mjestu uzgaja nekoliko grmova ove narančaste ljepotice, tada je za prikupljanje bobica morske buđi sasvim primjenjivo metoda obrezivanja. Oštar jake orezne makaze grane su pažljivo izrezane, odlazeći od debla 5 cm, a zatim se bobice rastrgavaju s njih. Zahvaljujući ovoj metodi, biljke se istodobno pomlađuju jer će se sljedeće godine na izrezanim mjestima pojaviti mladi izdanci.

Potapanje bobica

Berba metodom pramenova obično se provodi pomoću praćke ili žičane petlje, kao i limene cijevi.

1. Mala praćka Stvarno je dječja vrpca s žicom ili ribarskom linijom napeta poput vrve. Taj se "niz" vodi duž grana, a bobice padaju na namazani lim i u ladicu..
2. Žičana petlja, popularno nazvana "kobra" zbog svog oblika, to je savijena jaka žica pričvršćena na drvenu dršku, čiji je vrh oblikovan poput gorućeg fitilj svijeća. Ovim jednostavnim i bezvrijednim uređajem lako je dobiti bobice čak i na slabo dostupnim granama..
3. Uređaj nalik minijaturna mreža za slijetanje, može se napraviti od komada limene i plastične vrećice. Da biste to učinili, morate uzeti limenku ili nepotrebni komad kositra, uviti je u cijev, čija je duljina oko 10 cm, a promjer je malo veći od veličine bobica. Na dnu omotajte cijev trakom ili električnom trakom i pričvrstite vrećicu. Uz grane se provodi cijev, lagano pritiskajući, a morska heljda je u vreći.

Korištenje češlja

Neki vrtlari koriste takozvane češljeve izrađene od drveta ili plastike za žetvu, izrađujući ih vlastitim rukama ili ih kupujući. Greben ima na kraju rijetke zube koji ostavljaju lišće da prođe kroz njega, a bobice se uklanjaju. Ali ova metoda nije tako učinkovita kao prethodne, jer ih je lako oštetiti takvim češljem..

Zamrzavanje kao jedna od metoda žetve

Najpopularniji i najmanje dugotrajan način je pričekati dok se bobice ne smrznu točno na stablu i to samo otresti odatle na prethodno raširenu posteljinu. Istina, morate ih odmah riješiti, odbaciti smeće, lišće i pokvarene bobice.

Uz obilnu berbu i velik broj grmova, ova je metoda najlakša i najbrža. Istina, bobice sakupljene na ovaj način pogodne su samo za daljnje skladištenje u smrznutom obliku..

Kako sakupljati heljdu: savjete i trikove

Evo nekoliko savjeta koji će vam pomoći pravilno i brzo odabrati bobice:

• Berba morske heljde najprikladnije je započeti od vrha glave i postupno prelaziti na donje grane.
• Neophodno je raditi u udobnim rukavicama i pregači od guste tkanine, jer sok od heljde može izazvati alergije, a vrlo je teško je oprati.
• Ako se odlučite za obrezivanje bobica koristiti obrezivanje, tada definitivno trebate napraviti pauze i dati stablo da se odmori. Ali bolje je odbiti na ovaj način, kako ne bi uništili stablo..

Bez sumnje, koristi dobivene upotrebom ove čarobne bobice tableta više se isplaćuju od truda utrošenog na njegovu pripremu. Koju god metodu da koristite, vaše će tijelo u svakom slučaju reći "hvala" na takvom daru. Nakon što smo smislili kako pravilno sakupiti morsku heljdu, možete uživati ​​u njenom ugodnom ukusu i ukusnoj aromi tijekom cijele godine.