Najveća sorta heljde - biramo kvalitetan proizvod
Koju kašu od heljde najviše volite: viskoznu i ljepljivu ili mrvicu? Većina preferira drugu opciju, ali da biste dobili takvu kašu, trebate koristiti "ispravnu" heljdu. Poznavajući najveću paletu heljdine kaše, pripremit ćete prozračno i ukusno jelo. Glavna tajna bilo koje kaša, uključujući heljdu, nije samo u njenoj ispravnoj pripremi. Prije svega, ovisi o kvaliteti žitarica, bilo da je svježa ili istekla, čista ili sa smećem koje je potrebno odabrati odavno. Premium graševine uštedjet će vas od dodatnog rada i uvijek će biti visoke kvalitete. Takve žitarice sastoje se od nukleola iste veličine, koji se istovremeno kuhaju. Dakle, kako se zove velika heljda, i kako izgleda?
Najveća sorta heljde
Najveća heljda je također najkorisnija, jer je cijela (ili blago usitnjena) žitarica. Naziva se tako neosnovan, jer se postupak "ekstrakcije" sastoji samo u odvajanju plodova školjki i sortiranju dobivenog cjelovitog zrna. Očišćene sjemenke prolaze kroz sito veličine mrežice 16x20 mm. Sve što ostaje na sito je vrlo neosnovano.
Često se prodaje pod imenom "heljda" - također koštice, ali grubo zdrobljene. Popularno ih zovu "kosa". Na pakiranju s cijelim košticama piše - "neutemeljeno".
Vrste i vrste neutemeljenosti
Nema razreda, on dolazi samo u dvije vrste: većoj i manjoj. Ali sam zemlja je podijeljena u 3 sorte, ovisno o postotku legla:
- prisutnost do 5% neobrađenih zrna, šljunka i drugog legla - 1 razred;
- od 5 do 7% legla - 2. razred;
- 8-10% nečistoća - 3. razred.
Loša kaša dobiva se upravo iz koštice. Kada se kuha, on dobiva viskoznu strukturu..
Najvrjednije nije parno ili sirovo neobrađeno mlijeko u kojem se zadržavaju sve korisne tvari. Takva je krupica uvijek lagana, s izraženim zelenkastim tonom. Međutim, u prodaji se još uvijek mogu naći parne svijetlo smeđe sjemenke i pržene tamno smeđe heljde..
