Ljekovita svojstva chokeberry i kontraindikacije za njegovu upotrebu
Povijest uzgoja crne čokolade počela je u prvoj polovici prošlog stoljeća zahvaljujući I.V. Michurin. Zahvaljujući svom uzgojnom radu, chokeberry, ljekovita svojstva i kontraindikacije za njihovu upotrebu postale su zanimljiva poštovateljima zdrave prehrane i liječnicima, dobila je dozvolu stalnog boravka u vrtovima, parkovima i trgovima. Nepretenciozni grm, primjetan u bilo koje doba godine, pokazao se kao ukrasna, voćna i ljekovita biljka.
Sadržaj
Koje su zdravstvene koristi plodova čokolade? Kako ih koristiti za sprečavanje čak i najmanje štete zdravlju?
Sastav i korisna svojstva plodova chokeberry
Popis korisnih svojstava određene biljke određen je skupom bioaktivnih komponenti u njegovom sastavu. Chokeberry nije iznimka. Vrijednost njegovih plodova, bogata vitaminima, mineralnim solima, antocijaninima, pektinima i taninima, odavno je prepoznata i od strane tradicionalne i službene medicine..
Korisna svojstva chokeberry čuvaju se nakon sušenja ili zamrzavanja plodova. U desertnim džemovima, džemima, želeima i drugim delicijama ljekovite tvari ostaju samo djelomično.
Pulpa, koja sazrijeva u rujnu, tamno ljubičasta ili ljubičasta sa plavkastim cvatom, sadrži:
- do 10% šećera, kao i sorbitol koji ih zamjenjuje;
- vitamini P, E, PP, skupina tvari povezanih s vitaminima B, karotenom i askorbinskom kiselinom;
- masa makro- i mikroelemenata, od kojih su najznačajniji spojevi željeza i bakra, joda i bora, fluora, molibdena i mangana;
- neke organske kiseline, uključujući jabučnu;
- pektini, glikozidi i tanini;
- prehrambena vlakna.
Plodove čokolade s pravom možemo nazvati „eliksirom mladosti“. Sadrže gotovo 6,5% prirodnih antocijanina koji imaju svojstvo inhibirati procese starenja, podržavati regeneraciju, aktivno se bore protiv ateroskleroze i problema s rakom..
Kalorični udio slatkog kolača, kojeg vole mnoge bobice, vrlo je mali i iznosi samo 50 kcal na 100 grama voća.
Tamo gdje se mogu primijeniti ljekovita svojstva čokoladice i kontraindikacije za njezinu upotrebu u hrani mogu se zanemariti?
Primjena chokeberryja u ljekovite i profilaktičke svrhe
Prisutnost sorbitola u plodu sugerira da chokeberry ima pravo na mjesto u prehrani bolesnika sa šećernom bolešću. Takve bioaktivne komponente poput kalija i željeza pozitivno utječu na stanje krvnih i krvnih žila, doprinose njegovom zasićenju kisikom i njegovoj dostavi vitalnim organima, mišićnim tkivima i mozgu.
Kombinacija korisnih tvari u sastavu je takva da je među ljekovitim svojstvima čokolade i njezinim kontraindikacijama potrebno spomenuti učinak na krvožilni sustav. Zreli plodovi koriste se za hipertenziju, aterosklerozu ili opasnost od njenog razvoja. Uključivanje aronija u prehrani pomaže:
- ojačati zidove krvnih žila;
- sprečavaju nakupljanje kolesterola i njegovo taloženje;
- proširi krvne žile i prirodno normalizira krvni tlak;
- odolijevati procesima starenja i dugo vremena održavati tjelesni tonus.
Dobro provjereno u praksi aronija za bolesti i probleme probavnog sustava. Gastritis s niskom kiselošću lakše se odvija ako se u jelovnik redovito uključuju svježe voće, infuzija ili čaj na bazi chokeberry-a. Biljne sirovine imaju mogućnost:
- pojačati crijevnu pokretljivost;
- ubrzati prolazak hrane kroz nju;
- aktivno očistiti od toksina;
- imaju blagi antibakterijski učinak;
- spriječiti pogoršanje bolesti.
Koristi chokeberry za imunitet su neprocjenjive vrijednosti. Voće će čak i u malim količinama pomoći u jačanju obrambenih sposobnosti tijela i poduprijeti ga tijekom sezonskih prehlada, s užurbanim životnim rasporedom, u stresnim situacijama..
Bobice s ugodnim slatkastim okusom budi apetit i potiču proizvodnju želučanog soka, stoga, ako nema drugih kontraindikacija, korisna svojstva čokolade bit će tražena u procesu rehabilitacije nakon teških bolesti, za starije ljude i oslabljenu djecu.
Uz plodove u narodnoj medicini cijene se i listovi cokorovine, koji su uvršteni u kolekciju za čišćenje jetre..
Kontraindikacije za upotrebu plodova chokeberry
Unatoč brojnim prednostima, chokeberry može učiniti da se osjećate slabo ili pogoršati kroničnu bolest. To se događa ako osoba zanemaruje savjet liječnika i ne slijedi preporučene norme..
Tko je bolje odreći se ljekovitih svojstava čokolade ili će zbog kontraindikacija šteta zdravlju biti puno ozbiljnija od moguće koristi?
Prije svega, liječnici ne preporučuju da se nose s plodovima čokolade s visokom kiselošću, posebno s pogoršanjem gastritisa ili peptičke čirne bolesti. Prekomjerna konzumacija bobica prijeti snižavanju krvnog tlaka, što je nepoželjno kod hipotenzije. Tradicionalna medicina smatra da plodovi mogu izazvati stvaranje krvnih ugrušaka i začepljenje krvnih žila, ali službena znanost ne može potvrditi ovu teoriju..
