Koje su prednosti i štete od chokeberry
Lijekovi koji se koriste u tradicionalnoj medicini, poput čokolade, čije su koristi i štete postale predmetom brojnih znanstvenih studija, uvijek imaju ljekovita svojstva. Njihovo djelovanje potvrđeno je višegodišnjim iskustvom u medicinskoj praksi. Rezultat proučavanja takvih sredstava je upotreba biljke ili lijeka dobivenih iz njegovih sastojaka u proizvodnji novih lijekova. Gotovo sve ljekarne prodaju biljku na uporabu prema preporuci liječnika..
Sadržaj
Crna planinska pepela, čija su korisna svojstva postala široko poznata prije gotovo dva stoljeća, u modernoj medicini, kao i u narodnim receptima, koristi se za liječenje mnogih bolesti. Neki vrtlari i vrtlari počeli su saditi korisnu biljku u svojim dvorištima i koristiti je za medicinske i preventivne potrebe, svježe i osušene i u konzervi. To ne znači da bobice borovnice ne mogu naštetiti, jer kao i svaki lijek imaju svoje indikacije i kontraindikacije. Ali u razumnom doziranju, ako su indikacije dosljedne, kako bi se uklonile određene bolesti, ovo je vrijedan lijek.
Biljka i njezine korisne komponente
Crna chokeberry (Arónia melanocárpa), poznata mnogim vrtlarima kao drvo ili grm s ružičastim cvjetovima i tamnim bobicama, stigla je u Rusiju iz Europe, a tamo - iz istočnog dijela Sjeverne Amerike. Izvorno je uzgajana kao ukrasna biljka u vrtnim parkovima u Europi, aronija se ukorijenila zbog sličnosti klimatskih uvjeta i bila je poznata kao ukrasni grm početkom 20. stoljeća. Trenutno su njegove dekorativne funkcije pomalo zaboravljene, ali prevalencija kulture postala je mnogo šira..
Specijalizirane farme, vrtlari i vrtlari sada uzgajaju chokeberryju zbog ljekovitih plodova, a možemo govoriti o chokeberry kao ljekovitoj biljci koja se uzgaja zbog korištenja bobica kao vrijedne ljekovite sirovine. Blagotvorna svojstva chokeberry-a sadrže se u njegovim plodovima, a grm se uzgaja isključivo zbog njih, iako se listovi, kora, korijenje i cvjetovi biljke ponekad koriste u posebnim biljnim receptima..
![aronija](https://cdn6.supermg.com/sdvd/kakovy-polza-i-vred-chernoplodnoj-rjabiny_1_1.jpg)
aronija
Bobice se beru na različite načine:
-
suši se na otvorenom ili u peći na određenoj temperaturi-
-
pravite konzerve, džemove i žele-
-
pripremite konzerve od konzerve-
-
pripremite domaću ili tvorničku tinkturu koja se prodaje u ljekarni-
-
smrznuti u hladnjaku za zimu-
-
razvaljajte sok od čokolade.
Korisne bobice beru se ne samo u ljekovite, već i jednostavno u kulinarske i potrošačke svrhe, a svi ostali dijelovi koji se koriste za liječenje bere se u strogo određeno vrijeme: cvatnje - u proljeće, u kasno proljeće i početkom ljeta, mladi listovi, korijenje, njihove rijetke uporabe, prikupljaju se samo prilikom prorjeđivanja ili presađivanja drveća i grmlja. Konzervirano voće i sok od crne čokolade mogu se čuvati nekoliko godina, a suhe bobice se koriste samo 2 godine nakon berbe, jer tada gube dio korisnih svojstava, za koja se vrši berba..
Korisne komponente i sastav
Takva široka upotreba chokeberry stekla je veliku popularnost ne samo zato što je chokeberry korisna, već i zbog činjenice da ima osebujan okus na koji je potrebno malo navikavanja. S vremenom se ne samo naviknu, nego čak i najiskreniji gurmani počinju osjećati ovisnost. Ljekovita svojstva i kontraindikacije planinskog pepela s crnim bobicama nastaju zbog ljekovitih komponenti koje su u njemu, a koje su terapeutske za određene bolesti, ali mogu postati prepreka stalnoj uporabi za druge bolesti. Zrele bobice sakupljene krajem rujna i početkom listopada uključuju:
-
razni elementi u tragovima neophodni za život ljudskog tijela-
-
ogromna količina vitamina, više nego u crnoj ribizli, uglavnom vitamin C-
-
rutin (vitamin P), koji je čovjeku od vitalnog značaja, ali se ne proizvodi u njegovom tijelu, glavni vitamin pomlađivanja i imunostimulans-
-
kompleksi vitamina A, K, E i B, B6, B9, PP-
-
glukoza, fruktoza i drugi prirodni šećeri-
-
folna kiselina i ostale organske kiseline-
-
raspon komponenti za tamnjenje-
-
pektini-
-
antocijana-
-
antioksidanti (epikatehin, malvidin, lutein, kvarctin)-
-
kalcij, kalij, mangan, željezo, cink, magnezij i natrij.
![Berba čokolade](https://cdn6.supermg.com/sdvd/kakovy-polza-i-vred-chernoplodnoj-rjabiny_2_1.jpg)
Berba čokolade
Sve ove komponente, neprocjenjive u smislu koristi koje donose tijelu, čuvaju ne samo svježe ili sušene bobice, već i sok kupine, ako se pripremaju prema ispravnoj tehnologiji..
Opseg i preporuke za upotrebu
Područje primjene korisnih tvari sadržanih u čokoladnoj borovnici je gotovo neograničeno, što se može vidjeti uvidom u popis ljekovitih sastojaka koji čine njezin sastav. Aronija se može koristiti kao pomoćno sredstvo u mnogim granama suvremene medicine:
-
u gastroenterologiji - poboljšati rad probavnog sustava, ukloniti zatvor, crijevnu distancu, povećanu proizvodnju plina, sanirati organ od štetnih bakterija i bolju asimilaciju hrane zbog značajnog sadržaja dijetalnih vlakana-
-
u onkologiji - kao sredstvo za sprečavanje i sprečavanje mutacija stanica, posebno korisnih za crijeva-
-
u neurologiji - kako bi se spriječili kognitivni poremećaji, živčani stres, promijenili psihoemocionalno stanje i ojačali središnji živčani sustav-
-
u imunologiji - za poticanje imuniteta, rast i regeneraciju tkiva i stanica-
-
u liječenju očnih bolesti, gdje je, osim toga, koristan lutein zeaksantin koji štiti oko od štetnih učinaka ultraljubičastoga zračenja i poboljšava vid-
-
u kardiologiji - za liječenje i prevenciju bolesti kardiovaskularnog sustava, vazodilatacije i opstrukcije stvaranja tromba, te, prema tome, srčanih i moždanih udara-
-
u virologiji - kao snažno antibakterijsko sredstvo-
-
u endokrinologiji - za liječenje patologija uzrokovanih dijabetes melitusom i normalizaciju štitne žlijezde-
-
u urologiji - za dezinfekciju, optimizaciju i stimulaciju aktivnosti mokraćnog sustava-
-
u hepatologiji se lišće i korijenje koriste kao sredstvo za poboljšanje izlučivanja žuči i liječenje nefunkcionalnih jetre i žučnih kanala.
Glavna svojstva chokeberry - stimulacija imuniteta i stabilizacija živčanog sustava - mogu dati značajan poticaj za buđenje prirodnih obrambenih sposobnosti tijela, što može biti od velike pomoći u liječenju patologija konzervativnom medicinom. Upravo se te sposobnosti koriste kada se čokoladica koristi za ozdravljenje tijela, sprečavanje bolesti i poticanje procesa ozdravljenja.
Recepti za kuhanje i indikacije za upotrebu
Glavna korist jedenja bobičastog voća u hrani zdrave osobe jest jačanje živčanog sustava. Bobičasto sok, slične boje s vinom i apsolutno jedinstven i osebujnog ukusa, pomoći će regulirati aktivnost onih dijelova mozga koji su odgovorni za inhibiciju i uzbuđenje. Za pripremu soka koristi se svaka moguća metoda cijeđenja - od sokovnika do preše, ako je puno bobica ružno. Ali oni koriste sok samo kao lijek - svaki dan, u svježe iscijeđenom obliku, 50 g svakih pola sata prije obroka.
Da biste uklonili neobičnu adstrigentnost, sok se može miješati sa šećerom ili medom, razrijediti vodom ili drugim voćnim sokom. Konzervirani sok namočen je šećerom, možete ga piti još malo, jer se tijekom konzerviranja smanjuju neka korisna svojstva. Sok se pije ne samo za jačanje živčanog sustava, već i za:
-
uklanjanje problema sa crijevima-
-
snižavanje razine kolesterola-
-
snižavanje krvnog tlaka s hipertenzijom-
-
diuretički učinak i ublažiti nadutost-
-
poboljšavanje funkcioniranja dišnog sustava i kod kroničnih bolesti-
-
čišćenje organizma i uklanjanje soli teških metala-
-
liječenje hipovitaminoze i sezonskih tegoba povezanih s nedostatkom vitamina.
Kompot od bobica može se pripremiti jednostavno kao napitak, u monovariant - dodajući 1 žlica. l. za 1 čašu vode, u kombinaciji s drugim voćem - 100-150 g za lonac od 3 litre. Kao dijetetski napitak preporučuje se kod ateroskleroze, dijabetes melitusa, krvarenja i bolesti genitourinarnog sustava. Kalij, koji obiluje bobicama, jača i širi krvne žile, ublažava nadutost, multivitaminski kompleks potiče imunitet i regulira rad jetre.
![Džem od čokolade](https://cdn6.supermg.com/sdvd/kakovy-polza-i-vred-chernoplodnoj-rjabiny_3_1.jpg)
Džem od čokolade
Tinktura se pravi od chokeberry i grožđica, natapajući 3 tjedna na tamnom mjestu na vodi, a zatim dodajte votku. Ljekarna ili domaća tinktura konzumiraju se u malim količinama prije jela, doza za apetit i postizanje ljekovitog učinka je individualna za razne bolesti. Moguće je koristiti lijekove iz sušene ili svježe planinske pepela, bez obzira na dob, spol i socijalni status, ali u prisutnosti kroničnih bolesti trebate se posavjetovati s liječnikom i vidjeti dostupne kontraindikacije.
Rowan, pire sa šećerom i čuvan u hladnjaku, konzumira se u 1 žlice. l. prije jela za liječenje hipertenzije, reumatizma, sistemski kurs 2 puta dnevno tijekom 2 tjedna, s istim pauzom i ponovljenim tečajem određene dužine i doze.
Kontraindikacije za uporabu
Svaki lijek ima kontraindikacije, uključujući biljne i prirodne, koji imaju puno prednosti, a chokeberry nije izuzetak u ovom slučaju. Svojstvo chokeberry-a da sprječava krvarenje prepreka je njegovoj upotrebi s povećanim zgrušavanjem krvi. U ovom slučaju može čak dovesti i do tromboze. Prisutnost organskih kiselina čini nepoželjnim uzimati ga tijekom pogoršanja gastritisa, čira na želucu i dvanaesniku. Tijekom razdoblja remisije uzima se samo uz medicinsko odobrenje..
Drugi slučaj kontraindikacije je hipotenzija. Sposobnost chokeberry-a da snizi krvni tlak šteti onima koji već imaju nizak krvni tlak. Iako se vjeruje da zbog svog jedinstvenog sastava može stabilizirati i visoki i niski krvni tlak. Šećerna bolest i varikozne vene zahtijevaju dosljedno doziranje i oprez, kao i konzumiranje bobica tijekom trudnoće. Smatra se da početni učinak ublažavanja toksikoze može uzrokovati vrtoglavicu, mučninu i povraćanje kod trudnica ako se zloporabi..
Svijet biljaka raznolik je i ćudljiv, ali ljudi su postupno naučili koristiti čak i biljne otrove u malim dozama kako bi postigli terapeutski učinak. Chokeberry je najvrjednija i najkorisnija biljka koja pravilnom i razumnom doziranjem može riješiti mnoge ljudske probleme, pomoći u jačanju zdravog tijela i izliječiti pacijenta.